Рецепт теста для булочек в планетарном миксере/булочки как....

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025
  • Рецепт:
    900 г. муки
    400 мл. молока
    70 г. маргарина (можно сливочного масла)
    30 г. подсолнечного масла
    200 г. сахара
    2 яйца
    10-11 г.сухих дрожжей
    1 ч. л. соли
    ванилин
    Начинка:
    150 г. мака
    150 г. сахара
    150 г. сливочного масла
    Удачной выпечки и приятного чаепития!
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 32

  • @МаринаРябова-е3щ
    @МаринаРябова-е3щ 8 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо за рецепт. У меня планетарный миксер недавно. Я бы хотела услышать, на какой скорости и сколько минут перемешивать сначала, и потом сколько мин и скорость

  • @PanicSTOP
    @PanicSTOP 4 ปีที่แล้ว +7

    Последние время всё реже и реже мы печём дома вкусные булочки, всё меньше вяжем для своих близких уютные свитера и почти не подходим к швейной машинке👍

  • @АнгелинаМихайлова-р3к
    @АнгелинаМихайлова-р3к 3 ปีที่แล้ว

    Очень вкусно!!!🍰🍰🍰

  • @ЕленаЗубарева-э5д
    @ЕленаЗубарева-э5д 3 ปีที่แล้ว

    Как у вас все чистенько, красота! Тесто великолепное, делаю похожее, попробую Ваш рецепт! А вот с маком идея просто находка! Спасибо:)

  • @ТатьянаЛеонова-е2м
    @ТатьянаЛеонова-е2м 2 ปีที่แล้ว +6

    Добрый день. Спасибо за рецепт, но одна просьба, чтобы указали на какой скорости замешивали тесто

    • @ТаисияКумир
      @ТаисияКумир ปีที่แล้ว +1

      есле мощность миксера 1000вт то вначале перемешиваем на 1ой скорости одну минуту затем на второй и основно замес на 4й скорости четыре минуты

    • @grizzlyfpv2010
      @grizzlyfpv2010 3 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@ТаисияКумиробычно в инструкции к миксеру указано, что подобное тесто нужно делать на 1-2 скорости, никакой 4-й там нет.

  • @zguchi1067
    @zguchi1067 3 ปีที่แล้ว +2

    Уснул на 4 минуте, проснулся и подавился слюной

  • @ОльгаСвиридова-з2я
    @ОльгаСвиридова-з2я 2 ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста, какая у вас модель миксера и какая у него мощность?

  • @aleurikh
    @aleurikh 9 หลายเดือนก่อน

    Всё круто!! Но всё таки не "слаживать", а укладывать))))

  • @victoriasnake505
    @victoriasnake505 5 หลายเดือนก่อน +2

    Рецепт хороший, но нет слова "слаживать" и "вылаживать", слух режет

  • @ТатьянаЛарчик-ь8п
    @ТатьянаЛарчик-ь8п 3 ปีที่แล้ว

    А можно это тесто на ночь в холодильник поставить для подъёма?

  • @МаринаКрасикова-ы3о
    @МаринаКрасикова-ы3о ปีที่แล้ว

    А что за миксер???хочу такой купить

  • @ТатьянаБолячева
    @ТатьянаБолячева 2 ปีที่แล้ว

    У меня наматывается на основание крюка. Как Вы решаете эту проблему?

  • @ДмитрийКадров-е5и
    @ДмитрийКадров-е5и ปีที่แล้ว

    Не стоит сахар в кофемолку пихать, будете мыть потом он попадет внутрь и со временем кофемолку заклинит - слипнется все внутри

    • @Таша-ш8ц
      @Таша-ш8ц 18 วันที่ผ่านมา

      Я не мою, если что то другое- салфеткой протираю.

  • @ЕленаВетошкина-ь3л
    @ЕленаВетошкина-ь3л 6 หลายเดือนก่อน

    А в моей инструкции к миксеру, написано, что работать он должен не более 6 минут(

    • @Таша-ш8ц
      @Таша-ш8ц 18 วันที่ผ่านมา

      У меня 7 мин.

  • @ЛюдмилаКузнецова-т5м
    @ЛюдмилаКузнецова-т5м 2 ปีที่แล้ว

    Не знаю, почему масло и маргарин добавляется уже на ком, у меня этот ком, радостный, уже 10 минут весело по этому маслу катается и конца этому не видно. Можно как то обозначить хоть время, сколько этот процесс длится? И как теперь это масло попадет внутрь комка?

  • @Sergey63900
    @Sergey63900 9 หลายเดือนก่อน +1

    А зачем мак молоть😮

    • @yuriyshilov1169
      @yuriyshilov1169 9 หลายเดือนก่อน

      Мне тоже хочется узнать

  • @ЕленаМиллер-х4ь
    @ЕленаМиллер-х4ь 2 ปีที่แล้ว +3

    Всё замечательно!! Но соль никогда не кладут в дрожжи

  • @LiubovDrobikova
    @LiubovDrobikova 11 หลายเดือนก่อน

    Только не говорите слажив

  • @ЕленаПриходько-щ4ш
    @ЕленаПриходько-щ4ш 2 ปีที่แล้ว +1

    Не поднялось практически вообще. Для пирогов не подойдёт,сладкое

    • @ВладимирЗонненгрин-б2п
      @ВладимирЗонненгрин-б2п 2 ปีที่แล้ว

      у меня не поднималось пару раз, в обоих случаях дрожжи покупал старенькие

    • @Aifirsa
      @Aifirsa 2 ปีที่แล้ว

      Это дрожжи несвежие 😢

    • @ВасилийШабалин-т7щ
      @ВасилийШабалин-т7щ 11 หลายเดือนก่อน

      !!! Дрожжи погибли от контакта с солью​@@ВладимирЗонненгрин-б2п