안녕하세요 :) 떡집 운영을 지금 하고 계시는거죠? 떡제조사기능시험은 말그대로 자격증 시험입니다. 떡을 잘 만들고 맛있게 만들고는 아무 의미(?)가 없고 정해진 내용 정해진 시간에 떡을 만들어 내면 되는 시험입니다. 그래서 간혹 오랜 시간 본인의 방식대로 떡을 만들어 오신분들은 힘들어 하시긴하더라구요. 경기가 안좋아 하시던 떡집을 접고 다른 떡집에 취업하는게 나을까하는 고민이신거죠? 사업을 하실지 취업을 하실지 본인 선택이겠지만 뭘하든 쉬운일은 없을 것 같아요. 각각 나름의 애로사항은 있을 것 같으니 잘 생각하셔서 좋은 방향으로 선택 하시길 바래요 :) 떡제조사 시험은 필기 실기 구분이 있어요. 고민이 되시면 우선 필기시험부터 준비해 보세요. 필기는 독학으로 많이들 준비하시니 비용 부담 없이 시작할 수 있습니다. 🙂
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저 기억 하시죠? 님의 도움을 크게 받아 제 아들이 한번에 실기합격 했습니다 진심으로 감사드립니다 늘 응원합니다 ❤❤❤
로렉스콤비님 :) 아드님의 합격을 축하드립니다👍👍👍 이렇게 합격 소식 들을때마다 너무 기뻐요🔥🔥🔥
@@yeoriday 님의 선한 영향력 덕분입니다 진심 감사드립니다 혹 이글을 보시는 떡 준비 하시는분들께 인터넷에서 파는 찜기고르실때 꼭 깊이가 6~7cm인지 확인하셔요 ㅠ
준비물영상 도움이 많이 되네요 혹시 30cm 접시를 스텐으로 가져가도 될가요?
김패밀리님 :) 스텐 약간 뜨거울 것 같기는한데 가져가셔도 무방하실것 같지만 혹시 모르니 시험접수 후 출력한 준비물 지침 꼭 다시 한번 확인해 보세요.
서대문 여성 인력센터에서 하는 떡 기능사 준비반에서는 모든 도구들을 제공해 주시던데요. 수업하시는 선생님도 완전 잘 가르켜 주시더라구요.
도구를 시험볼때 빌려주신다는 말인가요??
계량컵에 눈금이 없어야 하는 이유는 뭘까요?
계량스푼은 안쪽에 표시가 되어 있듯 계량컵도 눈큼이 있어야 계량이 가능 한건데요ㅠ
그럴바엔 아무런 컵이나 사용해도 무관하지 않을까 싶은데요
계량스푼 계량컵의 의미는 정확한 계량을 위함이 아닐까요ㅜㅜ
계량컵은 눈금이 당연히 있어야합니다. 계량컵에 눈금 없어야 한다는 이야기를 언급한적이 없는데....아마도 혹시 계량스푼 손잡이 부분에 길이를 재는 눈금이 있는 경우가 있는데 그게 안된다는 이야기입니다.
계량컵 설명하시면서 "눈금표시가 없는" 이라고 해서...ㅠ
잘 알겠습니다 ^^
찜기를 하루전날 저녁에 물에 담구어 두라고 하는데 어떻게 하셨나요?
시험치기 하루전날 담군다는 의미인가요?
나무찜기를 시험전날 물에 담구었다가 아침에 물기를 빼서 가져가라고 하는데 아닌가요?
네, 전날에 물에 담궈두라는 말은 처음 듣는 말입니다. 다만, 대나무 찜기는 전처리 과정을 하지않으면, 노랑 물이 떡에 떨어져 떡이 물들 수가 있어요.
잘알겠습니다
혼자 동영상보고 필기시험 예비합격 했는데 준비물이 하나도 없어요 한꺼번에 준비할수 없나요
떡제조사 실기 준비물세트로 검색하시면 판매하는 사이트가 있습니다 :) 거기서 한번에 구매하세요
네트백 사이즈는여?
