RAFFAELLO RASPBERRY CAKE - LIGHT AND MOIST

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
  • A cake like ice cream, you wouldn't believe that this one can even be that.
    Hundreds of you have made Rafaelo cake according to my recipe that was published back in 2017.
    You were all very satisfied and many said that this cake is just like ice cream.
    I wanted to make a fruit version as well, and that's how the Rafaelo raspberry cake was born.
    I hope you will be as satisfied with this one as you were with the regular Rafaelo cake.
    INGREDIENTS FOR CRUSH:
    You need to make the crusts twice.
    For each crust you need:
    6 egg whites,
    100 g of coconut (coconut flour),
    100 g of sugar,
    3 spoons of water.
    INGREDIENTS FOR THE FILLING:
    800 ml of milk
    8 egg yolks
    60 g of corn starch or thickener
    120 g of sugar
    2 vanilla sugar
    100 g of white chocolate
    zest of 1 lemon (preferably organic)
    150 g of butter at room temperature
    INGREDIENTS FOR RASPBERRY DRESSING:
    400 g of raspberries
    120 g of sugar
    35 g cornstarch or 1 vanilla pudding
    50 ml of water to mix the starch
    50 g of butter
    500 ml of whipping cream
    Raffaello balls
    PREPARATION
    Prepare the vanilla cream first because it takes longer to cool than the crust.
    Prepare all 12 eggs in total.
    We only need 8 egg yolks for the filling and 6 egg whites twice for the crust.
    Separate 6 egg whites into two bowls, and put 8 egg yolks in the mixing bowl.
    Prepare 800 ml of milk in a saucepan and add the peeled rind of one lemon.
    The lemon for which you use the peel should be organically grown and you must wash it well.
    Put the milk with the lemon zest to heat until it boils.
    In a separate bowl, mix 120 g of sugar, 60 g of corn starch or concentrate and 2 vanilla sugars.
    You have to mix the sugar and starch well so that there are no lumps of starch in the filling.
    Start beating 8 egg yolks and then add starch and sugar.
    Beat until you get a completely uniform and foamy mass.
    When the milk is heated, remove the lemon peel and add the milk to the bowl with the egg yolks.
    Mix until you get a completely uniform mass.
    Return the mass to the saucepan and cook, stirring constantly, until it starts to boil.
    When all the mass begins to boil, cook for another 10 seconds and transfer the cream to a cold bowl.
    Add 100 g of white chocolate to the hot cream.
    Stir until the chocolate melts.
    Mix the cream until it becomes pleasant to the touch.
    Leave the cream in the kitchen, somewhere close to you, and stir it every 3 minutes so that the crust does not stick to the top.
    When the cream is completely cooled, you can combine it with butter.
    Prepare 150 g of butter, which must be at room temperature.
    The butter must not be cold, because it will not be able to whip well with the cream.
    Beat the butter for a short time, add a little cream to it, beat it until you get a completely uniform mass, add more cream and so on until you use all the cream and until you get a uniform filling.
    PREPARATION OF THE CRUSH
    Prepare 6 egg whites and 100 g of sugar. Beat the egg whites with the addition of sugar until you get a fine and firm mass.
    Add 100 g of shredded coconut and mix gently with a whisk, not a mixer.
    In our country, this is called coconut flour and it is not very fine flour, i.e. the kind that can be found on the market today. It is chopped dry coconut meat, which is sometimes called coconut flour.
    Add 3 tablespoons of water.
    Grease a cake mold with a diameter of 26 cm with butter and sprinkle with flour.
    Do this only on the lower part of the mold, while the sides must be clean so that the crust does not collect at the top.
    Bake the crust at 180 °C for 18 to 20 minutes, depending on the power of the oven.
    Repeat this 2 times to get two crusts.
    PREPARATION OF FILLING WITH RASPBERRIES
    Put 400 g of frozen raspberries and 120 g of sugar in a saucepan.
    Let this boil.
    In a separate bowl, mix 35 g of corn starch or 1 vanilla pudding with the addition of 50 ml of water.
    Mix until you get a mass without lumps, which looks like liquid lime.
    Transfer the mass to the raspberries that are already being cooked with sugar and cook like a pudding for about 3 minutes until you see that the mass has become thick and that the raspberries have broken down.
    While still hot, add 50 g of butter and mix.
    If you want to be precise, divide the raspberry dressing into two equal parts by weighing it, and if not, then do it roughly equally.
    Spread raspberry topping over one crust. Do the same with the other part of the raspberry dressing, which you need to spread over the second crust.
    Leave this layer with raspberries to cool completely.
    CAKE FILLING
    Place the first crust on the cake plate, spread it with vanilla cream, place the second crust, and spread it with vanilla cream on the other side
    The raspberry layer must be completely cooled.
    Leave the cake overnight in the fridge.
    The next day, whip 500 ml of whipped cream and cover the cake with whipped cream.
    Make several roses on the cake and sprinkle the cake with coconut flour.
    At the end, if you want, put Rafaelo balls.

