How to make Chilled Tofu Chawanmushi / Japanese Cuisine

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
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    ・2 eggs
    ・Water 100ml
    ・White dashi stock 1 tbsp
    ・Myoga 2 pieces
    ・2 sticks of okra
    ・Kamaboko 1/2
    ・Water 100ml
    ・White dashi stock 1 tsp
    ・Soy sauce 2 tsp
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ความคิดเห็น • 99

  • @まさる-y9d
    @まさる-y9d ปีที่แล้ว +2

    冷やし豆腐茶碗蒸し美味しかった♪今晩もぼっち夕食だったので豆腐茶碗蒸しと私もかっちゃん真似っこしてノンアル飲んで乾杯🥂しました。1人で全部食べてしまいました。😅これだけでお腹いっぱい食欲ない私にぴったりの献立でたすかりました。明日も作ろうかと思ってます。ごちそうさま🤭😊😊😊😊😊

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว

      まさるさん、早速ありがとうございます!!美味しくできて良かったです😋👍

  • @pachinkoro888
    @pachinkoro888 ปีที่แล้ว +5

    かっちゃんが飲んでるの見ると飲むか〜ってなる❤
    ピンク入ってるかまぼこ使う所がかっちゃんの可愛いセンスが出てますね

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว

      最初、カニカマで試作もしたんですけど赤だと色味が強すぎてピンク色にしてみました😊👍

  • @eoo4224
    @eoo4224 ปีที่แล้ว +6

    最近暑すぎて火を使いたくないですよね。
    美味しそうだし作ってみます💛

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +1

      レンジで簡単に美味しく作れますよ~😋👍

  • @hikaru03150620
    @hikaru03150620 ปีที่แล้ว +3

    暑いからひんやり茶碗蒸し良いね❤
    お盆でみんなが集まった時に出したら喜ばれそう👏

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว

      お盆のごちそうの1品にぴったりです😋👍

  • @くんもず-r6w
    @くんもず-r6w ปีที่แล้ว +2

    最後の言葉に同意しかないです。

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +1

      飲めちゃいますね😂

  • @弓真-k8i
    @弓真-k8i ปีที่แล้ว +5

    「冷やし豆腐茶碗蒸し」嬉しいです👌

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว

      ひんやり美味しかったです😋👍

  • @かなた-g3l
    @かなた-g3l ปีที่แล้ว +1

    暑い時期は電子レンジのレシピ助かるし、冷やし豆腐茶碗蒸しは夏バテしたときにも良さそう✨

  • @cross6882
    @cross6882 ปีที่แล้ว +1

    冷やしの茶碗蒸し?!しかも豆腐!ヘルシー!ありがたいです✨

  • @ぴろぴろ-b8e
    @ぴろぴろ-b8e ปีที่แล้ว +3

    夏に最高ですねっ👍
    火を使わない!!のも良いです。
    とろり〜♪美味しそう🤤

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +1

      今年の夏はほんと暑すぎるので、ひんやりしたものが美味しすぎます🤤✨

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 4 หลายเดือนก่อน

    暑い日に作って食べたいです♪具沢山で美味しそう❤

  • @yumi116
    @yumi116 ปีที่แล้ว +2

    暑いのでレンジのみでできるのは嬉しいです😌💓以前の暖かい「あんかけ豆卵」も家族が大変気にいってます🎵

  • @ちんぼく-d1r
    @ちんぼく-d1r ปีที่แล้ว +3

    豆腐や具材あんもたっぷりで美味しそう😋
    レンジで出来るのはほんと助かります🎶

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว

      ほんと今年の夏はめちゃ暑いのでレンジに頼ってます🤣

  • @悩み坊や-v3y
    @悩み坊や-v3y ปีที่แล้ว +3

    夏にはピッタリですね。私も食べたくなりました。ありがとうございました。🤤✌️

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +1

      ひんやり夏場にもぴったりです😋👍

    • @悩み坊や-v3y
      @悩み坊や-v3y ปีที่แล้ว

      @@kattyanneru ハーイ🤗うらやましいです。ありがとうございます。😄✌️

  • @Aoi_rico
    @Aoi_rico ปีที่แล้ว +6

    美味しそうすぎて!!!
    これは作るしかない!!

