Ahmet şefim 57 yaşıma geldim bazen mecburiyetten bazende zevkle içimdem gelerek mutfağa girip bişeyler yapmaya çalışıyorum. Vidolarınız hep bana ışık tuttu. Daima söylüyorsunuzya evde olan malzemelerle, elinizde ne varsa onu kullanın. Çok haklı ve doğru olduğunutecrübe ettim. Sayenizde biçok şey öğrendim. Doğallığın, garibanın yanında olmanız ve abartısız davranmanız takdire şayan. İyiki varsın ustam. Allah razı olsun, Seni çocuklarına bağışlasın. Hayırlı bayramlar.
Biz çocuklarımızı dana kemiğinin suyu ile çorba yaparak büyüttük şimdi orta yaşa geldiler gayet sağlıklılar ellerine sağlık şefim bizde yeniden hatırladık Allah razı olsun
Coook tesekkurle. Bu tarif benim isime cok yarayacak. Hazir Bulyon kullanmiyorum kendim yapiyordum ama sizin tarifiniz cok daha pratik. Elinize saglik.
Şefim hem hayatı kolaylaştırıyorsun hem de yaptığın işi zevkle yaptığın için bizlere daha faydalı oluyorsun Nice Ahmet Şefler yetiştirmen dileğiyle Şefim iyi bayramlar
Bu işlemde kaynama 12 saat ve daha fazla sürdüğü için tuzun atılma zamanı önemli değil. O kemiğin içine bıçak soktuğu anda suyun üzerinde gördüğünüz kahverengi parçalar kıkırdak ve ilik parçaları zaten önceden kef dediğimiz köpüğü videonun başında topladı aldı.....birsen hanımefendi
Düdüklü ye koyunca köpüklü suyunu almak için bir taşım kaynatıp sonra kapağı kapatılsa iyi olur diye düşünüyorum buda benim tavsiyem. Ahmet şefim daha iyi bilir.
Ben onu kaynayan etin altındaki kalan son suyu bekletip yapıyordum sonra hepsiyle daha sonra yemek pisiriyordum. En iyisi bir dahakine o kadar abartılı kullanmıyım da saklıyım sizin gibi şefim :D
Cox gözəldi bütun heyvanların sümüyundən olur amma o qədər suyunu qurutmaya ehtiyac yoxdu isti ist o blyonu süzməsən icində xırda şümüklər olur kif olur ona gorədə yaxşıca süzəndən sora usta edən kimi yayılan bir qaba sərmək donandan sonra dilimlərib buz yerində saxlamaq lazimdi
Kolay gelsin şefim sizi çok beğenerek takip ediyorum her günkü videonuzu izliyorum sizden çok güzel şeyler öğreniyoruz Allah razı olsun en kışın dana kemikleri kaynattım İlikli 6 saat 7 saat kaynattım hiç koyulaşmadı büyük bir tencerede sonra da bir koku vardı onu tükete Mehmet'im döktüm neden oldu acaba yeni kesilmiş da hayvan ama böyle bir şey geldi başıma nedenini çözemedim Cevap yazarsanız sevinirim
Eline sağlık ustam ben kaynatıp yemek için ayırmıştım kurbanda malum etle uğraşmaktan fırsatım olmadı 2 tane dana kemiği biraz kokar gibi oldu bende tilki kuyruğu testere ile kesip içini boşalttım hint civcivlerime verdim gelişimini çok etkiledi şifa kaynağı bu ilik
Ahmet şefim cook cookkk sağolasın allah razı olsun çok faydalı şifalı gerçekten öyle güzel anlatıp ogretiyorsun ki vaar ol sen kralsın efsanesin şefim canımız sin ellerin dert görmesin 🙏🙏🙏❤❤⭐⭐⭐⭐⭐❤❤👏👏👏👏👍🤗🙋♀️
Ahmet şefim kolay gelsin verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim benim merak ettiğim kavram yağ ile kuyruk yağ ikisi birbirinden ayrımı yoksa aynı mı cevaplarsanız sevinirim birde şunu sorayım dedim tavuk döner için ve ya köfte içn hangisi daha iyi olur bilginize teşekkür ederim ustam sayenizde bilgileniyoruz eyvallah
Ahmet şefim 57 yaşıma geldim bazen mecburiyetten bazende zevkle içimdem gelerek mutfağa girip bişeyler yapmaya çalışıyorum. Vidolarınız hep bana ışık tuttu. Daima söylüyorsunuzya evde olan malzemelerle, elinizde ne varsa onu kullanın. Çok haklı ve doğru olduğunutecrübe ettim. Sayenizde biçok şey öğrendim. Doğallığın, garibanın yanında olmanız ve abartısız davranmanız takdire şayan. İyiki varsın ustam. Allah razı olsun, Seni çocuklarına bağışlasın. Hayırlı bayramlar.
