เค้กมะม่วงโชคอนันต์นึ่งและอบไม่ใส่ไข่ นุ่มข้ามวัน/eggless Mango cake

คัพเค้กมะม่วงนึ่งและอบ ไม่ใส่ไข่
ส่วนผสม
แป้งเค้กพัดโบก 1+1/2 ถต.(157กรัม)
มะม่วงสุก 1ผล(138กรัม)
น้ำตาลทราย 78กรัม(1/3ถต.)
นมจืด 100มล.(97กรัม)
น้ำมันพืช 30มล.(36กรัม)
ผงฟู 1+1/2ชช.(5กรัม)
เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช.(3กรัม)
น้ำมะนาว2ชช.
..........................................
ingredients
157 g.Cake flour
138 g.Mango puree
1/3 cup Sugar
97 g.milk
36 g.Cooking oil
5 g.Baking powder
3 g Baking soda
2 top lime juice
......................................
วิธีทำ
1.บดมะม่วงสุกให้ละเอียด
2.ผสมของเหลว นมจืด น้ำมันพืช น้ำตาลทรายคนจนน้ำตาลละลาย
จากนั้นนำมะม่วงที่บดใส่ลงไป
3.ร่อนแป้ง ผงฟูและเบคกิ้งโซดาใส่ลงผสมคนให้เข้ากัน อย่าคนนาน
เติมน้ำมะนาวลงไป 2ชช.
พักแป้งไว้45นาที
4.ตักใส่พิมนึ่งหลังน้ำเดือดใช้ไฟปานกลางนึ่งนาน 11นาทีหรือจนขนมสุก
ขนาดพิมที่ใช้นึ่ง พิมจีบเบอร์2818
พิมกระดาษเบอร์2616
อบไฟบนล่าง 170 องศาเซลเซียส
นาน 25 นาที
ชมเมนูอื่นๆเพิ่มเติม⏬
/ easyfoodgoodhealthbyandy
ติดต่องาน/สปอนเซอร์/รีวิว
⏩[e-mail]
เข้าไปพูดคุยกันได้นะคะที่แฟนเพจ
/ easyfoodgoodhealthbyandy
เค้กโยเกิร์ตสตอเบอรี่เนื้อนุ่ม ไม่ใส่ผงฟูและสารเสริม
• เค้กสตอเบอรี่โยเกิร์ตเ...
เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• ้เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม...
เค้กกาแฟสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• เค้กกาแฟสูตรนึ่งไม่ใช้...
เค้กเผือกสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• คัพเค้กเผือกสูตรนึ่ง/S...
เค้กใบเตยสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• เค้กใบเตย สูตรนึ่ง ทำง...
เค้กข้าวโพดสูตรนึ่งไม่ง้อเตาอบ
• เค้กข้าวโพดสูตรนึ่งไม่...
เค้กโยเกิร์ตสตอเบอรี่เนื้อนุ่ม ไม่ใส่ผงฟูและสารเสริม
• เค้กสตอเบอรี่โยเกิร์ตเ...
เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
• ้เค้กชาเขียวสูตรนึ่งไม...

[@praytawan]

นึ่งต้องใช้ไฟน้ำเดือดเลยหรือป่าวค่ะหรือว่าแค่น้ำปุดๆ

[@andyeasyfood]

ตั้งไฟแรวจนน้ำเดือดพล่านวางขนมแล้วปรับไฟปานกลางใช้ไฟปานกลางนึ่งจนขนมสุกค่ะ

[@praytawan]

@@andyeasyfood ขอบคุณค่ะ

[@CheezyPies]

น่าทานทั้งสองแบบเลยค่ะ จริงๆชอบหน้าขนมทั้งสองแบบเลย ในคลิปเนื้อข้างในดูนุ่มหนึบนิดๆดีค่ะ

[@เซียนเต่าเขย่าขวด-ฃ7ฬ]

ใช้น้ำแทนน้ำได้มั้ยค่ะ

[@sutidasorsuwan5280]

สวัสดีค่ะคุณแอน ถ้าเปลี่ยนจากแป้งเค้กมาใช้แป้งข้าวโอ๊ต หรือแป้งโฮลวีท ต้องลดปริมาณแป้งลงมั้ยคะ

[@andyeasyfood]

ลองเตรียมไว้เท่ากันแต่ค่อยๆผสมถ้าเหลวไปเพิ่มแป้งถ้าข้นได้ที่แล้วพอแค่ไหนแค่นั้นค่ะ

[@sutidasorsuwan5280]

ถ้าเปลี่ยนไปอบด้วยภาชนะ ที่เป็นพิมพ์แบบปอนด์ จะต้องเพิ่มเวลาอบกับอุณหภูมิใช่มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

แอนทำจะลดอุุณหภูมิกับเพิ่มเวลาค่า

[@sutidasorsuwan5280]

ขอบคุณมากค่ะ

[@แป๊ดอภิญา]

ใช้มะม่วงเขียวเสวยได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

ใช้ได้จ้า

[@KNP.1813]

ไม่ใส่นมได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

ใช้น้ำเปล่าแทนได้ค่ะ

[@batkholboobatkholboo3452]

1ถ้วยตวง=กี่mlคะ

[@andyeasyfood]

แป้งหรือของเหลวอ่ะคะ

[@niramonjitjaicham3716]

เราไม่ใส่นำ้ตาลเลย

[@andyeasyfood]

ดีเลยค่ะหวานน้อยๆทานกับชาร้อนอร่อยค่ะ

[@แป๊ดอภิญา]

ใช้อบกับหม้อหุงข้าวดิจิตอลได้มั้ยคะ

[@andyeasyfood]

ได้ค่ะ