Sambal goreng kentang tahu pete

Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat
Assalamualaikum, sahabat CikGu Er di manapun berada. Semoga kalian senantiasa sehat dan bahagia. Kesempatan kali ini saya membuat sambal goreng kentang tahu pete. Warnanya merah merona dan rasanya sangat enak
Cocok untuk isian dos makan atau isian nasi kotak. Untuk isian arem-arem atau lontong isi pastinya sangat enak. Yang jelas sambal goreng ini mampu bertahan lama dan tidak cepat basi. Simak video sampai akhir yaaa....
SAMBAL GORENG KENTANG TAHU
Bahan-bahan
1. 1 kg kentang
2. 10 buah tahu kecil
3. 12 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 150 gram cabe merah
6. 2 buah tomat merah, bisa ditambah asam jawa jika suka
7. 7 butir kemiri
8. 2 sdt ketumbar bubuk
9. 2 sdt lada bubuk
10. 2 ruas lengkuas
11. 7 lembar daun salam
12. Gula pasir secukupnya
13. Garam secukupnya
14. Penyedap rasa secukupnya
15. 1000 ml (1 liter) santan
#cikguer #sambalgoreng #sambalgorengkentang #sambalgorengtahu #olahankentang #masakanrumahan #alaresto