Monkfish recipe. Рыба в кляре. Как приготовить рыбу Морской черт (Морской удильщик)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2016
- Crispy baked Monkfish recipe.
Сегодня готовим Морского черта (удильщика).
Ингредиенты:
400 гр. рыбы Морской черт
100 гр. хлебных сухарей
100 гр. сыра Пармезан (или любого другого твердого сыра)
30 мл. воды
1 яйцо
1 зубчик чеснока
мука
соль и перец по вкусу
масло оливковое
Нарезаем филе рыбы на порционные кусочки. Солим, перчим и оставляем на 10 минут.
Духовку прогреваем до 200°С.
Смешиваем хлебные сухари и натертый сыр Пармезан. Перемешиваем. Также к этой смеси можно добавить любые приправы, которые вам нравятся и которые вы бы хотели использовать к рыбе. Я не добавляю ничего, чтобы не перебить вкус рыбы. Использую только соль и перец (непосредственно посыпаю ими филе).
Отдельно смешиваем яйцо, воду и измельченный чеснок. Взбиваем.
Кусочки рыбы обваливаем сначала в муке, затем в яичной массе и в сырной массе. Отправляем на противень (предварительно смазать маслом).
Запекаем 20 минут. Главное, не передержать эту рыбу, потому что она будет “резиновая”.
Очень вкусная рыбка. Спасибо за внимание и поддержку! До новых встреч!
How to skin and fillet fresh Monkfish • How to skin and fillet...
Разделка Морского черта • How to skin and fillet...
ссылка на видео • Monkfish recipe. Рыба ...
ссылка на канал / @user-dx7ui7tb2o
ссылка на плейлист Мастер-классы по разделке рыбы
• Разделка рыбы. Как раз...
![แฮงแงงแฮงงาม - บอย ศิริชัย [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/vCGJTy9ZeP8/mqdefault.jpg)
ВКУСНОТЕНЬ!!!! Осталось только найти и попробовать!!!!!!!! СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНОЕ И АППЕТИТНОЕ ВИДЕО!!!!!!!
Спасибо) Этот кляр можно и для других видов рыбы использовать... на случай, если Удильщика не найти, то хоть кляр попробовать)))
КОНЕЧНО!!!!! Мы же СУДАЧНИКИ!:)
MadamFromRiga Класс)))
Этот рецепт приготовления наверное, подойдет для любой крупной рыбы. Спасибо автору за то, что он показал его.
Да, Вы правы! Можно использовать и для другой рыбы этот кляр. Спасибо за внимание!
Интересный рецепт! Надо попробовать! Спасибо!
Спасибо, Гала!
Очень вкусный рецептик))Пальчик вверх)
Спасибо! :)
Прикольная рыба:))
Спасибо)
Спасибо за рецепт,очень люблю рыбу!
Спасибо вам за отзыв!
Замечательный и не сложный рецепт. Надо попробовать! Благодарю.
Спасибо за отзыв, Ирина!
Посмотрела еще разок! Пойду,посмотрю как разделать...
Спасибо :)
Monkfish recipe. Как приготовить рыбу Морской черт (Морской удильщик) Отличный рецепт, благодарю!!!
Спасибо за внимание, Татьяна! :)
Кляр у вас интересный, с чесноком. Буду знать, как готовят рыбу Морской черт )
Спасибо, Стелла! Можено и другую рыбку в таком кляре готовить :)
Слюнки потекли...... Простой рецепт и, мне кажется, очень универсальный! Подойдёт и для Хека и Минтая.....и.... 1001 лайк)))
Спасибо за лайки и добрые слова :))) Пробуйте!
Привет! Классное видео! Вкусненький рецептик. Получилось замечательно. Желаем Вам приятных выходных.
Спасибо! Взаимно! Удачи :)
Как раз искала отзыв кто уже приготовил!
Интересный рецептик, но с секретиком!
Спасибо за отзыв)
Спасибо за рецепт! Я думаю, что так можно приготовить любую рыбу, будет вкусно.
Да, Вы правы, можно и другую рыбу взять! :)
Наверное, будет очень вкусно!!!
Да:) Спасибо за комментарий!
Thank you! Interesting recipe! Need to try!
Thank you :)
Стыдно признаться, не умею готовить рыбу... Спасибо за наглядный урок! Буду учиться по вашим видео
На здоровье :) Удачи! Спасибо за внимание :))
Great recipe! Very interesting! Thank you for sharing!
Thank you for watching!
Попробовали делать палтуса, очень жирно получается!
Кляр обалденный делал в нем филе щуки с хвоста, самое то получается, очень вкусно. Спасибо за рецепт вкусного кляра!
Лайк второй раз 43 от меня!
Мы рады, что Вам понравилось!
Та рыба, что мы использовали в этом рецепте, очень сухая, поэтому было в самый раз!
Спасибо, Рома, за внимание :)
Спасибо, замечательный рецепт, обязательно попробую, только, наверно, с другой рыбкой))))
Пробуйте :) Спасибо за комментарий!
Great recipe! Thank you!
Thank you)
интересный рецепт,попробую приготовить!
Спасибо! Пробуйте)
Очень вкусно и аппетитно приготовлена рыба. Первый раз встречаю такоц рецепт, обязательно попробую так приготовить рыбу, спасибо.
Спасибо! Пробуйте на здоровье!
