تبديل انواع مربا به شراب Converting all types of jam to wine

[@LIunir]

درود و عرض ادب خدمت شما اقا شاهین عزیز.
تشکر از زحمات شما
پیروز،موفق،مانا باشی عزیز.❤🎉

[@sepehrfarhadik9980]

آقا درود بر شما آموزش عالی بود

[@winebaba9776]

🙏🏻فداى شما🙏🏻

[@hamidh8792]

بسیار عالی و خوب🙏

[@winebaba9776]

مرسي از شما دوست عزيز

[@javadzare1436]

اولین لایک .
دمت گرم داداش شاهین.💞💞💞

[@winebaba9776]

فداي تو داداش🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@MoReNo369]

این روش رو با سیروپی مثل مثلاً
بلوکارسوا هم میشه انجام داد؟

[@winebaba9776]

سلام دوست من ، بنازم به اين كلاس و سطح از معلومات الكلي ، رفيق عزيز بلوكارسوا يك ليكور همه چي تمام و كاملا خوش طعمه هست كه خودش الكل داره و اساسأ محصول تقطيره و اين چيزي كه ما اينجا آموزش داديم ، ابتدايى ترين سطح از مشروبات تخميرى هست
نتيجه اينكه خير امكانش نيست و فقط شربت هاى بدون الكل قابليت تخمير دارند ، 🙏🏻، خداييش ولي خيلي باكلاس ظاهر شدي دمت گرم 🥹👍🏼

[@manoeshghamjigaraka8852]

سلام و درود استاد با شیره انگور یا شیره خرما هم میشه درست کرد؟ روش به چه صورته؟ با تشکر

[@winebaba9776]

درود به شما ، بله اتفاقا خيلى هم قوي و خوش خوراك از آب در مياد ، پروسه همين پروسه هست ، فقط بايد ميزان مناسب شيرينى يا قند محلول رو بدونيم ، كه اونم يه چيز تجربي هست ، ولي به طور خلاصه وقتي محلول آماده براي تخمير شد ميزان قند بايد جوري باشه كه وقتي ميچشيم، كمي زننده باشه ، يا اينكه از شيريني سنج استفاده كنيم
ميزان قند ١٠٥٠ تا ١١٠٠ مناسب هست

[@dariushfard]

سلام استاد جان، تو این ویدیو یه بار گفتین در طول یک هفته اول باید شرابو هم بزنیم و یه بارم گفتین دو هفته اول، میخواستم بدونم کدوم درسته؟ اگه مقدار شراب کم باشه بازم همزدن لازمه؟

[@winebaba9776]

درود به شما ، درسته ، توي ويرايش ويديو دقت نكردم، ممنون از شما بابت تذكر
البته اين موضوع زياد مهم نيست همون يك هفته اول ميتونه كاملا كافي باشه
مهم اينه كه توي مدت تخمير درب دبه باز نشه

[@dariushfard]

@@winebaba9776 ممنونم🙏💙💙💙

[@AMIR-cf6oq]

سلام مخمرتون همون زنجبیلیه یا اونی که با کشمش درست کردین زدید؟

[@winebaba9776]

درود به شما دوست عزيز ، مخمر زنجبيل رو فكر كنم بعد از اين كار ساختمش، اينو مخمر كشمش زرد زدم كه پيشتر درست كرده بودم

[@winebaba9776]

مخمر زنجبيل رو گذاشتم واسه ويديو بعدى با عنوان ginger beer 🍺 يا آبجو (شراب) زنجبيل، لطفًا سابسكرايب كنيد و اگه دوست داشتيد لايك 🙏🏻🙏🏻

[@AMIR-cf6oq]

من مخمر با کشمش درست کردم مزه شکر قهوه ای میده با شکر فعالش کردم بعد ریختم داخل خمیر ببینم پف میکنه تا باهاش آبجو و شراب بسازم دیدم نه ی جایی اشتباه کردم و الان دارم دوباره درستش میکنم 😂

[@winebaba9776]

@@AMIR-cf6oq چرا خمير دوست من ، مخمر دست ساز ٢٤ ساعت بعضي وقتها تا ٤٨ ساعت طول ميكشه كه فعال بشه و البته نياز به فعالسازي نداره ، با يه ليوان آب و دو تا قاشق شكر ميشه تست كرد
به اينصورت كه آب معدني يا آب جوشيده رو با شكر قاطي ميكنن و مخمر رو ميزنن و در دبه يا بطري يا هر چي رو ميبندن ، تا حداكثر ٤٨ ساعت بعدش ميزارن توي محيط ٢٣ تا ٢٨ درجه و نتيجه رو مشاهده ميكنن ، اگه كار كرد كه يعني درست پيش رفتي اگه نه كه ، از سر نو درستش ميكني

[@AMIR-cf6oq]

عه پس یعنی سالمه؟
چرا چسبیده به هم دقیقا مثل شکر سرخ چسبیده بعد پودر کردن مشکلی نداره؟

[@amirkarimi7946]

سلام یه سوال چرا اون یکی شرابایی که انداختی توی همین فیلم مشخص بود از همین قفل هوا با دستکش نزدی

[@winebaba9776]

آفرين ، ريز بيني شما رو دوست داشتم ، رفيق جريان اينه كه دبه هاي شيشه اي اونايي كه دهانه كوچيك دارن رو ميشه بادكنك زد ، اوناي كه روي درب دبه از قبل قفل هوا نصب شده كه مشخصه ولي بعضي دبه ها چفت و محكم نميشه و چون دهانه دبه خيلي گشاده بادكنك هم نميشه زد و بايد از يه ايده ديگه مثل دستكش كمك گرفت

[@amirkarimi7946]

@@winebaba9776 ممنون که راهنماییم کردید.، یه سوال، شما قفل هوا رو بادکنک میزنید ولی بقیه شلنگ یا قفل هوای مخصوص میکنید چرا بقیه هم مثل شما بادکنک نمیزنن؟ علتش اینه که احتمالش زیاده که وقتی قفل هوا را بادکنک بزنن شراب خراب بشه؟؟

[@winebaba9776]

@@amirkarimi7946 نه رفيق، هيچ دليلى نداره، چون من ساده ترين روشها رو آموزش ميدم ، بقيه هم بخوان روشهاى ساده آموزش بدن، شما هم ميتوني برى قفل هواى تخصصى از لوازم پزشكيها بخري يا اينكه مخمر مخصوص شراب رو با چند برابر قيمت توي سايتها بخرى و شراب بخابوني
هيچ فرقي در اصل كار نيست فقط ظاهر كار يه ذره باكلاس تر ميشه
موفق باشي

[@amirkarimi7946]

@@winebaba9776 متشکرم

[@مانیخسرویجزیرهعقیق]

درودو سپاس بزرگواربینهایت ممنون ایامربا مغازه هم شراب میشه چون افزودنی دارن که خراب نشه

[@winebaba9776]

درود به شما دوست عزيز ،، بايد تركيباتش رو در نظر بگيريد ، اگر فقط نگهدارنده باشه اشكال نداره

[@Bahareh-mx4ht]

سلام مربا آلبالو باهسته رو هم میشه باهاش درست کرد یاخیر