Merhaba, ben Bergamaliyim. Kircilli patlicanla cok guzel oluyor. Aciligi gitsin diye tuzlu suya koyarim bir de. Ayrica kabuklu sarimsak da ekleriz. Ekmekle elle yenir. Kara tavada, odun atesinde mukemmel olur. Şekere dahi gerek kalmaz. Elinize sağlık. Bu tarifi tanittiginiz icin Bergamalilar adina ben tesekkur ederim.
Baaaaayıııııııılllldıııııımmmmmmmm. Pişmesini sabırsızlıkla bekledim. Soğumadan bir tabak ılıkken bir tabak soğuyunca bir tabak yedim. İyi ki eşim patlıcan sevmiyor hepsi bana kaldı 😁😁😁 tarifinize elinize sağlık Figen hanım
benim annemde çok yapardı.tarlada çömlekte ödün ateşinde pişerken bizde tütün kırardık.açkarnına dünyanın en güzel yemeği gibi gelirdi bize.çocukluğumu hatırlattı bu yemek.
28 yıllık evliyim hiç patlıcanı böyle yapmamıştım tesadüfen 2 hafta öncesi internette gördüm yaptım o ne muhteşem tat öyle ailece bayıldık tadına akşam tekrar yaptım fazla yapmışım bu güne kaldı öğleyin yedik tavsiye ederim herkese muhteşem bi yemek
Beegama'ya gidip te kõftecilerde çığırtma yemeden olmaz.Kayınvalidemin gençliğinde patlıcanlar o kadar lezzetliymiş ki, o lezzeti şimdi bulamadığımız için mecburen toz şeker atıyoruz..Elinize sağlık Figen Hanım, bu yemeği duyurduğunuz için de teşekkürler..
Geçen hafta kızımın mutfağında ilk defa denedim, çok güzel oldu. Kızım ve damadım çok beğendi. Bugün kendi mutfağımda ikinci defa yapıyorum. Teşekkür ederim.
Haftada üç kere yaptığım canım memleketim Bergama'nın meşhur çığırtması..bu en güzel ve en hafif patlıcan yemeğini tam da bizim yaptığımız gibi hazırladınız ellerinize sağlık Figen hanım çok teşekkürler😘💖🌹👏🏿👏🏿
Ben karadenizin ama bunun aynını egeli erkadasimdasim yapmıştı.Ben ondan ogrendim yıllardır yaparım. Gerçekten nefistir.Figen hanım tipa tip aynısını yapiyorum.👍👀
Çocukluk yazlarinin harika lezzetini yıllar sonra buldum.Her gittiğim yerde karniyarikla karıştırıyordu. Anlatiminizda çok samimi içten,çok teşekkür ederiz.
Valla tarif gayet sağlıklı hem normal patlıcan kızartması gibi ağır yağ çekme sorunu yok..🍀tarifin aynısını az önce denedim..😉🍆🍴Eşim çok beğendi.👌Tarif için teşekkür ederiz..😍👏
Özlem fidan memleketimle ve yemek kültürümüzle gurur duyuyorum bir bergamalı olarak bergamanın patlıcanı ve domatesi sızma zeytinyağı odun ateşi ve karakız tavası bunların hepsi bir araya geldiğinde işte o muhteşem lezzet ortaya çıkıyor 90lı yıllarda çocuktum anneannemin elinden az yemedim çokta güzel yapardı👌👌👌🌹🌹🌹
Figen hanimcim hem tarifin çok güzel anlatılıyor bende denedim eşim bergamada yediğinden daha güzel dedi tarif için teşekkürler ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık
Tarifi bir yıl kadar önce vermişsiniz, bana şimdi yapmak nasip oldu,karadenizli biri olarak muhteşem bir lezzet kesinlikle misafire ortaya zeytinyagli seçeneği olarakta muhteşem...ellerinize sağlık olsun inşallah. Çok çok teşekkür ederim...