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +1

      ひんやり、めちゃ美味しいので是非〜😋👍

  • @128もっこ
    @128もっこ ปีที่แล้ว

    卵豆腐より具沢山で栄養もあって、メインはれそうなくらいボリュームあって美味しそう!毎日暑いから助かるー!

  • @ナオリン-p8c
    @ナオリン-p8c ปีที่แล้ว +1

    夏場の調理は大変✨だから超嬉しいわ👍✨🥳ありがとうございます😋明日作ろう

  • @MadameConfiture0328
    @MadameConfiture0328 ปีที่แล้ว +2

    つるんといけそうで、夏にぴったりですね😍

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +1

      ひんやりつるりん、うまうまです😋👍

  • @524_zero34
    @524_zero34 ปีที่แล้ว +5

    冷やし茶碗蒸し!めっちゃ美味しそう!
    乗せる具材も色々試してみたくなりますね
    キュウリとか長芋とかサクサクでも美味しそう

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +2

      長芋!めちゃ美味しそうです😋👍

  • @nekomarchie8
    @nekomarchie8 ปีที่แล้ว

    冷やし茶碗蒸し作って見よう👀

  • @user-piko1206
    @user-piko1206 ปีที่แล้ว +2

    茶碗蒸し大好き〜🫶🫶🫶
    200wの使い道はこれだったのね笑 今まで200wのレンジ使った事がなかったから目からウロコだった👀笑
    冷たい茶碗蒸し作りたいけど、その大きさのお椀探しから始めます😂😂😂

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +2

      やっと出番が到来した「200w」😎✨笑

  • @まい-r9e8b
    @まい-r9e8b ปีที่แล้ว +1

    茶碗蒸しもミョウガも大好きです!ヘルシーかつレンジで作れるのがいいですね😊

  • @日々草-v4s
    @日々草-v4s ปีที่แล้ว +3

    かっちゃんさいこ~~~❤
    明日早速作ります❣️

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!ひんやり美味しいので是非〜😋✨

  • @桂子-s5x
    @桂子-s5x ปีที่แล้ว

    サッパリと涼しげ、しかも豪華です。簡単に作れてうれしいです。😊😊

  • @rishe621
    @rishe621 ปีที่แล้ว +1

    どうしても食べたくて夕方に作って氷水+冷蔵庫で急冷🧊
    電子レンジ調理が不安だったので、蒸しました。
    冷たい餡が暑い今にピッタリで美味しかったです😋
    具が色々無くてネギだけだったのですが、次は何か具入れて食感プラスしようと思います🙋‍♀️

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +1

      参考にして下さってありがとうございます!美味しくできて良かったです😋👍

  • @shinshin7875
    @shinshin7875 ปีที่แล้ว

    まさに夏の料理。素晴らしい!!!

  • @きみたん-m7i
    @きみたん-m7i ปีที่แล้ว +2

    めちゃくちゃおいしそう^^
    夏にぴったり!練りもの苦手なので、定番のささ身で作ってみたいと思いまぁ~す^^  
    いつも素敵レシピありがとうございます😀

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว

      ささみも美味しそうです😋👍✨

  • @cw9385
    @cw9385 ปีที่แล้ว

    ミョウガがアクセントになりとても美味しく家族大絶賛でした☺️✨️

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว

      参考にして下さってありがとうございます!ご家族の皆さんにも好評で良かったです😋

  • @月下美人-f8m
    @月下美人-f8m ปีที่แล้ว +1

    こんばんは😃なんとまぁ🎶猛暑にはもってこいのレシピ🎉🎉さっそく作らせて頂きますねぇ✨👍

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว

      ほんと今年の夏は暑すぎるので、レンジに頼りまくりです😂👍

  • @総一郎-n4g
    @総一郎-n4g ปีที่แล้ว +1

    わたしは二人暮らしだからお茶碗2個でつくろうかな。とても美味しそう😊茶碗蒸し好きだし😊
    ありがとう😊

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว

      小分けにするのもいいですね😊!! 加熱時間だけ調節して作ってみて下さい👍

    • @kyoko8209
      @kyoko8209 ปีที่แล้ว

      うちも二人だけど、はんぶんこです😂

  • @km-lj1pe
    @km-lj1pe ปีที่แล้ว +1

    かっちゃんお疲れ様です😊
    作りたいと思っていたので嬉しい👍
    レンジで出来て今の季節にピッタリですね〜!

