그대로 따라하면 성공하는 소꼬리찜의 비밀
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- 오늘의 레시피👇
- 아래의 링크 중 쿠팡 링크를 통해 구매하실 경우, 쿠팡에서 일정액의 수수료를 제게 지급합니다. (검색을 어려워하는 분들이 참고하실 수 있게 넣었을 뿐, 각자 원하시는 것을 구매하시면 됩니다.)
- 수익은 좋은 콘텐츠 제작에 소중히 사용하겠습니다.
- 혹시 레시피에 수정이 필요한 내용이 있다면 gyumxkorea@gmail.com로 알려주세요.
📝 소꼬리 수육
[메인 재료]
- 소꼬리 2kg(엉덩이 반골뼈가 섞이지 않은 알꼬리만) bit.ly/3TWOkjG
- 부추 1단 bit.ly/3CCvbKq
- 알배추 1개 bit.ly/3IULWE1
[삶을 때 넣을 향신료]
- 통마늘 10알 bit.ly/49gpMYl
- 통후추 1T bit.ly/3SEO5bb
- 월계수잎 2장 bit.ly/3U3ZqE2
- 대파 1대 bit.ly/3Hlw8cp
- 된장 1T bit.ly/3O4kzu4
- 건고추 2개 bit.ly/3HpUNfW
[소꼬리 수육 양념장(부추 1단 기준)]
- 진간장 5T bit.ly/3SEna0w
- 우동쯔유 1T(진간장 2T로 대체 가능) bit.ly/3pSWMV3
- 고기육수(꼬리 삶은 물) 150ml
- 식초 2T bit.ly/4a24kqw
- 알룰로스 2T bit.ly/48TeLf0
- 고춧가루 1.5T(고운 고춧가루 추천) bit.ly/48xLeHV
- 들기름 2T bit.ly/47EnHDV
- 간마늘 1T bit.ly/3U36pNM
[만드는 법]
1. 소꼬리를 물에 담궈 여러 번 물을 갈아준다. (냉동상태일 경우 완전히 녹여 핏물을 뺀다.)
2. 끓는 물에 꼬리를 넣고 끓기 시작하면 5분 후에 소꼬리와 솥을 깨끗이 헹군다.
3. 인스턴트 팟(또는 압력솥)에 물 1.3L와 ‘향신료’ 재료를 넣고 ’찜 기능‘에 맞춰 1시간 동안 찐다.
4. 고기육수를 제외한 재료를 섞어서 ‘소꼬리 수육 양념장’을 만들어 둔다.
5. 알배추를 먹기 좋게 세로로 자른다.
6. 깨끗이 손질된 부추를 3~4cm의 길이로 자른다.
7. 1시간이 지나면 인스턴트팟의 김을 뺀다.
8. 자른 알배추를 인스턴트팟에 넣어 뜨거운 고기 육수로 숨을 죽인 후 건진다. (고기 육수는 이후 양념장에 사용하므로 버리지 않는다.)
9. 양념장에 부추와 숨이 죽은 알배추의 반 정도를 넣고 섞는다.(양념장 양을 보면서 적당히 넣는다.)
10. 소꼬리가 뜨거울 때 꺼내서 큰 그릇에 담고, 그 위에 양념장에 버무린 부추와 알배추를 얹는다.
[팁]
- 소꼬리가 식으면 금방 기름이 엉긴다. 상차림 할 때는 고기와 채소를 한번에 다 담지 말고 먹으면서 추가한다. 전골냄비에 넣고 불을 약하게 켜고 수육전골처럼 먹는 것도 가능하다.
📝 소꼬리 찜
[재료]
- 소꼬리 2kg(엉덩이 반골뼈가 섞이지 않은 알꼬리로만 준비한다) bit.ly/3TWOkjG
- 당근 250~300g bit.ly/3SjJOuU (다듬을 때 모서리를 둥글게 쳐주면 쉽게 부서지지 않아서 국물이 더 깔끔해진다.)
