KETO CHOCOLATE CAKE RECIPE with Frosting | Low Carb, Flourless, Easy and Healthy
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
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Receta de torta o pastel de chocolate sin harinas extra húmedo y esponjoso, alto en proteínas y muy deliciosa! Sin azúcar, sin gluten y sin aceites añadidos. 0% harinas refinadas y muy nutritiva.
✓Saludable ✓Fácil ✓Rápido ✓Bajo en Calorías ✓Low carb (Keto)
Esta receta es perfecta para los amantes del chocolate, ideal para matar cualquier antojo dulce y se puede consumir en cualquier momento del día, es muy saciable y ayuda contra la ansiedad. Espero les haya gustado muchísimo la receta ❤️
- 1 huevo completo
- 1/2 Taza (120g) yogurt griego natural
- 1/4 Taza (60g) leche vegetal
- 1/2 Taza (50g) almendras molidas
- 1/3 Taza (25g) cacao en polvo
- Stevia, eritritol, xylitol, monk fruit, etc
- Esencia de vanilla opcional + 1 cdita polvo hornear
M A C R O S (1 porción):
Calorías: 106
-Proteínas: 7 g
-Carbohidratos: 6 g
-Grasas: 6 g
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Es un pastelito 🧁 del tamaño (diámetro) de tu dedo o de la espátula
Así es como me gusta ver una receta, sin hablar tanto ni contar historias. Directo al grano, te felicito y me suscribo de una
Ami También 👌👍👍
Ay si es patético cuando dan muchas vueltas al asunto.
Sí, a mi también me gustó el video y pronto haré la receta.
Total hay gente que se queda 1 hora hablando de cosas que no queremos ver
A mi también. Y también sin música horrible. Que me pone los pelos de punta.
Te recomiendo que siempre pongas el bicarbonato de sodio en un poco de jugo de limón, así nunca vas a notar sabor de bicarbonato y crecerá todavía mas el bizcocho. 🙏❤️❤️❤️❤️
Siempre uso bicarbonato de sodio... pero ni idea que se sentia el sabor😮
Se revuelve y luego se agrega en el momento que ella dijo o en otro momento? Por favor y gracias
Hola! Por favor, de qué medida es el molde para esa Tarta?
La hice y me quedo demasiado pequeña.
@@lorenasilva610muchas veces depende de las temperaturas de los hornos
si quieres que quede más esponjoso te recomiendo batir la clara a punto nieve, e incorporarla al ultimo con movimientos envolventes para que no se baje
Ya lo hice con mi hijito él no puede comer gluten. Quedó deliciosa y nadie se dio cuenta que no es la receta tradicional. Quedó con una textura como de Brownie. Riquísima.
Gracias con este comentario podré converser a mi mamá para que mi hermana pueda comer pastel ( no puede consumir gluten)
Gracias por el dato 😉
No te quedo muy bajito??? A mi me queda superbajo en molde de 20
Me encanta leer que otras personas la han hecho. Voy a hacerla también
Que tamaño de molde usaste?
la clara del huevo batanla que quede en forma de nieve y posteriormente agreguen la yema, agreguen estos ingrediientes en forma envolvente a toda la mezcla y listo . ummm a disfrutar este postre mañana lo hare.
Algo tarde, haha, pero salió rico?
Alguien lo ha hecho en una Air Fryer? Lo intentaré. Gracias por la receta!
P.S. Me respondo a mi mismo. Lo hice hoy. Primero lo deje 20 minutos, pero aun estaba crudo. Así que lo deje 10 minutos más a 180 grados. Recién lo fui a ver y está listo! Voy a esperar a que enfrié para probarlo :D
Que tal quedó?
@@dannellyestupinan2968 muy rico! vale la pena intentarlo :)
¿30 minutos a 180 grados en total, entonces? Gracias por probarlo, justo estaba pensando en hacerlo con una air fryer.
@@mimimoomoo1551 pero primero le di 20 min, y como aun le faltaba, lo volví a poner otros 10 min. Lo hize la semana pasada, y lo hize 30 minutos a 160 grados, y quedo crudo :P... tuve que ponerlo 15 minutos más a 180.