Figen hn.cim.Daha önce denedim. Muhteşem bir lezzet! Sağlıklı olması da cabası Yan komsumla yeni tanıştım. Bende tarifinizi yeni pisirmiştim. Bundan götürdüm.. Çok beğendiler. Hem de çayın yanında yedik. Teşekkürler.❤
Ben yaptım çok güzel oldu patlıcanları kalındı ama yinede çok güzel piştigerçekten de lokum gibi bütün tarifler gibi buda çok güzel emeğinize sağlık Figen hanım
Tarifinizi bugün gördüm hemen yaptım harika oldu 1 saatten fazla pişirdim bayağı kısık ateşte iftara inşaallah beğenilir. Teşekkür ederim.dediğiniz gibi oldu aynı.
bunu baska yerde bulamazsiniz demissinizde ya bergamada bi cigirtma yedik efsaneydi. isim vermeyeyim ama 800 yorumlu bir yerde yedik muhtesemdi. yapmislar hazir duruyordu tepside. soguk yedik
Lokum lokum aynen dediginiz gibi eşimin rahatsızlığı sebebi ile kızartma yasak ona zeytinyagli yemekler bulmaya çalışırken figen hanım imdadıma yetisti.Az bilr anlatmışsınız lokum az bir kelime çok lezzetli çok hafif ellerinize sağlık figen hanım emeğinize sağlık cokk teşekkür ediyorum bu güzel tarif için..
Merhabalar..Patlıcan yemeklerini çok severiz..sıkta yaparım..Bol yağda kızartma işini bırakalı çok oldu..Ancak, çığırtmayı ilk defa yaptım..böyle bir lezzet...Eeennfees gerçekten..kesinlikle tavsiye ederim herkese..Size paylaşımınızdan dolayı çoookk tşk.ediyorum..Ellerinize..yüreğinize sağlık..
Tarhana yi ozledik hele memleketim izmitin bizlere disarida cok scaip seyler getiriyotlar sslcalar dersenix su gibi 3gunde kufleniyor hsngi markslari alalim
Arkadaşım bergamalı bir gün izmire ailesinin yanına gittik annesi yapmıştı. İnanılmaz lezzetliydi. Tabağın yarısı zeytin yağı doluydu, ekmeği banaaaa banaaaa yedim.😋😋😋
Selamün Aleyküm, figen hanım evet,bergama çığırtma tarifinizi şuan yapıyorum aynı tarifi uyguladım birebir,iftarda bakıcaz inşaALLAH, patlıcanın her yemeği çok güzel hele birde sarmısak varsa,sonucu kesinlikle yazıcam
Sizinle çok tanışdık pasta tariflerine ve tatlılarınıza da ve yemek tariflerinize izliyorum ve yapıyorum çok güzel yapıyor sun teşekkür ederim sağolun ellerinize sağlık afiyet olsun tebrikler
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bende yapacamannemler izmir de etmiştim çok beğenmiştim bende yemeyi yapmak için kıźkardeşimden tarifi istyecektim o anda sizin aynı yemeği yaptığınızı gördüm çok teşekkür ederim size
Hanımefendi çığırtma yemeğiniz çok güzel bir patlıcan yemeği olmuş elinize sağlık ancak çığırtma değil çünkü patlıcan çığırtmalık patlıcan değil çığırtmanın patlıcanı özeldir
Figen hanım elinize sağlık tarif için çok teşekkür ederim bu akşam yaptım çok güzel oldu bir patlıcan nasıl bu kadar değişir şaşırdım çok lezzetliydi çok hafif oldu herkeze denemesini tavsiye ediyorum
Figen abla ben ahciyim üstelik izmirdeyim gerçekten harika gözüküyor ben biraz farklı yapiyodum bu daha guzelve sagliklinaynisini yapcambizim patronice giritli çok beğenecek bu tarifi .teşekkür ederim
Benim anne ve baba tarafımda Bergama’lı, annem de teyzelerimde patlıcanı soyarkende döndürerek soyarlar ve o soyulan yerden yine döndürerek kesimi yaparlar. Ellerinize sağlık
Patlıcanın her türlü yemeğini çok severim ama bunu şimdi yaptım veee yedim bu kadar güzel bir yemek olabilir çok tşkler iyiki sizi bulmuşum,sevgilerimi yolluyorum💜💜💜💜💐
Bir kaç tarifinizi yaptım hepsi de çok güzel oldu.Bir gün de bunu denerim inşallah.Tarifleriniz için teşekkürler.Yüzünüzde ki tebessüm, gözlerinizde ki ışıltı hiç solmasın . Allah'a emanet olun.
