Hocam elinize sağlık. Bir ricam olacak, mutfakta yıkadığımız salataların, pirinçlerin vs. artık suyunu lavaboya dökmek yerine çiçeklere dökersek ya da başka şekillerde değerlendirebilirsek doğaya ufak da olsa katkımız olur. Hele suyumuzun bu kadar azaldığı bir dönemden geçiyorken. Şimdiden teşekkür ederim, iyi günler dilerim.
Tarifinizi yaptım ben harcın içerisine birkaç kaşık nar ekşisi koydum ayrıca sumak yerine tane sumağı kaynar suda bekletip suyunu ekledim çok lezzetli ve ekşisi bol oldu sanırım içlerini biraz fazla doldurmuşum sadece istediğim gibi yumuş yumuş olmadı ama çok lezzetli teşekkür ederim
Oğlum kuru dolmadan hiç zeytinyağlı yapmadım gerçekten ellerine sağlık yılbaşı için de süper yemek ve mezeler bekliyorum senden ellerine sağlık teşekkürler
Az önce ailecek yedik ve bayıldık. Gerçekten tam kıvamında bir tarif. Su içinde bekleme süresine kadar hepsini paylaşmışsınız. Ben ek olarak miğde rahatsızlığı yaşayan biri için harca nane ve çok az kimyon ekledim. Hiç rahatsızlık olmadı. Tadıda efsane ❤
Bizim göçmenler bilir, bu patlucanuşka var ya, aman aman aman Allah'ım, evlerin olmazsa olmazıdır. Hele dolması, hele dolması! Aman Allah'ım sabahlar olmasın! oy oy oy! Breah be Korayım, bu gece patlucanuşkan ile hem hal oldum beah bilesun. Bu sabaha az kal vakitte bilmem kaçıncı patlıcan mezesi videonu izliyorum. Seni seviyorum, iyi ki varsın. Ben artık yavaştan yatma döngüsüne giriyorum. Giriyorum da aklımda patlıcan varken nasıl uyurum orasını bilemiyorum. Ellerine dert gelmesin, her ne istiyorsan bir nefes kadar yakınında olsun. Seviliyorsun.
Ben içi kavruluyor saniyordum.Hiç yapmadim. Bir kere yedim. Sanki onda kuyruk yaği vardi. Son zamanlarda ağir geliyor. K.yaği .Hele bir yerde lahmacuna koymuşlardi Ağir geldi .Yiyemedim. Koray oğlum.Sen bu işin pirîsin. İyiki seni keşfettim.Tanidim. Seni her halinle çok sevdik..En başta Atatürkçü olusun,tane tane tüm püf noktalarinı verişin.Sevimliliğin. Yolun açik olsun. Yine çok güzel oldu. Ellerine sağlik. Senin tarifinle deneyeceğim. Ne yapalim.66 yaşindayim. Ama! Öğrenmenin yaşi yok. Her tarifin muhteşem. Şimdiden yeni yilini kutluyorum. O güzel anneciğınede selâmlar.❤❤❤
Kuru patlıcan kabak bu tip dolmalar Tabii ki çok güzel oluyor Hele bir de senin elinden olunca fakat kafama takılan bir şey oldu arkadaşım bir çay kaşığı zeytinyağı dedin ama bir çay bardağı koyup karıştırdın malzemeye hangisini yapmamız gerekiyor söylediğini mi gördüğümüzü mü 😂 Ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...
Çok güzel tarif Koray bey kayınvalidem antepli bu tarifi birebir yapıp kendisini kendime hayran bırakmak istiyorum😂 bu arada daha önce paylaştınmı bilmiyorum ama etli maraş çorba tarifide yaparsan güneydogu lezzetlerine devam edelim soguk kış gününde çok iyi giderdi.
Valla bakirkoyde millet parkı karşısında oturuyorsun sanırım, bizde bakirkoydeyiz, pis bogazliyiz her daim misafirliğe elinde kuru dolmanla bekleriz Not: ortadogu ve balkanların en müthiş atom ve pacanga böreği yapanı 😄
Emeğinize sağlık , afiyet olsun , ben ağız kısmını yukarı diziyordum onun için iç harcı biraz çıkıyormuş ,bir daha yaparken bu dizmeyi deneyeceğim , teşekkürler
Bu harcın içine sizin eklediklerinize ilaveten 200 gram bıçak kıyması, 10 dal ince kıyılmış maydonoz, 1 tatlı kaşığı kurunane ve 3 çorba kaşığı narekşisi ekleyip sonra doldurun, piştikten sonra damağınız bayram edecek. Bir Hatay lı olarak İddia ediyorum.
