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Boi Gordo na Brasa
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 24 ก.พ. 2021
Fala galera!
Esse é o canal da Casa de Carnes Boi Gordo, Araçatuba/SP.
O objetivo do canal é levar qualidade em carnes, ensinar como fazer aquele churrasco inesquecível, com acompanhamentos e receitas muito fáceis e práticas. Além de dicas em cortes que só um amigo açougueiro pode te dar!
Bora pra essa aventura show de bola!
Siga o Insta @boigordo_carnes e facebook /boigordocarnes.ata pra ficar por dentro do mundo do churrasco!
Endereço da nossa loja: Rua do fico, 906 - Araçatuba/SP
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Como acender Churrasqueira de forma prática e segura | Boi Gordo na Brasa #67
#fogo #churrasqueira #acenderfogo
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มุมมอง: 852
วีดีโอ
Costela no Espeto | Boi Gordo na Brasa #66
มุมมอง 1.7K2 ปีที่แล้ว
#churrasco #costela #espeto Acompanhe nossas redes sociais: Insta: @boigordo_carnes Facebook: /boigordocarnes.ata Pedidos pelo nosso app: boigordocarnes.ccmpedidoonline.com.br/ Telefones para contato: 18 3621-5201 / 3621-0768 Whatts: 18 99730-6899 Rua do fico, 906 - Araçatuba/SP
Churrasco de Ponta de Peito | Boi Gordo na Brasa #65
มุมมอง 2.6K2 ปีที่แล้ว
#churrasco #pontadepeito #casqueirado Acompanhe nossas redes sociais: Insta: @boigordo_carnes Facebook: /boigordocarnes.ata Pedidos pelo nosso app: boigordocarnes.ccmpedidoonline.com.br/ Telefones para contato: 18 3621-5201 / 3621-0768 Whatts: 18 99730-6899 Rua do fico, 906 - Araçatuba/SP
Panceta de rolo no espeto giratório | Boi Gordo na Brasa #64
มุมมอง 4.4K2 ปีที่แล้ว
A dica de hoje é uma panceta rolo no espeto giratório que fica sensacional e é bem fácil de fazer, exige apenas tempo e paciência mas o resultado final vale muito à pena. Acompanhe nossas redes sociais: Insta: @boigordo_carnes Facebook: /boigordocarnes.ata Pedidos pelo nosso app: boigordocarnes.ccmpedidoonline.com.br/ Telefones para contato: 18 3621-5201 / 3621-0768 Whatts: 18 99730-6899 Rua do...
Ancho com Crosta de Alho e Parmesão | Boi Gordo na Brasa #63
มุมมอง 8322 ปีที่แล้ว
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Arroz Carreteiro no fogo de chão com Leandro Longuin | Boi Gordo na Brasa #62
มุมมอง 1.3K2 ปีที่แล้ว
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Como assar espetinho na churrasqueira convencional | Boi Gordo na Brasa #61
มุมมอง 7K2 ปีที่แล้ว
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Carré de Cordeiro com Sour Cream | Boi Gordo na Brasa #60
มุมมอง 3402 ปีที่แล้ว
#churrasco #carredecordeiro #sourcream Acompanhe nossas redes sociais: Insta: @boigordo_carnes Facebook: /boigordocarnes.ata Pedidos pelo nosso app: boigordocarnes.ccmpedidoonline.com.br/ Telefones para contato: 18 3621-5201 / 3621-0768 Whatts: 18 99730-6899 Rua do fico, 906 - Araçatuba/SP
Como usar uma Parrilla? | Boi Gordo na Brasa #59
มุมมอง 23K2 ปีที่แล้ว
#parrilla #churrasco #grelha Acompanhe nossas redes sociais: Insta: @boigordo_carnes Facebook: /boigordocarnes.ata Pedidos pelo nosso app: boigordocarnes.ccmpedidoonline.com.br/ Telefones para contato: 18 3621-5201 / 3621-0768 Whatts: 18 99730-6899 Rua do fico, 906 - Araçatuba/SP
Churrasco de Paleta Bovina (Shoulder Steak) | Boi Gordo na Brasa #58
มุมมอง 4.3K2 ปีที่แล้ว
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Churrasco de Tutano | Boi Gordo na Brasa #57
มุมมอง 1.5K2 ปีที่แล้ว
#churrasco #tutano #brusqueta Acompanhe nossas redes sociais: Insta: @boigordo_carnes Facebook: /boigordocarnes.ata Pedidos pelo nosso app: boigordocarnes.ccmpedidoonline.com.br/ Telefones para contato: 18 3621-5201 / 3621-0768 Whatts: 18 99730-6899 Rua do fico, 906 - Araçatuba/SP
Bananinha do contrafilé com osso | Boi Gordo na Brasa #56
มุมมอง 1.6K2 ปีที่แล้ว
#churrasco #bananinha #bananinhadocontrafile Você já conhecia a bananinha do contrafilé com osso? Selecionei esse corte e ficou sensacional na churrasqueira. Uma ótima dica de entrada para o seu churrasco. Acompanhe nossas redes sociais: Insta: @boigordo_carnes Facebook: /boigordocarnes.ata Pedidos pelo nosso app: boigordocarnes.ccmpedidoonline.com.br/ Telefones para contato: 18 3621-5201 / 362...