Bir bergamalı olarak çığırmanın patlıcanı mor ve uzun patlıcandan oluyor ve tabiki ocakta deģilde odun ateşinde olacak ve karakızda dediğimiz kara tavada yapilacakki yemeye doyamazsınız ve yanında olmazsa olmazı sarımsaklı yoğurt afiyet olsun elinize saglık
Ellerinize sağlık yaz geldiğinde her gün yeriz ama yine ararız hatta o gun kaldıysa ertesi sabah kahvaltılarda da yeriz bir de yanında kese yoğurdu köy ev ekmeği olursa hani bir tabir varya yeme de yanında yat aynen öyle Bergama çığırtmasıni yemeden yatma derler.. Afiyet olsun...
Bergamali biri olarak yazıyorum güzel yaptınız ama daha da lezzetli olsun isterseniz eğer spral olarak kestiğiniz patlicanlarin arasına elinizle tuz sürün üzerine atmayın ayrıca kabuğunu da illa bu şekilde kesmeye gerek yok hiç kesmeden de yaparız hatta genelde kabuğunu hiç soymayiz bir de meşe palamudu odun kozunde yapıldığı zaman tadından parmaklarınızı yersiniz ellerinize sağlık
Canım memleketim ❤️ şu dönemler bitse de kalksam gitsem babaannem de bir çığırtma yapsa ohhh 😔 biz ne kadar yaparsak yapalım onunki kadar güzel olmaz hiç ☺️ herkes denesin ben de tavsiye ederim.
![ILLSLICK - KILLSHOT REMIX [FULL VERSION]](http://i.ytimg.com/vi/RIK8RrqIAzE/mqdefault.jpg)
Merhaba, ben Bergamaliyim. Kircilli patlicanla cok guzel oluyor. Aciligi gitsin diye tuzlu suya koyarim bir de. Ayrica kabuklu sarimsak da ekleriz. Ekmekle elle yenir. Kara tavada, odun atesinde mukemmel olur. Şekere dahi gerek kalmaz. Elinize sağlık. Bu tarifi tanittiginiz icin Bergamalilar adina ben tesekkur ederim.
Sera Gezer tesekkurler yarin yapicam.
Denedim çok çok lezzetli
@@sevilfidan1980
Bugun yapicam sizede yazicam Canim sagolun💖
@@sevilfidan1980 Afiyet olsun 😊
@@Jasmine-vy8ig Elinize sağlık 😊
Baaaaayıııııııılllldıııııımmmmmmmm. Pişmesini sabırsızlıkla bekledim. Soğumadan bir tabak ılıkken bir tabak soğuyunca bir tabak yedim. İyi ki eşim patlıcan sevmiyor hepsi bana kaldı 😁😁😁 tarifinize elinize sağlık Figen hanım
Figen Hanım.Sizi dün keşfettim.Az önce Bergama çığırtması tarifini denedim.Kullanmış olduğunuz Türkçe'ye bayıldım.Üslübünüz asil ve zarif. Teşekkür ederim.💐
benim annemde çok yapardı.tarlada çömlekte ödün ateşinde pişerken bizde tütün kırardık.açkarnına dünyanın en güzel yemeği gibi gelirdi bize.çocukluğumu hatırlattı bu yemek.
Figen hanım ellerinize sağlık çığırtma tarifi süper 🌹👏👏👏👍
Yaptim.Harika oldu .Ellerinize saglik.Yillardir patlıcan kizartmamistim.Bu yöntem gerçekten harika bayildim.
28 yıllık evliyim hiç patlıcanı böyle yapmamıştım tesadüfen 2 hafta öncesi internette gördüm yaptım o ne muhteşem tat öyle ailece bayıldık tadına akşam tekrar yaptım fazla yapmışım bu güne kaldı öğleyin yedik tavsiye ederim herkese muhteşem bi yemek
Zuhal demir gerçekten güzel oldu eminim ama yağı çok olmadımı, siz yapıp denemişsiniz onun için soruyorum,
@@selmapamuk994 olmuyor selma hanım bi deneyin yapmadan önce bende öyle zannettim kısık ateşte pişirin çok lezzetli oluyor
@@zuhaldemir8169 evet bende yaptım çok güzel leziz oldu çokta yağlı olmadı
Yağı fazla olmuyor hatta ateşten inmesine yakın üzerine biraz daha çiğ zeytinyağı ekleyip 2 dakika daha pişirip altını kapattım. Muhteşem oldu.
cocuklugum bergamada gecti annemin yaptıklarından sonra en güzel ikinci tarif
Gerçekten çok lezzetli,teşekkürler kıymetli hanımefendi.