Отличный рецепт!!!)
Спасибо :)
Отличный рецепт и не сложный! Обязательно воспользуюсь! Спасибо!
Спасибо за комментарий! Пользуйтесь)
Очень аппетитно!
Спасибо)
как всегда простой и вкусный рецептик, как приготовить рыбу!Спасибо
Спасибо за внимание! :)
Crispy baked Monkfish recipe.
Интересный рецепт приготовления рыбы Морской удильщик
Очень интересный рецепт! Спасибо!
Оригинальная рыбка)) очень вкусный "кляр": Пробовали! Спасибо!
The best Game moment Отлично! Рады, что Вам понравилось! Заходите еще :)
Первый раз вижу рецепт кляра с чесноком. Если можно так приготовить другую рыбку- обязательно попробую! Спасибо!
Да, можно и другую рыбу! Мы даже куриное мясо пробовали запекать в таком кляре. Он дает хрустящую и ароматную корочку.
Спасибо, Надежда, за отзыв!
очень вкусно получается, делаю по просьбе мужа повторно. Спасибо за рецепт и процветания Вашему каналу!
Благодарю! Очень приятно читать такие отзывы! Удачи и приятного аппетита :)
Обожаю рыбу. Видео класс, от одного вида блюда слюньки текут. В понравившееся однозначно!!!
Спасибо большое!
Спасибо за классный рецепт !) Лайк !
Спасибо большое!
Спасибо, рецепт замечательный!
Спасибо Вам за комментарий!
Отличный рецепт!!! Представляю как это вкусно!!! Лайк)
Спасибо, Ася! :))
Thank you for the recipe. :)
Спасибо, Юля, за комментарий)
Super!!! Like)
Thank you))
Благодарю+лайк!
Спасибо большое за поддержку, Николай!
Да всегда пожалуйста, хоть я с мясом и с рыбой давно в завязке, но поддерживать замечательных коллег - это святое!!!)))
Спасибо))
Ждем ваших видео!
☀*”˜ ˜”*☀Monkfish recipe. Как приготовить рыбу Морской черт (Морской удильщик)☀*”˜ ˜”*☀
Эхххх...теперь мы его готовииииим???;))))
Да, куда же мясо девать после разделки)
Посмотрел два раза, жалко , что только лайк поставить можно только один, :)). Интересно Ирин, а в таком "кляре" можно приготовить другую морскую рыбу, более обычную что-ли, удильщика я у себя точно не найду, а рецепт интересный, рассматриваю треску но думаю будет суховато, Вы пробовали других рыб готовить подобным способом?
Спасибо, Рома, за просмотры и поддержку!
Удильщик этот тоже суховат, он не жирный вообще. Но в этом "кляре" был очень вкусным и внутри сочным. Мы не пробовали этот "кляр" использовать с другими рыбками (пробовали к куриному мясу).
Думаю, можно взять треску... встречала рецепты приготовления разной рыбы таким способом.
Если что, напишите, как получилось :))
Хорошо, обязательно напишу, попробую наверно палтуса, думаю будет в самый раз! :))!
Жду "отчет" ))))
Вкусно! интересно. спасибо за информацию. Желаю успеха! Заходите в гости!
Благодарю!
☀*”˜ ˜”*☀Monkfish recipe. Как приготовить рыбу Морской черт (Морской удильщик)☀*”˜ ˜”*☀Спасибо за рецепт!! Рыба - моя слабость!!☀*”˜ ˜”*☀
Спасибо за отзыв, Геула! :)
Рецептик отличный, только название рыбки не очень)) Интересно за что ее так обозвали?!) +
Спасибо! Да обозвали за то, что она страшная на вид))
Конечно за внешний вид.
Хорошее видео. Лайк! Ждем в гости?
Спасибо!
Ирина, а Вы в Вашей каждый день едите рыбу? А где Вы берете все эти разные рыбины?:))
Едим, но не каждый день)) В большом рыбном магазине на берегу Ирландского моря есть всё :))
"А ларчик просто открывался" Все ясно, Ирина!★☆★:::…
Марина Зимина - Секреты красоты в любом возрасте :)
Всё гениальное просто! Особенно понравилось что без жира на пергаменте, 5 баллов. Сочная хрустяшка! Да почти любую белую рыбу можно так делать если филе, а вот красная будет наверное суховата , надо пробонуть. И куриную грудку по моему так же очень здорово, аля KFC только без лишнего масла. Рекомендую вам интересный канал. всё время смотрю th-cam.com/video/ep9VXhPCZpE/w-d-xo.html . Travel Thirsty. Там очень много по вашей теме и много экзотики , рыба, морепродукты разделка, приготовление , очень интересно
Приветствую! Мы курицу так тоже делали и получилось хорошо!
Спасибо за ссылку! Посмотрим :)
Видео сделали на отлично с меня лайк заходите на мой канал каждый день новое видео буду рад вас видеть
Спасибо!
Супер !Замечательный канал))) Лайк!!!Заходите Все на наш канал, ставьте лайки, подписывайтесь и пишите в комментариях о подписке, всегда очень рады взаимной интересной дружбе!
Спасибо!
Отличный рецепт!!!)
Спасибо, Ася!
Вкусно! интересно. спасибо за информацию. Желаю успеха! Заходите в гости!
Спасибо!