How to make Basque cheesecake [Yukari, a cooking researcher]
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made a basque cheesecake ☆ Just mix and bake! It's a smooth and rich cheesecake ♪ We will also introduce in detail how to lay out a cooking sheet suitable for basque cheesecake. It's very delicious, so please try making it ☆
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[ingredients]
・300g cream cheese
・150ml fresh cream
・2 whole eggs
・1 egg yolk
・70g granulated sugar
・15g cake flour
・20g Honey
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🍳Recommended Easy Recipes
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#Basque cheesecake #cheesecake #cooking researcher yukari
![How to make a cheesecake tart [Yukari cooking researcher]](http://i.ytimg.com/vi/y43J_fjdVtA/mqdefault.jpg)
んー美味しいのとき必ず右に傾くの可愛いです😂♡
めちゃくちゃ美味しそう……
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
このクッキングシートの貼り方はびっくりしました！😳お水につけてからなんですね！✨
夫がバスクチーズケーキ好きなので、次の休日に作ってみようと思います😊💓
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
美味しそう🎵息子のダイエットチートデイに作ります😃
そういえば、ゆかりさんはこんなに色々食べてなんで細いんだろうって息子が不思議がってました(笑)
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗私は、一人で全部食べきれないので、お友達にお裾分けしてますよ♪あとは、適度な軽い運動などしてます♪
@@yukariskitchen3689
そうなんですね😃息子は何故か太るのも早いのですが痩せるのも早いのでまたデザートを作るの日も早そうですが…😅
姉がチーズケーキ大好きなので試しに作ってみたらな、な、な、なんとお店のチーズケーキと変わらない位美味しいと言われゆかり先生のバスク風チーズケーキは神、神レベルの
美味しさで喜ばれました❗毎回美味しく簡単な材料と簡単レシピでとても分かりやすい作り方で本当にありがとうございます。因みに姉はゆかり先生お店やったら絶対成功するのにって言ってますよ☺️これからも美味しい料理、スイーツ楽しみにしてます。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
数ある チーズケーキの中で 『バスク・チーズケーキ』が一番好きですダントツに‼️
バスク地方について調べるほど 大好きなケーキなんですよ‼️‼️‼️ゆかり先生🌹🌹ありがとうございます🌹🌹🌹🌹🌹
コメントありがとうございます✨そうなのですね♪ぜひ、作ってみて下さい☆
バスクチーズケーキ、とても美味しそうです‼️🤼🤰🤱🤱🤰🤱🩳👙
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
まるでお店のケーキみたいですね！ずっしり濃厚ですごく美味しそうです(•‿•)
コメントありがとうございます✨はい♪とても濃厚で美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
夜分にすみません🙇♀️
お家に18cm型のケーキしかないのですが レシピなど変えた方が良いでしょうか…？
コメントありがとうございます✨1.5倍量で作ってみてください^ ^
デザートもいいんですが
洋食をたくさん教えてください 昼食や夕飯用に
ワンパターンから
脱出しないと 飽きられてしまいそう 家族に！
パスタとか
グラタンとか
ハンバーグとか
お願いします
コメントありがとうございます✨
ぜひ、こちらの動画もご覧ください☆
th-cam.com/video/auwl6fNhjSA/w-d-xo.html
th-cam.com/video/l9tWwwM_B8Y/w-d-xo.html
th-cam.com/video/ntXlbpxCuMo/w-d-xo.html
th-cam.com/video/DTpb587JSsY/w-d-xo.html
はい！
ありがとうございます♪
クッキングシートを濡らして焼くのがポイントですね☺️
卵黄を入れるのもポイントですね
たべるまで１日まてるかしら😉
前にも作ってたよねー、どっちの方が美味しいんだろ
コメントありがとうございます✨機会がありましたら、食べ比べてみてください(^^)
オーブンから出てきた瞬間うわ〜😍と声が（笑）ケーキ屋さんで買っていたバスクチーズケーキがお家で作れるなんて✨絶対作ります⭐️
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
先程 作ってみました。
本当に混ぜるだけで凄く簡単！これから冷やして明日食べるのが楽しみです💕
コメントありがとうございます✨美味しくできてますように🤗
チーズ🧀ケーキ大好きですう😍
材料が意外にシンプルで挑戦しやすいです🥰
ハチミツで更にランクアップ間違いないです🧡
難易度高いお料理もこちらのチャンネルのお陰様で挑戦しやすいです。
作りやすいレシピといつものポイントありがとうございます💐💝
コメントありがとうございます✨はい♪材料はとてもシンプルです😊是非、作ってみてください☆
いつも参考に拝見させていただいています！
200度までしか温度が、あがらない場合は、焼く時間を長くしたら良いでしょうか⁉
又々美味しそうです! 材料を購入次第、やってみます!