Off bu ekmekle muthis olur cok tesekkurler bide oyle bi anlatiyorsunuzki agzim sulaniyo sizi dinlerken
Beegama'ya gidip te kõftecilerde çığırtma yemeden olmaz.Kayınvalidemin gençliğinde patlıcanlar o kadar lezzetliymiş ki, o lezzeti şimdi bulamadığımız için mecburen toz şeker atıyoruz..Elinize sağlık Figen Hanım, bu yemeği duyurduğunuz için de teşekkürler..
Geçen hafta kızımın mutfağında ilk defa denedim, çok güzel oldu. Kızım ve damadım çok beğendi. Bugün kendi mutfağımda ikinci defa yapıyorum. Teşekkür ederim.
Haftada üç kere yaptığım canım memleketim Bergama'nın meşhur çığırtması..bu en güzel ve en hafif patlıcan yemeğini tam da bizim yaptığımız gibi hazırladınız ellerinize sağlık Figen hanım çok teşekkürler😘💖🌹👏🏿👏🏿
Bizde Buna Çiğden İMAM bayıldı derler yalnız biz Çiğden Bolca Soğan ekleriz Kolay gelsin SLM.
Okadar güzel anlattinizki tarifi izlemeden bayıldım ellerinize sağlık patlıcan her yemeğini seviyorum
Ben karadenizin ama bunun aynını egeli erkadasimdasim yapmıştı.Ben ondan ogrendim yıllardır yaparım. Gerçekten nefistir.Figen hanım tipa tip aynısını yapiyorum.👍👀
Yeni gördüm ellerinize sağlık anlatırken bile güzeldi
Değişik bir patlıcan yemeği ilk defa duydum deneyeceğim lezzetli olduğunu anlatmanızdan anladım ellerinize sağlık çok teşekkür ediyorum
Manisali arkadaşımdan öğrenmiştim uzun suredir yapamdim videonuzu gördüm iyi oldu yarin yapacağım
Ellerrinize sağlık patlıcanı çok seviyorum.hemen yapacam.saglikli bir yemek.
Tarifleriniz çok iyi, bazılarını sürekli yapıyorum ve herkes bayılıyor, bunu da deneyeceğim , emeğinize sağlık çok teşekkürler ❤️
Çocukluk yazlarinin harika lezzetini yıllar sonra buldum.Her gittiğim yerde karniyarikla karıştırıyordu. Anlatiminizda çok samimi içten,çok teşekkür ederiz.
Cıgırtmayı yaptım süper aynen dediğiniz gibi lokum gibi harikasınız ellerinize sağlık 💟💟❣
Yaptım , güzel oldu. tarif için teşekkür ederim. patlıcanlarım sizinkilere göre biraz daha kalındı ama yine de güzel oldu
Ellerinize Sağlık Figen hanım. Tarifinizi denedim ve bayıldık... Bugün gene yapacagim... Herkese kesinlikle tavsiye ederim... Teşekkür ederim 😊
Sevgiler ve selamlar. Ellerinize ve emeğinize sağlık. Çok teşekkür ediyorum.
Ne kadar güzel anlatıyorsunuz bu yazdeneycegim.emegine saglik
Valla tarif gayet sağlıklı hem normal patlıcan kızartması gibi ağır yağ çekme sorunu yok..🍀tarifin aynısını az önce denedim..😉🍆🍴Eşim çok beğendi.👌Tarif için teşekkür ederiz..😍👏
Özlem fidan memleketimle ve yemek kültürümüzle gurur duyuyorum bir bergamalı olarak bergamanın patlıcanı ve domatesi sızma zeytinyağı odun ateşi ve karakız tavası bunların hepsi bir araya geldiğinde işte o muhteşem lezzet ortaya çıkıyor 90lı yıllarda çocuktum anneannemin elinden az yemedim çokta güzel yapardı👌👌👌🌹🌹🌹
hanım efendi patlıcanı hiç sevmem ama siz tarif edince birden canım patlıcan çekti , ne güzel anlattınız 😍
Elinize sağlık canım
Benim ev sahibim yapardı sarımsakları patlıcanın kesik yerlerine bırakırdı
Figen hanım harikasınız hemen yapıyorum teşekkür ederim
Figen hanimcim hem tarifin çok güzel anlatılıyor bende denedim eşim bergamada yediğinden daha güzel dedi tarif için teşekkürler ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık
Şu anda üçüncü kez yapıyorum. Çok güzel oluyor.