만든거라 사이즈는 모르겠고 대충 물솥 사이즈랑 비슷한것 같아요.(늘어났을때)
(질문) 일반 큰 종이박스나 여행용가방가져가시는분들도 계시나요?^^
네 :) 시험장 옆에 대기실이 있어요. 거기다가 다 두고 시험장으로 입실하면 됩니다. 종이박스는 비추예요. 물이 있는 공간이다보니...여행가방도 패브릭소재의 지퍼형태 추천드립니다. (캐리어 형태는 비추)
@@yeoriday 감사합니다😊
도구만 들구 시험장 입실하는건지요?☺
네, 그래서 캐리어 가방 이런거 보다는 천으로 된 가방 추천드려요. :)
구매 사이트 알려주세요
질문입니다. 물솥을 구매했는데 높이가 17cm에요. 학원거랑 비교해보면 높이가 적은데 괜찮을까요?? 쿠팡과 쥐마켓 다 뒤져봐도 높이가 17cm이상이 없더라구요.ㅠㅠㅠ 어디서 시험용 높은 물솥을 구하나요?
네이버에 떡제조기능사 실기준비물 물솥이라고 검색하면 판매리스트가 나와요. 가격 8,000대 알루미늄 물솥 추천드립니다. 🙂
흰웃도리 입으면 안되나요
저희는 남편이 떡집을합니다!
떡기능사자격증따면 취업하면 보수는 어느정도인지 궁금하고요 떡집하던분이 시험보려면 힘든가요!
운전면허 시험처럼
모든게 공식이 있듯이 아무리 떡을할줄 알아도 공식대로 해야하니깐 자격증 따놓으면 경기가 안좋아 취업하는게 낫지 않을까싶어 문의합니다
혹 아는대로 답변주시면 감사하겠습니다!
영상 잘보았습니다!
안녕하세요 :)
떡집 운영을 지금 하고 계시는거죠?
떡제조사기능시험은 말그대로 자격증 시험입니다. 떡을 잘 만들고 맛있게 만들고는 아무 의미(?)가 없고 정해진 내용 정해진 시간에 떡을 만들어 내면 되는 시험입니다.
그래서 간혹 오랜 시간 본인의 방식대로 떡을 만들어 오신분들은 힘들어 하시긴하더라구요.
경기가 안좋아 하시던 떡집을 접고 다른 떡집에 취업하는게 나을까하는 고민이신거죠? 사업을 하실지 취업을 하실지 본인 선택이겠지만 뭘하든 쉬운일은 없을 것 같아요. 각각 나름의 애로사항은 있을 것 같으니 잘 생각하셔서 좋은 방향으로 선택 하시길 바래요 :)
떡제조사 시험은 필기 실기 구분이 있어요. 고민이 되시면 우선 필기시험부터 준비해 보세요. 필기는 독학으로 많이들 준비하시니 비용 부담 없이 시작할 수 있습니다. 🙂
@@yeoriday 감사합니다
자세히 설명해주셔서
한번 도전해보라고
하고싶어 문의드렸습니다!
이렇게 빨리 답주실지 몰랐는데 넘 감사하네요!
글세 현장과는 너무 동떨어진것 같네요
20년이상 경력과 떡집주방 실장을 해봤지만
시험과 현장은 엄청 다르겠죠???? 도구도 다르고 양도 다르고 목적도 다르고 🙂
안녕하세요! 저울 혹시 소수점까지 나오는거 필요할까요? 1키로 이상 잴수 있는걸로 구입하면 좋을까요??
소수점까진 아니여도 될 것 같아요. (조리용으로만 쓰실꺼면) 1키로 이상 잴 수 있는 걸로 추천합니다. (제꺼는 3kg까지 잴 수 있어요 ) 😃
과연 실기 결과는?? 두둥 🍡🍡
🤫🤫🤫
한 달 후에 시험이 있는데 실기를 독학해야 할 거 같아요. 어디서 도구를 구매하셨는지 알려주시면 큰 도움이 될 거 같아요.