ความคิดเห็น • 226

  • @amybsj6982
    @amybsj6982 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Iako sam zapratila i druge kanale za kuhanje, nikada nisam pravilq nista po njihovom receptu. Samo pravim po ovim receptima slanu i slatku hranu i uvijek sam zadovoljna rezultatima. Samo trebamo pratiti upustva od Alexandre i sve ce biti super. ❤❤❤

  • @justkatebake
    @justkatebake 9 หลายเดือนก่อน +8

    Oduvijek volim ovu kombinaciju… ❤️❤️❤️🥰
    A sutra radim tvoje kifle 😘🫶🏻

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Piši mi kada budeš objavila recept! ❤️❤️

  • @sladjanari3172
    @sladjanari3172 9 หลายเดือนก่อน +7

    Divno je gledati i slušati vas,recepti su vam savršeni.❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala vam lijepo od srca! ❤️

  • @radalazic8747
    @radalazic8747 9 หลายเดือนก่อน +6

    Jao ,gde me nadje ,kombinacija vrhunska ,divno Aleksandra ,Bog te blagoslovio !❤❤❤❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +2

      Hvala puno od srca! Sve najljepše želim i ja vama!

  • @MiraPopovic-wy9rk
    @MiraPopovic-wy9rk 2 หลายเดือนก่อน +2

    Jako lepo zena pokazuje.Mlade domacice mogu mnogo od nje da nauce.Bravo Aleksandra.

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  2 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala lijepo draga Miro.

  • @Lucy-cd4gv
    @Lucy-cd4gv 9 หลายเดือนก่อน +4

    Moja omiljena kombinacija,jako volim kokos I maline a kore da nepricam , hvala puuuuno Aleksandra na ovom receptu . Topli pozdrav iz daleke Australie 🤗👋😋👌❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Da, maline i kokos su baš odlična kombinacija. Veliki pozdrav u vama u toploj Australiji!

  • @desislavaaleksandrova4951
    @desislavaaleksandrova4951 9 หลายเดือนก่อน +3

    Draga Akeksandra,
    nasi lajkovi su najmanje sto zasluzujes!
    Ti zasluzujes mnogo, mnogo vise…
    Svaki tvoj savet i tvoj rad su dragoceni❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +2

      Hvala puno draga Desislava na lijepim riječima! Drago mi je da vam se moji savjeti sviđaju i da vam mogu biti od koristi.

  • @irenauna
    @irenauna 9 หลายเดือนก่อน +2

    Juče sam pravila ovu tortu. Danas smo je probali i svi su bili oduševljeni. Torta je neverovatno meka, sočna, kremasta i nežne teksture. Ja sam umesto malina koristila jagode. Kombinacija slastičarskog krema, kokosa i jagoda je fantazija. Za kore sam imala pomisao, da će možda biti suve , ali ne, nikako- savršeno su sočne. Ne volim onaj "hlebasti" momenat u tortama, kada preovlađuje samo biskvit. Ovde je baš suprotno. Već su mi rekli danas, da ovu tortu moram uvrstiti u "redovan" meni. Hvala puno na receptu ❤ Divna si, Aleksandra. Majstor u kuhinji.
    Ps: ako će nekome koristiti info- ja nisam znala šta ću sa preostalim žumancima, tako da sam fil napravila od svih žumanaca koji su ostali od kora (znači 12), srazmerno povećala ostale sastojke u filu- i dobila savršenu kremu.

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Draga Irena hvala ti puno na ovom komentaru! Da, mnogi misle da će kore biti suhe ali zaista nisu. Ja ih pravim po istom receptu sigurno 20 godina. Sjećam se kada sam prvi put napravila Rafaelo kolač i baš sam napravila ovaku koru. Ona fina, sočna ma milina. Nisam probala sa jagodama ali ti vjerujem na riječ da je odlična.

    • @irenauna
      @irenauna 9 หลายเดือนก่อน

      @@mojamalakuhinja 💜

  • @majazdilar-sl5fs
    @majazdilar-sl5fs 9 หลายเดือนก่อน +2

    Hvala draga Aleksanra 🙏lip rezept 👍a jos lipsi tvoj glas kako nam ti to sve objasnis ❤️

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala ti puno draga Majo!

  • @semiradedic7520
    @semiradedic7520 9 หลายเดือนก่อน +3

    Draga moja bas si mi uljepsala ovaj kisni dosadni dan..predivna torta ti prelijepa😊 hvala ti za mnogo divnih recepta❤❤❤ pozdrav iz kisne Hercegovine😘

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala lijepo od srca i drago mi je da sam vam uljepšala dan! I vi ga meni uljepšate sa ovakvim komentarima.

  • @milicatalijan2752
    @milicatalijan2752 9 หลายเดือนก่อน +3

    Predivna torta. Čista desetka. ❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala ti lijepo Milice!

  • @Dragicabajec
    @Dragicabajec 9 หลายเดือนก่อน +1

    Mila moja kod tebe su sve torte ljepotice kao i ti mila moja sve ti uspijeva blago tvojoj Mami što te ima ljubim te puno i pozzz za tvoju porodicu 👌😘💖💖💖💖

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala vam lijepo od srca!

  • @Tula818
    @Tula818 9 หลายเดือนก่อน +2

    Divne su Vam torte ,precizni recepti i korisni saveti.Svaka cast

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala lijepo draga Jovanka!

  • @user-gd1ij2go1g
    @user-gd1ij2go1g 9 หลายเดือนก่อน +3

    Draga Aleksandra, predivna kao i svaki put, izgleda kao snijeg❤❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala puno! Baš je nekako nježna izgledom a onako nenačeta je najljepša. Bilo mi je žao načeti je kako lijepo izgleda.

