#ไก่น้ำแดง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2020
- วัตถุดิบ👇เครื่องปรุง
1. สะโพกไก่ 800 กรัม
2.พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ(สำหรับทอด)
ส่วนผสมน้ำแดง
1. น้ํา 1.5 ลิตร
2. ซุปก้อนรสไก่ 1 ก้อน
3. ขิงแก่ 4 แว่น
4. หอมหัวใหญ่สับหยาบ 120 กรัม
5. น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1/2 ช้อนชา
7. ซอสมะเขือเทศ 7 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
9. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ(ค่อยๆใส่ ค่อยชิมรส เพิ่มรสตามชอบ)
10. ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ(ค่อยๆใส่ ค่อยๆชิม เพิ่มรสตามชอบ)
ขอบคุณนะคะ ไก่น้ำแดงนี่เมนูโปรดเลย เพิ่งลองทำเองครั้งแรกตามวิดีโอนี้เลย เห็นเม้นด้านล่างบอกเค็มโดด เลยลองปรับสูตรยังไม่ใส่เกลือและพวกซีอิ้วเพิ่มในน้ำซุป แล้วชิมก่อนค่อยปรุงเติมทีหลัง ออกมาอร่อยเหมือนที่เคยกินเลยค่ะ :)
ขอบคุณคร้า
ลองทำตามแล้วค่ะอร่อยค่ะสามีชมเลย ขอบคุณมากค่ะ
ฝีมือสุดยอดเลยจร้า👍👍👍👍
น่าทานมากๆๆๆค่ะ เดี๋ยวจะไปทำค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ได้เลยจ้า
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ ว่างๆลองทำทานนะคะ🥰
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณคร้า 🥰
น่ากินจ้า
ขอบคุณจร้า
เมณูนี้ดูน่าทานมากค่ะจะลองทำตาม
จัดไปจร้าเข้มข้นอร่อยๆ
อร่อยคู่กับอาหารเส้น
เม้น3 น่ากินมากจร้าาาา สีสรรยั่วๆคะ
ขอบคุณจร้า ว่างๆจัดไปจร้า🥰🥰
ทำตามสูตรนะ ตุ๋ยไปเรื่อยๆ พอน้ำงวดกำลังดี รสชาติที่ออกมาเค็มโดดมากครับ
😂
หิวเลย
🙂🙂🙂🙂🙂
น่าทานมาก
ขอบคุณค่ะ🥰
อร่อยมากค่าเวลากินกับข้าวสวยร้อนๆ 😋
ถูกต้องจร้า
ทำตามแล้วนะคะอร่อยมากกกกก
ฝีมือสุดยอดเลยค่ะ
🌝ถูกใจน่ากินมาก💙🙏👍
ขอบคุณจร้า ว่างจัดไปจร้าพี่ศิริพร🥰
น่ากินมากจ้า
ขอบคุณจร้า ว่างจัดไปนะคะ🥰🥰
ได.
ขอบคุณค่ะ👍👍👍
ยินดีจร้า🥰
น่ากินมากชอบคลิปแบบนี้ไม่พูดมาก อ่านเอง ขอบคุณค่ะ
🥰🥰ขอบคุณคร้า
@@enterthekitchen796 ๆๆไ
It tastes amazing! I love it 👍
Thank You🥰
ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ซีอิ้วขาวกับซอสหอย ไม่ได้ใส่เพิ่มตอนปรุงซุปนะคะ
❤ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆคร้า ยินดีคร้า
สูตรนี้เค้าไม่แน่ใจว่า จขช. ทยอยใส่น้ำไปรึเปล่า เราใส่ทีเดียวหมดเลยค่ะ ปรากฎเป็นไก่ต้มเฉยย ToT ตุ๋นไปน้ำลดนิดนุง เลยได้เทน้ำออก ตอนนี้ก็กลายเป็นไก่ตุ๋นไปแล้วค่ะ ทำแล้วอร่อยค่ะ แต่เค้าลดน้ำตาลลงนิดนุง ไก่นุ่มมากจ้า ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
เจ๋ง
เด็กๆชอบอีกแล้วน้ำซอสน่าอร่อยนะผู้ใหญ่ก็อดใจไม่ใหวนะจ้ะ
หมัก2ชม.เลยหรอคะ อดแระเมนูนี้ เพราะหาเมนูที่ทำได้กินเร็วๆ
ขอบคุณค่ะ❤❤❤❤❤
ยินดีคร้า💝💝💝
น่ากินมากๆๆคะจะทำไห้ลูกทานขอบคุณนะคะที่แบ่งบันความน่ากินจะลองทำคะ
ยินดีจร้า🥰
อยากกินเลยครับ...อย่างนี้ต้องทำบ้างซะแล้ว...วันไหนดีน๊า😁
ว่างๆจัดเลยคร้า อร่อยๆ
Stewed Chicken Thighs. Cooked deliciously 😋! Family will absolutely love it ! Thank you so much. 😘
ถ้าทำไว้แช่ฟิดไว้เก็บได้นานไหมครับ
ไม่นานค่ะ
ไม่ใส่รากผักชีเหรอคะ
Soot Jot ching ching lieay!! 👍👍💪👌👏👏👏👏👏🙏🙏🙏😍❤️
Thank🥰🥰
ไก่น้ำแดงจัดใส่จานน่ากินมากเลยจ้าว
ขอบคุณจร้า🥰🥰
ทำพรุ่งนี้ครับ ตามคลิป
จัดไปจร้า
Yummy
Thank you
@@enterthekitchen796 you're welcome
ชอบการทำอาหารใช้หนังสือซับแทนคำพูดเข้าใจทำได้ขอคุณค่ะ
ยินดีคร้า ขอบคุณคร้า
ติดตามกดกระดิ่งไปเรียบร้อยยยครับท่าน
ขอบคุณมากๆจ้า🙂🙂
ขอบคุณนะคะดูท่าน่าอร่อยมากจะลองทำดู
ยินดีค่ะอร่อยมากค่ะ
😘❤😍👏🤘🙏
🥰🥰🥰🥰🥰
ใช่เนื้อทำจะเข้ากันไหมค่ะ
ไม่เข้ากันคร้า
ถ้าต้มไก่ไปแล้ว/ทำได้มั้ยค่ะ
ได้คร้า เเต่ไก่จะเเข็งเเละไม่เข้าเนื้อเท่าวิธีนี้ค่ะ
ถ้าไม่ใส่ เสียงดนตรี จะน่าติดตาม
น่ากินมากกกกแต่ถ้าเราเปลี่ยนจากสะโพกเป็นปีกได้มั้ยคะที่บ้านชอบปีกทั้งบ้านค่ะ
ได้จร้า
น้ำเยอะไปนะคะ กลายเป็นไก่ต้มอ่ะค่ะ
ไม่ใส่ขิง ไม่ใส่ซอสพริกจะอร่อยไหมค่ะ
ไม่อร่อยค่ะ