Też robię taki ocet, eksperymentuje również z innymi octami np.pyszny jest z mirabelki. Od kiedy sama robię taki ocet nie kupuję żadnych smakowych. Super przepis. 👌👌🤗
Przymierzam się do tego octu. Obecnie robi mi się właśnie ocet z mięty, lilaka i po odcedzeniu czeka na przelanie do butelek ocet z mniszka, mniszek z pokrzywa, mniszek z pokrzywą i forsycją oraz z samej forsycji.
A ja mam pytanie o związki trujące, które zawierają i kwiaty i owoce czarnego bzu. Związki te, według przepisów, są usuwane przez obróbkę termiczną. Tutaj tego nie robimy, czy w takim razie taki ocet jest w jakiś sposób szkodliwy dla człowieka?
Szanowny Panie a gdzie matka octowa która zaczyna się tworzyć na powierzchni jak kożuch "spleśniały". Ten proces produkcji octu niestety nie jest pokazany . Po 3 tyg. powinna pokazać się cieniutka warstewka na powierzchni płynu. W trakcie całego procesu możemy zlewać ocet klarując go. Osad na dnie to nic innego jak bakterie obumarłe które tworzą go.
Też robię taki ocet, eksperymentuje również z innymi octami np.pyszny jest z mirabelki. Od kiedy sama robię taki ocet nie kupuję żadnych smakowych. Super przepis. 👌👌🤗
Przymierzam się do tego octu. Obecnie robi mi się właśnie ocet z mięty, lilaka i po odcedzeniu czeka na przelanie do butelek ocet z mniszka, mniszek z pokrzywa, mniszek z pokrzywą i forsycją oraz z samej forsycji.
Ja zrobiłam w tym roku z pokrzywy ze skrzypem, bzu lilaka, z mniszka kwiatów , samych płatków i samych łodyg
Dziekuje za przepis..Pozdrawiam.
Super pomysł. Prócz soku, herbaty i nalewki z miodem będzie ocet
A ja mam pytanie o związki trujące, które zawierają i kwiaty i owoce czarnego bzu. Związki te, według przepisów, są usuwane przez obróbkę termiczną. Tutaj tego nie robimy, czy w takim razie taki ocet jest w jakiś sposób szkodliwy dla człowieka?
Witam, mam pytanie - czy jeśli na wierzchu zrobił mi się taki glutowaty kożuch, to ocet jest dobry czy do wylania?
Dobry :)
To jest matką octowa ocet 1 klasa matkę octowa można wykorzystać do robienia innych octowy nawet i do kambuczy
Szanowny Panie a gdzie matka octowa która zaczyna się tworzyć na powierzchni jak kożuch "spleśniały". Ten proces produkcji octu niestety nie jest pokazany . Po 3 tyg. powinna pokazać się cieniutka warstewka na powierzchni płynu. W trakcie całego procesu możemy zlewać ocet klarując go. Osad na dnie to nic innego jak bakterie obumarłe które tworzą go.
❤
Mm
10 lyzek czy lyzeczek cukru ?
1 duża łyżka na szklankę wody .
@@elawysocka5060 dziekuje
Czarny bez tetaz kwitnie na Podlasiu?
Kwitnie
Metalowe sitko do filtrowania octu? Porażka
strasznie zacina się filmik