#ข้าวแต๋นน้ำกะทิ

----- อัตราส่วนผสมข้าว
ข้าวเหนียวนึ่งสุก 1 กิโลกรัม
กะทิคั้นสด 120 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 135 กรัม
งาดำดิบ 15 กรัม (หรือตามความชอบ)
---------------------
-----อัตราส่วนผสมน้ำตาล
น้ำตาลแดง 150 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม
น้ำเปล่า 20 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
--------------------------
--- rice mix ratio
1 kg steamed glutinous rice,
120 g freshly squeezed coconut milk,
100 g brown sugar,
1/2 tbsp salt,
135 g water,
15 g raw black sesame seeds (or according to preference)
---------------
----- Sugar mix ratio
150 grams brown sugar
250 grams coconut sugar
20 grams water
1/4 teaspoon salt
------------------
#ข้าวแต๋นน้ำกะทิ
#ข้าวแต๋นนางเล็ด
#เมนูสร้างอาชีพ
-----อัตราส่วนผสมก็ประมาณนี้นะคะที่เหลือสามารถปรับเพิ่มและลดได้ตามความชอบค่ะ
----- ส่วนรายละเอียดวิธีการทำแม่ครีมได้อธิบายอย่างละเอียดในคลิปแล้วนะคะ
------ถ้าเกิดท่านไหนจะทำขายจริงๆแม่ครีม แนะนำให้ทำ 1 กิโลกรัมก่อนนะคะจะได้ลองผิดลองถูกก่อนค่ะ
👍 ฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตาม 🛎
❤️ เป็นกำลังใจให้👉@ครัวแม่ครีม🥰ด้วยนะจ๊ะ😘
🙏ขอบพระคุณทุกท่านที่ติดตามและรับชมค่ะ❤️🤗