Hola. Gracias por ver el video y comentar. Se puede agregar madera pero no cualquiera, hay que buscar de preferencia nogal o mezquite para res o pollo y cerezo o manzano para cerdo. Hay otras pero suelen dejar un sabor no tan agradable.
Por otro lado, tengo un video en preproducción usando este asador como ahumador, solo que lo voy a publicar a finales de julio o inicios de agosto. Te dejo un tip... Pon tu carne en un extremo de la parrilla y la fuente de humo en el extremo opuesto, charola con agua entre carne y fuego, con las ventilaciones abiertas. Básicamente solo resta tener la paciencia que demande la carne.
Hola que tal. De ninguna manera. Ya la he usado muchas veces y cuando menos dos a muy alta temperatura con la bandeja de carbón llena y para nada se ha deformado.
Gracias por el link. Muy buen video del compa y que buena edición hizo. En el video que tengo preparado para finales de enero o principios de febrero propongo esa opción de encender el carbón. Solo tener en cuenta que si esa es la forma en la que uno lo hace de planta la lámina que captura la ceniza, al ser más delgada y por lo tanto frágil que lo demás del asador presentará grietas pronto. Ya le pasó eso a un vecino que siempre prende así su asador, que por cierto es como el del video. Agradecería que siguieras mandándome estos tips. Un abrazo!
muy buen corte de carne, buena elección para la ocasión, hasta se antojó. saludos
Saludos mi estimado.
Buen corte.. Voy a tener q comprar ese asador ya lo vi
Gracias, el corte si estuvo genial. El asador es muy bueno también, te lo recomiendo.
Gracias esto y viéndolo en walmart 2600
@@hobartobregon7168 si te gusta aprovecha, es muy buen descuento.
Al agregarle trozos de madera, le dá ese toque de ahumado a la carne??? Como usarías edta parrilla como ahumador?? Gracias. Genial sugerencia
Hola. Gracias por ver el video y comentar. Se puede agregar madera pero no cualquiera, hay que buscar de preferencia nogal o mezquite para res o pollo y cerezo o manzano para cerdo. Hay otras pero suelen dejar un sabor no tan agradable.
Por otro lado, tengo un video en preproducción usando este asador como ahumador, solo que lo voy a publicar a finales de julio o inicios de agosto. Te dejo un tip... Pon tu carne en un extremo de la parrilla y la fuente de humo en el extremo opuesto, charola con agua entre carne y fuego, con las ventilaciones abiertas. Básicamente solo resta tener la paciencia que demande la carne.
Hola consulta, no se te doblo la bandeja donde va el carbon? Lei en varios lugares que ese bandeja se dobla por el calor de las brazas.
Hola que tal. De ninguna manera. Ya la he usado muchas veces y cuando menos dos a muy alta temperatura con la bandeja de carbón llena y para nada se ha deformado.
Buena, mira este link de encendido, puede ser útil como idea. th-cam.com/video/MHqNCSvDZ94/w-d-xo.html
Gracias por el link. Muy buen video del compa y que buena edición hizo. En el video que tengo preparado para finales de enero o principios de febrero propongo esa opción de encender el carbón. Solo tener en cuenta que si esa es la forma en la que uno lo hace de planta la lámina que captura la ceniza, al ser más delgada y por lo tanto frágil que lo demás del asador presentará grietas pronto. Ya le pasó eso a un vecino que siempre prende así su asador, que por cierto es como el del video. Agradecería que siguieras mandándome estos tips. Un abrazo!
No me gusto este video. No menciona que le puso a la carne.
Si se menciona, aunque respeto su opinión caballero. Gracias por su aportación.