Çok nefis olduğu belli ellerine sağlık. Yanliz videoda dolmanin içi için iki defa 1cay kaşığıyla zeytin yağı koyun dedin ama sen 1 çay bardağı koydun d8lin sürçtü eminim inşallah takipçi arkadaşlar en azından yapmak isteyenler buna dikkat eder umarım. Yemeklerinde nefis anlatımında harika senin gibi kralsın 😊😊😊
Elinize sağlık çok güzel oldu belli. Bir kaç tarifinizi yaptım. gerçekten ölçülerinizi tam kararında veriyorsunuz çok teşekkürler. Bir şey sorayım. Antepliler bol nar ekşisi koyarlar. Ben de onlardan öğrendim ara sıra yaparım. Siz hiç nar ekşisi kullanmadınız.. Neden acaba?
ŞEF'im ellerine sağlık ama bir yanlış var. Buna et koyup etli iç hazırlamış olursun. Zeytinyağlı iç pişirildikten sonra doldurulur yoksa pirinçler diri kalır. (tarçın, yenibahar,nane güzel olur) Gaziantep'ten sevgilerlee..
Şaka gibi ne güzel tesadüf şimdi kuru dolma yaptım bende😂denk geldi senin videoda kuru dolma.Ben 5 kuru patlıcan ,5 biber ve 20tane yapraktan yaptım bir kase pirinç ve 2 kaşık bulgur tam geldi.Ellerine sağlık senin de Koray ❣️ üzerine sarımsaklı salçalı yağ güzel.oluyor sonrasında
Hocam elinize sağlık. Bir ricam olacak, mutfakta yıkadığımız salataların, pirinçlerin vs. artık suyunu lavaboya dökmek yerine çiçeklere dökersek ya da başka şekillerde değerlendirebilirsek doğaya ufak da olsa katkımız olur. Hele suyumuzun bu kadar azaldığı bir dönemden geçiyorken. Şimdiden teşekkür ederim, iyi günler dilerim.
Yeni izledim, ilk fırsatta deneyeceğim. Muhteşem görünüyor. ❤
Tarifinizi yaptım ben harcın içerisine birkaç kaşık nar ekşisi koydum ayrıca sumak yerine tane sumağı kaynar suda bekletip suyunu ekledim çok lezzetli ve ekşisi bol oldu sanırım içlerini biraz fazla doldurmuşum sadece istediğim gibi yumuş yumuş olmadı ama çok lezzetli teşekkür ederim
Yaptım çok güzel oldu ama benim biber salcam yoktu onsuz da çok güzel oldu tarif için teşekkür ederim 🎉
Çok güzel hazladinz. Ben için nane de ekliyorum. Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Senin gibi güzel yemek yapıp anlatan görmedim. Emeğine sağlık
Ellerine sağlık şefim en sevdiğim dolma çeşidi mükemmel görünüyor eöinim tadıda enfestir kolaylıklar diliyorum
Oğlum kuru dolmadan hiç zeytinyağlı yapmadım gerçekten ellerine sağlık yılbaşı için de süper yemek ve mezeler bekliyorum senden ellerine sağlık teşekkürler
Ellerinize sağlık çok güzel
Muhteşem tarifleriniz var teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık şifa olsun 👍🏻👏🏻🙋🏼♀️🥰
Sayın K. Çengel maç anlatır gibi yemek anlatıyor. Heyecanlanıyoruz. Goolll! 😂🎉
ayy çok güzel👌yılbaşına yapıcam şahane
Harika oldu eline sağlık
Yıldızlar kadar teşekkürler..🧿💜🧿
Çok güzel eline sağlık 🎉
Ayrıntı vermeniz çok kıymetli❤
Muhteşem elinize emeğinize saglık👍🙏
Emeginize saglık
Ellerinize sağlık çok severim tabiki yanında kabak ve biber dolması da olmalı 😮
Merhaba çok güzel yaptınız elinize emeğinize sağlık kuru patlıcan Dolması süper oldu afiyet olsun
Vallahide bunu arıyordum billahide bunu arıyordum😂Hüsrana uğramamak için iyi,güvenilir bir tarif olmalıydı.Şansımı seveyim.Ellerinize sağlık
Az önce ailecek yedik ve bayıldık. Gerçekten tam kıvamında bir tarif. Su içinde bekleme süresine kadar hepsini paylaşmışsınız. Ben ek olarak miğde rahatsızlığı yaşayan biri için harca nane ve çok az kimyon ekledim. Hiç rahatsızlık olmadı. Tadıda efsane ❤
Harika oldu ellerine sağlık. ❤
Süpersin ustam ilk fırsatta denicem
Sonunda tok olarak izleyebildim.Çok severim bu yemeği ve iyi ki aç değilim yoksa ekrana dalardım heralde
تسلم ايدك
شكلها بشهي اكيد لذيذة
انا اعشق الباذنجان
Bizim göçmenler bilir, bu patlucanuşka var ya, aman aman aman Allah'ım, evlerin olmazsa olmazıdır. Hele dolması, hele dolması! Aman Allah'ım sabahlar olmasın! oy oy oy! Breah be Korayım, bu gece patlucanuşkan ile hem hal oldum beah bilesun. Bu sabaha az kal vakitte bilmem kaçıncı patlıcan mezesi videonu izliyorum. Seni seviyorum, iyi ki varsın. Ben artık yavaştan yatma döngüsüne giriyorum. Giriyorum da aklımda patlıcan varken nasıl uyurum orasını bilemiyorum. Ellerine dert gelmesin, her ne istiyorsan bir nefes kadar yakınında olsun. Seviliyorsun.