  • @ljiljanadugonjic
    @ljiljanadugonjic 9 หลายเดือนก่อน +2

    Bravo slatkice,wow divna torta,kraljica si kulinarstva,perfect👸🌹🥰👍✌️🙏🙏💯💟💟🌹

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala puno draga Ljiljana!

  • @jacad8938
    @jacad8938 9 หลายเดือนก่อน +2

    Pa stvarno sam odusevljena,
    savrseno😊

  • @esmakarahmet4555
    @esmakarahmet4555 9 หลายเดือนก่อน +2

    Draga Aleksandra, ja cu ti reci ; ko zna zna. Iz tvojih ruku izlaze samo odlicni kolaci. Od tebe se svaki put nauce odredene finese bitne za dobar krajnji rezultat tj dobar kolac. Svaka cast. Ziva u zdrava bila sa svojim najblizim.🤗🤗🤔🤔

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala puno draga Esma na divnim riječima! Veoma mi je drago da vam se videi sa savjetima sviđaju!

    • @esmakarahmet4555
      @esmakarahmet4555 9 หลายเดือนก่อน

      @@mojamalakuhinja rijeto ko objasni zasto i zbog cega neku radnju u izradi jela uraditi, sto je za mene jako bitno.U protivnom moze sve da se pokvari, upropasti materijal i ulozeni trud. 🤔🤔🤔🤔

  • @natasajovanovic1057
    @natasajovanovic1057 9 หลายเดือนก่อน +2

    Kakva predivna torta! Draga Aleksandra, ti si prava carobnica! Kad ti pravis torte, to je praznik na YT... ❤ Hvala na predivnom receptu i vise nego korisnim savetima ❤🍀

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +2

      Hvala ti puno draga Nataša od srca na ovakvim lijepim riječima! Drago mi je da su ti savjeti korisni.

  • @marina7686
    @marina7686 4 หลายเดือนก่อน

    Draga Aleksandra, ovo je savršenstvo ukusa. Krema je svilenkasta i prozračna. Sretna sam, što postojiš i sa nama djeliš svoje recepte. Isprobala sam dosta tvojih delicija i sve je super ispalo👍. Hvala ti od ❣️. Veliki pozdrav od Marine iz Frechena🤗

  • @vanjahajdukovic1914
    @vanjahajdukovic1914 9 หลายเดือนก่อน +2

    Predivna torta

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala lijepo draga Vanja!

  • @milicaorevic7885
    @milicaorevic7885 9 หลายเดือนก่อน +1

    Aleksandra dušo mila da li si realna!?😊 Torta je fantazija! A ti si magična mlada žena sa zlatnim rukama i dušom punom ljubavi! ❤❤❤❤❤ Milina je pratiti tvoj rad ! 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala ti puno draga Milice na lijepim riječima! Drago mi je da ti se videi sviđaju! Veliki pozdrav za tebe!

  • @liljanajovanova1312
    @liljanajovanova1312 9 หลายเดือนก่อน +1

    Sekoja cest Aleksandra i blagodarime za prekrasnite recepti 👏👏🥰😘🌷💖🍀

  • @rrribica07
    @rrribica07 6 หลายเดือนก่อน

    Otkrili ste mi pamuk kiflice najbolji recept dosad!!! Sad vas samo pratim i stvarno su vam recepti odlicni

  • @milenavicentijevic9035
    @milenavicentijevic9035 หลายเดือนก่อน

    Super. Bravo!❤

  • @vesnaboranic7688
    @vesnaboranic7688 9 หลายเดือนก่อน +2

    Fantasticna torta sve pohvale draga Aleksandra na divnom receptu zelim vam svako dobro pozdrav 🥰

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +2

      Hvala lijepo draga Vesna! Svako dobro i tebi!

  • @emamarkovic8092
    @emamarkovic8092 9 หลายเดือนก่อน +1

    Super presjek uredan bravo bravo, dugo te pratim i sve što sam pravila po tvom receptu odlično kao buhtle sve kako si rekla tako ispalo, samo moramo pratiti tvoje savjete.😊😊😊

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala ti puno draga Ema. Trudim se da objasnim do detalja i iako je nekada video duži ipak mi je drago da vam ti savjeti mogu poslužiti.

  • @jasminagavrilovic8922
    @jasminagavrilovic8922 9 หลายเดือนก่อน +1

    Pravila sam prethodnu Manila tortu i savrsena je ,sve preporuke ,probacu i ovu sigurno, hvala!

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      E ova je kao Manila samo što kombinacija kokosa i maline odvuče okus na sasvim drugu stranu.

  • @domabrkic77
    @domabrkic77 9 หลายเดือนก่อน +1

    Prekrasna torta hvala puno Super baš ste spretni i sipatični i lijepo objasnite pozz pusa.❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala vam lijepo. Trudim se da objasnim sve ono što smatram da je bitno početnicima.

  • @malaplava4865
    @malaplava4865 9 หลายเดือนก่อน

    Za sve one koji ne mogu da jedu ovakve slastice samo je jedno reci a to je ovo je pravi praznik za oči❤

  • @normabeatrizgomezvera624
    @normabeatrizgomezvera624 6 หลายเดือนก่อน +1

    Siiiiiii!!! 😂😂😂Estoy muy celosa!!! 😂😂😂Eres increíble, haré está receta mañana mismo, por favor traduce tus recetas más antiguas!!!! Ni en la escuela de cocina explican tan bien cómo tú!!!! Eres fantástica ❤❤❤!!! Saludos desde España!!!!!

