👩🍳집밥클래스 18화 레시피 아래의 링크 중 쿠팡 링크를 통해 구매하실 경우, 쿠팡에서 일정액의 수수료를 제게 지급합니다. (검색을 어려워하는 분들이 참고하실 수 있게 넣었을 뿐, 각자 원하시는 것을 구매하시면 됩니다.) 📝 와인 삼겹살 [메인 재료] 덩어리 삼겹살 1.2kg정도 link.coupang.com/a/7wZTY 채썬양파 1개 link.coupang.com/a/4hm4T 부추 한줌 link.coupang.com/a/7wYp 오이2개 link.coupang.com/a/7w0hl [양념 재료] 레드와인 1컵(200ml) 진간장 1/2컵(100ml) 알룰로스 1/2컵(100ml) link.coupang.com/a/4hlkn 다시물 또는 정수물 1컵(200ml) 통후추 1T link.coupang.com/a/5jIwF 팔각(스타아니스) 2개 link.coupang.com/a/7wYK7 [만드는 법] 1. 달군 팬에 아보카도유 2T정도를 두르고 삽겹살 1.2kg의 바깥면들을 굽는다. 2. 양념 재료들을 모두 냄비에 넣고 I.강불에 10분 II.중약불에 30-40분(중간에 고기를 찔러 익었는지 확인) III.불끄고 10분간 여열로 익힌다. (인스턴트팟에 조리할 경우 기름을 두르고 볶음으로 고기를 구운 다음 재료들을 ㄴ렇고 10분 동안 압력조리) 3.고기를 건져내고 채망으로 소스의 건더기를 거른다. 4.오이 2개를 동그랗게 썰고, 큰 양파 반 개를 채썰고, 부추 400g을 길쭉하게 썬다. 5.고기를 적당한 크기로 썰고 채소 위에 얹은 뒤 건더기를 거른 소스를 끼얹어 먹는다. 📝부추무침 [메인 재료] 부추 약 500g link.coupang.com/a/7wYp [양념 재료] 액젓 또는 어간장 1/2T bit.ly/44Cxz0t 냉압착 들기름 2T link.coupang.com/a/23IJR 참깨 2T link.coupang.com/a/23IFj [만드는 법] 1.끓는 물에 소금 1T를 넣고 30초간 부추를 데친다. 2. 데친 부추를 찬물에 헹군 뒤 물기를 살짝 짠다. 3. 칼로 몇 등분으로 나눈다. 4. 양념 재료를 넣고 살살 무친다.
오늘 와인 한병 사와서 만들었습니다. 애리님 응용할수 있게 해주셔서 감사해요 전 진간장 대신 한살림 시골간장 (무농약)으로 넣었는데. 아직 맛은 안봤습니다. 그냥 냄새로 충분히 맛나보여요~ 아참 부추찜도 처음 해봤습니다. 한살림 어간장과 저온압착 들기름으로~ 오묘한 맛이 끝내줍니다. 자연의 맛을 알게 해주셔서 애리님 감사해요 ^*^ 전 야채찜 늘 도시락으로 먹습니다. 감사해요~ 애리님은 점점 더 아름다워지시구 계신것 같아 롤모델이세요~~
애리님 ♥~~ 생강즙이 없어서요 요리를 잘 못해 구매하기는 좀 그렇고요 그래서 생강가루를 샀어요 그래야 자주안 써도 오래 사용할 수 있어서요 레시피보면서 부추오이무침 만들었고요 생강즙대신 생강 가루 넣고 했는데 맛이 ㅠ ㅠ 묘한 맛이 나왔네요 지난번 생강즙 패스했을때가 더 맛있네요 레시피에서 생강즙대신 생강가루 사용 시 양조절 어케해야 할까요?