Que usaste dentro de la frigatrice ??
Los veganos a veces reemplazan al huevo así:
1 cucharada de chía X 3 de agua equivalen a 1 huevo (dejar reposar 5 minutos)
Por si les sirve
Muchas gracias por el dato
Siii conocía el reemplazo, pero no la proporción. ¡¡¡¡¡Gracias!!!!!
Ese es un buen tip 👌
Y como se podría reemplazar al yogurt griego?
@@celestemena239 queso crema.
Les recomiendo colocarle una cucharadita de vainilla le da un toque delicioso
Y cancela 😋
Muy buena idea!! 👍
A mi no me funcionó, ya lleva 45 minutos en el horno pero no endura sigue aguado. Solo se le ve una capa obscura 😢
Sin harina, sin azúcar, sin aceite, sin chocolate, sin tarta, sin fuego, sin plato, sin dinero, sin familia, sin amigos, sin estabilidad emocional, sin ganas de vivir, sin horno, sin planeta, sin materia existente , sin galaxia, sin universo y se hace en 4 segundos :)
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
😂😂😂
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
😂
😂😂😅 ànimo..asi son CASI todos los u-tubers..
y luego casi nunca quedan como se ven..
Es keto vale pero tiene bastante azúcar, he cambiado el cacao por proteina whey, le he quitado el azúcar y queda ríquisimo y con buena textura, es un cambio sencillo pero que a nivel nutricional pesa mucho, Un saludo, muy buena receta.
hola, el cacao es puro, sin azucar
Cacao puro y endulzante
Mi esposo y yo hemos dejado de comer harinas tradicionales y azúcar, pero se acerca nuestro aniversario y creo q ya encontré la recete de la torta q haré. Muchas gracias 😊
Un gusto poder servirte! Me alegra que te sirva la receta😊
Feliz aniversario!!!
Con mi pareja tambien queremos hacer eso. Nos cuesta dejar la harina. Con qué lo reemplazas?
Muchas gracias se ve delicioso
Solo falto la medida del molde por favor !
Cubierta
Yogurt griego
Chocolate derretido o sirope hershey’s
Cacao en polvo 1 cda.
Listo
Me quedó asqueroso! Lo tuve que tirar. Y eso que seguí todas las indicaciones.... Usé un poco de harina de almendras y el resto lo completé con harina de amaranto. Según es válida cualquier harina pero en serio quedó terrible... NADA RICO. Tampoco la cubierta para la que usé queso crema. Lástima.
Sirope de choco sustituir por un trozo de choco negro fundido o dátil(cuidado con eso porque algo de azúcares y procesados siempre llevan esos productos. Por mucho que digan acto para diabéticos, cuidado💀)
Pecamos a veces por reducir gluten o quitarlo en aumentar azúcares y sabores dulces, las cantidades son importantes para no sentirnos inflamados luego ni cansados ¡consciencia!
Gracias por la receta, la probaré adaptada
Hola por favor necesito tu ayuda con las porciones para hacer la misma torta , PORCIONES, TIEMPO EN EL HORNO, GRADOS EN EL HORNO.. para una torta más grande por favor para unas 6 a 8 personas.
Me gustó mucho la receta, podría decirme de estevia cuantas gotas o en polvo cuánta cantidad,y el molde cuánto mide?? Muchas gracias por su amabilidad.
ARREPENTÍOS Y CREED EN EL EVANGELIO, HA DICHO EL SEÑOR.
El evangelio es la buena noticia de salvación, que CRISTO el Señor pagó todos nuestros pecados muriendo por nosotros en la cruz, que fue sepultado como decìan las Escrituras que pasaría, y RESUCITÓ para nuestra justificación (1 Corintios 15:3,4).
