Bonfire steak lunch

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ค. 2023
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    th-cam.com/users/ALPHATEC?sub...
    Come to think of it, I haven't eaten thick meat lately!
    Sometimes it's nice to grill a steak over an open fire.
    It's difficult to get the fire through the inside with the firepower of the bonfire
    The outside is burnt and the inside is raw! This is the only place I want to avoid.
    Minestrone soup with chickpeas is also a perfect match for beef.
    Tender meat with garlic sauce and fried chips
    made me eat delicious
    Meat dishes eaten under the blue sky on a sunny day are the best!
    ALPHA TEC
    If you use camping equipment, you can enjoy delicious food at home or outside.

ความคิดเห็น • 84

  • @banshee0801
    @banshee0801 ปีที่แล้ว +17

    お元気に活動されている様子を日々拝見することができて嬉しいです。応援しています。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      応援のコメント有難うございます^^

    • @h.y4267
      @h.y4267 ปีที่แล้ว

      @@ALPHATEC😅

  • @n.1mikayuustan616
    @n.1mikayuustan616 ปีที่แล้ว +1

    looks delicious and heartwarming!! i love the greenery. just gorgeous

  • @user-dx5lv2tw8t
    @user-dx5lv2tw8t ปีที่แล้ว +4

    このチャンネル観ながらステーキ食べるの最高過ぎる

  • @user-jn5bz6ur4o
    @user-jn5bz6ur4o ปีที่แล้ว +4

    カットする時のナイフの入り具合でお肉の柔らかさが伝わってきますね!😍
    今日も思わず笑っちゃう美味しさの眼福動画をありがとうございました♪

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      毎回カットした時の断面を見るときは緊張します
      程よいロゼ色に仕上がるとホッとしますね
      肉を休ませることで生肉にはならないようです^^

  • @user-iv9xc1iu1x
    @user-iv9xc1iu1x ปีที่แล้ว +1

    いやぁー。肉を焼くときの音が何とも素晴らしい!最高です!!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      あの音は悪魔のささやきです^^

  • @fukko_sakura6030
    @fukko_sakura6030 ปีที่แล้ว +2

    こういうランチが出来たら最高ですね!
    カットしているシーンで肉がすごく柔らかいのが良く分かります。
    美味しそうです!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      柔らかいけど生じゃないんですよ^^
      ちゃんと中心迄火は通っていますから美味しかったですよ
      今回はパンも肉もソースもしっかりニンニクを利かせて
      夏のスタミナ料理としてはピッタリでした。

  • @MaeDashBeamRifle
    @MaeDashBeamRifle ปีที่แล้ว +1

    お刺し身のサクの様な分厚いお肉、焼いた後もしっかりと厚みがあっていいですね。
    美味しそう。

  • @tha1914
    @tha1914 9 หลายเดือนก่อน

    これは何とも…たまりませんね🤤
    腹減ってきました…

  • @user-ms5tb1po8e
    @user-ms5tb1po8e ปีที่แล้ว +1

    毎度、美しいフェザースティックですね。
    鮮やか❤

  • @sotolog6234
    @sotolog6234 ปีที่แล้ว +1

    いつも視させて頂いております!とても参考になります😊

  • @user-kb3fy6uf1e
    @user-kb3fy6uf1e ปีที่แล้ว +1

    こんな大きな、ステーキ🥩食べてみた~い、柔らかくて美味しそう

  • @user-ys3zr8xk8u
    @user-ys3zr8xk8u ปีที่แล้ว +4

    でたぁー☺️いつかくるとは思っていたが✨
    焼き加減がすごく丁度いい🤗

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      映像には時間の関係上写っていませんが
      少し焼いた後に肉を休ませて中心と表面の温度が同じ位に
      なるように調整しています^^

  • @78my9
    @78my9 ปีที่แล้ว +5

    When Studio Ghibli food comes to life🤗😋🥰Just beautiful and wholesome!💖👍

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      Eating outside has a different flavor
      Thank you for watching ^^

  • @svt_o0
    @svt_o0 ปีที่แล้ว +3

    美味しそうすぎます🤤ヨダレが出る

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      肉は綺麗に焼けると見た目にも美味しさが伝わりますね^^

  • @easy_camp
    @easy_camp ปีที่แล้ว

    こんばんわー
    肉の時の動画は特に楽しみにしています😄
    ちなみに、いつも使われてる折りたたみのカービングフォークはどこのやつですか?