Tarif için teşekkürler!🍀🍀
Her zamanki gibi yine çok güzel farklı bir tarif en kısa zamanda deneyeceğim çok teşekkürler.
Figen Ararat harikasın,böyle çiğden yapılan yemekler tam bana göre sevgilerimi gönderiyorum, sevgiyle kal.💓👍👌
Tarifi bir yıl kadar önce vermişsiniz, bana şimdi yapmak nasip oldu,karadenizli biri olarak muhteşem bir lezzet kesinlikle misafire ortaya zeytinyagli seçeneği olarakta muhteşem...ellerinize sağlık olsun inşallah. Çok çok teşekkür ederim...
Figen hn.cim.Daha önce denedim.
Muhteşem bir lezzet!
Sağlıklı olması da cabası
Yan komsumla yeni tanıştım.
Bende tarifinizi yeni pisirmiştim.
Bundan götürdüm..
Çok beğendiler.
Hem de çayın yanında yedik.
Teşekkürler.❤
Ben yaptım çok güzel oldu patlıcanları kalındı ama yinede çok güzel piştigerçekten de lokum gibi bütün tarifler gibi buda çok güzel emeğinize sağlık Figen hanım
Yaptım..harika olduuu..TEŞEKKÜRLER Figen hanım
Tarifinizi bugün gördüm hemen yaptım harika oldu 1 saatten fazla pişirdim bayağı kısık ateşte iftara inşaallah beğenilir. Teşekkür ederim.dediğiniz gibi oldu aynı.
Hem çok pratik hem çok lezzetli. 😋😋Gerçekten artık patlıcan kızartmıyorum. Kurtarıcım oldu bu tarif. Ellerinize sağlık Figen Hanım. 🌸
Süper oldu Figen hanım yaptım bayıldım çünkü patlıcanı çok severim tarif için teşekkür ederim 😊
bunu baska yerde bulamazsiniz demissinizde ya bergamada bi cigirtma yedik efsaneydi. isim vermeyeyim ama 800 yorumlu bir yerde yedik muhtesemdi. yapmislar hazir duruyordu tepside. soguk yedik
Coook güzel bir yöntem patlıcan lezzetleniyor hem de sağlıklı pişiyor.
Merhaba.. tarife bayıldım açıkçası kahvaltıda bile yenir bence hemen deneyecegim. Teşekkür ederim.
Lokum lokum aynen dediginiz gibi eşimin rahatsızlığı sebebi ile kızartma yasak ona zeytinyagli yemekler bulmaya çalışırken figen hanım imdadıma yetisti.Az bilr anlatmışsınız lokum az bir kelime çok lezzetli çok hafif ellerinize sağlık figen hanım emeğinize sağlık cokk teşekkür ediyorum bu güzel tarif için..
Çok güzel ellerinize sağlık Balıkesirli tüm Annem yetmislerde benim çocukluğumda yapardı bunu müthiş olurdu tabiki ozamanki patlıcanlar ..... Düşünün
Çok güzel çok beğendim.ilk firsatta yapmayi düşünüyorum.Teşekkür ler.
Merhabalar..Patlıcan yemeklerini çok severiz..sıkta yaparım..Bol yağda kızartma işini bırakalı çok oldu..Ancak, çığırtmayı ilk defa yaptım..böyle bir lezzet...Eeennfees gerçekten..kesinlikle tavsiye ederim herkese..Size paylaşımınızdan dolayı çoookk tşk.ediyorum..Ellerinize..yüreğinize sağlık..
Memleketimin çığırtması, börülcesi ve tarhanası hiçbiyerde yok bee 😋
Tarhana yi ozledik hele memleketim izmitin bizlere disarida cok scaip seyler getiriyotlar sslcalar dersenix su gibi 3gunde kufleniyor hsngi markslari alalim
sizi çok seviyorum bütün tarifleriniz çok güzel adaşım
Nefisss patlıcana bayılırım ilk fırsatta deneyeceğim teşekkürler 🌹💜
Çok güzel bir tarif. Elinize sağlık.