- 무 400g bit.ly/3U1SqHP
[삶을 때 넣을 향신료 재료]
- 통마늘 10알 bit.ly/49gpMYl
- 통후추 1T bit.ly/3SEO5bb
- 월계수잎 2장 bit.ly/3U3ZqE2
- 대파 1대 bit.ly/3Hlw8cp
- 된장 1T bit.ly/3O4kzu4
- 건고추 2개 bit.ly/3HpUNfW
[소꼬리찜 양념장 재료]
- 소꼬리 끓인 육수 800ml
- 배즙+양파즙 400ml bit.ly/4czpIF9
(배 1/2개 양파 1개를 착즙한다, 집밥클래스 23화 갈비찜 레시피 참조)
- (수정) 진간장 150ml bit.ly/3Bk9ON0
- 우동쯔유 2T(진간장 또는 어간장 4T로 대체 가능) bit.ly/3pSWMV3
- (수정) 알룰로스 50ml bit.ly/48TeLf0
- 간마늘 1T bit.ly/3U36pNM
- 간생강즙 1t bit.ly/48UxPJK
- 들기름 2T bit.ly/47EnHDV
[만드는 법]
1. 소꼬리를 물에 담궈 여러 번 물을 갈아준다. (냉동상태일 경우 완전히 녹여 핏물을 뺀다.)
2. 끓는 물에 꼬리를 넣고 끓기 시작하면 5분 후에 소꼬리와 솥을 깨끗이 헹군다.
3. 인스턴트 팟(또는 압력솥)에 물 1.5L와 ‘향신료’ 재료를 넣고 ’찜 기능‘에 맞춰 40분간 끓인다.
4. 고기육수를 제외한 재료를 섞어서 양념장을 만들어 둔다.
5. 40분이 지나면 김을 뺀다.
6. 인스턴트팟에서 향신채는 건져 버리고, 고기를 건져 찜을 할 냄비에 옮겨 담는다.
7. 냄비에 ‘소꼬리찜 양념장’을 넣는다.
8. 당근과 무 모서리를 돌려깎아(안에서 조리될 때 부서지지 않도록) 일반 냄비(인스턴트팟이 아님)에 같이 넣는다.
9. 강불에 20분, 중약불에 10분간 끓이면 완성
📝 돼지고기 김치솥밥
[재료]
- 돼지고기 300g(부위 상관없음) bit.ly/49ghIGi
- 익은 배추김치 600g link.coupang.c...
- 무나물 볶은 것 1컵(없으면 생략가능, 집밥클래스 25화 참조) bit.ly/3IucvQb
- 버터 50g(취향에 따라 가감할 수 있다) bit.ly/424e00f
- 쌀 1.5컵 bit.ly/3TCQio4
- 정수물 1컵(무나물을 넣지 않는다면 물의 양을 1.5컵으로 한다)
[만드는 법]
1. 쌀을 씻고 물에 30분 정도 불려둔다.
2. 돼지고기를 잘게 썬다.
3. 김치를 잘게 썬다.
4. 밥을 지을 냄비에 버터를 두르고 돼지고기를 볶는다.
5. 김치를 같이 볶는다.
6. 볶은 돼지고기와 김치를 냄비에서 꺼낸다.
7. 냄비에 불린 쌀 1.5컵, 정수물 1컵, 무나물 1컵, 볶아둔 돼지고기와 김치를 넣는다.
8. 중강불에 10분간 끓이면서 중간 중간 밑이 타지 않도록 젓는다.
9. 불을 약불로 줄이고 15분 동안 끓인다.
10. 불을 끄고 10분 동안 뜸을 들인다.
11. 뚜껑을 열고 위 아래를 골고루 섞는다.
📝 (집밥클래스 25화 복습) 무나물
[재료]
- 무 1kg bit.ly/3U1SqHP
- 소금 10g
- 냉압착 생들기름 3T bit.ly/47EnHDV
- 마늘 1T bit.ly/3U36pNM
- 다진 대파 4T bit.ly/3Hlw8cp
- 생강즙 1/2T bit.ly/48UxPJK
- 진간장 (또는 어간장) 1T bit.ly/3SEna0w
- 통깨 3T bit.ly/3SjRj4T
[무나물 만드는 법]
1. 면장갑을 끼고 무 1kg을 세로 결로 채썬다.