  • @batman1973jp
    @batman1973jp ปีที่แล้ว +6

    余計なBGMは要らない。
    木片を削る音や火がパチパチと燃える様子、分厚いお肉が音を立てて焼けるシズル感に鳥のさえずり。
    TECさんの動画はアウトドアクッキング界の最高峰クラスで、いつも楽しく拝見しております。
    有料のオフ会でも良いから、TECさんと一緒に少人数でキャンプ同行させて頂くことが私の夢です。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      お褒め頂き有難うございます
      BGMはどうしても消せない環境音をかぶせる意味もありますし雰囲気作りにも必要な分分があります
      最低限のもので構成を組んでいるのですが
      編集には毎回時間が掛かります^^

  • @user-ce9kk9me4p
    @user-ce9kk9me4p ปีที่แล้ว +2

    調理、撮影、編集お疲れ様です。調理だけでも大変なのに本当に頭が下がる思いで見させてもらってます。
    今回はアリさんの偵察隊来てませんでしたねー。
    平和な時間です。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      お気使い有難うございます
      間もなく拙攻部隊が登場し始める時期になります^^
      まあ屋外ですからそれも含めてのキャンプですね

  • @user-mg1fo3ee3o
    @user-mg1fo3ee3o ปีที่แล้ว +4

    今回はステーキ気分ですね!😊

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      私のチャンネル登録して頂いている方々は
      魚介類ですと見向きもしませんが肉!となると
      沢山のコメントを頂けるようです^^
      お肉屋さんですね

    • @user-mg1fo3ee3o
      @user-mg1fo3ee3o ปีที่แล้ว +2

      @@ALPHATEC コレは効果抜群ですね!😊

  • @rainbowMisaki33
    @rainbowMisaki33 ปีที่แล้ว +3

    美味しそうー😋

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      ご覧いただき有難うございます ^^

  • @densuke164
    @densuke164 ปีที่แล้ว +1

    肉の色といい厚みといいたまりませんねぇ

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      肉は厚みがあった方が見た目にも仕上りの期待感も食感も
      良いですね^^

  • @Bleeder619
    @Bleeder619 ปีที่แล้ว +2

    This was comfy to watch, the meal looks great as well! :)

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      I would be happy if you could say so ^^
      Thank you for viewing

  • @aa-mp1we
    @aa-mp1we ปีที่แล้ว +3

    お肉とても綺麗な色ですね^ ^
    こちらのステーキはどちらの部位になるのでしょうか?

  • @toopo888
    @toopo888 ปีที่แล้ว +1

    綺麗なステーキですね🥩

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      同じスーパーで買う肉でも当たりはずれがありますね^^

  • @tomeneru
    @tomeneru ปีที่แล้ว +3

    ALPHAさん!こんばんは★
    寝しなに見ちゃいました👀!(笑)
    キャンベルシリーズ!!
    たまらなく「military」感があっていいですね~😊👌
    そっからの「アレンジ」ALPHAさんならでは!ですね~👍
    美味そうです🎵

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      ひよこ豆はバターでソテーしても美味しいのですが
      スープに入れても美味しいですよ
      具材が増えて豪華さも感じられます^^

  • @ceo7766
    @ceo7766 7 หลายเดือนก่อน +2

    很喜歡你拍影片的風格,太棒了!!

  • @user-kw9go2ki7l
    @user-kw9go2ki7l ปีที่แล้ว +1

    肉のスジの入り方が旨さを物語る。子供が働き出して時間ができたら僕もこういうのにチャレンジしたいなぁ

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      サシの入り方が確かに美味そうですね^ ^
      お子さんと一緒に作ったら
      美味しさも倍増ですよ

  • @Tinconental
    @Tinconental ปีที่แล้ว +2

    いいねぇ😄やっぱALPHAさんはフェザーと肉と油だね👍

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      お褒め頂き有難うございます
      肉以外も色々とキャンプ料理を作るのですが
      なぜか肉の時はコメントも反響も多いみたいです ^^

  • @german_general
    @german_general ปีที่แล้ว +3

    10万再生ゲット!
    この時間にこれは反則

  • @user-wi4ri6hj2w
    @user-wi4ri6hj2w ปีที่แล้ว +5

    こんにちは。いつも楽しく拝見させていただいております。ところで、今回はタークフライパンをお使いのようですね。私もタークフライパンユーザーです。私は24㎝を使用しておりますが、ALPHA TEC様は何㎝をご使用でしょうか?よろしかったら教えて頂けないでしょうか?

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      今回は18cmを使っていますがもう一つは21cmの物があります

    • @user-wi4ri6hj2w
      @user-wi4ri6hj2w ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございましたm(__)m

  • @user-sm6hc4ce3n
    @user-sm6hc4ce3n ปีที่แล้ว +2

    こんばんは〜😅出遅れました💦いや〜冒頭に肉塊が目に👀ガーリックトーストにミネストローネ❤別缶のはヒヨ豆?ですかね美味しいですよね🤤あのステーキ🥩は旨そうですね❤

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      我ながら今回は絶妙な火加減でしたので
      安い肉でも柔らかくて美味しかったですよ^^
      ひよこ豆をミネストローネに入れるとググっと美味しさが増しますね

  • @unclecamp1181
    @unclecamp1181 ปีที่แล้ว +4

    うほー!ステーキ美味そー!
    この前キャンプでステーキしたけど肉のレベル違いすぎて笑ってしまいました😂 
    これは息子さんに怒られるやつですね😅 この時居たのかな?

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +3

      後で息子がよだれを垂らしてじっと息を殺して
      見ていました
      私は映像の食べているシーンだけで残りは皆息子の胃袋です^^

  • @user-mu4jd6re7z
    @user-mu4jd6re7z ปีที่แล้ว +1

    いつも楽しみながら見ています。
    調理している肉厚ステーキはどんなところで手に入れてるんですか?

