Fraldão caracol no espeto giratório | Boi Gordo na Brasa #5

Fala galera!
Hoje vou ensinar como preparar um delicioso fraldão caracol no espeto giratório usando sal de parrilla com chimichurri. O fraldão é a ponta sem osso da costela (ponta de agulha), vem com cobertura de gordura, o que a diferencia da fraldinha e fraldinha red, conforme conhecemos na nossa região. Aprenda a diferença desses cortes tão saborosos e suculentos e, bora fazer churrasco!
Valeuuuuu!
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Filmagem e edição: Flavio Anibal @flavioanibal
Direção e roteiro: Roberta Militão Vitório @betamilitao