วิธีทำขนมจีนน้ำพริก สูตรน้ำพริกขนมจีน เข้มข้น หอม อร่อย ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ทำกินได้ ทำขายปัง

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2024
  • วิธีทำขนมจีนน้ำพริก สูตรน้ำพริกขนมจีน เข้มข้น หอม อร่อย ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ทำกินได้ ทำขายปัง
    ส่วนประกอบ
    เนื้อกุ้ง 300 กรัม
    เนื้อหมูบด 100 กรัม
    กะทิ 500 มิลลิลิตร
    น้ำต้มกุ้ง 300-500 มิลลิลิตร
    ถั่วเขียวเลาะเปลือก 150 กรัม
    ถั่วลิสง 80 กรัม
    มันกุ้ง
    รากผักชี 4-5 ราก
    หอมแดง 4-5 หัว
    กระเทียม 3-4 กลีบ
    ลูกมะกรูด 2-3 ผล
    น้ำตาล ชิมรส
    เกลือ ชิมรส
    น้ำมะขามเปียก ชิมรส
    น้ำตาล ชิมรส
    กระเทียมเจียวกากหมู 2-3 ช้อนโต๊ะ
    หอมแดงเดียว 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำมันพริกเผา 4-5 ช้อนโต๊ะ
    ผักชี สำหรับโรยหน้า
    ขนมจีน สำหรับกินกับน้ำพริก
    ผักบุ้งลวก สำหรับกินกับน้ำพริก
    หัวปลีลวก สำหรับกินกับน้ำพริก
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 13

  • @phunyouu
    @phunyouu 3 หลายเดือนก่อน +2

    ชอบทานมากเลยค่ะ ขอบคุณมากเลยนะคะที่แบ่งปันวิธีทำ❤

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  3 หลายเดือนก่อน

      ด้วยความยินดีครับ

  • @rank007
    @rank007 3 หลายเดือนก่อน +2

    สูตรเด็ดเลยครับ

  • @anchansaichan1998
    @anchansaichan1998 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีค่ะมารับชมด้วยค่ะ

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 หลายเดือนก่อน +2

    คุณทําอาหารเก่งมาก🌸

  • @Nucorporation
    @Nucorporation 3 หลายเดือนก่อน +2

    ชอบมาก น้ำยาน้ำพริก หาทานยากแล้ว

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  3 หลายเดือนก่อน

      ใช่ครับ เมนูนี้เดี๋ยวนี้หากินยากมากเลย

  • @niyanuchnoykammool7729
    @niyanuchnoykammool7729 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากคะ

  • @jurarat77able
    @jurarat77able หลายเดือนก่อน

    ถ้าไม่ใช่กุ้งได้มั๊ยคะ เพราะกลัวกลิ่นคาวกุ้งค่ะ

  • @sureephornwangsapthawi1576
    @sureephornwangsapthawi1576 4 หลายเดือนก่อน +1

    ดะทะแบบนี้เป็นกะทะเหล็กหรือปล่าคะ ถ้าใช่อยากทรายพิกัด หรือยี่ห้อด้วยนะคะ/ขอบคุณค่ะ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  4 หลายเดือนก่อน +1

      กระทะที่ใช้ทำน้ำพริกเป็นกระทะทองเหลือง(แท้)ครับ พิกัดอันนี้ไม่ทราบเลยครับ ใบนี้เป็นมรดกตกทอดมาจากคุณยายครับ 😊 แต่ถ้ากระทะที่ใช้คั่ว ถั่ว จะเป็นกระทะเหล็กครัวบ้านสวนทวีครับ ผมมีจำหน่ายครับ เป็นกระทะที่ผมสั่งผลิตพิเศษมาขายครับ

    • @sureephornwangsapthawi1576
      @sureephornwangsapthawi1576 4 หลายเดือนก่อน

      @@baansuantaweecooking ยังมีขายอยู่ไกมคะ ราคา? การชำระงิน?