Çok teşekkürler hayırlı bayramlar
Şefim gerçekten süper bi insansın burda bizlere okadar güzel yardımcı oluyosunki doğallığın dürüstlüğün taktire şayan allah razı olsun amet abi🤗🤗
Ahmet şefim, Allah razı olsun. Bilgilerinizi bizlerle paylaşmakla ne büyük iyilik yapıyorsunuz.
Zevkle bakıyorum.. çok şeyler öğrendim sayenizde tsk ettim
Allah razı olsun
faydalı bilgileriniz için çok teşekkürler.sağolun varolun.selamlar👌🌼👍
Eline emeğine sağlık yüreğine sağlık bayramınız mübarek olsun Allah'a emanet olunuz
4
Allah razı olsun Bayramınız mübarek olsun
Ellerinize sağlık çok güzel bunu düdüklü tencerede yapsak olurmu yakıttan tasarruf
Ellerinize sağlık. Elbette çok faydalı oldu. Eskiden hiç üşenmeden evlerde yapılırdı, insanlar da bir o kadar sağlıklıydı. Çok teşekkürler.
Ellerinize emeğinize sağlık ustam
Harikasınız verdiğiniz değerli bilgiler için çok teşekkürler 👌👍👍❤❤❤🌹🌹🌹🥰❤❤
Ellerinize sağlık faydalı bilgilendirme oldu sağolun varolun
Biz çocuklarımızı dana kemiğinin suyu ile çorba yaparak büyüttük şimdi orta yaşa geldiler gayet sağlıklılar ellerine sağlık şefim bizde yeniden hatırladık Allah razı olsun
Teşekkür ederiz ahmet ustam bunu öğrendiğim iyi oldu bende yapıp buzluga aticam
Kolay gelsin teşekkürler
Cok ıyi
@@Ahmetsefinmutfag Ahmet usta öğreniyoruz Allah razı olsun 🤲
Teşekürler güzel bir paylasim olmuş hayırlı bayramlar
Şefim kemikleri bir ğün soğuk suda bekletirseniz kanı ğitmiş olur suyu daha parlak olur ozaman teşekkürler
Harikasınız ustam. Bilmiyordum sayenizde bu yöntemide öğrenmiş oldum
Coook tesekkurle. Bu tarif benim isime cok yarayacak. Hazir Bulyon kullanmiyorum kendim yapiyordum ama sizin tarifiniz cok daha pratik. Elinize saglik.
Teşekkürler
çok şahane oldu. Ellerinize emeğinize sağlık
ELIMIZE SAGLIK USTAM
Teşekkür ederiz Ahmet şefim! Cok faydalı bilgilerniz iicin, emeğinize sağlık
Şifa kaynağı neredeyse her ilaçtan daha sağlıklı 🤗
Elleriniz dert görmesin. Ahmet Usta Ramazan Bayramımız mübarek olsun arkadaşlar ve Ustam 🌺❤️
Kurban Bayramı
Eline sağlık Ahmet Usta faydalı bir video olmuş.
Şefim hem hayatı kolaylaştırıyorsun hem de yaptığın işi zevkle yaptığın için bizlere daha faydalı oluyorsun Nice Ahmet Şefler yetiştirmen dileğiyle Şefim iyi bayramlar
Allah razı olsun hayırlı bayramlar
Sağol şefim ben yeni ogrendim Allah'ım razı olur
Teşekkürler 🌸
Teşekkür ederim Ahmet şefim Allah razı olsun sizden geçmiş bayramınız kutlu olsun allaha emanet olun şefim
Teşekkürler
Ellerine sağlık Ustam iyikivarsınsizin sayenizde öğreniyoruz
Allah razı olsun. Çok faydalı bişey öğrettin abimm...zararlı diye ben hiç bulyon almam hazır. Şimdi Sen bana doğalını öğrettin çok sağolasın...