2. 채썬 무에 소금 10g을 넣고 10~15분간 절인다. (너무 짜면 곤란하니 중간중간 간을 보며 소금양을 조절한다.)
3. 예열된 팬에 들기름 3T, 마늘 1T, 다진파 4T, 생강즙 1/2T를 넣고 볶는다.
4. 절인 무를 넣고 뚜껑을 덮고 강불로 끓인다.
5. 무에서 나온 수분이 끓기 시작하면 위아래를 뒤집으며 저어주고 불을 약불로 줄인다.
6. 뚜껑을 닿고 10~15분간 더 끓인다.
7. 간을 봐서 간이 부족하면 어간장을 조금 추가한다.
8. 무가 투명해지면 불을 끄고 참깨 또는 들깨를 뿌려 마무리한다.
📝 최겸이 만들고 있는 것
① 다이어트 실전 가이드북 '스타일스맵 플레이북' (현재 무료 다운 가능)
② 12주 생활 습관 플래너 '스타일스 다이어트 플래너'
③ 교보문고 다이어트분야 1위 다이어트 책 '다이어트 사이언스 2022'
④ 의사도 인정하는 건강 강의 '다이어트 사이언스 클래스'
⑤ 식단을 자유롭게 만들어줄 '제로또띠아' & '제로모닝빵' & '글루텐프리 쌀면'
👉 bit.ly/GyumBIO
📝 게스트로 참가하고 싶으신 분은 아래 링크를 통해 응모해보세요.
zerofighterz.t... (현재 누적 신청자가 900명이 넘어서 초대하는데 시간이 걸릴 수 있습니다.)
#소꼬리찜 #김치솥밥 #인스턴트팟
![역대급 무설탕 갈비찜 레시피로 시즌3 시작! [EN/KR]](http://i.ytimg.com/vi/UlGu4PVtKmk/mqdefault.jpg)
![[TH] 2024 PMSL SEA Finals D3 | Fall | รู้ผลทีมแชมป์ พร้อมตั๋วสู่ PMGC](http://i.ytimg.com/vi/7NxsN0Ch6vk/mqdefault.jpg)
오늘의 레시피👇
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📝 소꼬리 수육
[메인 재료]
- 소꼬리 2kg(엉덩이 반골뼈가 섞이지 않은 알꼬리만) bit.ly/3TWOkjG
- 부추 1단 bit.ly/3CCvbKq
- 알배추 1개 bit.ly/3IULWE1
[삶을 때 넣을 향신료]
- 통마늘 10알 bit.ly/49gpMYl
- 통후추 1T bit.ly/3SEO5bb
- 월계수잎 2장 bit.ly/3U3ZqE2
- 대파 1대 bit.ly/3Hlw8cp
- 된장 1T bit.ly/3O4kzu4
- 건고추 2개 bit.ly/3HpUNfW
[소꼬리 수육 양념장(부추 1단 기준)]
- 진간장 5T bit.ly/3SEna0w
- 우동쯔유 1T(진간장 2T로 대체 가능) bit.ly/3pSWMV3
- 고기육수(꼬리 삶은 물) 150ml
- 식초 2T bit.ly/4a24kqw
- 알룰로스 2T bit.ly/48TeLf0
- 고춧가루 1.5T(고운 고춧가루 추천) bit.ly/48xLeHV
- 들기름 2T bit.ly/47EnHDV
- 간마늘 1T bit.ly/3U36pNM
[만드는 법]
1. 소꼬리를 물에 담궈 여러 번 물을 갈아준다. (냉동상태일 경우 완전히 녹여 핏물을 뺀다.)
2. 끓는 물에 꼬리를 넣고 끓기 시작하면 5분 후에 소꼬리와 솥을 깨끗이 헹군다.
3. 인스턴트 팟(또는 압력솥)에 물 1.3L와 ‘향신료’ 재료를 넣고 ’찜 기능‘에 맞춰 1시간 동안 찐다.
4. 고기육수를 제외한 재료를 섞어서 ‘소꼬리 수육 양념장’을 만들어 둔다.