    • @mariannedottl2538
      @mariannedottl2538 6 หลายเดือนก่อน

      normabeatrizgomezvera: dem kann man nur zustimmen!😊❤

  • @stankakoscak2163
    @stankakoscak2163 6 หลายเดือนก่อน

    Ova je torta božanstvena, hvala Aleksandra! Sve sam napravila prema receptu i bez problema sam uspjela. Zato volim recepte koji zaista ispadnu onakvima kakve prezentirate. 😊

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  6 หลายเดือนก่อน

      Hvala vam lijepo draga Stanka. Naravno, veoma je važno prikazati recept tako da svima uspije ako slijede korake. Evo danas izgubih pola dana praveći jedan recept sa kojim nisam zadovoljna. Nisam baš sve izgubila jer sam nešto naučila ali vama prikazujem recepte koji su zaista provjerene, za koje sam sigurna da uspjevaju.
      Veliki pozdrav i sledeće sedmice će vas očekivati jedan poseban video. :)

  • @svetlanasimovic6371
    @svetlanasimovic6371 9 หลายเดือนก่อน +1

    Predivno izgleda ,i vrlo pedantno.Tacno pravo savrsenstvo

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala lijepo draga Svetlana!

  • @milosavapaunovic6527
    @milosavapaunovic6527 9 หลายเดือนก่อน +1

    Uvek privlacis paznju,izmamis osmeh topline hvala draga moja Aleks.Verna gledateljka.

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala lijepo od srca draga Milosava! ❤️

  • @aleksandrasanjajovanovic390
    @aleksandrasanjajovanovic390 9 หลายเดือนก่อน +1

    Divna je, mmmmogu da zamislim tu kombinaciju, egzotični kokos i aromatične maline i vanila 😋🥹🥰 Bravo Aleks ❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Ohhh baš je fina. Maline i kokos su tako fina kombinacija.

  • @nerminkageiger8271
    @nerminkageiger8271 หลายเดือนก่อน

    Moja lepa damice ti si naj naj naj bolja i naj duivnija Odo a na Trubel mnogo si mila sve objasnis u detalje ❤❤ veliko postovanje od mene mnogo pozdrava iz Floride Jacksonville ❤❤

    • @nerminkageiger8271
      @nerminkageiger8271 หลายเดือนก่อน

      Izvini na pisanju moj tel je nestasan mislim da razumes sto sam pisala ❤❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  หลายเดือนก่อน

      Hvala puno i drago mi je da vam se recepti sviđaju.

  • @gocakazic1779
    @gocakazic1779 9 หลายเดือนก่อน +2

    ❤❤❤❤Predivna torta hvalaaa mila na divnom receptu 👌👍veliki poljubac vam šaljem za divan vikend pozz iz kišovito PG 💋❤️❤️❤️💙💁‍♀️👏👏

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala puno draga Goco! Veliki pozdrav i vama u Podgorici!

  • @saramara9010
    @saramara9010 9 หลายเดือนก่อน +1

    Prati ja mila tebe, ali ne komentarisem u bolnici sam, torta je vrh kao sve sto tvoje zlatne ruke naprave.Lp❤❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala vam puno! Želim ti brz oporavak!

    • @saramara9010
      @saramara9010 9 หลายเดือนก่อน

      @@mojamalakuhinja Hvalaaa

  • @sanelazrnickevic3428
    @sanelazrnickevic3428 9 หลายเดือนก่อน +2

    Prekrasna torta..hvala za recept...❤❤❤❤

  • @slavicamiler4565
    @slavicamiler4565 9 หลายเดือนก่อน +1

    Ma svaka ti čast, najbolja si, veliki pozdrav i poljubac♥️

  • @sanjazdjelar
    @sanjazdjelar 9 หลายเดือนก่อน +1

    Svaki vas recept je fantastičan!

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala lijepo draga Sanja.

  • @marazuna5066
    @marazuna5066 9 หลายเดือนก่อน +1

    Lijepi pozdrav vaši recepti me razvesele❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala ti puno i veoma mi je drago ovo čuti!

  • @veraopacak1604
    @veraopacak1604 9 หลายเดือนก่อน +1

    Super odlicna torta ,Hvala pozzzz

  • @zeminacoralic8730
    @zeminacoralic8730 9 หลายเดือนก่อน +1

    Draga Aleksandra hvala od ❤ obavezno cu isprobati recept posto mi je rodendan taki ni se svida torta inace obozavam tvoje recepte pozdrav iz Amerike ❤❤❤❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Nadam se da će vam se svidjeti! Veliki pozdrav i vama u Americi.

  • @mirakosic4138
    @mirakosic4138 9 หลายเดือนก่อน +1

    Srce i lajk pa onda gledanje ..jer tu nema sumnje da je video savrsen ❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala ti puno draga moja Miro!

  • @zlatakurbegovic3115
    @zlatakurbegovic3115 9 หลายเดือนก่อน +1

    Prvo lajk jer sam sigurna da će biti super recept 🫶pa tek onda gledam 👍

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala ti puno Zlato na povjerenju.