Ellerine saglik ahmet usta anam haslardi koyde biz o ikigi agzimizla cekerek bi yerdik nasilda leziz olurdu tsk
Süper bir tarif,Ahmet bey teßekkürler
kim yapar ahmet sef yapar bravo ustam eksik olma emegine saglik
Ellerinize sağlık 👍👍👍
Helal.olsun Ahmet şefim. Gerçekten faydalı videolar oluyor videoları izleyip tarife geciyoruz Varolun kim yapar tabiki Ahmet şef yapar
Çok teşekkür ederim
Eyvallah şef emeğine sağlık
Elinize sağlık izlediğim tüm çekimleriniz benim mutfaktaki kılavuzum çok ama çok teşekkürler emeğinize sağlık iyi bayramlar
Dedim sağol alimyon tencere olurni Allah'ım razı olsun kim yapar Ahmet şef yapar
Olur kolay gelsin
Ahmet bey qurban bayraminizi samimi qelbden tebrik edirem!🙋Allahdan sizlere bol ruzu bereket ve can saĝliĝi arzulayiram!!!💕💕💕💕💕💕💕💕💕💯💰💰💰🌷
Eline emeğine sağlık şefim
Çok güzel bir tarif.Teşekkürler şefim.
Ellerine sağlık
Teşekkürler elinize emeğinize sağlık
Ağzına emeğine sağlık 👍 iyi ki varsınız
Valla helal olsun cok guzel oldu Harikasiniz ve piratik oldu Elinize emeginze saglik
Çok teşekkür ederim hemen yapacağım Hayirli bayramlar diliyorum 👏👌👍
Emeğinize sağlık şefim çok güzel bir tarif her zaman ki gibi
Ahmetusta tahta kaşık kullanınız tuzu en son atınız bi de ilk kaynamada üstünde biriken köpüğü atınız daha iyi olur
Bu işlemde kaynama 12 saat ve daha fazla sürdüğü için tuzun atılma zamanı önemli değil. O kemiğin içine bıçak soktuğu anda suyun üzerinde gördüğünüz kahverengi parçalar kıkırdak ve ilik parçaları zaten önceden kef dediğimiz köpüğü videonun başında topladı aldı.....birsen hanımefendi
Köpüğü attı zaten
Cok guzel oldu sefim eline saglik bende yapacam insallah
Kurban bayramınız mübarek olsun sağlık huzur versin
Teşekkürler şef, ellerinize, emeğinize sağlık inşaallah!
Çok bilgilendirici bir video oldu Ahmet Şefim eline sağlık
Kurban bayraminiz mubarek olsun
Ellerine sağlık çok sağlıklı şeyler öğretiyorsunuz devamını görmek istiyoruz teşekkürler 👌👌👌👌👌👌
İç yağ, zeytinyağ ve tereyağ... insanları bilinçlendirdiğiniz için sağ olun....
Bayramımız Mübarek Olsun Ahmet Şef! Sizin ve Takipcilerinizin. Sevgiler, Selamlar!
Koyun kemiklerinden olurmu,duduklude haslasak olurmu ilikleri eriyene kadar
Kucukbasin kemikleri ince. Bu kadar yag cikmaz ama tabi o da lezzet olarak guzeldir yapmaya deger.
Düdüklüde daha güzel suyu çıkıyor çünkü aroması içinde kaldığı için.
Düdüklü ye koyunca köpüklü suyunu almak için bir taşım kaynatıp sonra kapağı kapatılsa iyi olur diye düşünüyorum buda benim tavsiyem. Ahmet şefim daha iyi bilir.
@@aymoon91 Aynen ben de öyle yapıyorum Düdüklüde
Değerli bir tarif. Teşekkürler
MaaşAllah sana şef! Hayırlı Bayramlar
Ellerinize sağlık hayırlı bayramlar 👍
Ellerine sağlık şefim, iyi bayramlar olsun.
Ahmet Şefim Sizden ,İsteğim Sabah Kavaltısında Menemen Nasıl Yapılıyor ,
Ben onu kaynayan etin altındaki kalan son suyu bekletip yapıyordum sonra hepsiyle daha sonra yemek pisiriyordum. En iyisi bir dahakine o kadar abartılı kullanmıyım da saklıyım sizin gibi şefim :D
Süper bir tarif bebeklerin corbalarina mukemmel bir tat katar.yapıp buzluga atacam .insaallah.👍🥰🥰🥰
Hayırlı bayramlar dileğiyle
Eline sağlık yeni ameliyat oldum omuriliğme platin takıldı becerebilirsek yapacak.
