RESTAURANT on the BOLOGNESE hills with PORCINI MUSHROOMS TO DISCOVER
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- We take you to a restaurant that we have known for a long time and where we always go to eat delicious porcini mushrooms, always fresh all year round and, to be honest, to eat anything else, because their cuisine is fantastic.
We absolutely recommend booking and if you want to go during the holidays, do it at least 2-3 months in advance.
RISTORANTE AQUILA NERA
Via lavino 552/1 - Monte Pastore (BO)
Tel. 051 676 7118 (absolutely book in autumn, winter and spring)
È sempre bellissimo guardare uno dei vostri video, sembra proprio di essere lì a tavola a mangiare con voi! ❤
@@mireagold3550 e per noi sapere che riusciamo a coinvolgere chi ci guarda, è bellissimo ❤️
Porcini fritti e porcini grigliati ? Io voglio trasferirmi lì ! Oggi mi avete stupito di brutto con questo Ristorante veramente Top. Non posso che farvi i complimenti per le vostre preziose segnalazioni. Siete gli amici che tutti vorrebbero in comitiva. grandiiiii !!!🥂
@@mauroghetti7593 😂 Mauro, ti capiamo!! Anche noi vorremmo trasferirci se non abitassimo da queste parti 😁 ohi, se riusciamo a stupire dopo tanti posti che abbiamo pubblicato, è una gran bella cosa.
Grazie grazie mille ❤️
@@VIAGGIANDOINCUCINA Significa che portate contenuti vari, questa è certamente una vostra peculiarità!
@@VIAGGIANDOINCUCINA Significa che portate contenuti vari, questa è certamente una vostra peculiarità!
@@VIAGGIANDOINCUCINA Significa che portate contenuti vari, questa è certamente una vostra peculiarità!
@@VIAGGIANDOINCUCINA Significa che portate contenuti vari e questa è una vostra peculiarità!
Ciao ragazzi i vostri video sono sempre SUPER 🏆 ma per un'amante dei funghi 🍄 🍄 🍄 come me ,stavolta vi siete superati
Che voglia di allungare la forchetta per poterli assaggiare 🤣🤣
La scarpetta del Monster e la sua simpatia nel commentare sono impagabili 🤩
Che siate in moto o seduti al tavolo siete sempre un appuntamento da non perdere ❤
Vi abbraccio con affetto Nadia
@@ilfogliolino5916 ciao Nadia ❤️ grazie per i complimenti 🤗 l'amore per i funghi ce l'abbiamo decisamente in comune!
Ah il Monster coi commenti è strano, ma di fa capire 😅
Grazie di cuore, siamo sempre felici di leggerti 😘😘😘
@@VIAGGIANDOINCUCINA ❤
Che buonoooo complimenti siete fantastici 😊
@@antonellalisci4887 grazie di cuore Antonella 🤗
40 years ago, in my last year in school, my best friend and I drove to Italy. We ate somewhere in Tuscany in a restaurant with many trucks parked out front. The food looked like you secundo: simple and absolutely perfect. This is the best Italian cuisine there is. Don't get me wrong: I loved the fancy Northern Spanish food, especially the little pieces of art that are pintxos, but my first love was Italian food. I can still remember when the kitchen door opened and the waiters were coming out with deep fried mini octopus and the canneloni. It was Senegallia and I was 6. Italian food here in the US is American Italian. Not bad, but not Italian. White wine from Tirol/Alto Adige is the best! Which of the many great Girla was that? And as always: thanks taking us through beautiful Italy to beautiful food!
Thanks to you who follow us with affection and from so far away!
Not because I'm Italian, but I sincerely believe that Italian cuisine is truly the best in the world, especially the traditional one, handed down, created by experience more than by technique: this is what the world envies us. As much as in France and Spain the food is divine.
From what I hear, Italian food in America doesn't even come close to the original unfortunately... the raw materials are fundamental.
I don't understand what Girla is...
@@VIAGGIANDOINCUCINA sorry! Girlan! The white wine. I agree with you: Italian food is very special. It works only with Italian ingredients. I am growing Italian vegetables so that I can make proper pasta and buy Mutti passata (outrageously priced here), make my own pancetta, guiancale, mortadella etc. so I can cook it properly.