  • @ljiljanajurisic5958
    @ljiljanajurisic5958 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bravo Aleksandra isproban savet za kremu i bas sam zadovoljna to sa mesanjem je super fora tako ostane penasta i svilena i ovo da se koristi plasticna spatulica za odvajanje od kalupa je odlicna ideja tako se lepo odvoji i….ovaj rafaelo ti je mmmmm❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Baš mi je drago da sam bar malo mogla da pomognem. Savjet za koru sam sama otkrila jer sam jednom pri odvajanju kore posve ogulila teflon. Bacila sam i koru i kalup. :) Eto, to su mali detalji a kako pazim na ove kalupe nisu ni malo oštećeni a imam ih već nekoliko godina.

    • @ljiljanajurisic5958
      @ljiljanajurisic5958 9 หลายเดือนก่อน

      @@mojamalakuhinja Tako je oni se lako ostete i ne budu ni za sta i ja veoma pazim na svoje nove kalupe a ti si se ovo super setila i hvala za davet

  • @jozicasmole3825
    @jozicasmole3825 9 หลายเดือนก่อน

    Draga Aleksandra,
    hvala vam puno za sve recepte, predivni ste. Pozdrav iz Ljubljane! 🥰

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala vam puno, lijep pozdrav i vama!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 9 หลายเดือนก่อน +1

    Hvala na receptu❤😊

  • @zenahowes6093
    @zenahowes6093 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bas je lipa....I can taste it! Izgleda savrseno ! Pozdrav iz Kanade ❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala vam puno! Lijep pozdrav i vama u Kanadi!

  • @natasaperun3242
    @natasaperun3242 9 หลายเดือนก่อน

    Jedna od najlepših torti ikada! Hvala ti Aleks i puno pozdrava od Nataše 🌹❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala ti lijepo draga Nataša. Jeste baš je divna kombinacija a i ja mnogo volim kokos.

  • @Mirjana-qs4js
    @Mirjana-qs4js 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bravo Aleksandra! Veliki pozdrav!

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala puno draga Mirjana! Lijep pozdrav i tebi!

  • @lovrematulic8390
    @lovrematulic8390 9 หลายเดือนก่อน +1

    Svaka casr na smirenoscu idetaljnom obrazlozenju poz iz kisnog k luksica hr

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala vam puno! Lijep pozdrav i vama.

  • @gabrielalivazovic1171
    @gabrielalivazovic1171 8 หลายเดือนก่อน

    Draga moja,ja ne znam koja je od koje torte ljepša,ukusnija i savršenija.Ja bih ovu stavila pred mladence.🥰.Često na svadbama,rođendanima i drugim svečanostima serviraju kupovne"torte" koje su jako atraktivne izvana,a potpuno su nejestive,a i jako skupe.Ja ih zovem plastičnim tortama.I sama sam mislila da nisam sposobna ispeći ovakvo nešto,ali uz vaša upozorenja na detalje,uspjela sam.Još nisu ovako savršeno ravne i tako lijepo ukrašene,ali su osjetno bolje od prijašnjih,Dobila sam i dosta pohvala i svima kažem da potraže Aleksandrinu malu kuhinju,pa će tamo naći prekrasne poslastice i fina jela.Svaka pohvala,zaista se trudite prenijeti svoje znanje i hvala vam na tome.😊

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  8 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala ti lijepo Gabriela na ovom komentaru.
      Ja sam jednom u životu kupila tortu i nikada više.
      Kupila sam je jer mi je bilo prenaporno praviti uz malo dijete i uz ostale organizacije oko događaja ali sam se definitivno pokajala. Izvana idealna a unutra cigla. Pojela sam dva zalogaja i od tada ne jedem kupovne torte i kolače. To nije ni blizu torte, kore su pretvrde, previše šećera, dekoracija je kao jestiva a u stvari totalno nejestiva, fil je margarin sa šećerom.
      Ja sam uvjek za to da se torta pravi kod kuće pogotovo za dječije rođendane jer djeca ne trebaju da se navikavaju na vanzemaljske torte, na nešto nevjerovatno. To treba da bude torta koju mama spremi, kako god de je spremi.
      Zbog toga i snimam ovakve torte.
      Iako su one lijepe i po malo elegantne to su torte pune okusa i sastojci su veoma kvalitetni, bez težnje da se samo nešto stavi u tortu.
      Isto tako mislim da se slastice i kolači trebaju spremati samo za prilike a ne da stalno imamo nekakav kolač u kući a da sa druge strane gledamo da uštedimo na kvaliteti.
      Ja sam sigurna da će tebi svaki sledeći put torta ispasti sve bolja i bolja.
      Pokušaj da napraviš i Tiramisu tortu, ja sam nju pravila za svoj rođendan i baš je bila odlična.

  • @Ms.JAISY123
    @Ms.JAISY123 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bravo, divno izgleda! I dobra upotreba jaja, zuto u kremu i bjelanca u koru. Obozavam vasu kuhinju Aleksandra, lijepi pozdrav

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala ti puno! Ovu kombinaciju sam otkrila baš davno, prije sigurno 20 godina i po uzoru na taj kolač koji sam probala sam snimila prvi video za Rafaelo kolač, kasnije Rafaelo tortu a sada i ovu Rafaelo malina tortu. Meni je ova kombinacija odlična. Lijep pozdrav i vama i svako dobro.

    • @Ms.JAISY123
      @Ms.JAISY123 9 หลายเดือนก่อน

      Neznam zasto u nasim krajevima mi svi volimo kokos, a daleko su od nas tropikalne plaze! U bijelom svijetu sam otkrila lemington kocke, i rekla svima da su to kolaci moga djetinstva!