애리님 감사합니다 집들이 음식으로 세번이나 했어요^^ 두번은 후라이팬에 해서 대성공이었고, 어제는 처음 스피드팟으로 했는데 뒤집지를 못해서 그런지 육류, 고압, 10분으로 맞추고 했는데 다타서 2kg을 버렸어요 좋은 경험했고, 담번엔 하던대로 후라이팬에 해야겠어요 쿠쿠스피드팟 쓰는 분들은 참고하세요 예열시간때문에 시간을 줄이던지 뭔가 조절이 필요할듯해요 최겸님 영상 잘 보고있어요~❤
![[라이브] 답사의 신 최재영 작가와 함께합니다](http://i.ytimg.com/vi/Q-RVLEEoa5M/mqdefault.jpg)
![[라이브] 답사의 신 최재영 작가와 함께합니다](/img/tr.png)
![โอ้เธอช่าง... - บี้เดอะสกา ft. ต๋อง เทวัญ (Prod. by ป๋าเพชร) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/zbWhiLFmVL0/mqdefault.jpg)
👩🍳집밥클래스 18화 레시피
아래의 링크 중 쿠팡 링크를 통해 구매하실 경우, 쿠팡에서 일정액의 수수료를 제게 지급합니다. (검색을 어려워하는 분들이 참고하실 수 있게 넣었을 뿐, 각자 원하시는 것을 구매하시면 됩니다.)
📝 와인 삼겹살
[메인 재료]
덩어리 삼겹살 1.2kg정도 link.coupang.com/a/7wZTY
채썬양파 1개 link.coupang.com/a/4hm4T
부추 한줌 link.coupang.com/a/7wYp
오이2개 link.coupang.com/a/7w0hl
[양념 재료]
레드와인 1컵(200ml)
진간장 1/2컵(100ml)
알룰로스 1/2컵(100ml) link.coupang.com/a/4hlkn
다시물 또는 정수물 1컵(200ml)
통후추 1T link.coupang.com/a/5jIwF
팔각(스타아니스) 2개 link.coupang.com/a/7wYK7
[만드는 법]
1. 달군 팬에 아보카도유 2T정도를 두르고 삽겹살 1.2kg의 바깥면들을 굽는다.
2. 양념 재료들을 모두 냄비에 넣고
I.강불에 10분
II.중약불에 30-40분(중간에 고기를 찔러 익었는지 확인)
III.불끄고 10분간 여열로 익힌다.
(인스턴트팟에 조리할 경우 기름을 두르고 볶음으로 고기를 구운 다음 재료들을 ㄴ렇고 10분 동안 압력조리)
3.고기를 건져내고 채망으로 소스의 건더기를 거른다.
4.오이 2개를 동그랗게 썰고, 큰 양파 반 개를 채썰고, 부추 400g을 길쭉하게 썬다.
5.고기를 적당한 크기로 썰고 채소 위에 얹은 뒤 건더기를 거른 소스를 끼얹어 먹는다.
📝부추무침
[메인 재료]
부추 약 500g link.coupang.com/a/7wYp
[양념 재료]
액젓 또는 어간장 1/2T bit.ly/44Cxz0t
냉압착 들기름 2T link.coupang.com/a/23IJR
참깨 2T link.coupang.com/a/23IFj
[만드는 법]
1.끓는 물에 소금 1T를 넣고 30초간 부추를 데친다.
2. 데친 부추를 찬물에 헹군 뒤 물기를 살짝 짠다.
3. 칼로 몇 등분으로 나눈다.
4. 양념 재료를 넣고 살살 무친다.
정말 대박 맛있겠어요 널리 알리겠습니다 ~~~ 감사합니다 겸님애리님❤
귀한레시피 감사드립니다~^^
Q
항상 고맙습니다
😮
안녕하세요 40대 주부입니다 애리님 덕분에 다시 요리하는 즐거움을 찾았습니다. 그런데 이제 애리님이 한 요리만 하고 싶은게 함정입니다. 평생 해먹을 저희집 요리 책임져 주세요. ❤
뭔가... 최겸님과의 케미가 엄마와 아들같은... ㅎㅎ 보기좋아요
미국 교포인데 애리님 레서피 1편부터 다 해서 먹었어요. 너무나도 건강해지고 살도 빠졌어요. 두 세달만에 만나는 지인들이 모두들 칭찬입니다. 건강해지고 살 빠졌다구요.😊 특히 채소찜은 매일 먹어요. 제 갱년기를 극복하는데 도와주셔서 정말 감사드립니다~~~~
애리님 외국배우 같으세요.