ellerine saglik olsun mükemel nefes gibi lezzet oldu afiyet olsun size 😊
❤
Sanki maç izledim gibi oldum acayip keyif aldım izlerken dinlerken elinize sağlık 🎉
Şahane oldu elinize emeğinize sağlık afiyet şeker olsun çok severim 👏👏👏👏
Ellerine sağlık Koray çok güzel leziz tariflerin var😊
Çok güzel bir anlatım..çok güzel...tebrikler.. hemen deniycem...
He heyttt
Müthiş güzel ❤
Elinize emeğinize sağlık
❤süpersin altın çocuk
Tam da kuru patlican yapacaktım mukrmmel
Helal
ELINIZE SAGLIK DENEYIP YAZICAM🎉
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor bende deneyeceğim sarımsak hiç bilmiyordum limon da bilmiyordum ama deneyeceğim teşekkürler ❤
Bende limonsuz ve sarımsaksız yapanların damak tadından şüphe ediyorum.keza lezeeti ona katlıyor.deneyein efsane oluyor bu tarifle.bu vesile ile mutlu huzurlu yıllar.😊
İzlerken canım çekti 😋
Aonuna kadar seyredeceğim..etli ve ekşili yapılanı biliyordum..ama z.yağlısının gerçek tadını ustadan öğreneceğimmm🎉🎉❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Of ya! Çok güzel oldu. Eline sağlık
Kolay gelsin Koray şef çay bardağı demek istedin ama çay kaşığı dedin şefim biber ve bağ yaprağıda güzel olur
Ellerine sağlık Koray oğlum Antepten kuru patlıcan biber almıştım. Yılbaşı için yapacağım. Teşekkürler
Helal mutlu yillar
Offffff miiiissss eline saglik Zalım Koray😊
Dostum eline sağlık, gerçekten çok güzel gözüküyor...
Sen bir harikasın Koray kardeşim herdaim takipteyim irtibatı koparmaya lım saygılar
Ben içi kavruluyor saniyordum.Hiç yapmadim.
Bir kere yedim.
Sanki onda kuyruk yaği vardi.
Son zamanlarda ağir geliyor.
K.yaği .Hele bir yerde lahmacuna koymuşlardi
Ağir geldi .Yiyemedim.
Koray oğlum.Sen bu işin pirîsin.
İyiki seni keşfettim.Tanidim.
Seni her halinle çok sevdik..En başta Atatürkçü olusun,tane tane tüm püf noktalarinı verişin.Sevimliliğin.
Yolun açik olsun.
Yine çok güzel oldu.
Ellerine sağlik.
Senin tarifinle deneyeceğim.
Ne yapalim.66 yaşindayim.
Ama! Öğrenmenin yaşi yok.
Her tarifin muhteşem.
Şimdiden yeni yilini kutluyorum.
O güzel anneciğınede selâmlar.❤❤❤
Mutlu yillar
Cok severimmmm.ama ben hep etli ve sumak ekşilisini yapiyorum.bu tarifide hemen deneyecegim.sizin tarifler muthis oluyor.😊
acın agzınızı deme be kardeşim gercekten acıyorum yahu eline saglık kardeşim harikasın
Elinize saglik!!