Como fazer churrasco no Varal | Boi Gordo na Barsa #55
มุมมอง 21K2 ปีที่แล้ว
#churrasco #churrascodevaral #picanha O churrasco no varal é uma obra de arte no mundo do churrasco, além do sabor de defumação que traz ao churrasco deixa tudo mais bonito. Vale a pena explorar essa nova tendência, pois o sabor fica incrível. Acompanhe nossas redes sociais: Insta: @boigordo_carnes Facebook: /boigordocarnes.ata Pedidos pelo nosso app: boigordocarnes.ccmpedidoonline.com.br/ Tele...
Segredos do Fogo de Chão | Boi Gordo na Brasa #54
มุมมอง 100K2 ปีที่แล้ว
#churrasco #fogodechao #costela Você possivelmente já provou uma costela fogo de chão e deve ter se perguntado como o assador chegou à tamanha suculência e maciez. Pode parecer muito difícil, mas uma boa costela requer apenas paciência e dedicação e, neste vídeo o fera @leandro.longuin da todas as dicas para um fogo de chão de sucesso. Acompanhe nossas redes sociais: Insta: @boigordo_carnes Fac...
Costela minga na grelha | Boi Gordo na Brasa #53
มุมมอง 8K2 ปีที่แล้ว
#churrasco #costelaminga #costelanagrelha A costela é um corte extremamente saboroso, mas na maioria das vezes leva tempo para o preparo. A costela minga fatiada para grelha consegue unir todo o sabor da costela em um preparo fácil e rápido. Acompanhe nossas redes sociais: Insta: @boigordo_carnes Facebook: /boigordocarnes.ata Pedidos pelo nosso app: boigordocarnes.ccmpedidoonline.com.br/ Telefo...
Entranha (Skirt Steak) | Boi Gordo na Brasa #52
มุมมอง 1.9K2 ปีที่แล้ว
Entranha (Skirt Steak) | Boi Gordo na Brasa #52
Cortes da Costela | Boi Gordo na Brasa #51
มุมมอง 4.1K2 ปีที่แล้ว
Cortes da Costela | Boi Gordo na Brasa #51
Contrafilé tradicional e em tiras | Boi Gordo na Brasa #50
มุมมอง 1.8K2 ปีที่แล้ว
Contrafilé tradicional e em tiras | Boi Gordo na Brasa #50
Cupim Desmanchando | Boi Gordo na Brasa #49
มุมมอง 4.4K2 ปีที่แล้ว
Cupim Desmanchando | Boi Gordo na Brasa #49
Surf n' Turf (Flat Iron com Camarão) | Boi Gordo na Brasa #48
มุมมอง 1.9K2 ปีที่แล้ว
Surf n' Turf (Flat Iron com Camarão) | Boi Gordo na Brasa #48
Capa do Contra Filé no Espeto | Boi Gordo na Brasa #47
มุมมอง 37K2 ปีที่แล้ว
Capa do Contra Filé no Espeto | Boi Gordo na Brasa #47
Salmão com Gorgonzola e Arroz Siciliano | Boi Gordo na Brasa #46
มุมมอง 9712 ปีที่แล้ว
Salmão com Gorgonzola e Arroz Siciliano | Boi Gordo na Brasa #46
Baby Beef e Bombom de Alcatra | Boi Gordo na Brasa #45
มุมมอง 4K2 ปีที่แล้ว
Baby Beef e Bombom de Alcatra | Boi Gordo na Brasa #45
ESPECIAL DE FINAL DE ANO - Frango Recheado com farofa | Boi Gordo na Brasa #44
มุมมอง 1.7K2 ปีที่แล้ว
ESPECIAL DE FINAL DE ANO - Frango Recheado com farofa | Boi Gordo na Brasa #44
ESPECIAL FINAL DE ANO - Pernil à Pururuca | Boi Gordo na Brasa #43
มุมมอง 1.6K2 ปีที่แล้ว
ESPECIAL FINAL DE ANO - Pernil à Pururuca | Boi Gordo na Brasa #43
ESPECIAL FINAL DE ANO - Costelinha de porco à Pururuca | Boi Gordo na Brasa #42
มุมมอง 2.3K2 ปีที่แล้ว
ESPECIAL FINAL DE ANO - Costelinha de porco à Pururuca | Boi Gordo na Brasa #42
ESPECIAL FINAL DE ANO - Rosbife com creme de Gorgonzola e Batata Rústica | Boi Gordo na Brasa #41
มุมมอง 1.7K2 ปีที่แล้ว
ESPECIAL FINAL DE ANO - Rosbife com creme de Gorgonzola e Batata Rústica | Boi Gordo na Brasa #41
Inauguração Boi Gordo Express | Boi Gordo na Brasa #40
มุมมอง 7532 ปีที่แล้ว
Inauguração Boi Gordo Express | Boi Gordo na Brasa #40
Linguiça à Provoleta | Boi Gordo na Brasa #39
มุมมอง 1.4K2 ปีที่แล้ว
Linguiça à Provoleta | Boi Gordo na Brasa #39
Costela Janela na Churrasqueira | Boi Gordo na Brasa #38
มุมมอง 11K2 ปีที่แล้ว
Costela Janela na Churrasqueira | Boi Gordo na Brasa #38
Meus parabéns! Show de bola, tirei várias ideias no seu vídeo, abraço!