매 회, 애리님 패션 보는 눈재미가 참 커요. 패션 센스 넘 좋으시고 화려한 액세서리도 너무 예쁘구요. ❤
애리님 요리 하나하나 따라하면서 삶의 품격이 올라가는듯 합니다
감사드려요❤❤❤
간단하고 너무 좋아요. 애리님 덕에 주방에 머무는 시간이 많아졌어요^^
집밥클래스 영상은 기본3-5번이상씩은 보는것같아요.
초대손님들 이야기도 너무 좋구요.
❤❤❤
진짜
애리님..넘 좋아요..그냥 좋아요...
왜죠,
와인삼겹살과부추무침 너무 잘어울리는메뉴😊
요리법도 간단하면서 비쥬얼도 너무멋져요 역시 애리님표요리는 최고입니다 😊💯
❤영상보니 또 먹고싶어지는 밤이네요! 내일 와인삼겹살 파티할래요! 영상감사합니다❤
애리여사님 레시피 너무잘보고 요리하고 맛있게 먹고있읍니다 홀룡한요리 잘알려주셔 감사합니다💜👍
그날의 설레임과 같이 하셨던분들이 따뜻함 격려가 다시 떠오르네요^^ 덕분에 또 힘나는 아침을 시작합니다^^ 감사합니다^^
늘
행복한 모습 보여주셔서 강사드려요!!
음식은 같이 먹는것이 제일 맛있다고 하는데 그것을 다 보여주시네요!!
음식을 푸짐하게 먹으면서 살찔까봐 걱정할 필요 없으니 더할나위 없이 행복한시간입니다.
많은 도움이 되고 있습니다.
고맙습니다!!
키토요리계의 선구자 애리님~~!! 오늘도 너무 멋져요 생각의 꼬리에 꼬리를 물고 나오는 아이디어들.. 황송히 받을께요 감사합니다❤️
우와
겸님과 애리쌤의 존재 자체만으로 큰 기쁨입니다.
두분 정말 고맙고 고맙습니다 😄😁😘
근사한 요리 수업 너무 감사합니다
저도 이번 주말에 식구들을 위해 해야할것 같아요
애리님 레시피 하나씩 따라하고 있는데 식탁이 넘넘 풍성해졌어요😍👍👍👍 재능기부해주셔서 감사합니다🥰💖💖💖
항상 챙겨보고 있어요
요리 영상 레시피 너무
감사해요
오늘 와인 한병 사와서 만들었습니다. 애리님 응용할수 있게 해주셔서 감사해요 전 진간장 대신 한살림 시골간장 (무농약)으로 넣었는데. 아직 맛은 안봤습니다. 그냥 냄새로 충분히 맛나보여요~ 아참 부추찜도 처음 해봤습니다. 한살림 어간장과 저온압착 들기름으로~ 오묘한 맛이 끝내줍니다. 자연의 맛을 알게 해주셔서 애리님 감사해요 ^*^ 전 야채찜 늘 도시락으로 먹습니다. 감사해요~ 애리님은 점점 더 아름다워지시구 계신것 같아 롤모델이세요~~
꼭 해보고 대접하고픈 요리여요
넘 감사합니다 🎉
최겸님, 애리님 덕분에 힘들었던 마음이 힘을 얻기도하고, 점점 차가워지던 제 감정도 따뜻해지는 것을 느껴요..게다가 정보까지 잘 알려주셔서 건강도 챙길 수 있게 되었어요..진심으로 감사드려요❤
아끼면서 보는 영상
감사합니다^^
대단한 사람 둘! 애리님 !겸님!