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +1

      ほんと、今年暑すぎるのでレンジさまさまです🥹✨

  • @みっちゃん-i3r
    @みっちゃん-i3r ปีที่แล้ว

    こんばんは。万能しやぁうゆを初めて購入することができました。2本購入しましたが,もうすぐ1本目が終わってしまいます。使いやすくて,チャーハンや卵かけご飯にも最適です。醤油といえば たまり醤油やっぱり購入しました。長良ですがこれぞたまり醤油🙂海鮮丼に欠かせない。次の注文のときは、本数増やします。ありがとうございます

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว

      みっちゃんさん、ご購入、早速愛用して下さってありがとうございます☺️💕

  • @pomme8235
    @pomme8235 ปีที่แล้ว

    茶碗蒸し大好きです♡
    暑くてもちんちこちんのしか食べないけど、冷え冷えな餡が掛かっててるのは美味しそう😋
    卵豆腐は苦手だけど、枝豆も入れて食べてみたいです😊

  • @八木橋若菜
    @八木橋若菜 ปีที่แล้ว +2

    最低で、600Wしかないのですが、その場合はどうしたら?

  • @ぷぷ-q1x
    @ぷぷ-q1x ปีที่แล้ว +1

    素晴らしい👍美味しいそうですね!😊

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😋 ひんやり、ツルンと美味しかったです✨

  • @hanmichiyan
    @hanmichiyan ปีที่แล้ว +1

    かっちゃんお疲れ様です🎶冷やし豆腐茶碗蒸しめっちゃ美味しそう✨茶碗蒸しの具が好きなものばかり入ってるので作ってみます🩵

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +1

      最近ほんと暑いので、ひんやり美味しかったです😋👍

    • @hanmichiyan
      @hanmichiyan ปีที่แล้ว

      @@kattyanneru 様 
      返信ありがとうございます😭
      本当に毎日暑いですよね🥵ひんやり美味しいんですね🩵🎶食べたいので作りたいです😍

  • @ゆみこ-b1e
    @ゆみこ-b1e ปีที่แล้ว +2

    登録者数 119 万名 ㊗️ 先週 118万名 の記憶が 🎊

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +2

      はい!ありがとうございます🥺💕

  • @かこちゃん-y4f
    @かこちゃん-y4f ปีที่แล้ว

    こんばんゎかっちゃん❤
    冷やし茶碗蒸し美味しそう😋安価に美味しく作れるのが嬉しい🎽👌
    たっぷりの具材にひんやり感食べてみたいです🤗

  • @ぷうちゃん-i2m
    @ぷうちゃん-i2m ปีที่แล้ว +4

    お疲れ様です🤗
    毎日暑いので冷たい茶わん蒸しいいですね👍🤤枝豆もいいね👍️200wは電子レンジ弱でするのかな?200w使ったことがないなぁ➰ちょっと試しなから作ってみます❣️

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +3

      弱や解凍モードでどれくらいのワット数になるか説明書に書いてあると思うので、確認して作ってみて下さい😊👍

    • @よっしー.゚
      @よっしー.゚ ปีที่แล้ว +1

      貞子さん✨間違いなく旨い!茶碗蒸し食べようね(^-^)V

    • @ぷうちゃん-i2m
      @ぷうちゃん-i2m ปีที่แล้ว

      @@よっしー.゚ さん🤗
      了解😉👍️💕
      毎日暑いからね❣️冷やさないと😁

    • @ぷうちゃん-i2m
      @ぷうちゃん-i2m ปีที่แล้ว

      @@kattyanneru さんありがとうございます✨
      買い換えなくてはならないような電子レンジなので説明書はないですねぇ😅エヘ
      様子見ながら挑戦します😉

  • @もにもに-f9p
    @もにもに-f9p ปีที่แล้ว

    美味しかったですー!ただ、豆腐のペーストがしきれてなかったのか、味が豆腐って感じが強くて、茶碗蒸しと思って食べたら、ん??となりました。でも普通に味は美味しいです!