Vienen ya los días terribles sobre todos los moradores de la tierra. ¿Acaso no ve usted el gobierno totalitario que se está imponiendo rápidamente en todo el mundo?. Ese es el nuevo orden mundial, profetizado en la Biblia como el temible gobierno del anticristo, que hará marcar a todos los que le adoren, y hará matar cruelmente a todos los que no quieran llevar su marca, LA MARCA DE LA BESTIA (lea todo eso en Apocalipsis 13, hoy mismo).
Crea en Jesucristo hoy, como su Señor y Salvador, y sea salvo de la ira venidera (1 Tesalonicenses @, Apocalipsis @).
DIOS TODOPODEROSO LE BENDIGA SIEMPRE.
No usen el hershey' porque en sus ingredientes contiene sucralosa que es azucar , sólo lo comento para las personas que llevan un estilo cetogenico😉
La sucralosa no es puramente azúcar, es peor, es atómicamente azúcar con átomos de cloro.. sabiendo que el cloro es un gas tóxico, yo lo sustituiría por cacao + stevia/miel/monkfruit/dátiles/fruta+ queso crema o yogurt.
@@piggypinkk825 el cloro es tóxico puro pero no necesariamente cuando está combinado con otros elementos. Por ejemplo, con sodio se neutraliza y forma sal de mesa y con hidrógeno conforma el ácido estomacal. La química es muy interesante 👌
si llevan un estilo cetogenico, podrian estar provocando un mal mayor a tus riñones ...
@@ignacioloker6590 porque?
Low carb si se puede
Holaa, será posible reemplazar el yogurt con algún otro ingrediente, más leche por ejemplo?
Tengo que llevarla mañana y me olvidé de comprar el yogurt 😭
Ya lo he hecho tres veces y voy a por la cuarta, queda exquisito !! 😋👌 Hace años dejamos de comer azúcar y harinas, y es un placer encontrar recetas de dulces o postres saludables. Gracias!
Hola, Que cantidad de endulzante necesitas
@@LM-sd9sn Tal como dice ella en la receta, se puede corregir después. Yo le pongo una cucharada de eritritol. Realmente es a tu gusto.
Que tamaño del molde usaste por favor ?
@@evapillarella7867 Te lo mido ahora mismo...es redondo de cristal y su diametro es de 14 cm.☺
Aiii felicitaciones x dejar los azúcares refinados!! Que endulzantes recomiendas y q no tengan sabor tan metálico o sintético?
Mi solidaridad 😢con todos los que por su situación tienen/deben seguir regímenes tan rigurosos, haré ésto para un cumpleaños 🎂 de un ser querido y solo pido a Dios x la humanidad 🥺😔🙂↕️para que los científicos logren conseguir una fórmula para que podamos disfrutar de todo lo delicioso de las comidas😢🥮🧁🍩🍮🍰🎂🥐🍡
La he hecho y ha quedado espectacular, ha superado mis expectativas para ser tan sana. En vez de cacao he usado harina de algarroba y está buenísima. Mil gracias por la receta!! Todo un descubrimiento
Que bien saber eso!! Gracias 💖 abrazos!
No sirve esa receta la hice tal cual dice y se destroza cuando la desmoldas
Tengo un hermanito pequeño y a mi abuelito. Quiero consentirlos, sin afectar su salud!!! Gracias, bendiciones Diana❤️✨
Usaré azúcar por qué soy alérgico a todos esos químicos endulzantes
Un poquitin de sal hace que cacao explote y sea mas delicioso😂🥰
Jajaj siiiii🤤
Solo hay que tener cuidado con los productos endulzantes que pueden ser peor que la propia azúcar
Hola. Me encanto tu video solo que tengo una duda. De que tamaño es el molde que usas? Parece tamaño personal. Así es que si quiero hacer uno más grande tendría que duplicar o triplicar los Ingredientes. Lo ideal es que dieras tu receta completa pues es importante el tamaño del molde y cuantas rebanadas salen del pastel.
