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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- DELICIOSO Pão de Calabresa na Panificadora Britânia Multipane
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Informações sobre a panificadora Britânia Multipane:
✅ • Conheçam a Panificador...
Hoje trago uma receita especial, irresistível e cheia de sabor: um pão de calabresa na Panificadora Britânia Multipane! Essa receita tem alguns segredos e vários ingredientes, mas garanto que cada passo vale a pena. O resultado? Um pão que fez o maior sucesso aqui em casa e acabou em menos de 24 horas!
Esta receita teve que ser feita no terraço de casa, distante 38 degraus da cozinha. Tive que descer e subir algumas vezes para pegar utensílios e ingredientes dos quais havia esquecido. Deu trabalho, mas divertiu e o esforço valeu a pena. Além do sabor maravilhoso, dá gosto ver quem amamos, juntos, ao som de uma boa conversa e risadas, saboreando algo que fizemos com carinho.
Se você está em busca de uma receita que leva o pão caseiro a outro nível, experimente seguir este passo a passo. É uma receita um pouco mais trabalhosa, mas na verdade é a Panificadora Britânia Multipane que faz o trabalho pesado. Vale muito a pena!
Ingredientes e Preparo do Pão de Calabresa 🍞
Esse pão de calabresa não é para os fracos! Com uma lista generosa de ingredientes, ele tem tudo para se tornar o destaque em qualquer mesa. A combinação da calabresa com o provolone e os temperos, mais a textura fofinha da massa, faz de cada mordida uma explosão de sabor.
Aí vão os ingredientes:
Água - 1 1/3 copos de água (320 ml)
Azeite de oliva - 1 colher de chá (5 ml)
Sal - 1 ½ colheres de chá (8 ml)
Açucar - 2 colheres de sopa (32 ml)
Leite em pó - 4 colheres de chá (20 ml)
Queijo parmesão ralado - 3 colheres de chá (15 ml)
Alho em flocos - ½ colher de chá (3 ml)
Cebola em flocos - ½ colher de chá (3 ml)
Farinha de trigos tipo 1 - 4 copos (960 ml)
Fermento biológico seco - 2 colheres de chá (10 ml)
Calabresa picada - ½ copo (100 g)
Provolone picado - ½ copo (80 g)
Preparo:
Coloque tudo nesta ordem na forma da Panificadora Britânia Multipane COM EXCEÇÃO DA CALABRESA E DO PROVOLONE. Coloque a forma na panificadora e programe para “opção” 1, quantidade da massa II e a cor da casca é de sua escolha. Pressione o botão “iniciar/parar” para dar início ao processo.
ATENÇÃO! A receita recomenda que se espere pelo beep para abrir a tampa e acrescentar a calabresa e o provolone, entretanto, no lugar do beep, recomendo que se conte 28 minutos a partir do início do processo para acrescentar os dois ingredientes, ou seja o relógio da panificadora deverá estar marcando 2:32.
POR QUE ISSO? Porque o beep já falhou comigo algumas vezes. Acho que pelo fato de eu ter precisado abrir a tampa para corrigir a massa e isto pode ter desarmado o beep.
Agora é esperar a panificadora Britânia Multipane fazer tudo sozinha e lhe entregar o pão dos sonhos.
Um “Pequeno” Erro com o Fermento: Na hora de preparar a massa, acabei deixando transbordar a medida de fermento colocando um pouco mais do que o necessário. Resultado? O pão cresceu e atingiu a tampa da panificadora! Isso acabou prejudicando a aparência, já que ficou sem casca naquela área... mas o sabor foi o que mais valeu, e todo mundo adorou.
Uma receita com tantos ingredientes, separar todos os ingredientes com antecedência ajuda a garantir que não falte nada e que o processo flua melhor.
Esse pão de calabresa é apenas uma das receitas que compartilho em meu canal. Fazer pão em casa, além de econômico, é uma forma de oferecer um alimento fresco, sem conservantes, com sabor autêntico. O cheirinho do pão assando e a sensação de cortar a primeira fatia é muito prazeroso!
Fazer pão na Panificadora Britânia Multipane se tornou parte de minha rotina e sempre aprendo algo novo a cada receita. É uma panificadora prática, fácil de usar, e perfeita para quem quer experimentar receitas de pães diversos sem complicação. E mesmo quando as coisas saem um pouco do previsto o resultado vale muito a pena.
Esse pão de calabresa é uma verdadeira epopeia culinária, e eu espero que você aproveite cada momento tanto quanto eu aproveitei. Vamos juntos colocar a mão na massa e saborear o que a panificação caseira tem de melhor. Até a próxima!
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Deve ter ficado muito bom!, Adorei o improviso 😂
@@darcicarvalhoviana6777 , obrigado Darci, ficou sim. 😊😊