5. 알배추를 먹기 좋게 세로로 자른다.
6. 깨끗이 손질된 부추를 3~4cm의 길이로 자른다.
7. 1시간이 지나면 인스턴트팟의 김을 뺀다.
8. 자른 알배추를 인스턴트팟에 넣어 뜨거운 고기 육수로 숨을 죽인 후 건진다. (고기 육수는 이후 양념장에 사용하므로 버리지 않는다.)
9. 양념장에 부추와 숨이 죽은 알배추의 반 정도를 넣고 섞는다.(양념장 양을 보면서 적당히 넣는다.)
10. 소꼬리가 뜨거울 때 꺼내서 큰 그릇에 담고, 그 위에 양념장에 버무린 부추와 알배추를 얹는다.
[팁]
- 소꼬리가 식으면 금방 기름이 엉긴다. 상차림 할 때는 고기와 채소를 한번에 다 담지 말고 먹으면서 추가한다. 전골냄비에 넣고 불을 약하게 켜고 수육전골처럼 먹는 것도 가능하다.
📝 소꼬리 찜
[재료]
- 소꼬리 2kg(엉덩이 반골뼈가 섞이지 않은 알꼬리로만 준비한다) bit.ly/3TWOkjG
- 당근 250~300g bit.ly/3SjJOuU (다듬을 때 모서리를 둥글게 쳐주면 쉽게 부서지지 않아서 국물이 더 깔끔해진다.)
- 무 400g bit.ly/3U1SqHP
[삶을 때 넣을 향신료 재료]
- 통마늘 10알 bit.ly/49gpMYl
- 통후추 1T bit.ly/3SEO5bb
- 월계수잎 2장 bit.ly/3U3ZqE2
- 대파 1대 bit.ly/3Hlw8cp
- 된장 1T bit.ly/3O4kzu4
- 건고추 2개 bit.ly/3HpUNfW
[소꼬리찜 양념장 재료]
- 소꼬리 끓인 육수 800ml
- 배즙+양파즙 400ml bit.ly/4czpIF9
(배 1/2개 양파 1개를 착즙한다, 집밥클래스 23화 갈비찜 레시피 참조)
- (수정) 진간장 150ml bit.ly/3Bk9ON0
- 우동쯔유 2T(진간장 또는 어간장 4T로 대체 가능) bit.ly/3pSWMV3
- (수정) 알룰로스 50ml bit.ly/48TeLf0
- 간마늘 1T bit.ly/3U36pNM
- 간생강즙 1t bit.ly/48UxPJK
- 들기름 2T bit.ly/47EnHDV
[만드는 법]
1. 소꼬리를 물에 담궈 여러 번 물을 갈아준다. (냉동상태일 경우 완전히 녹여 핏물을 뺀다.)
2. 끓는 물에 꼬리를 넣고 끓기 시작하면 5분 후에 소꼬리와 솥을 깨끗이 헹군다.
3. 인스턴트 팟(또는 압력솥)에 물 1.5L와 ‘향신료’ 재료를 넣고 ’찜 기능‘에 맞춰 40분간 끓인다.
4. 고기육수를 제외한 재료를 섞어서 양념장을 만들어 둔다.
5. 40분이 지나면 김을 뺀다.
6. 인스턴트팟에서 향신채는 건져 버리고, 고기를 건져 찜을 할 냄비에 옮겨 담는다.
7. 냄비에 ‘소꼬리찜 양념장’을 넣는다.
8. 당근과 무 모서리를 돌려깎아(안에서 조리될 때 부서지지 않도록) 일반 냄비(인스턴트팟이 아님)에 같이 넣는다.
9. 강불에 20분, 중약불에 10분간 끓이면 완성
📝 돼지고기 김치솥밥
[재료]
- 돼지고기 300g(부위 상관없음) bit.ly/49ghIGi
- 익은 배추김치 600g link.coupang.com/a/bv2BZt
- 무나물 볶은 것 1컵(없으면 생략가능, 집밥클래스 25화 참조) bit.ly/3IucvQb
- 버터 50g(취향에 따라 가감할 수 있다) bit.ly/424e00f
- 쌀 1.5컵 bit.ly/3TCQio4
- 정수물 1컵(무나물을 넣지 않는다면 물의 양을 1.5컵으로 한다)
[만드는 법]
1. 쌀을 씻고 물에 30분 정도 불려둔다.