「コーヒー味」のアイス、を「ココア」にして、ココアの分量をココアパウダーで昨日、やってみました!
美味しかったですよ！ チョコチップのチョコレートは製菓用しかなかったので製菓用を使用しましたが…返って溶けてしまい、普通の板チョコで良かったと思います(高いのに勿体ない…) 反省!
コメントありがとうございます✨ココア味も美味しそうですね♪チョコレートは残念でしたね😭ぜひ、バスクチーズケーキも作ってみてください☆
クッキングシートを使うのめんどくさくて紙の型？で焼いたらチーズの旨味？液がダラダラ垂れちゃって失敗しちゃいました笑笑
クッキングシート大事ですね。
コメントありがとうございます✨はい！大切です🙇♂️
あなたのレシピをどうもありがとうございました。その時、私は空腹になる 🌸
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
ニュージーランド在住なのですが、15cmという小さなケーキ型が売っていません。一般的には24cm直径のものです。15cmの直径のケーキ型と同じような容量だとパウンドケーキの方が近いのですが、それで焼いても同じようにできますか？
コメントありがとうございます✨パウンド型が良いかと思いますが、焼き時間は調整いただいた方が良いと思います(^^)
@@yukariskitchen3689 買うと高いケーキなので、早速つくってみます。わかりやすい作り方をありがとうございました。いつも見ています。
初コメント失礼しますm(*_ _)m
クリームチーズ250ｇと生クリーム200mlでも作れますか？
コメントありがとうございます✨レシピ通りお作りいたけたらと思いますm(_ _)m
いつも見させていただいてます！
旦那の誕生日に作って、絶賛してもらいました。
ありがとうございました！
うちのオーブン、34分ほど焼いたのですがいい感じに焦げがつかなかったので、次回は40分くらいで焼いてみようと思います。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊つぎは、調整して作ってみてください😊
昨日作ったバスチーをさっき食べました！！
めちゃくちゃ簡単に美味しくできました❤️❤️
家族もとても喜んでいました🥰
ただうちのオーブンが200度がマックスで、1時間ほど加熱しました。
美味しく焼きあがっていましたが、側面の焼き色は付かず。
またリベンジします！！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
苺大福やフルーツの大福の動画から
もう欠かせないチャンネルに、なってます✨✨
将来古民家カフェを開きたくてスイーツメニューにもチャレンジしてます♪♪
もうレシピが凄くわかりやすいし 試食される時の笑顔が😍😍
バスクチーズケーキ インパクトのあるメニューになりそーです😄
コメントありがとうございます✨色々と参考になってよかったです😊こちらも、ぜひ、作ってみて下さい☆
こんにちわ😊プリンを作るのにちょうど15センチの型を購入したので、チーズケーキ作ってみたいです。
プリンもおいしく出来て家族にも好評でした、、
コメントありがとうございます✨プリンが美味しくできてよかったです(^ ^)ぜひ、バスクチーズケーキも作ってみてください😊
作ってみました！ハチミツがなかったので、ケーキシロップで代用しましたが美味しく出来ました(^o^)
家族からはお店の味と褒められました！ありがとうございました。また他のも作ってみます！
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
抹茶のバスクチーズケーキにしたいのですが、この場合は、いつどのくらいの量の抹茶粉を入れればいいでしょうか？🙇♂️
コメントありがとうございます✨3〜5gほどでよいかと思います！
卵Lサイズも2個で大丈夫ですか？
オーブン焼く時、上、中、下段どちらが正しいでしょうか。
コメントありがとうございます✨大丈夫です！焼くときは、下段です(^^)
クリームチーズ300gの内100gくらいマスカルポーネを使っても大丈夫かしら(｡´･ω･)?