  • @Dragicabajec
    @Dragicabajec 9 หลายเดือนก่อน +1

    Divna moja Aleksandra divna ti je torta isto kao i ti 🤗❤️

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala lijepo draga Dragice.

    • @Dragicabajec
      @Dragicabajec 9 หลายเดือนก่อน

      Hvala tebi dušo moja što postojiš što sa toliko ljubavi prezentiraš svoja iskustva i jela da čovjek ostane bez riječi tako mlada a tako strpljiva i vrijedna da te čuva dragi Bog 🙏🥰💗🤗😘

  • @morenoprivileggi5074
    @morenoprivileggi5074 9 หลายเดือนก่อน

    Divota od torte brava 👏👏👍🏻🙋🏻‍♀️

  • @joaomarques3563
    @joaomarques3563 3 หลายเดือนก่อน

    Tudo que vc faz é delicioso

  • @rada5488
    @rada5488 9 หลายเดือนก่อน +2

    Za vikend imam goste i pravim ovu tortu! Nadam se će mi uspeti!❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Nadam se da će vam se svidjeti! :)

  • @jadrankamihaljevic7572
    @jadrankamihaljevic7572 4 หลายเดือนก่อน

    Sve sto pripremate je precizno objasnjeno i hvala sto nesebicno dijelite. Pozdrav!!!❤🌞👋

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  4 หลายเดือนก่อน

      Hvala lijepo Jadranka. Uvjek mi je bio cilj da što detaljnije objasnim recept tako da i mlade domaćice mogu da ga uspješno izvedu.

  • @noraamani7932
    @noraamani7932 9 หลายเดือนก่อน

    I kokos i maline su mi omiljeni 🥰 torta fantastično izgleda, svaka čast 👍👌 svaki tvoj recept mi je uspio 😊 ali ja želim da ti se posebno zahvalim na nesebičnom objašnjenju veoma važnih detalja koji su jako bitni i zbog kojih, ako se ne poznaju, može propasti čitav pokušaj. Hvala ti što nam sve pokažeš i ništa ne kriješ, meni je to dovoljno da shvatim da si, sem dobra kuharica, dobar i čovjek ❤
    Želim ti puno uspjeha na kanalu i inače u životu 😊

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala ti puno na ovim riječima. Veoma mi je važno da objasnim te detalje jer je to jednostavno moja priroda. Ja ne mogu da pravim nešto napamet, uvjek moram da znam kako i zašto nešto funkcioniše. A sa druge strane znam da su ti detalji veoma važni početnicima. Kada se sjetim samo sebe kada sam počinjala kuhati... imala sam milion pitanja a tada niti je bilo interneta niti nekakvog načina da se ovakve stvari pitaju.
      Hvala ti puno na lijepim željama, i ja tebi želim sve najljepše.

    • @noraamani7932
      @noraamani7932 9 หลายเดือนก่อน

      @@mojamalakuhinja 💗💗💗

  • @halidadelic7692
    @halidadelic7692 9 หลายเดือนก่อน

    Bravo torta je extra❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala lijepo draga Halida.

  • @bakadudinakhinja
    @bakadudinakhinja 9 หลายเดือนก่อน +3

    Uvek lajk

  • @janabeck9185
    @janabeck9185 9 หลายเดือนก่อน

    Hvala Vam puno na divnom receptu!
    Zabunom stavila kokosovo brašno umjesto ljuskica i koru bacila pa naterala muža da mi ode po te ljuskice. 😁, al na kraju ispala je savršena!
    PS: a nije baš mi jeftina😮😊

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      E da, nisi jedina, jedna bivša koleginica mi je isto to napisala. Toga brašna nije prije bilo za kupiti pa se ovo generalno zvalo kokosovo brašno.
      Nije jeftina ali ja recimo pravim torte samo za rođendane ili neka velika slavlja, ne pravim saltko ovako inače običnim danima. Ali zato kada pravim... kad je bal nek je bal.

  • @dragicastevanic1727
    @dragicastevanic1727 9 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤lepota❤❤❤

  • @dragicamales2922
    @dragicamales2922 9 หลายเดือนก่อน

    Slatka spretna svaka cast Aleksandra probacu napravit❤

    • @dragicamales2922
      @dragicamales2922 9 หลายเดือนก่อน

      Di kupite ovu prozirnu foliju moze li se koristiti vise puta lipi poz ocu rec moze li se oprat❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      @dragicamales2922 Može naravno. Ovu sam koristila za mnogo torti i samo je operem i osušim. Kada kupujete foliju samo obratite pažnju na visinu. Ja sam jednom kupila nisku foliju i nisam je mogla koristiti jer su mi sve torte visoke.

  • @AliPi7
    @AliPi7 9 หลายเดือนก่อน

    You look soooo proud of your work ❤❤❤
    This looks so good. :)
    My mom used to make Raffaello balls when we were in Bosnia. God rest her soul, she was an exceptional cook just like you ❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      I am so glad that you like my videos. I am very passionate abot them and I love cooking. :)

  • @slavicajuric2611
    @slavicajuric2611 9 หลายเดือนก่อน

    Šavršenstvo bez mane. 😍 Zaista. 🍰
    Torta je rafaelo a ti si malina koja doprinosi da sve bude u cjelokupnom sastavu objedinjeno.
    Tko bi ovome mogao da odoli...
    💥💖💥
    🍽😊

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala lijepo draga Slavice! :)

    • @slavicajuric2611
      @slavicajuric2611 9 หลายเดือนก่อน

      @@mojamalakuhinja molim. 😊

  • @dina1461
    @dina1461 9 หลายเดือนก่อน +2

    Torta prelijepo izgleda a sigurna sam i da je super ukusna 😍
    Zanima me da li su u pitanju zamrznute maline ili svjeze?