2. 돼지고기를 잘게 썬다.
3. 김치를 잘게 썬다.
4. 밥을 지을 냄비에 버터를 두르고 돼지고기를 볶는다.
5. 김치를 같이 볶는다.
6. 볶은 돼지고기와 김치를 냄비에서 꺼낸다.
7. 냄비에 불린 쌀 1.5컵, 정수물 1컵, 무나물 1컵, 볶아둔 돼지고기와 김치를 넣는다.
8. 중강불에 10분간 끓이면서 중간 중간 밑이 타지 않도록 젓는다.
9. 불을 약불로 줄이고 15분 동안 끓인다.
10. 불을 끄고 10분 동안 뜸을 들인다.
11. 뚜껑을 열고 위 아래를 골고루 섞는다.
📝 (집밥클래스 25화 복습) 무나물
[재료]
- 무 1kg bit.ly/3U1SqHP
- 소금 10g
- 냉압착 생들기름 3T bit.ly/47EnHDV
- 마늘 1T bit.ly/3U36pNM
- 다진 대파 4T bit.ly/3Hlw8cp
- 생강즙 1/2T bit.ly/48UxPJK
- 진간장 (또는 어간장) 1T bit.ly/3SEna0w
- 통깨 3T bit.ly/3SjRj4T
[무나물 만드는 법]
1. 면장갑을 끼고 무 1kg을 세로 결로 채썬다.
2. 채썬 무에 소금 10g을 넣고 10~15분간 절인다. (너무 짜면 곤란하니 중간중간 간을 보며 소금양을 조절한다.)
3. 예열된 팬에 들기름 3T, 마늘 1T, 다진파 4T, 생강즙 1/2T를 넣고 볶는다.
4. 절인 무를 넣고 뚜껑을 덮고 강불로 끓인다.
5. 무에서 나온 수분이 끓기 시작하면 위아래를 뒤집으며 저어주고 불을 약불로 줄인다.
6. 뚜껑을 닿고 10~15분간 더 끓인다.
7. 간을 봐서 간이 부족하면 어간장을 조금 추가한다.
8. 무가 투명해지면 불을 끄고 참깨 또는 들깨를 뿌려 마무리한다.
📝 최겸이 만들고 있는 것
① 다이어트 실전 가이드북 '스타일스맵 플레이북' (현재 무료 다운 가능)
② 12주 생활 습관 플래너 '스타일스 다이어트 플래너'
③ 교보문고 다이어트분야 1위 다이어트 책 '다이어트 사이언스 2022'
④ 의사도 인정하는 건강 강의 '다이어트 사이언스 클래스'
⑤ 식단을 자유롭게 만들어줄 '제로또띠아' & '제로모닝빵' & '글루텐프리 쌀면'
👉 bit.ly/GyumBIO
📝 게스트로 참가하고 싶으신 분은 아래 링크를 통해 응모해보세요.
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사랑이 많으신 애리님 만나신것도 최겸님 큰 복이십니다.
이 콘텐츠가 계속 되었으면 하는 바램이 있습니다.
평소 하기 힘든 요리도 쉽게 설명해주시니 아~ 해봐야겠다는 마음이 생기니고,간편하게 할수 있는 요리는 무조건 하게됩니다. 애리님은 요리라고 할것도 없다 하시지만 간단한요리가 동기부여는 더 되니 너무 좋습니다.
겸님 채널 접하고 1년5개월 완벽하지 않지만 단식의 개념이 생활화 되었어도 음식의 메뉴가 뻔해질때가 많은데 저에겐 너무 유익하고 소중한 채널입니다.