와인삼겹살 맛있겠어요^^
좋은영상 힐링하고 갑니다~^^
부추나물을 하면 질겨져서 못 먹었는데 물기를 꽉 짜서 그렇군요 좋은 정보 감사해요😀
애리님 감사합니다
영상 하루에 여러번 반복해서
보고 있습니다
애리님 요리의 핵심 팁은 즐거움과 따듯한 환영
요리책으로 언능 만나고 싶네요~^^
요즘 매일 즐겁게 요리하면서 맛나게 먹고 건강에도 좋으니,,,,,애리님 겸님 진짜 감사합니다♡
저도 이번 주말에 해볼려고 쿠팡 접속합니다 ㅎㅎ
늘 감사합니다 애리님& 겸님❤
영상찍는 우리 이나님도 ㅎㅎ
수육계의 포르쉐 ㅎㅎㅎ 빨리 만들어서 먹고싶네요..
코스트코에서 저번주에 삼겹살 빨래판으로 1판, 팩와인까지 준비 돼 있었는데 얼릉 만들어야겠어요...
앞마당 텃밭에 부추도 얼릉 잘라다가 만들어야 하고 ㅎㅎㅎ 애리님 덕분에 요리할께 무궁무진 ㅋㅋㅋ 애리님 오늘도 감사합니다..
애리님~
메뉴책 빨랑 내셔야겠어요.ㅎ
독자들이 너무 기다리네요.
저도 그 중 1인입니다.
김치솥밥과 양파 사과앞다리살 수육을 해 먹었는데 식구들이 너무 좋아했어요.
아름다운 삶을 사시는 모습 보는것만으로 힐링되요.😊
겸님도 고마워요~^^
오늘 구성이 너무 좋아요^^ 엄마 모셔서 주말에 한상차려 다같이 늦더위 몸보신 해야겠어요!!! 오늘도 감사합니다~~~
최겸님 항상 감사합니다.
애리님 볼수록 정말탄탄해 보이세요 운동해야되겠죠 😅😅 쪼금씩 따라가볼게요❤❤
오늘도 감사합니다~♡
저녁으로 바로 만들어봤어요.
간단한 레시피 덕분에 근사한 요리가 되네요~^^
팔각주문했어요. 집에서도 만들수 있을것같은 자신감이 듭니다. 초대손님과의 대화 타임이 너무 기대됩니다. 빨리 다음 영상도 부탁드립니다~~❤❤❤
꼭 할께요~
애리님 계속 살이 빠지시는것 같아요^^*
주말요리할께요 감사합니다
애리님 신의 손이세요~~
어제 고기사다놨는데 딱맞춰서 영상올라와서 내일꼭해먹어봐야겠어요 너무감사합니다
진짜 바로바로 해볼수있다는게 좋아요.
미역국도 한번 해주세요~
맛나게.한다는게.어렵네요~
요리 영상 보면서 꾸준히 따라 하고 있습니다 예고를 해주셔서 와인 삼겹살 기다리고 있었어요 👍수고 많이 하셨습니다💗💗💗
겸님 항상 좋은 컨텐츠 만들어주셔서 감사해요😊
이뻐요 이뻐요~~~애리 선생님~~♡
지친 하루 애리님의 영상 항상 기다리고 힐링합니다❤❤ 좋은 컨텐츠 공유해주셔서 감사해요
최고예요~ 너무 먹고싶어요😅
저도 레시피보고 꼭 해먹을게요~😊
진짜 막 하고싶어요 방송 다보고나서 팔각 바로 주문했어요 처음써보는거라 설레입니다!! 감사합니다 ~^^
삼겹살 구우신 냄비 정보좀 알수있을까요??
수육계의 포르쉐~!!!!
확 이해가 됩니다^^
최겸님, 애리님 감사합니다~~ 이번에 유트브만 보다 드디어 책까지 구입하게 됐네요 ~ 맛있고 건강한 요리법까지 가르쳐주시면서 건강하게 다이어트하게 해주시니 다시한번 감사드립니다~~😊😊
아침마다 눈뜨면 애리님 영상보는게 너무 행복합니다
애리님 ♥~~ 생강즙이 없어서요 요리를 잘 못해 구매하기는 좀 그렇고요 그래서 생강가루를 샀어요 그래야 자주안 써도 오래 사용할 수 있어서요 레시피보면서 부추오이무침 만들었고요 생강즙대신 생강 가루 넣고 했는데 맛이 ㅠ ㅠ 묘한 맛이 나왔네요 지난번 생강즙 패스했을때가 더 맛있네요 레시피에서 생강즙대신 생강가루 사용 시 양조절 어케해야 할까요?