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +2

      Hvala vam lijepo! Maline su zamrznute ali možete da koristite i svježe.

  • @sluslu4284
    @sluslu4284 7 หลายเดือนก่อน

    izgleda staaaaava❤

  • @mariannedottl2538
    @mariannedottl2538 6 หลายเดือนก่อน

    Ein dickes Lob für dein fachliches Wissen und Können sowie deine sympathische Art diese Schmankerl für uns zu teilen!❤

  • @dragicaelijas6501
    @dragicaelijas6501 9 หลายเดือนก่อน +1

    Savršena, kao i uvijek ❤ Nego, smjesu s malinama nije potrebno propasirati? 🥰

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala ti puno. Dobila sam takva pitanja i u drugim receptima sa malinama. Ja maline ne pasiram, ne smetaju mi zaista koštice ali ako vam smetaju onda propasirajte. Samo što u tom slučaju morate koristiti malo više malina, možda jednu i po mjeru.

  • @karmen3292
    @karmen3292 9 หลายเดือนก่อน

    Draga Aleksandra, ma koji je gušt tebe slušati i gledati...ova je torta toliko lijepa, a sa tim sastojcima si napravila pun pogodak, baš po mom ukusu...moram je obavezno isprobati....imam samo jedno pitanje: zar kore ne treba močiti da budu sočnije?....ma jooojjjj njamiiiiii, sve pohvale ❤❤❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala ti lijepo! :)
      Maline i kokos su tako jedna dobra kombinacija. Ja sam oduševljena.
      Kore nisu uopšte suhe, nije potrebno da se natapaju jer mislim da će onda torta biti previše meka. Ovako je zaista odlično. Ja godinama pravim ove kore i nikada nisu suhe samo ako se kombinuju sa finim filom. Lijep pozdrav za tebe i nadam se da će ti se torta svidjeti!

  • @helenagalic5081
    @helenagalic5081 2 หลายเดือนก่อน

    Njamiiii❤❤❤

  • @gordanagajic3935
    @gordanagajic3935 9 หลายเดือนก่อน

    Predivna torta.
    Cestitam.
    Pozzz

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala lijepo draga Gordana. :) Lijep pozdrav i vama!

  • @user-fe5ty4qe8c
    @user-fe5ty4qe8c 9 หลายเดือนก่อน

    Recept je divan❤starno,a tek tvoja objasnjenja za rad zlata vredi.Svaka cast.Pozdrav.😊

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala ti puno i veoma mi je drago da ti se objašnjenja sviđaju!

  • @milka17966
    @milka17966 9 หลายเดือนก่อน

    Predivno izgleda kao i sve sto pravite❤.Koju belu cokoladu koristite?Ja koju god da sam uzela ima neki ukus koji mi se ne svidja i pokvari ukus kreme.Hvala na divnom receptu!

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      E da, to je to, bijela čokolada u stvari je veoma nezgodna. Ima toliko toga na tržištu da ne valja. Ako možete nađite Lindt ili bar Milka čokoladu. Ja u ovom videu koristim milku jer je ona najpristupačnija svima da bi rezultat bio sličan ali je Lindt definitivno bolja.

  • @erikaboker5777
    @erikaboker5777 9 หลายเดือนก่อน

    E da sam blize😘❤😍

  • @ivakolic1996
    @ivakolic1996 หลายเดือนก่อน

    Zdravo Aleksandra,može jedna molba:kada budeš imala vremena probaj napraviti sok/sirup od malina,pa javi dojmove i recept,samo ako si ti zadovoljna napravljenim sokom...Može???Nije hitno,kada stigneš🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗😉😉😉😉😉😉lijepi pozdrav iz ZG

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  หลายเดือนก่อน

      Draga Iva nemam dovoljno malina da bi pravila sok od njih a sok inače nikada u kući ne pijemo. Sok kupimo samo ako nam neko dolazi tako da nemam nekakvu kako bih rekla motivaciju, želju da istražim to pravljenje soka od malina. Mi maline jedemo stalno, kupujem ih zamrznute i pravimo od njih zdrav sladoled za djecu. Pravila sam samo sok od višanja i imala sam ga baš dugo u kući.

    • @ivakolic1996
      @ivakolic1996 หลายเดือนก่อน

      @@mojamalakuhinja Eee onda draga ok,i nemoj se mučiti,preskupo je da se baš kupe maline za puno soka...Ma zanemari ovo😃😃😃😃..Budem kao i inače u kolače,a mogla bih i sladoled praviti...Hvalaaa Aleksandra,ugodan vikend tebi i tvojima😉😉😉😉🙋🙋🙋🙋

  • @maragaretzs8466
    @maragaretzs8466 9 หลายเดือนก่อน

    Ciao ti guardo dal'Italia,Como Lake,sei bravissima,e riesco a seguirti bene con i sottotitoli in Italiano gitaliano

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille! Sono molto contenta che ti piacciono le ricette e che sia possibile a seguirle anche solo con i sottotitoli. Tanti saluti a te!