애리님은왜날이갈수록예뻐지시는듯😊😊
보고 바로 시장가서 꼬리 사왔습니다~~ ㅋ 오늘 할 시간도 없는데^^;; 맘이 급해 사왔어요~ 시간 만들어서라도 해야겠어요~~^^ 우윳빛깔 애리님 사랑합니다 ~~❤❤❤❤❤
미국 씨애틀입니다 장애리님 요리에 요즘 흠뻑 빠졌어요 ❤감사합니다. 씨애틀 에서.장 클라라 드림!
소꼬리찜궁금했는데
레시피감사해요
김장김치도공유날기다립니다.
애리님점점아름다우세요
애리님 점점 예뻐지심 ^^
최겸이 애리님을 어머님이라고 부를때 참 듣기 좋습니다~
최겸님인데~^^
애리님 겸님의 차고 넘치는 나눔의 사랑에 감사합니다 ❤❤
좋은영상 최겸 님 그리고 아름답고 우아하신 애리님 감사합니다 ❤
다음편도 바로올려주셨으면...ㅎㅎ 음식쟤료비는 다 촬영비로 계산되나요? 다 알아서 하시겠지만 오지랍질문이였어요.ㅎㅎ
김치돼지고기솥밥은 생각해보지못한메뉴인데
누구나다좋아할것같아요
4월에장보러가서돼지고기사서 해먹어으려구요~
3월도수고많으셨습니다!
요몇일날씨도몸도기분도 왜이렇게 다운되고짜증나고힘든지..
목소리부터가 톤도높고쎄지는걸 이제알아차렸으니
저를돌아보고정리하고 개선해나가려해요
건강하고맛있는음식과
웃음과 섬김과 사랑을 주셔서 이렇게
받아누릴수있음에 감사드립니다 ❤
행복하세요 사랑하고축복합니다!^^
늘 너무 너무 감사 합니다
새로운도전!
김치솥밥~~~
애리님 겸님 고맙습니다
식탁 풍성해 집니다
애리님 너무나 더~아름다워 지셨어욤❤
김치솥밥 맛있게 만들어 먹었습니다^^ 레시피에 김치와 돼지고기 볶은 것을 3컵 같은 2컵 넣는게 표시가 안되어 있네요~ 볶은 분량의 반 정도 넣으니 좋았습니다^^ 두번 먹을 수 있어서 내일도 솥밥 해먹으려고요^^
감사합니다~
저는 쌀국수 삶아서 따뜻한 콩국물에 말아서 없고 있는데요 맛있어요 속도 편안하고요 겸님 덕분에 좋은 식재료로 건강한 먹거리 만들어 먹을수 있어서 감사합니다
사랑스런 은혜로운 우리 애리님은 더 날씬해지시고 더 샤인해진 모습이네
이번주 소꼬리찜 도전입니다
늦잠잔 일요일 묘하게 재미있는 영상이네요
단잠처럼 달콤하고 푸근한 느낌
이런 푸짐한 가족요리 너무 좋아요. 애리님 중간중간 살림팁 요리팁이 중년 주부인 저한테도 큰 도움되어요.
애리님 요리영상은 언제나 힐링입니다^^❤
당근라떼 처음봅니다 정말 대단하십니다!!!
김치밥 완료했어요~
애리님 영상보며 명절전,삼겹살수육,스지,야채찜,또띠아,계란찜,계란말이 해서 잘 먹었고,
요즘은 마녀스프를 먹으며 살이 빠지고, 변비가 완전해결되어서 가족들에게 해서 나눠주는 기쁨을 누리고 있습니다.
너무 감사드리고 겸님,애리님께 도움받고 회복되고 나누는 삶을 살아가는 사람들이 많아지기를 기대합니다 ❤❤❤
오늘 저녁에 소꼬리 쪄먹었는데 너무 맛있어요~. 해먹을때마다 부추겉절이 소스맛이 조금 아쉬웠는데, 아주 딱 기가 맥힙니다.ㅎㅎ 황금비율이네요.
양념장에 겨자넣고 찍어먹어도 너무 맛있어요~~.
그리고 신의 한수 배.춧.잎! 애리님은 천재세요~~.
날마다 더 예뻐지시는 애리님. 존경합니다!! 겸님도요~. 두분 넘넘 감사합니다!!❤❤
소꼬리찜 너무 맛있게 잘먹었습니다❤ 선생님 덕분에 편안하게 고급진
요리를 집에서 해먹네요!