  • @ひろりん-j4y
    @ひろりん-j4y ปีที่แล้ว +1

    ひんやりおいしそう

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +1

      ひんやり、美味しかったです😋

  • @アクツマロン
    @アクツマロン ปีที่แล้ว

    いつも、拝見してます。
    素朴な質問です。
    オクラ、まな板の上で
    塩する前に、洗いますか?

  • @よっしー.゚
    @よっしー.゚ ปีที่แล้ว +3

    てぃん💡最高👍間違いなく飲み物!だね🤣🤣🤣
    明日作ろ✌️

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +2

      間違いなく飲みものですね🤣

  • @浅ちゃん
    @浅ちゃん ปีที่แล้ว +1

    我が家は500wと600wしか無いので、その場合どうしたら良いですか?

  • @cannon5226
    @cannon5226 ปีที่แล้ว

    天才。(笑)
    豆腐で茶わん蒸し。さっそくやります。

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 4 หลายเดือนก่อน

    こんばんわ!暑いですね。この材料は、一人分?

  • @きみちゃん-m3y
    @きみちゃん-m3y ปีที่แล้ว +1

    美味しそう❤❤❤

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว

      ひんやり美味しかったです😋✨

  • @piyochanmama
    @piyochanmama ปีที่แล้ว

    美味しそう

  • @meme.a9011
    @meme.a9011 ปีที่แล้ว +1

    すごく美味しそう〜〜❣️
    さっそく作りたいのですが、我が家の電子レンジ500Wと600 Wしか選べないのですが、500Wだとダメですか❓

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +1

      500wでの調理は実際に行っていないのでなんとも言えないです🙇‍♀️

    • @meme.a9011
      @meme.a9011 ปีที่แล้ว

      @@kattyanneru さん
      わざわざご返信、ありがとうございます。
      フライパンを使って蒸す方法で作ってみますね😊

  • @mitu9158
    @mitu9158 ปีที่แล้ว

    ちわっす😎見た目が宝石箱や~👍

  • @にゃんーわん
    @にゃんーわん ปีที่แล้ว +1

    かっちゃん💛🐶おまめくん💛こんばんは😃🌃暑かったね😱
    200ワット無いから困ったなぁー😆冷やし茶わん蒸し
    お疲れ様でした🍺乾杯🥤☕
    美味しそう👍😄

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว

      ひんやり美味しかったです😋

  • @kaonyago
    @kaonyago ปีที่แล้ว

    白だしを常備してないのですが、代わりに麺つゆでもいいですか?

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 4 หลายเดือนก่อน

    かっちゃん,概要欄見ました。ごめんなさい🙇‍♀️。

  • @yumiko8297
    @yumiko8297 ปีที่แล้ว +2

    作りたいけどレンジ200ワットがない😢

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +2

      もし解凍モードがあったら、解凍モード=150w~300w程度のワット数なので説明書確認して作ることも可能ですよ〜😊

  • @いーぽん-d8o
    @いーぽん-d8o ปีที่แล้ว

    普通に蒸して作ってもいいですか?

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +1

      はい!普通に蒸していただいても大丈夫です😊

    • @いーぽん-d8o
      @いーぽん-d8o ปีที่แล้ว

      おっ、作ってみますね!ありがとうございます😄

  • @Nora.322
    @Nora.322 ปีที่แล้ว +2

    昔から茶碗蒸しは飲み物です(笑)

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +1

      昔からでしたか〜🤣

  • @鮫本シアリィ-b3m
    @鮫本シアリィ-b3m ปีที่แล้ว +2

    ちらし寿司とこれにします!!
    もう1品に困ってたので助かりました(*´∀`*)

    • @kattyanneru
      @kattyanneru  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😋 ちらし寿司との組み合わせ、めちゃおすすめです👍