Elinize sağlık direk kaydettim :)
Bu 2. yapışım efsane lezzetler elinize emeğinize sağlık
Hmmm eline sağlık kardeşim ❤
Ellerine saglik. Nar ekşisi ve sumak ekşisi ile daha da bir güzel oluyor.
Helal
Çoook severim....
Ellerinize sağlık....bir de böyle deneyeyim....😊
Kolaylıklar diliyorum....😊
Daha önceden yaptım başka tarifti beğenmemiştim ama sizin tarifle denedim eşim ben tadına doyamadık👌👌👌
Helal
Sizi alan yasadi Koray Bey. Ellerinize saglik.
Sizi tebrik ederim çiğden kuru dolmayı antepliler bilir ben de annemden öğrenmiştim 😊
Antepte yediğim dolmaya çok benziyor çok lezzetlidir yapmış olduğun dolmanın eminim tadı da öyledir. Eline sağlık şefim. ✌️
Antepli böyle dolma yapmazzz has bı Antepli olarak
Kuru patlıcan kabak bu tip dolmalar Tabii ki çok güzel oluyor Hele bir de senin elinden olunca fakat kafama takılan bir şey oldu arkadaşım bir çay kaşığı zeytinyağı dedin ama bir çay bardağı koyup karıştırdın malzemeye hangisini yapmamız gerekiyor söylediğini mi gördüğümüzü mü 😂 Ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...
tane sumak ekşisi de koyarsanız muazzam olur :)
Midye gibi oldu missss ama hep gece 2, 3, 4 diyorsun da sen ne ara uyuyorsun 🙋♀️
Elinize sağlik koray bey 👍🔥💐
Ellerine sağlık 👍
çok incesiniz yemiş kadar oldum ellerinize sağlık
Eline sağlık Koray bey 😋😋😋😋
Harika oldu, 👌 Çok severim, etlisi de güzel oluyor ekşili acılı ve bol sarımsaklı. Belki bir gün onu da yaparsın.Afiyetler olsun Koray .😊
Ilk defa yaptığı yemeği önce izleyiciye ikram eden şef görüyorum😂
Adam kessinlikle farklı.
Şimdi bu tarifi deniyorum hadi bana kolay gelsin 😁
Mükemmel oldu çok teşekkürler 🌈
Eline sağlık
Nar ekşili,sarımsaklı kuru naneli etlisinin üzerine dolma tanımam 😊😊😊
Çok güzel tarif Koray bey kayınvalidem antepli bu tarifi birebir yapıp kendisini kendime hayran bırakmak istiyorum😂 bu arada daha önce paylaştınmı bilmiyorum ama etli maraş çorba tarifide yaparsan güneydogu lezzetlerine devam edelim soguk kış gününde çok iyi giderdi.
فكره رائعه البيتنجان المجفف ، وقتما تحب تعمل محشي تعمل😂
Korayyy gece gece nasil canim cekti ya 😢 yarin bende kendime 30 tsne yapip akssma kadar gomerim 😊
Helal😀
Valla bakirkoyde millet parkı karşısında oturuyorsun sanırım, bizde bakirkoydeyiz, pis bogazliyiz her daim misafirliğe elinde kuru dolmanla bekleriz
Not: ortadogu ve balkanların en müthiş atom ve pacanga böreği yapanı 😄
Ellerinize emeğinize sağlık. Gaziantepliler genelde etli severler yemekleri.
Ellerinize sağlık çok nefis oldu yiyenlere afiyet olsun👍
Şov yaptın resmen Koray şov 🎉ellerine sağlık hiç denemedim ama senin tarifinle deneyeceğim lezzet şaşmaz ❤
Dene kraliçe
Dolma yapmayı çok istiyordum ama kendime güvenemiyordum. Sizin tarifinizi denicem. 😊
Sonucu bekliyoruz😀
Emeğinize sağlık , afiyet olsun , ben ağız kısmını yukarı diziyordum onun için iç harcı biraz çıkıyormuş ,bir daha yaparken bu dizmeyi deneyeceğim , teşekkürler
Tablo gibi,yemede yanında yat😂❤😊
Kıymetli hocam eline sağlık öncelikle. Bir istirhamım var sizden; şöyle yılbaşına özel nokta atışı 5 adet meze yapsan da şenlense masalar...