애리님처럼 나이들고 싶어요~ 추앙합니다❤🧡
오늘 의상 너무 멋지시네요. 특히 벨트~~^^
애리님의 요리실력은 정말 놀라워요 👍배울것이 얼마나 많은지...너무 감사합니다!!
김치솥밥 바로 해먹었는데 정말 고소하고 맛있어요^^ 애들과 남편도 맛있다고 두그릇 먹었네요 레시피 감사합니다❤
간만에 영상보는데 애리님 살이 더 빠지셨네요.
살이 빠졌음에도 얼굴이 쳐지지않고 피부도 넘 탄력있어 보여요.
열심히 따라 해먹어야 봐야겠어요.
늘 감사드립니다~~~😊
애리님 오늘도 정성 가득한 요리 감사합니다
돼지김치 솥밥 당장 해보고 싶네요
덕분입니다
사랑입니다.
오늘 애리님 오드리햅번같아요 ㅎㅎ 우아하십니다~ 요리수업보다 스커트가 이뻐서 눈길가요 ㅎㅎ
소꼬리찜 찜~~ 이건 꼭 해먹어야겠어요❤ 영상보면 팁들이 너무 많아서 정말 유익해요
꼼꼼히 다 볼수밖에 없는 이유~~
애리님 감사합니다
애리님은 사랑💜💚
매번 영상은 챙겨 봤는데, 방금 소꼬리찜 해 먹고 맛에 감동받아 이렇게 처음으로 댓글 남겨요ㅎㅎ 애리님 영상 올라오기전에 인스타에서 유명한 레시피로도 만들었었는데, 애리님 레시피가 정말 최고네요.(애리님 마녀스프 레시피도 강추!) 삶을 때 된장을 넣으니, 고기에 약하게나마 간이 배어 좋았고, 양념장에 쯔유를 못 넣었지만, 부추를 미리 잘게 썰어 숙성시켜 고기도 살짝 담갔다가 부추랑 같이 수저로 떠 먹으니 맛있었어요.저는 1kg만 하느라 압력30분조리하고 10분 뜸들이다가 증기배출했는데, 고기익힘정도 좋았습니다. 애리님 덕분에 정말 맛있는 소꼬리찜을 먹었네요. 또 영상 곳곳에 유용한 요리팁들 너무 좋아요. 항상 감사드리고, 오래오래 함께 해 주세요~^^
당장 소꼬리 사야겠어요~김치솥밥도 너무 맛있을거같아요 ~요리를 설레임으로 기쁨으로 만들어 주시는 애리님 매직 이에요^^
넘 쉽게 요리 하셔서 부러워요.
배워서 해 보려고 노력하고 있습니다.
감사합니다 ^^
만날 사람 만나서 인생은 아름다워요!
감사합니다 영상보면서 요리 많이 배우고있습니다 늘 응원합니다
최겸님과 애리님 컨텐츠를 보면서 많이 배우며 실천에 하나씩 옮겨보고 있는 구독자입니다.
앞으로는 음식을 할 때 당독소와 수산물에 유독 높게 나타나는 중금속에 대해서도 알려주세요.
겸님 마녀스프 일반냄비에하려면 물과 우유를 얼마나 넣으면 될지 알려주시면 감사하겠습니다
애리님 겸님
감사해여 🎉 너무 맛있겠어요. 최애조합
13:39 소꼬리 수육
애리님, 오늘따라 드레시한 의상이 너무 "예쁨"이세요(^+^)~
너무좋은영상 감사합니다 잘보고 있습니다 몸이 개선되고 있는것을 확실이 느끼고 살도 많이 줄었습니다
저는 애리님에반해서 요리교실 열심히 보는사람이예요 정말 이번주는 더 예뻐지셨어요^^ 단식1도못하지만 애리님의 멋짐에반해서 열심히 시청합니다❤❤❤
저도 다이어트는 못하지만
안놓치고 열심히보고 있는 57세주부입니다
22:24 김치밥
대박입니다
언제나
늘
사랑하고
존경합니다.