유트브 보면서 용기내어서
이제 시작 합니다
겸님 애리님 선한 영향력으로
사람을 살리십니다
💓겸애리이나님 사랑하고 감사해요!!! 💓와인과 삼겹살 준비했네요. 신납니다!
당징 해서 사랑하는 가적들과 나누겠습니다 연구하시고 알려주시는 애리님께 감사드리며 영상제작해주신 겸님께도 감사를 전합니다
애리선생님 갈수록 이뻐지시네요~~❤😊
사랑을 나누고 사랑을 받아서 이뻐지시나 봐요^^
이야~~ ❤저탄고지식단을 이렇게 다양하게 먹을 수 있다니 매번 놀라워요. 감사합니다. 애리님의 요리 킥이 언제 나올지
몰라 어느 구간도 스킵 할수가 없어요.. 애리님 음성 너무 좋아요. 애리님 피부관리는 어떻게 하세요. 피부결이 너무 고우세요~
어제부터가 퇴근하고 매일 습관처럼
최겸 선생님 유트브 보고 있는 팬 1인 입니다
늘 공감이 가는 영상 제작 해주셨서
감사합니다 ~^^
애리님 넘 감사해요
다음주 휴가 특별식 고민했는데 와인삼겹살 가지밥으로 해야겠어요😊
와~ 애리님 오늘도 역시!! 부추 무침과 와인삼겹 꼭 해먹어 볼래요^^ 좋은 요리를 친근하고 쉽게 알려주셔서 넘 감사해요^^
보고만 있어도 맛나보이고 행복가득한 식탁이네요. 좋은 기운들이 많이 느껴져서 계속찾아보게되요. 글구 막 따라하게 되네요~
와~요즘 집밥 클래스 보는 재미에 살아요~
저도요^^
와인 삼겹살. 정말 기대됐었어요. 감사해요. 잘 볼게요
애리님 덕에 요리의 지혜를 많이 얻어갑니다. 와인 삼겹살 조만간 꼭 해서 먹어볼게요. 레시피 넘 감사합니다~🩷
명란 순두부! 너무나도 새롭고 좋은 조합이네요.
애리님.
요리의 장인이시네요.
참석하신분들 부러워요.
애리님 정말 감사합니다! 방송보면 따뜻함이 느껴져요. 요리 따라하면서 건강해지고 정말 최고에요! 최겸님 감사합니다~
내일은 부추 파티다~! 오늘도 좋은 레시피 감사합니다!
무쇠 냄비는 어디서 구입하나요?
아침에 유산균 먹는것으로 공복이 깨질까요? 약과 공복의 관계가 항상 궁금합니다.
일한다는 핑계로 요리 놓고 있었는데 애리님 덕분에 아이들한테 메뉴 하나씩 도전해서 해주고 있어요 !! 수많은 요리 유튜버들 많은데 전 애리님이 젤 좋네요^^
우와~
팩와인 제가 쓰는건데요 ㅎ
쵝오에여
같은 요리 재료 괜히 반갑네요
애리님 요리는 ❤입니다
처음 들어왔어여 건강한 요리네요 건강한 요리 배울수있어 감사합니다❤ 알림놓고 보겠습니다~~
❤❤❤❤❤ 오늘도 너무 감사합니다!!!
모두 시식하실때 진짜 힘들어습니다 너무먹고싶어요 감사합니다❤❤❤
우와~~~~🎉🎉
다음 주말 손님 오시는데 ...감사합니다❤
솔직히 알룰로스 마이노멀이랑큐원빼고뭐있나요?
우와🤩 애리님께 한 컵이 몇 ml인지 여쭤봤었는데!!! 이렇게 자막으로 정확하게 다 만들어주셔서 감사해요~!!! 레시피 없으면 요리를 못하는 초보라 ㅠ 정말 한글자 한글자 새겨듣고, 보면서 요리하고있어요~ 항상 감사합니다. 😄 잘 해먹을게요~
어머 명란두부 친정요리에요 너무 쉽고 맛나요 명란이 비싸서 자주 못먹지만 저흰 멸치 육수말고갈은소고기 조금 넣어 끓여요
와인삼겹살 할때마다 많이 태웁니다
애리님 사용하신 냄비는 어디서 구할 수 있을까요??