@@VIAGGIANDOINCUCINA sorry! Girlan! The white wine. I agree with you: Italian food is very special. It works only with Italian ingredients. I am growing Italian vegetables so that I can make proper pasta and buy Mutti passata (outrageously priced here), make my own pancetta, guiancale, mortadella etc. so I can cook it properly.
@@VIAGGIANDOINCUCINAsono straniera , e devo dire , che cucina italiana e’ meravigliosa. Ci sono piatti che non mi piacciono , per esempio , polenta , cibo in frittura , formaggio dentro piatti , ma non e ‘ problema - sempre trovi qualcosa nuovo in tuo gusto individuale. Voi siete bravi ❤
@@richforever6542 grazie Rich ☺️ i gusti sono gusti alla fine, l'importante è trovare qualcosa che piace. Grazie per averci scritto in italiano e buona domenica
Hai presente un mastino napoletano quanto sbava? Ecco, io in questo momento nel vedere funghi, lardo, etc.
Quasi invoglianti come la Trattoria Valsellustra, anche se l'aspetto non gli arriva neanche al fianco, tuttavia mi pare che questo posto meriti assai...oddio che acquolina Barbaraaaaaa!!! 🤤🤤🤤😋😑😑😑
😂😂 sbava sbava, torna l'acquolina anche a me 😁
...sui colli bolognesi senza vespa 😅 qui ci sono stata...non ho mangiato porcini perché a me non piacciono...ma 🔝🔝🔝
@@dormilla14 no, direi niente vespa 😂 direi che anche senza porcini si và alla grande, è tutto buonissimo 🤗
Lo conosco da tempo. Posto meraviglia...slurpp
@@lorenzomingozzi3586 abbiamo piacere che l'opinione sia comune 😁
Non poteva essere altro che l’Aquila nera! Gestito dalla famiglia di un mio ex alunno si mangia da Dio da sempre. Sono commossa..
Sinceramente siamo commossi anche noi nel leggere questo commento. Che meraviglia ❤️ verissimo, anche noi ci andiamo da anni, è sempre una garanzia 🤗
Che i porcini crescono tutto l'anno è una novità 😂😂😂😂😂😂
Non hanno sicuramente un unico posto da cui prenderli, e in zone come Austria e Slovenia che hanno un clima migliore del nostro si trovano tranquillamente.
@@VIAGGIANDOINCUCINA si si trovano tranquillamente anche in dicembre, gennaio, febbraio, marzo , aprile, mesi notoriamente caldi ....e soprattutto si trovano sotto la neve , già congelati e pronti all'uso.....
@@fabrizio8398 le cassette di funghi le abbiamo viste personalmente in cucina. Nei mesi freddi usano quelli che congelano loro... Altri dubbi?
@@VIAGGIANDOINCUCINAma lasciali perdere.
@@moky78 sì, hai ragione 😁
❤❤❤❤❤❤❤
🤗
Con i primi si passano i 100 eurini, oramai a Bologna è così.
I prezzi stanno aumentando assai Ivano. C'è però da dire che noi prendiamo molte più portate rispetto a quelle che ordineremmo in un normale pranzo, quindi poi il conto è automaticamente più alto.
Poi ti dico, Bologna tiene botta meglio di altre città, ma i prezzi stanno diventando un po' eccessivi
Ciao i video li vediamo a prescindere da cosa scrivi,ma per la vostra simpatia 😍
@@celetinteri8641 ciao Cele ❤️ ah lo sappiamo che chi ci segue con affetto come te guarda a prescindere ❤️❤️ ma chi guarda l'immagine di copertina e non ci conosce... In quel caso è diverso. Che poi, noi comunque riteniamo trattoria i posti con una storia e che fanno da mangiare in un certo modo, lo riteniamo un complimento in effetti
Un bacione 🤗
c era la polenta fritta da prendere ed i tortelloni di ricotta blu.....
@@davidemazzetti395 c'è un sacco di roba che manca Davide! Dovremmo tornarci 1000 volte 😅