애리님 정말 멋지세요~
존경합니다~^^❤
오늘저녁 김치솥밥 해먹었어요
너무 부드럽고 맛있었어요
애리님 너무 예쁘시네요
늘 기다리고 잘보고 있어요❤
돼지고기 김치밥 드실때 양념장 필요하지 않는지요 ?
좋은 음식 정보 감사합니다 ()
너무 맛있고 건강하게 보여요
저 무쇠 냄비는 어디서 살 수 있나요?
오늘도 감사합니다😊
저도 어제 딱 인스턴트팟이 왔거든요
찜두 수육도 해봐야 겠어요
궁금한게 있는데요~ 저희 어머니 김치 담글때보면 설탕이 엄청 많이 들어가는데~ 애리님은 어떻게 김치 하는지 알고 싶어요~ 아니면 한번정도는 괜찮은건지~ 궁금해요~
애리님~~사랑합니다❤
애리선생님 곁에서 살고 싶어요........
콜라겐 가득 소꼬리수육..
각종 좋은 유산균 가득한 김치솥밥의 조합이라니..
이건 진짜 다 해봐야 해여...
너무 먹고 싶어여..
장튼튼 요리 레시피. 소듕S2
애리님 영상 언제 올라오나요.
기다리다 목 빠져요~~~~♡
예리 선생님
돼지고기 김치밥 먹을때
양념장 필요하지 않을까요 ?
애리님^^
언제나 이쁘요
새 구독자인데요 궁금한게 하나 있어요. 설밀나튀 에 쌀은 아닌가요? 흰쌀도 쌀면도 탄수화물인데.. 궁금해요.. 영상보니 쌀면 쌀밥도 다 먹을수 있는거 같아서요.😊
애리님 살이 좀 빠지셨나봐요
그런것 같죠.
더 아름다워지셨어요~^^
네 더 아름더워지셨네요~~
소꼬리 삶은 후에 냉장에 보관 며칠까지 가능한가요? 오래하려면 냉동해야하나요?
아 아 감사합니다❤❤❤
행복바이러스 뿜뿜~~~^^
제가 갈비찜을 두배양념으로 했다가 망한 사람입니다~ㅋ 이제야 이유를 알았네요...ㅎㅎ
쌀국수 구매하고싶은데 어떻게하나요?
헐 다시 방송하는군요.. 저 열이나고 아플때 오토파지 단식해도 될까요?
애리님~ 요리교실 열어주시면 안될까요?
오늘 저녁은 김치밥 해야겠네요
다이어트 실전 가이드북 '스타일스맵 플레이북' (현재 무료 다운 가능)와 8,910원에 판매되는 스타일스맵 플레이북과는 다른 건가요? 무료 다운은 어디에서 가능한지요?
당근라페 기대됩니다
소스 레시피만 쇼츠로 보고 싶네요 마요네즈 발사믹 소스 봄동셀러드
당근라페 레시피 알수 있을까요?
소리가 작아요
진짜 존나 맛있겠네요ㅠㅠ
❤
당근라페
육류섭취에 대하여ᆢ소중한 한 생명이 인간의 건강과 쾌락을 위한다는 목적으로 공포와 몸부림속에서 목숨을 끝낸다는것에 대한 죄책감ㆍ또는 양심의 가책에 대하여는 생각해보지 않으십니까? 동물은 인간의 먹이를 위하여 존재하나요?생명이 있는 모든 존재는 살아있는날까지 행복하고 건강하고ㆍ적어도 누군가에 의해서 강제로 목숨을 끝내는 일은 없아야한다는 생각입니다ㆍ역지사지ᆢ누가 나를ᆢ자신의 필요에 의해서ᆢ한다? 고기한덩어리!얼마나 공포에 떨고 몸부림치다가 죽임을 당했을까?그 공포와 순간의 몸부림의 독소는 어디에?이 고기덩이와 피와 뼈에 저장되어있지않을까?우린 그거 내육신의 몸에 좋다고 목구멍으로 집어넣고있지ᆢ깊게 생각해 보시면 어떨까? 합니다ㆍ
1등