  • @marijanajeremic3516
    @marijanajeremic3516 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bože hvala ti sto si nam dao Aleksandru 😱

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Ohhhhhh hvala vam puno!

  • @jasminabozovic5344
    @jasminabozovic5344 9 หลายเดือนก่อน +10

    Udahnite duboko i pripremite se za video😊

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hahahah kraj je samo za tebe...

  • @majastanojkovic3289
    @majastanojkovic3289 9 หลายเดือนก่อน +1

    Jel moze recept za Baron tortu? ❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +1

      Na spisku je i mislila sam je napraviti ove godine. Nadam se da ću uspjeti da je uskoro snimim.

  • @zivanakostic2968
    @zivanakostic2968 7 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤

  • @nedretbasaran6512
    @nedretbasaran6512 9 หลายเดือนก่อน

    Hokeyyyyyy❤❤❤❤❤❤

  • @vesnabudimlic5955
    @vesnabudimlic5955 9 หลายเดือนก่อน

    😊😋👌

  • @tasana4867
    @tasana4867 9 หลายเดือนก่อน +1

    Jaoojj užitka

  • @aminamurtic7683
    @aminamurtic7683 4 หลายเดือนก่อน

    Danas sam radila ovu tortu 😢😢😢sve sam pratila recept ali mi je slasticarska krema nekako ispala rijetka 😢😢😢😢 puter sam umutila sve po koracima ali je ostala rijetka nekako, čak je svilenkasta lijepo . Uglavnom vidjet ću sutra ujutru da li će se stisnuti ako ne bude kusat ćemo je 😂😅😅😅

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  4 หลายเดือนก่อน

      Da, krema jeste rijetka ali baš takva treba da bude. Vjerujte mi probala sam mnogo kombinacija i čvrste kreme nisu toliko dobre kao rijetke, jednostavno ne daju taj divan osjećaj kada se jedu. Ona će se sigurno stisnuti. Javite kakva je bila.

  • @marcelaaltmanova4386
    @marcelaaltmanova4386 9 หลายเดือนก่อน +1

    🍰🍰🍵🍵

  • @user-gd1ij2go1g
    @user-gd1ij2go1g 9 หลายเดือนก่อน

    Aleksandra pitanje, gdje se mogu nabavit oblande za one rafaelo kuglice sa vaseg kanala?

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Ja sam ih jednom kupila u Derventi u nekoj prodavnici, ne sjećam se kako se zvala. Vidjela sam ih jednom i u Prnjavoru. Mislim da se mogu naći u većim marketima.

  • @sebihaburnic5854
    @sebihaburnic5854 9 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤🎉🎉😢😢💚👍👍

  • @radadurakovic4125
    @radadurakovic4125 7 หลายเดือนก่อน

    Molim te Aleksandra koja mjera bi bila za kalup od 30 cmm ,hvala pozdrav

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  7 หลายเดือนก่อน

      Dobro jutro Rado. Sve moje torte pravim u kalupu prečnika 26 cm.

  • @malaplava4865
    @malaplava4865 9 หลายเดือนก่อน

    Pripremite se za nirvanu 🎉❤

  • @vesnajuric8646
    @vesnajuric8646 9 หลายเดือนก่อน

    Super,samo nisam vidjela da ste protisnuli maline....

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน +2

      Hvala lijepo. Nisam, ja ne pasiram maline. Ne smetaju mi koštice. Moram jednom da pokušam da vidim razliku ali mi generalno ne smetaju, malo se osjete u torti.

  • @tarekolya9457
    @tarekolya9457 2 หลายเดือนก่อน

    Can we use cherry instead of raspberries

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  2 หลายเดือนก่อน +1

      Yes, you surely can.

    • @tarekolya9457
      @tarekolya9457 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@mojamalakuhinja Thanks

  • @rosikabavlovski7878
    @rosikabavlovski7878 9 หลายเดือนก่อน

    ❤😢

  • @jasnamarijic3173
    @jasnamarijic3173 7 หลายเดือนก่อน

    U videu ste rekli biskviti od sest bjelanjaka a fil vam je od 8 zumanjak.Sto uradite sa 4 zumanjka sto vam ostanu?

  • @maryalexandrou4498
    @maryalexandrou4498 9 หลายเดือนก่อน

    Can we put almond flour instead of coconut?

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hy Mary. No, I am sorry but in this case not. It is necessary to use coconut.

    • @maryalexandrou4498
      @maryalexandrou4498 9 หลายเดือนก่อน

      Thank you ❤. Your recipes are the best!

  • @sanjaar
    @sanjaar 3 หลายเดือนก่อน

    Да ли ова торта може да се прекрије фонданом?Биће рођенданска торта мом сину,ал не знам може ли да издржи фондан?

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  3 หลายเดือนก่อน

      Ја је не бих прекривала фондантом јер ће он прије свега покварити укус торте. По мени је она добре чврстине али не могу вам рећи да ли је довољно чврста за фондант.

  • @sanjaahmetasevic8020
    @sanjaahmetasevic8020 9 หลายเดือนก่อน +1

    Svaka vam čast👍❤

  • @biljanatoncic5655
    @biljanatoncic5655 9 หลายเดือนก่อน +1

    Toliko precizna pedantna svaka cast

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  9 หลายเดือนก่อน

      Hvala puno draga Biljana!