Saygılar
Çok teşekür ustam harika
Bu bulyonu yapıyım ben şefim ellerinize sağlık hayırlı bayramlar
Cox gözəldi bütun heyvanların sümüyundən olur amma o qədər suyunu qurutmaya ehtiyac yoxdu isti ist o blyonu süzməsən icində xırda şümüklər olur kif olur ona gorədə yaxşıca süzəndən sora usta edən kimi yayılan bir qaba sərmək donandan sonra dilimlərib buz yerində saxlamaq lazimdi
Kim yapAr Ahmet Şefim yapar👏👏😊bizde deneriz ... teşekkürler bilgiler için tarifler için şefim☺☺
Kim yapar Ahmet Usta yapar ❤️
Biz istemeden de yapar ☝️🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️🌺❤️
Ellerine sağlık yapicam ins bende
Cok sagolun Ustamiz bulyon bulyon diye duyardimda ..bulyonun ne olduğunu bilmiyordum hic simdiögredim megerse ne wichtig mis 🙊🙉🙈🙏🙏🙇♀️
Ellerinize Sağlık Bayramınız Mübarek Olsun
Kolay gelsin şefim sizi çok beğenerek takip ediyorum her günkü videonuzu izliyorum sizden çok güzel şeyler öğreniyoruz Allah razı olsun en kışın dana kemikleri kaynattım İlikli 6 saat 7 saat kaynattım hiç koyulaşmadı büyük bir tencerede sonra da bir koku vardı onu tükete Mehmet'im döktüm neden oldu acaba yeni kesilmiş da hayvan ama böyle bir şey geldi başıma nedenini çözemedim Cevap yazarsanız sevinirim
ellerinize saglik
Cok sagolun
Düdüklü tencereler kaynağında olmazmi
Olur
Slm düdüklü de kaynatsak olmazmi altıni kısıp
Emeğine sağlık ustam
Teşekkürler
Eline sağlık ustam ben kaynatıp yemek için ayırmıştım kurbanda malum etle uğraşmaktan fırsatım olmadı 2 tane dana kemiği biraz kokar gibi oldu bende tilki kuyruğu testere ile kesip içini boşalttım hint civcivlerime verdim gelişimini çok etkiledi şifa kaynağı bu ilik
O kemikleri o boya nasıl getirdiniz? Bana ayakları bürün verdiler uygun tencerem bile yok. Nasıl kısaltabilirim acaba?
mutlaka yapicam
Cok güzel oldu iyi bayramlar şefim
Iyi bayramlar
Usta hayırlı bayramlar dilerim 🤝👍
Çok sağolun
AHMET BEY DÜDÜKLÜ TENCEREDE KEMİKLERİ KAYNATSAK OLMAZMI ......TEŞEKKÜRLER
Hayırlı bayramlar
Ahmet şefim cook cookkk sağolasın allah razı olsun çok faydalı şifalı gerçekten öyle güzel anlatıp ogretiyorsun ki vaar ol sen kralsın efsanesin şefim canımız sin ellerin dert görmesin 🙏🙏🙏❤❤⭐⭐⭐⭐⭐❤❤👏👏👏👏👍🤗🙋♀️
Bugun bente kaynattım aynısını şefim kolay gelsin
EYVALLAH şefim peki buzlukta saklama süresi nekadar dayanır yani raf ömrü dedikleri olay
Saygılar
Ellerinize yüreğinize şefim..
Siz bulyon yaparken tuz attığınızı görmedik.Tuz atmak pek önemli değil mi sizce?
👋👋👍 süper ŞEF.
Ahmet şefim kolay gelsin verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim benim merak ettiğim kavram yağ ile kuyruk yağ ikisi birbirinden ayrımı yoksa aynı mı cevaplarsanız sevinirim birde şunu sorayım dedim tavuk döner için ve ya köfte içn hangisi daha iyi olur bilginize teşekkür ederim ustam sayenizde bilgileniyoruz eyvallah
Şefimmm İyi bayramlar
Ellerinizden öpüyorum
Faydalı bir bilgi ama ben kemik hiç sevmiyorum😉😉
Sadece dana kemiktenmi olur koyun keci kemiğinden olnazmı
EMEĞİNE SAĞLIIIKKKKK
süper
Harikasın şefim
Elleriniz dert görmesin. Bazı tariflerde önce kemiği kavurarak hatta fırınlayıp su ile kaynatıyorlar farkı nedir.
sefim cok guzel de baklava yapsaydin da bu bayramda yeseydik alcamiz olsun ellerin dert gormesin allaha emanet olun
Çok çoook teşekkürler ŞEFİM...