Panelle (chickpea fritters) and croquettes in a soft bun. Best street food from Palermo
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- How to make the buns - video in English:
• Muffolette Palermitane...
Ingredients (20 panelle)
200g chickpea flour
600g water
1 tbsp fennel seeds or parsley
Salt and pepper
Ingredients (20 croquettes)
500g potatoes (floury not waxy)
1 bunch of parsley
1 tbsp potato starch (alternatively use plain flour or tapioca)
Salt and pepper - บันเทิง
Non sono mai stata a Palermo, ma sono felice di "assaggiarla" grazie a queste deliziose ricette.
Grazie mille per la vostra ricetta, come si vede sembrano buone. Buonanotte.
Ciao Massimo, quando preparo le crocchette e le panelle, metto sempre sia il prezzemolo,che i semi di finocchio.e credimi essendo una palermitana...orgogliosa di esserlo,posso assicurarti che sono una goduria!!!! 😊😊
Dico che sono troppo invitanti e da fare assolutamente.
Grazie, Massimo
Grazie Titina. Sono facilissime da fare!
Ma la rascatura non si fa cosi