コメントありがとうございます✨アレンジはお好みでしていただいて問題ありません😀
コメント失礼します！
こちら、チーズ200gで、カップケーキ型などの小さいサイズで作るとしたら、分量や焼く時間変わりますか？🤔
コメントありがとうございます✨分量はそのままで、焼き時間は様子を見ながら調整して焼いてみてください(^^)
うーむそろそろデザートに手を出すか！
チーズケーキは好きやから美味そうですね〜
上の焦げ目がたまらなく美味しそうです。
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ゆかりさんこんばんは〜😅まとめ見してました😆
バスチーチーズケーキ美味しそう〜🤭
チーズケーキ好きなんですけど、作りたいリストが溜まってるので…順番にチャレンジしてみます😉👍
コメントありがとうございます✨お時間のあるときに、作ってみてください😊
美味しそう！作ってみます！
コメントありがとうございます✨しっとり濃厚で美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
200℃までしか上がらなくて電子レンジのオマケ程度のオーブン機能だからハード系のパンやバスク風チーズケーキをしっかり焼き切れないオイラ涙目🥹
コメントありがとうございます✨そうなのですね😢それは残念ですね😭
いつも、簡単美味しデザート❤️ありがとうございます☺️
一度に2個作って同じオーブンで焼いても同じ時間で大丈夫ですか？
コメントありがとうございます✨2個の場合は、時間が異なる場合はあります！オーブンの種類にもよると思いますので、様子をみながら調整してみてください😊
今しがた焼き終わったところです🤣
これから冷やして明日食べます👍
コメントありがとうございます✨おいしくできてますように(^^)
ゆかりさん
先日テレビに出ておられましたね✨
マスクしてても美人です。
今回のもとても美味しそう✨
絶対 作ります🙋
コメントありがとうございます✨ご覧いただき、嬉しいです(^^)ぜひ、作ってみて下さい☆
トースターと安い炊飯器でも作れたりしないですよね(ﾉД`)
とても美味しそうです♡
コメントありがとうございます✨トースターの場合は、アルミホイルをかぶせながらできるかも知れませんが、実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
これは、炊飯器では出来ないのでしょうか？
コメントありがとうございます✨炊飯器ではここまで焼き色をつけるのが難しいかお思います！
オープンの最高温度が200℃までしか上がらないので少し長めに焼いてみました。明日食べるのが楽しみです。
コメントありがとうございます✨美味しくできてますように☆
初めまして、バスクチーズケーキを初めて今！作ってみましたがぁふっくら仕上がりませんでした。なぜ？
コメントありがとうございます✨オーブンの種類のせいかと思います🙇♀️実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
有難うございます。ふっくらしませんでしたがぁ。冷蔵庫に入れて冷やして食べてみました。美味しく仕上がっておりました。次はもっと上手く焼けるように頑張ってみます。
今日お仕事お休みだったので作ってみました！簡単な材料で簡単に作れるのでとても良かったです✨美味しく出来ました😋
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
型は何センチですか？底が外れるものだと難しいですか？
コメントありがとうございます✨15cmです！底がとれるものでも大丈夫です！
何のはちみつを使っていますか
コメントありがとうございます✨レンゲです(^^)
お昼休憩に観ています🎵美味しそうですね✨是非、作ってみたいと思います❗
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
凄い美味しそうです！
バスクチーズケーキって難しそうでなかなか手が出なかったんですが混ぜて焼くだけという事で簡単❣️
早速明日仕事休みなので作ってみますね😊
コメントありがとうございます✨混ぜて焼くだけなので、簡単です☆ぜひ、作ってみて下さい(^^)
思ったより簡単そう！クリームチーズ安売りの時に作ります！
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
めちゃくちゃ美味しそうです！！ダイエット期が終わったら即作ってみます🥰❤️
ちなみにグラニュー糖は,パルスイートやラカント等での代用は可能でしょうか？？
お菓子作りだと砂糖が重要な役割があるからか,代用すると失敗することが多くて…,面倒なことを聞いてしまってすみません😂💦
コメントありがとうございます✨代用していただいて大丈夫かと思いますが、量は好みで調整してください(^^)
@@yukariskitchen3689
さん
ご返信をありがとうございます😍✨
結婚式前でダイエットをしているため大好きなお菓子を食べることも出来ずモヤモヤしておりました😂笑
でもそんな中でも,ゆかりさんの動画を見ていると,式が終わったら作るぞ〜！美味しいお菓子を食べるぞ〜！とすごく元気が出てきます🥰いつもいつも見た目も素敵で美味しいメニューを紹介してくださってありがとうございます🥺🌈
これからも楽しみにしております☺️✨
@@岩﨑留都 さん
そうです〜！綺麗にドレスを着こなしたくて,大大大好きなお菓子を全て我慢して夫婦で一緒に体型のブラッシュアップに努めております😂ありがとうございます🥰✨
うわー美味しそう🫕
バスクチーズケーキ大好きです😍
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
作ろうと思ってました！ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
ありがとうございます！
コメントとsuper thanksもありがとうございます😊
今日作ろうと思います！前にも少し違うレシピでバスクチーズケーキの動画があったと思うのですが、そちらと味や食感の違いはありますか？
コメントありがとうございます✨材料が違うので多少違ってきます(^^)
父の誕生日に焼いきました。
こんな美味しいチーズケーキ食べたこと無いと喜んでもらえました、ありがとうございました。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
今朝久々にチーズケーキを作った所です。
ペーパーを濡らすのは、初めて知りました！
次回は、濡らしてみますね！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
いつも参考にしてます。
質問ですが、薄力粉は最後に入れた方がいいのでしょか？
いつ、砂糖と混ぜていたのですが、違いはありますか？
コメントありがとうございます✨少量なので、そこまで変わらないと思います😊