Quedo en espera de tu respuesta porque he visto que otras preguntan lo mismo y no les respondiste. Espero ser la afortunada con una respuesta. De antemano mil gracias. 😇
Y NO CONTESTÓ! 😑
Receta sin azúcar, harinas y aceite
Procede a: colocar azúcar, harína
*Para los choco lovers que comemos sano, gracias por este delicioso regalo..!!!* ❤❤❤❤
Yo también amo el chocolate 🍫
muy liquida la masa , ademas se rompe cuando cortas con cuchara, te aconsejo agregar 1 cuchadarita de psyllium a la mezcla para que salga mas uniforme el pastel , tambien puedes agregar una cucharada de harina de linaza o goma xantica
La realicé y me quedó exquisita, gracias
Excelente! Me alegra mucho saber eso 😊
En que molde hiciste?
No dijiste que no tenía ningún tipo de harina?????
Refinadas
Falto en la receta escrita : el cacao en polvo 👍🏻
Gracias por mencionarlo! Ya lo corregí 🥰 me alegra que te guste la receta!
Este pastel queda Delicioso. La hago para la cena de Navidad y Fin de Año y para mí cumpleaños . Muchas gracias Diana 😘
Hola,feliz día! Los que no pueden comer lácteos,con que se puede sustituir el
Yogurt
El yoghurt griego tiene azucar creo, no te sacaría de ketogenesis?
Mmm, me gustaría que pusieras los ingredientes en el mismo video, no tengo buena audición y me cuesta entender todos los ingredientes, los pones en la descripción, pero es mejor si al ver el video, veo que estás poniendo, en cada ocasión, se que no todos tienen mi problema para escuchar, es solo una sugerencia, soy nueva y me gusta tu contenido, gracias por las recetas 👍👍😁
Yo lo intenté pero no creció el biszcochuelo, me quedó como un brownie
Excelente receta, seguí los pasos y cantidades de la descripción y me quedó riquísimo. Muy buena receta, nadie pensaría que no tiene azúcar o harinas procesadas.
la chica: no lo metan a la batidora porque les qued como brownie y no es la idea. La misma chica mas tarde: quedó como brownie 😂
JAJAJAJA
No, dijo, tiene textura como un brownie aunque realmente no lo es ಠ,_｣ಠ
Cierto, después dice que porque no había sol ,se le oscureció el día? no hizo el vídeo cuando lo saca del horno 😂😂 claro porque no sube ,lo deje ,solo queda una masa caliente 😬 es una farsante!!
Lo mismo pensé
Muchas gracias por compartir,muy apetitoso y saludable.Dios t bendiga🇦🇷💙
Se podra cambiar la harina de almendras por un scoop de proteina en polvo?
Los diabéticos golosos sumamente agradecidos!!! Se ve genial!!!
Me alegra saberlo!!!
Lastima que no mencionas el tamaño del molde,lo hice en uno de 20cm y me quedó muy bajita 🤔
Hola te quería preguntar si es lo mismo harina de almendras o almendras molidas es que es mi primera vez en comidas saludables ayer vi tus videos en TikTok y quedé encantada Gracias por compartir abrazos
Es lo mismo!
qué cantidad de eritritol le echaste?????
Soy amante del chocolate y tengo que decir que es un postre delicioso, sabe mucho a chocolate y lo mejor saludable. Me ha encantando gracias !
No salen los subtítulos ,soy sorda 🙏
@@tereconde9568 y como puedo ayudarte??? ¡los ingredientes estan en la descripción! cualquier duda me decis
Porciones? Pff eso me lo como entero de una y no me hace ni cosquillas
Es super super super chiquitito
Se podría hacer dos. Para montarlos y en medio ponerle un relleno de alguna fruta como plátano y al final decorarlo con el frost que hizo la chica. Para mí sin el frost está bien pero para los niños es una excelente opción montar dos y decorarselos
Hola,si no tengo microondas como puedo hacer
Tendrás alguna receta libre de caseína, mi suegra es alérgica a los lácteos
Puedes sustituir por leche de almendras yo la uso para preparar mis postres y super bien 😊
Hola riquísimo,este pastel lo puede comer una persona diabética??