저는 인터넷에서 제품별로 따로따로 샀었습니다. 세트로 파는 곳이 다 저렴한것도 아니고해서...
한달후 실기시험 잘보세요 :) 합격하시길 바래요.
다이소에서 구매하면 좋은것 공유드려요.
1. 절구공이
2. 김장봉투
3. 특대형위생봉투
4. 후라이팬
(정답은 아니고 참고만하세요)
@@yeoriday 너무 빠른 답변에 감사드립니다. ^^ 저도 따로 구매해야겠어요.
떡공방 이런거 열어주시면 정규클래스 등록할께여😇
안녕하세요 선생님 내일 수업 떡카롱입다~~♡
하는 날이 오겠죠?!
양식조리기능사 시험봤던게 떠오르네요.. 준비빡셌음ㅠㅠ
진짜 음식관련 시험은 준비가 빡센것 같아요. 양식조리사시험🤔 멋진데요?!
옷좀 빌려주세요
김올라 사용해도 되나요?
실기준비물에 언급되지 않는 준비물들은 사용하지 않는것이 좋습니다. :)
시험장에서 제공해주는 준비물은 없나용...?
시험장마다 미세하게 다른 걸로 알고있어요. 기본적으로 구비해야하는 준비물들은 직접 가져가시길 추천 드립니다. ( ex. 칼은 있겠지만 그 칼이 잘드는지 무딘지 알수 없음. 후라이팬은 있겠지만 코팅력이 있을지 어쩔지 알 수없음.)
그래서 합격하셨나요? ❤😂
로렉스콤비님 :) 네...저의 합격후기 영상도 꼭 봐주세요( ｡ﾟДﾟ｡)
@@yeoriday 그냥 써본건데 이렇게 답변까지 감사합니다 이번주 제 아들이 고2 시험본다고 해서 샘 영상 보고 있었어요 애비로써 도움을 주고싶어서요 응원해주셔요 감사합니다
아드님의 합격을 응원합니다💪💪👍👍
혹시 대나무 찜기는 2개 다가져가야 하나요?? 큐넷 준비물 확인하는데 긴가민가 해서요 ㅜㅜ
2개 다 가져가세요 *^^* 떡이 뭐가 걸릴지 모르니깐 :) 시험두 잘 보시고 오세요 아자아자
@@yeoriday 혹시 하나만 챙겨가도 문제는 안되죠? ㅜㅜ하나를 본가에 두고 와서요 ㅜㅜ
어떤 품목이 나올지 잘모르니 다챙겨가시는게 나아요~~ 제가 하필 지금 자가격리중이고요 금요일 밤에 격리 끝나면 바로 토요일 시험이었요~~ㅠ ㅠ 포기 하고싶은데 2개월 연습빡세게 했기때문에 도저히 포기를 못해요
서둘러 새로 하나 구매하시는게 나을 것 같아요. 찜기를 사용안하는 떡이 나오면 다행인데 찜기 사용하는 떡이 2개 걸리면 씻고 정리할 시간이 있을지.....
실기도구 구해요 ..싸게 팔아 저한테 주세요^^
학원은 어디로 다니셨는지 알수 있을까요?
제가 다닌 학원은 추천할 정도는 아니여서...학원 고르실때, 집에서 가까운 곳으로 고르세요. 학원마다 다르겠지만, 용품보관을 안해주면 그거 들고 다녀야하거든요 😱
@@yeoriday 앗 용품보관ㅜㅜ 넵 참고하겠습니다 감사해용🙃🙂
일본사람 말투같네요^^;;
오호🤔🤔🤔
언니..미혼? 기혼?
와이궁금?
@@yeoriday ㅇㅇ 나는 독신남 40대 백수건달...^^^^^
@@yeoriday 시험 합격? 불합격???