Gelinim izmirli haftada bir kez mutlaka yapar. çok da güzeli oluyor şimdi hemen yapacağım. Elinize sağlık
Ellerine sağlık.size bayılıyorum. Şimdi bende yapıyorum
Arkadaşım bergamalı bir gün izmire ailesinin yanına gittik annesi yapmıştı. İnanılmaz lezzetliydi. Tabağın yarısı zeytin yağı doluydu, ekmeği banaaaa banaaaa yedim.😋😋😋
Eline emeğine sağlık çok güzel görünüyor ben de bugün yaptım.çok güzel oldu
Bergamalıyım,harika oldu Figen Hanım sizi severek takip ediyorum iyi günler ☺
Patlıcanın er türlüsü severim bunu denicem elinize saglık👍👍
Hem çok kolay hem de çok lezzetli oldu.size çok teşekkür ederim 👏❤️🤗
Harika bir yemek. Çok kolay, çok hafif ve çok lezzetli. Ellerinize sağlık. Tarifi paylaştığınız için çok teşekkürler.
Selamün Aleyküm, figen hanım evet,bergama çığırtma tarifinizi şuan yapıyorum aynı tarifi uyguladım birebir,iftarda bakıcaz inşaALLAH, patlıcanın her yemeği çok güzel hele birde sarmısak varsa,sonucu kesinlikle yazıcam
Bu kaçıncı yapışım bilmiyorum iyiki varsınız bu tarifi verdiniz bize sevgiyle kalin👍👍👍💖💖💖💖💖
Hep kızartıp yapıyordum sizin tarifi izledikten sonra tarifiniz gibi yapmaya başladım harika bir lezzet ellerinize sağlık çok teşekkür ediyorum
Harika oldu hemşerim,ellerine sağlık. Öylede bir anlattınız ki, bu saatte yapasım geldi valla. Şu saatte dedim . Saat 23 00
Tam istediğim gibi bir tarif.Figen hanım tariflerinizi hiç düşünmeden yapıyorum.Çok teşekkürler
Bugün yaptım hayatımda yediğim en güzel patlıcan yemeği.Kesinlikle tavsiye ediyorum.Tekrar çooook teşekkürler Figen hanım
Yarın yapıcam çok güzele benziyor elinize sağlık
Rahmetli anacığımın çok güzel yaptığı bir tarif, hatırlattığınız için teşekkür ediyorum 🤗 👍🏻
Figen hanım cookkkk güzel ve lezzetli görünüyor INŞALLAH hemen yapacagim aynı zamanda saglikli teşekkürler ellerinize sağlık
Sizinle çok tanışdık pasta tariflerine ve tatlılarınıza da ve yemek tariflerinize izliyorum ve yapıyorum çok güzel yapıyor sun teşekkür ederim sağolun ellerinize sağlık afiyet olsun tebrikler
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bende yapacamannemler izmir de etmiştim çok beğenmiştim bende yemeyi yapmak için kıźkardeşimden tarifi istyecektim o anda sizin aynı yemeği yaptığınızı gördüm çok teşekkür ederim size
Ellerinize sağlık Figen hanım çok tatlı anlatıyorsunuz.
Hanımefendi çığırtma yemeğiniz çok güzel bir patlıcan yemeği olmuş elinize sağlık ancak çığırtma değil çünkü patlıcan çığırtmalık patlıcan değil çığırtmanın patlıcanı özeldir
Figen hanım elinize sağlık tarif için çok teşekkür ederim bu akşam yaptım çok güzel oldu bir patlıcan nasıl bu kadar değişir şaşırdım çok lezzetliydi çok hafif oldu herkeze denemesini tavsiye ediyorum
Bayıldım.hemen yapıyorum.teşekkürler
Aynısını yapıyorum cok begenılıyor tesekkur ediyorum
Ya Figen hanım süpersiniz 👏 çok güzel oldu afiyet olsun elinize emeğinize sağlık kardeşim teşekkürler
Ben de aynı sizin yaptığınız gibi yaptım harika oldu elinize sağlık
Figen abla ben ahciyim üstelik izmirdeyim gerçekten harika gözüküyor ben biraz farklı yapiyodum bu daha guzelve sagliklinaynisini yapcambizim patronice giritli çok beğenecek bu tarifi .teşekkür ederim
Benim anne ve baba tarafımda Bergama’lı, annem de teyzelerimde patlıcanı soyarkende döndürerek soyarlar ve o soyulan yerden yine döndürerek kesimi yaparlar. Ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık, siz yapınca herşey bir başka güzel oluyor HAAARİKASINIZ 🙏Teşekkürler
Ellerine emeğine sağlık harikasınız çok güzel anlatıyorsun çok tatlısın maşallah sana teşekkür ederiz muhtesesin sevgilerimle 💯👏👏🧿
Patlıcanın her türlü yemeğini çok severim ama bunu şimdi yaptım veee yedim bu kadar güzel bir yemek olabilir çok tşkler iyiki sizi bulmuşum,sevgilerimi yolluyorum💜💜💜💜💐
Muhteşeem ellerinize sağlık patlıcanın her tür yemeğini çok severim ilk fırsatta sizin tarifinize göre yapicam🙂👌
Bir kaç tarifinizi yaptım hepsi de çok güzel oldu.Bir gün de bunu denerim inşallah.Tarifleriniz için teşekkürler.Yüzünüzde ki tebessüm, gözlerinizde ki ışıltı hiç solmasın . Allah'a emanet olun.