Preciso de uma churrasqueira para assar cupim consegue me indicar alguem que fabrica nesta regiao?
Muito bom
Só existe um jeito de fazer cupim . Assim direto tirando lascas. O resto é enganação.
CrosTa. Eheheh
Antes de pedir o like se escrever, porque nao finaliza tua receita a descrição ficaria melhor para novos seguidores faça uma reflexão 👍🇧🇷
Vou fazer amanhã 10kg de costela, vou usar tambor, posso manter assando no tambor fechado?
A minja quebrou , tem como recuuper?
Nao tem novidade nenhuma nesse video ainda chonum exagero 7 horas de fogo no chao pra assar pouca costella .consigo assar em menos tenpo fica top do mesmo geito.
Onde comprar o espeto a pilha ?
Top, Top
Falo, falo e não ensinou nada😂😂😂😂
Muito bom, mas a carne não vai salgada pra brasa? Vi que foi sem sal.
Qto tempo de defumação?
Que faca é essa do cabo preto?
Show 😋
Maravilha
Espeto a pilha, aginomoto, acho que estou ficando velho, vou frita um ovo mesmo.
Otima explicação...Parabéns !!!!
Vou pro Rio de Janeiro fazer uma pro meu sogro
Muito bom o vídeo e sua didática, parabéns.
Excelente vídeo, obrigado por compartilhar.
churrasqueiro de luvinha kkk
Araçatuba é tradicional o cupim casqueirado. Muito bom em vários restaurantes da cidade !
Ancho com certeza!
Quantos espetinhos posso assar ao mesmo tempo numa grelha
Se colocar sal antes da ruim ?
😂😂😂 para os mortais que compra no supermercado só vem pele
Top de mais... Senti até o cheiro kkkkkk. Parabéns
qual a dificulkdade de falar "ao ponto" e "bem passado"?
Ponto menos é ao ponto pra mal passada . Ponto mais é ao ponto pra bem passada
Carvão??? Lá na fronteira com o Uruguay é na lenha de espinilho😅
Com angus não tem erro,se for wagyu melhor ainda.
Não sendo Nelore kkkkkk
Top
Estou com uma costela de 10.5 kg minha dúvida é a distância,o tempo e se põe sal antes ou depois me ajuda ai
Essa nem sal vai
Não vi foi colocando sal
Parabéns
Top parabéns
Quando estiver no deserto sem água e so assisti vcs e de da agua na boca acabou a sedi 12:54
esse sal é o comum de cozinha? obrigado!!
Não conhecia, 😂
Esse pedaço e diferenciado onde moro está longe disso não tem nada a ver com esse formato e nem todo essa capa de gordura , não verdade sempre somos tapeados pelos açougues
Rafael!!! Hoje eu fiz o cupim casqueirado do jeito que você ensinou. Ficou muito top!!! Muito obrigado.
Espetacular!!! Vou fazer!
1 milhão de voltas de papel alumínio, em um pedaço de carne, isso não é churrasco, é carne cozida ! Faz na pressão, dá menos trabalho.
Vc não têmpera as carnes
Parabéns , costela top ... para mim o melhor corte para assar é a costela , ela tam um sabor inigualável !!!
Você deu as dicas mas não falou do SAL. Salga antes ou depois ???
O anfitrião foi muito cortez. Ja convidado...😂😂😂😂