１分でかんたん美味い！３種の基本ピザソース作り方レシピ

【ピザソースのレシピ】
共通　
・ホールトマトorカットトマト　４００ｇ
ナポリ風
塩１％（トマト４００ｇなら４ｇ）
NY風
・トマト　４００ｇ
・オレガノ　小さじ１
ソース１　甘さ控えめ
・塩　４ｇ
・さとう　１ｇ
ソース２　濃いあじ
・塩　６ｇ
・さとう　２ｇ
ソース２　甘め
・塩　１ｇ
・さとう　６ｇ
スパイシーソース
・上記のトマトソースいずれか
・にんにく　ひとかけ
・たまねぎ　４分の１
お好みでバジル、ブラック・ホワイトペッパー、チリパウダー、唐辛子など
動画でよく使ってるピザ生地＆冷凍生地の作り方
• 冷凍生地ストックでピザ作り時短で便利！いつで...
#ピザ作り #ピザ生地 #pizzarecipe #ナポリピザ #ピザレシピ

[@bozitianbian9456]

こんなに簡単にピザソースが出来るんですね。シンプルで良いんだ、と再認識😄

[@ptuber3374]

コメントありがとうございます！そうですね、本場ナポリでも入れてるのは意外にも塩だけでしたー！😌🍕

[@madman4806]

🤤

[@user-tq7nf9xy3c]

トマト缶そのまま使うと多少水分量が多い気がするのだが…

[@user-xz3wt3is1d]

なんでイタリア産を強調するんですか？イタリア産のトマト缶じゃないとダメな理由があるんでしょうか？

[@ptuber3374]

コメントありがとうございます！
イタリア産でなけばダメというわけではありませんが、よくホールトマト缶で使われている「サンマルツァーノ種」が水っぽくなく、濃厚でピザによく合いますので、個人的にはおすすめです🍕（もちろん好みの問題なので何産でも良いですが）
サンマルツァーノ種のトマトはだいたい「イタリア産」となっていることが多いので、イタリア産を強調（？）する形になったのだと思います😌