Hola Diana. Hice la Torta, pero me quedo como un Brownie. Igual esta deliciosa y saciante😋😋 Muchas Gracias. Quizas tengo que rectificar la medida de los ingredientes. 😊
Pues dice ella misma que parece brownie
¿Cuántas calorías en total tiene el pastel?
Hola sé que tamaño es el recipiente para hornear?
1:18, importante, cómo se sustituye el ponerlo al microondas? se puede al horno o sin micro está bien?
Me encantó la receta,pero a pesar de las múltiples consultas no veo la respuesta sobre el tamaño del molde
Hola se ve linda la receta, podrías decir cuanto mide el molde lo veo chiquito. Vi que otras personas también consultan por el tamaño del molde.
Yo escuché 16
Muy mal audio!VOCALIZA MEJOR LAS PALABRAS Y LEE MAS LENTO...
Parece q vas apurada
Los puntos y comas deben ser leidas con pausa
Muy mal!!!
Estoy preparando la receta. Me parece muy práctica...luego paso los comentarios de cómo quedó 😍
y cómo t quedó
Hola Diana, me encantó la receta, ¿qué tamaño es tu molde?
Lo hice usando cacao amargo 100% y me salió súper amargo, recomiendo que si van a usar cacao amargo, le pongan la mitad o menos, es muy fuerte el sabor del cacao...
Pensé que era la única. Lo hice dos veces y me quedó horrible 😂
Lo ise al microondas, nunca suelo echarle tanto bicarbonato, estaba bien la mescla y siento que el bicarbonato le quito todo el sabor😭 siempre hago mis queques en micro y le eche su suficiente stevia😟
Llevaba polvo de hornear no bicarbonato
Disculpa lo tarde que escribo, pero tengo dos preguntas: ¿podría sustituir el yogurt tradicional por yogurt de coco? y no suelo usar horno microondas (de hecho no tengo uno) ¿existiría alguna otra opción para trabajar la parte de calentado de los "ingredientes húmedos"? sé que sueno tonta pero iniciarme en la cocina y más en la cocina NO tradicional ha sido todo un reto.
Gracias por el video y gracias de antemano si respondes.🙏
Si se puede reemplazar el yogurt y los ingredientes los puedes calentar al "baño maría".
WoW lo voy hacer si Dios me permite la vida para el próximo 18 de abril cumpleaños de mi esposo ♥️
Podría reemplazar la harina de almendras por harina de coco?
Obvio que si. La harina que te puedas comer o toleres o tengas para comprar.
se ve riquisimooooo!, mañana lo haré. una pregunta si no deseo huevo para que le aporte mayor esponjosidad como dijo, porque lo podría reemplazar
Eso no es nada keto 🤦🏻♂️
Si es más “saludable”
Pero definitivamente en CERO KETO!
Ay estaba tan emocionada viendo la receta, hasta que apareció el horno😭 igual se ve muy rico si algún día tengo uno intentaré hacerlo :3
Si tenés una olla tipo Essen o de las que tienen ese difusor (suelen ser caras) podés hacerlo con el fuego al mínimo mínimo en hornalla
🎉 mételo al horno de microondas.. oh en olla express, en el horno milagros .. 🎉🎉🎉
Me pareció lo máximo para los diabéticos ¡¡¡ pero too doy intolerante a los frutos secos, así que pensé poner semillas de girasol molidas... funcionara?
Hola Diana podrias hacer panettone o pan de pascua saludable? Y galletitas de jengibre saludables ? Para estas épocas dicembrinas por fa ❤ fan de tu canal
Disculpa ¿Qué tamaño es tu molde? 🥺 lo hice y me quedó súper bajito
He intentado hacer la receta con los ml de leche que ahí aparece, pero me queda muy sólida. Me confirmas por favor las medidas exactas, gracias!
Ya te salió? Porque lo he hecho tanto con leche de vaca como de coco y me ha salido súper bien.
Puedo meterlo en microondas en vez del horno?
Ya van dos veces que lo hago, cada vez me queda mejor. Gracias!
Que tamaño de molde usaste?