안녕하세요
삶의 활력소가 되어 주셔서 감사합니다 😊
라드라면 부정적으로 생각했는데 몸에 좋다고 해서 구매했는데 냄새 때문에 요리할때 애로사항을 느껴요 다른방법으로 냄새가 나질 않게 요리할 수 있을까 해서요
정말 좋은조합인데요? 내일 당장해보렵니다❤
애리님 무쇠솥 구입할때 어떤제품을 사야할까요
포르쉐 차는 없어도 포르쉐 수육은 먹어야겠어요 삼겹살 수육 먹기 곤욕이었는데 잘 만들어서 먹어볼게요!!!
신기하네요..제가 오늘 저 팩와인으로 목살와인조림 해먹었는데 넘 반가워서 댓글을 남기게 되네요^^ 이 동시성 어쩌면 좋아요😊
반갑습니다~
팩와인은 어디서 구매하나요?
찾을 수가 없네요 공유부탁해요😊
@@조미루-f4o 코스트코에서 샀어요. 3L짜리인데 빈307 이 만원중반이라 요리에 쓰기 가성비 좋더라구요.
애리님 요리책 출판이 시급합니다~~~
우리 가족들에게 맛있고 영양있는 음식을 하게 되어 행복합니다. 애리님의 집밥 클래스에 나온 요리를 해먹고 있어요. 감사합니다
애리님 오늘은 더 아름다우시네요~^^
2번이나 해먹었네요^^ 좋은 레시피 감사합니다. 근데 부추는 시간 조절을 못해서 그런가 질겼어요... 비법이 있을까요?
레드와인은 뭘로 구입 합니까?
와인에 대해 전혀 몰랐어 물어봅니다
최겸님 집밥 영상 열일 하시니까 좋으면서 무섭다.....
이러다 번아웃 와서 ....집밥 그만 둔다고 할까봐...
집밥은 가늘고 길게 해주세요.
오래오래.....지쳐서 그만 두시면 안 되요ㅠㅠ
앗...마트에서 집었다 놨다 했던 부추를 못데려온게 안타깝네요😅 애리님은 사랑입니다~❤❤❤와인부터 구입해야겠어요😊
애리님. 정말 대단하세요. 요리도 너무 쉽게 재밌게 해주시고 ..항상 건강하세요
애리님 와인 삼겹살 해서 주말 저녁 맛있게 먹었어요
요리가 즐거워 졌어요 감사합니다
해먹어봤는데 정말 맛있었어요! 어렵지도 않고! 지인들도 너무 잘먹었구요, 부추오이양파 곁들여 먹으니 정말 굿굿!! 애리님 겸님 너무 고맙습니다 :)
애리님 감사합니다
집들이 음식으로 세번이나 했어요^^
두번은 후라이팬에 해서 대성공이었고, 어제는 처음 스피드팟으로 했는데 뒤집지를 못해서 그런지 육류, 고압, 10분으로 맞추고 했는데 다타서 2kg을 버렸어요 좋은 경험했고, 담번엔 하던대로 후라이팬에 해야겠어요 쿠쿠스피드팟 쓰는 분들은 참고하세요 예열시간때문에 시간을 줄이던지 뭔가 조절이 필요할듯해요
최겸님 영상 잘 보고있어요~❤
우와 실패담 감사해요! 귀찮아서 스피드팟 넣을까했는데 알려주셔 감사합니다😊
멋쟁이 애리님이 음식도멋지고, 깔끔하게 요리며 강의같은 대사가맘에듭니다~❤❤❤
어제 저녁때 해먹었는데 진짜 맛나요. 가족들이 넘넘 잘먹어서 내내 행복했어요.요즘 애리님덕에 요리할맛이 나네요~감사합니다.
삼겹살말고 앞다리살로해도될까요?