tarifinizi uyguladım gerçekten harika oldu.ailecek bayıldık.teşekkürler
Figen hanım sizin tarifler bir Harika deniyorum muhteşem oluyor elinize emeğinize sağlık
Bir bergamalı olarak çığırmanın patlıcanı mor ve uzun patlıcandan oluyor ve tabiki ocakta deģilde odun ateşinde olacak ve karakızda dediğimiz kara tavada yapilacakki yemeye doyamazsınız ve yanında olmazsa olmazı sarımsaklı yoğurt afiyet olsun elinize saglık
Tek kelimeyle mükemmel aynı benim yaptığım gibi yaptınız Figen hanım. Bergamalı bir teyzeden öğrenmiştim senelerdir yaparım. Elinize sağlık
Ellerinize sağlık yaz geldiğinde her gün yeriz ama yine ararız hatta o gun kaldıysa ertesi sabah kahvaltılarda da yeriz bir de yanında kese yoğurdu köy ev ekmeği olursa hani bir tabir varya yeme de yanında yat aynen öyle Bergama çığırtmasıni yemeden yatma derler.. Afiyet olsun...
Bergamali biri olarak yazıyorum güzel yaptınız ama daha da lezzetli olsun isterseniz eğer spral olarak kestiğiniz patlicanlarin arasına elinizle tuz sürün üzerine atmayın ayrıca kabuğunu da illa bu şekilde kesmeye gerek yok hiç kesmeden de yaparız hatta genelde kabuğunu hiç soymayiz bir de meşe palamudu odun kozunde yapıldığı zaman tadından parmaklarınızı yersiniz ellerinize sağlık
Tuzlu suda bekletilmiyormu
@@AsdDsa-lm1tr hayır gerek yok
Nagehan karabayir
Sizin gibi yapicam 👍
Nagihan hanim patlicani kusbasi dograyip biberle birlikte cigden koysak nasil olur acaba
Elinize saglik denicem
İlk defa gördüğüm bı lezzet
Yaz günlerinin seçeneği bol sebzelerinden ,
Elinize saglik
Bugün yaptım harika oldu elinize sağlık
ellerinize sağlık hemen hemen hepsi benim damak tadıma çok uygun ve pratik tarifler
Yaptım ve enfes oldu👍, emeğinize sağlık...
Çok lezzetli olacağına eminim.Teşekkürler💝👏
Ellerinize sağlık, ilk fırsatta deneyeceğim
Çok güzel görünüyor denemeyi düşünüyorum tşkler ellerinizr sağlık❤
Ellerinize sağlık bir izmirli olarak bu şekilde bilmiyordum bende harika olmuş
Masallah figen hanim on parmaginda on marifet var Ellerine emegine saglik guzel kizim iyiki varsiniz tebrik ederim
Lokum gibi oldu bugün yaptım, teşekkür ederim ♥️🌹
Canım memleketim ❤️ şu dönemler bitse de kalksam gitsem babaannem de bir çığırtma yapsa ohhh 😔 biz ne kadar yaparsak yapalım onunki kadar güzel olmaz hiç ☺️ herkes denesin ben de tavsiye ederim.
Elinize sağlık çok lezzetli görünüyor. Ayrıca patlıcan en sevdiğim sebzedir
Çok tatlısınız görünce hemen abone oldum örgütlerinin bir harika tesekkurler