Te felicito y cuando de stevia le hechastes y que número de molde es
Gracias por compartir esta recetó la voy hacer me parece excelente para mí xq no consumo azúcar refinada saludos Dios te llene de bendiciones 👍
Diana que bonito es ver crecer a las personas talentosas como tú, 🔝💯🌟 el vídeo quedó precioso!!!
que cámara usas? Yo también hago videos pero con mi CEL, y me gustaria aprender!! saludos de Guadalajara México 🇲🇽
Holaaa linda muchísimas gracias por tu apoyo! Utilizo iPhone X, sinceramente lo que hay que trabajar es la luz más que todo. Saludos a México, besos!
@@DianaZhuyhola recien encuentro tu canal. No tengo microondas para esta receta .. como hago en este caso para la mezcla de ingredientes?
Megusta tureseta
Primero que nada eso no es keto por ningún lado el el yogurt no es keto y el chocolate menos 😅😅😅
Wow, el hecho de que no lleve ni azúcar ni harina me ha llamado muchísimo la atención, espero poder cocinar esto pronto porque después de ver vídeo se me quedó la boca hecha agua. 😋
Como si el cacao no llevará azucar
@@rellir830_yt8 El cacao de verdad no lleva azúcar. No sé si sabías que puedes comprar cacao en polvo 100%. Es más caro que el cacao azucarado que normalmente tomamos pero es muy sano y tiene muchas propiedades.
Hola se ve delicioso pero no entiendí lo último que dijiste del edulcorante y mezclarlo con algo más. ¿Me ayudas porfa? Gracias 😊
La hice hoy y quedo deliciosa!!!! La verdad queda idéntica a la receta, aunque yo le cambie la harina de almendras por harina de avena y quedo muy rica… ah y no le puse edulcorante
Cambiaste harina de almendras por la misma cantidad de avena?
No me salió,le di 30 min. Segun cheke y salió limpio y cuando lo deje enfriar aún estaba bien crudo 🤷🤷🤷 😥😥😥
Deberías buscar que es significa KETO antes de poner títulos sin sentido.
Se puede omitir el azúcar completamente o quedará ya muy amargo ? Vi que ella endulzó dos veces el bizcocho! Gracias ☺️
Sip, te puede quedar amarga la torta, yo le puse un banano para el dulce y me quedo sabrosa, aunque la próxima vez que la haga le pondré dos bananos!
La hice y quedó deliciosa🥺❤ muchas gracias por la receta, amo tu canal
Que tamaño de molde usaste?
Las cosas sil sal agregada y las dieta (light) son todo MENOS sanas.
Quieres comer algo sano? No prepares postres.
Una pregunta,la torta tiene 106 calorías o son 106 calorías por pedazo?
106 por pedazo me parece
Hola me encantó podés decirme de cuántos centímetros es el molde muchas gracias
Hola!
Puedo sustituir el yogurt por aceite? Cual sería la proporción?
Muchas Gracias por tan deliciosa receta . Y sobre todo ir al grano sin tanto parloteo como lo hace otra gente....Nueva suscriptora 🎉
deberías de subir también almuerzos o cenas?:D
Puedo hacerlo con yogurt natural que no sea griego? Y que tamaño es tu molde? 😿❤️
Supongo que dice lo del griego por la textura cremosa que tiene y que le da al pastel, el tamaño del molde yo tb lo he preguntado xq la tarta la veo pequeña y necesito saberlo para saber la proporción de ingredientes
diana:diganme si no se les antoja probar un pedasito
yo:dame 10000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 cada dia ¿estamos?
voy a intentar!!!
Hice esta receta y es muy buena! Gracias!! Es perfecta para sacarse las ganas de algo dulce 😊
El cacao en polvo lleva azúcar por si no lo sabia bb🤦🏼♀️
El cacao amargo no lleva 🤦🏻♀️
Se mira muy rico intentaré hacerlo 😋❤️
Molde mediano? Cuántos cm tiene? Así uno puede tener idea del tamaño que nos quedará el pastel, por favor