Como fazer Doces Finos Caramelados | Chef Álvaro Rodrigues | Programa Note e Anote | DIY

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2024
  • Querido Chef Álvaro Rodrigues ensina uma receita Doces finos caramelados repletas de dicas. Vale assistir! Ingredientes da receita passo a passo no vídeo. Apresentadora Ana Maria Braga. Este é um canal de variedades com conteúdos de culinária, artesanato e um acervo para recordar os melhores momentos do Programa Note e Anote do ano de 1995 a 2005.
    @Atelier Note e Anote - Kátia Poerner
    Meu curso online : Técnica de Patchwork
    go.hotmart.com...
    Contribua com o canal:
    CURTA ,COMPARTILHE E INSCREVA-SE NO CANAL ISSO AJUDA A IMPULSIONAR OS VÍDEOS.
    Siga-me nos meus outros canais:
    Atelier Katia Poerner: • Jogo Americano com tec...
    Aprendiz de bordado: / aprendiz de bordado - ... Contando Histórias - Katia Poerner: / @contandohistorias-kat...
    OBRIGADA POR VOCÊ ASSISTIR O VÍDEO
    Deus esteja sempre no seu caminhar.
    #atelierkatiapoerner

ความคิดเห็น • 21

  • @claudiadoceria7449
    @claudiadoceria7449 2 หลายเดือนก่อน +1

    Receita de vó queria muito está receita de doces sem leite condensado Álvaro é um querido 👏🏼👏🏼 obrigada

  • @misteriousman5647
    @misteriousman5647 3 ปีที่แล้ว +7

    Tempos em que as receitas eram diversificadas e particulares, não só leite condensado e mais qualquer coisa.

  • @escoladejesusnortedoparana767
    @escoladejesusnortedoparana767 7 ปีที่แล้ว +3

    Saudades desse tempo tinha acabado de casar e cozinha a maravilha que é cozinhar sinto muitas saudades do Álvaro tenho vídeos da Isamara Amâncio e de outros culinaristas muito obrigada por você relembrar coisas boas na minha vida que Deus te abençoe 😘

  • @prienanu
    @prienanu 7 ปีที่แล้ว +3

    Muito obrigada por compartilhar essa relíquia com a gente. Aprendi a cozinhar assistindo esse programa, na época tinha uns 9 anos.

    • @NoteeAnoteKatiaPoerner
      @NoteeAnoteKatiaPoerner  7 ปีที่แล้ว +1

      Oi! Priscila. Que bacana!! Cozinhar é um ato de amor ao próximo... Obrigada por sua participação. Valeu!!!

  • @escoladejesusnortedoparana767
    @escoladejesusnortedoparana767 7 ปีที่แล้ว +3

    Muito obrigada Mônica amo de paixão o Álvaro Rodrigues e Isamara Amâncio e Jurandir Afonso com eles aprendi a magia da cozinha hoje sou uma excelente cozinheira 😘

  • @leticiareginacastrocostacu8752
    @leticiareginacastrocostacu8752 8 ปีที่แล้ว +2

    verdade as informações do Álvaro Rodrigues são melhores que em muitos cursos, aprendi fazer massa folhada com ele, e as dicas são valiosas, pena que o que é bom acaba, por onde anda ???

  • @profemonicamilagros
    @profemonicamilagros 8 ปีที่แล้ว +1

    O Note e Anote era outra coisa, muito bom!!!

    • @NoteeAnoteKatiaPoerner
      @NoteeAnoteKatiaPoerner  8 ปีที่แล้ว

      Oi! Monica. Foi o melhor programa de variedades com informação de qualidade. Obrigada por sua participação.

  • @taniabernardo6744
    @taniabernardo6744 9 ปีที่แล้ว +1

    Amei a receita, principalmente a explicação da calda caramelada. Fiz e consegui acertar .Era meu sonho fazer um docinho " vitrificado". Obrigada.

    • @NoteeAnoteKatiaPoerner
      @NoteeAnoteKatiaPoerner  9 ปีที่แล้ว

      Que Legal!!! Tania.Fico feliz por ter ajudado você. Obrigada por participar do meu canal. Bjinho

  • @terezinhaaraujo8699
    @terezinhaaraujo8699 7 ปีที่แล้ว

    estou me especializando com estas receitas maravilhosas

  • @paulachiaramonte4214
    @paulachiaramonte4214 หลายเดือนก่อน

    Gente olha que interessante, o cremor de tártaro era vendido na farmácia! Hoje achamos tranquilamente em lojas de confeitaria.

  • @claudiadoceria7449
    @claudiadoceria7449 2 หลายเดือนก่อน

    Queria saber quantas gramas é a bolinha do doces

  • @nandinhalv
    @nandinhalv 10 ปีที่แล้ว

    essa bandeija que colocou os doces caramelados esta untado com alguma coisa? ou coloca direto no metal?

    • @NoteeAnoteKatiaPoerner
      @NoteeAnoteKatiaPoerner  10 ปีที่แล้ว

      Oi! Fernanda. A bandeja precisa ser levemente untada com um pouquinho de manteiga (não use óleo). Você com certeza fará deliciosos docinhos.Obrigada por participar do meu canal. Bj

  • @MARCIAM123
    @MARCIAM123 8 ปีที่แล้ว +1

    O creme empelotou e não desfez as pelotas como no vídeo, perdi toda a receita.

    • @NoteeAnoteKatiaPoerner
      @NoteeAnoteKatiaPoerner  8 ปีที่แล้ว +1

      Oi! Marcia. Não fique triste! Isso já aconteceu comigo também no começo dessa grande aventura na arte da culinária...rsss. Existe um truque..rsss. Quando isso acontecer não jogue fora...bata tudo no liquidificador. O creme vai ficar com uma textura lisa e homogenia prontinho para usar na sua receita.Sucesso!! Obrigada por sua participação.

  • @rosachernand9369
    @rosachernand9369 5 ปีที่แล้ว

    O som está péssimo

    • @NoteeAnoteKatiaPoerner
      @NoteeAnoteKatiaPoerner  4 ปีที่แล้ว +4

      Oi! Rosa. O vídeo era de fita VHS e ao converter alguns vídeos ficaram com um pouco de ruído mais a receita é Top! Por isso postei para não perder os ensinamentos do Mestre Álvaro Rodrigues.Sinto muito...Obrigada por sua participação.