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      一般的なスーパーです
      店によって肉が強い所と魚が強い所があって広告見ながら調整してます
      主婦みたいですね^ ^

  • @mace3033
    @mace3033 ปีที่แล้ว +3

    Delicious meal :D

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      Thank you for viewing

  • @user-ir2lw5rr6f
    @user-ir2lw5rr6f ปีที่แล้ว +1

    娘が何を思ったのかアウトドアを遣りたいと言い出し私も詳しく知らないのでユーチューブのALPHATECさんを紹介しました。初心者の道具の揃え方手入れの仕方。娘は綺麗好きなんでALPHATECさんが最適と思いました。宜しくお願い致します。

  • @kuuumaru
    @kuuumaru ปีที่แล้ว +2

    また、元気にあなたの動画を見れる事がとても…ホッとしました。🎉

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว

      ご心配頂き有難うございます^^

  • @onshabu-outdoor
    @onshabu-outdoor ปีที่แล้ว +3

    サムネから悶絶😍👍

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      あはは^^
      昇天しないように

    • @onshabu-outdoor
      @onshabu-outdoor ปีที่แล้ว +2

      @@ALPHATEC ALPHAさんの映像と音は昇天避けられないです😳👍

  • @user-vj3we1wc4o
    @user-vj3we1wc4o ปีที่แล้ว +2

    このフライパンはどこのフライパンでしょうか?

  • @eoliasolciel
    @eoliasolciel ปีที่แล้ว +3

    空腹時に観たらアカンやつやないですかーwチキショウアタイモニクタベタイ

    • @user-dj4nr1rx7m
      @user-dj4nr1rx7m ปีที่แล้ว +4

      こういう休日憧れる😃

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +3

      程よく中まで火が通って柔らかく仕上がった肉は
      やっぱり旨い!これしか出てきません^^

  • @isibonsan
    @isibonsan ปีที่แล้ว +3

    こんにちは! 豪勢なランチ ステーキが旨そう  ^^) _旦~~
    前にも同じタイトルサムネを見たような気がします?

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      ステーキはフライパンで焼くだけですので同じものに見えますね
      今回は塩胡椒ではなくプチッとシリーズのニンニク醤油の
      ソースを使っています。
      サーロインと違ってモモ肉は食感が違うのでソースで頂くと
      美味しく頂けます^^

    • @isibonsan
      @isibonsan ปีที่แล้ว +2

      @@ALPHATEC  さん 失礼しました。
      美味しそうなステーキは同じに見えるもので 。。 食味は値段に比例しますよねー ( ^^) _U~~

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      @@isibonsan 今回はモモ肉ですので安かったですよ^^ あとは火の入れ加減とソース次第で味はかなり変わってきます

  • @yaiouiui
    @yaiouiui ปีที่แล้ว +2

    拙いお料理が男感満載で楽しそうなキャンプ?ですね♪

  • @Masakichi-kaeru
    @Masakichi-kaeru ปีที่แล้ว +2

    あぁ…、我慢出来んと観てしもた…笑。 いゃぁ〜、、今回も美味しい動画をありがとうございます┏○ペコッ 何度も何度も言いますが、肉は裏切らない!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +1

      肉の種類によって火の入る時間が微妙に違いがあるのですが
      今回は特別上手く行きました^^
      安いモモ肉でも柔らかくて美味しかったですよ
      肉は正義で裏切らないです。

  • @user-zh1lr1el7i
    @user-zh1lr1el7i ปีที่แล้ว +2

    めちゃくちゃ美味しそうです(*´艸`)
    キャンプはあまりしたことなくて
    無知で申し訳ないのですが
    この後の洗い物は、お水積んで
    持ってきてたりするのでしょうか?
    それとも、設備が整っている
    環境なのでしょうか?( *´꒳`*)
    とっても羨ましいご馳走です(*^ω^*)٩(๑>∀

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  ปีที่แล้ว +2

      このキャンプ場には水場がありますが基本的にティッシュと
      ウエットティッシュであらかた拭いて家で洗っています^^

    • @user-zh1lr1el7i
      @user-zh1lr1el7i ปีที่แล้ว +2

      @@ALPHATEC さん
      とってもエコです٩( ´ω` )و
      また美味しそうな動画
      見せてくださいね。

  • @lexmc7432
    @lexmc7432 ปีที่แล้ว +3

    🤤🙏

  • @user-gd2yz3dj3b
    @user-gd2yz3dj3b ปีที่แล้ว +1

    今度ソロキャンでマネさせていただきましょう

  • @Isildan88
    @Isildan88 4 หลายเดือนก่อน +2

    ALPHA TEC
    , you burned that steak 😭

  • @kiskekis01
    @kiskekis01 11 หลายเดือนก่อน

    マッチあるよ

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  11 หลายเดือนก่อน +4

      屋外でマッチやライターを使っても
      少しの風ですぐ消えてしまいますし
      何より火が長持ちしませんのでアウトドアでの火熾しは
      今回のやり方が着火しやすく便利です

    • @kiskekis01
      @kiskekis01 11 หลายเดือนก่อน

      なるほど!