Kesinlikle
Bu harcın içine sizin eklediklerinize ilaveten 200 gram bıçak kıyması, 10 dal ince kıyılmış maydonoz, 1 tatlı kaşığı kurunane ve 3 çorba kaşığı narekşisi ekleyip sonra doldurun, piştikten sonra damağınız bayram edecek. Bir Hatay lı olarak İddia ediyorum.
Sağolun ❤@@ececemce8476
Picasso ayağa kalk abin geldüüüü😂😂❤❤❤❤
Memleketimde cristmas hazirliklari😂
Super tarif birde siz icli kofte yaptiniz mi evde malzeme var ama yapmaya korkuyorum sizden bir tarif gelse süper olacak
Koray Şefim adadan selamlar, bir gün de pişi böreği bekliyoruz 🎉🎉
Adaya selam
Koray abi yılbaşı menüsü lazım 😅ne yapalım yemek olur meze olur
Ulan Koray, yatacak yerin yok! Şimdi dolma bulmaya mı çıkıcam akşam vakti!
Çok nefis olduğu belli ellerine sağlık. Yanliz videoda dolmanin içi için iki defa 1cay kaşığıyla zeytin yağı koyun dedin ama sen 1 çay bardağı koydun d8lin sürçtü eminim inşallah takipçi arkadaşlar en azından yapmak isteyenler buna dikkat eder umarım. Yemeklerinde nefis anlatımında harika senin gibi kralsın 😊😊😊
Hocam bütün bana korkulu rüya gözüken tarifleri çocuk oyunu haline getirdin. Sayende mutfağım çok gelişti.
Helal
Fantastično 🫶🫶. Imaš li ideju za paprike susene na suncu 🤷🏻♀️👏🫶? Ja pravim dolmu sa mljevenim mesom i rizom. Možda ti imaš mnogo boljih ideja 💪🫶
10 nomero 👍
müthiş
Zeytinyağ 1 kaşık dedinizama videoda 1 çay bardağı zeytinyağ koydunuz. herhalde dil sürçmesi oldu. Elinize sağlık, teşekkürler
üstad büyüksün
Elinize sağlık çok güzel oldu belli. Bir kaç tarifinizi yaptım. gerçekten ölçülerinizi tam kararında veriyorsunuz çok teşekkürler. Bir şey sorayım. Antepliler bol nar ekşisi koyarlar. Ben de onlardan öğrendim ara sıra yaparım. Siz hiç nar ekşisi kullanmadınız.. Neden acaba?
Gerek yok çünkü 😀
Ayrıca şu rende ve kevgir olarak kullandığınız şey çokkkgüzell..nereden aldınız..harika bayıldımm
Kevgir değil rende bende de var 40 senelik bulamazsınız😂
@@sabriyekaratas6429 çok teşekkür ederim
ellerinize sağlık .👏Ben de etlisini yaparım ama bunu deneyeceğim.zeytinyağlı dolmada yenibahar güzel olur buna da katsam olur değilmi?teşekkürler.
Ic harcinda tarcin yeni bahar nane birtane kesme seker olmadan zeytinyagli dolma olurmu
Eline sağlık yapıçam bir ricam var etli yemek lerin yanına mastır şefte yapılan tapaktaki sosları nasıl yapılıyor mevelerdenmi
Seyretmiyorum bilmiyorum ne yaptiklarini
Ellerinize sağlık, ama bağırmadan ve sakin konuşur gibi anlatırsanız daha rahat izlenir 😊👏👏
Zeytinyağ biraz fazla gibi ama yinede güzel oldu elinize sağlık
ŞEF'im ellerine sağlık ama bir yanlış var. Buna et koyup etli iç hazırlamış olursun. Zeytinyağlı iç pişirildikten sonra doldurulur yoksa pirinçler diri kalır. (tarçın, yenibahar,nane güzel olur) Gaziantep'ten sevgilerlee..
😀 doğrusu böyle olur
Yok hiç diri olmaz bildim bileli böyle yaparım nefis olur
Şaka gibi ne güzel tesadüf şimdi kuru dolma yaptım bende😂denk geldi senin videoda kuru dolma.Ben 5 kuru patlıcan ,5 biber ve 20tane yapraktan yaptım bir kase pirinç ve 2 kaşık bulgur tam geldi.Ellerine sağlık senin de Koray ❣️ üzerine sarımsaklı salçalı yağ güzel.oluyor sonrasında
Bu ne hamaratlık
@@YemeklerSendenKCengel Mutfakta fena sayılmam 🥰sen kadar olmasam da.Sevgiler buarada güzel bir yılbaşı menüsü bekliyoruz atıştırmalıklar ❣️