O INCRÍVEL PÃO BRIOCHE CASEIRO NA MINHA MÁQUINA DE PÃO
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- Olá meu povo, tuto pom?
No vídeo de hoje vou mostrar uma receita de pão brioche clássico super fofinho que fiz na minha primeira máquina de pão mondial npf-54/53 !
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INGREDIENTES - PÃO FEITO NA MAQUINA DE PÃO
4 ovos + 100ml de água (os dois juntos devem ser iguais a 275ml)
2 colheres de chá de sal
3 colheres de sopa de açúcar
500g de farinha (4 xicaras -- 240ml - xícara padrão da máquina)
2 colheres de chá de fermento biológico seco (7g)
100g de manteiga
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#brioche #maquinadepão #receita
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Vc é especial demais!!!! Merece o mundo!!! Só faço uma gotinha do oceano que vc merece!!!😘😘😘😍😍😍
Tô conhecendo esse cara hj, estou amando ele 🥰🥰🥰
Amigaaaa vc e top...por isso amo vc
Adorei a receita, vou fazer aqui. Realmente as do livro da máquina não dão certo.
Nossa por acaso é seu filho?
@@silvanasilva9757 não é meu filho, é um amigo especial que esse canal me deu com suas receitas
O pão mais "DELICIOSO" que nos meus 73 anos de idade eu já comi. Parabéns, você é demais!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Já fiz várias vezes , voltei pra lembrar da receita,pensa num pão bom
O pão mais bonito que já vi
a maquina de pao foi um dos melhores investimentos que fiz.. fou fazer essa receita
Fiz novamente esse pão e dessa vez substitui a manteiga por banha, ficou também perfeito e bem macio e como a banha tem mais gordura que a manteiga diminui para 80g
Fazer dividindo tb deve ficar ótimo né :
50 de manteiga e 30 de banha
Até que enfim achei alguém que mora num lugar quente. Aqui em Cuiabá está difícil acertar o pão na panificadora por causa desse aquecimento na fermentação. Meus pães estão afundando em cima, depois de prontos. Agora estou testando diminuir o fermento da receita pra que ele se desenvolva sem pesar o pão. No sem glúten deu certo. Vou testar agora no seu brioche
As receitas da maqina de pão terríveis não sao não😂😂 eu já fiz dois pelo manual da minha mondial ficou perfeito, lindo fofinho e delicioso!!! Suas receitas aqui são lindas!!! Vou fazer esse briocheeee
Eu fiz essa receita, e foi a primeira vez que consigui um pão de qualidade com a minha máquina. Muito obrigado pelas dicas!!!
Gente o melhor pão da rede. Eu faço várias receitas com esse pão, coloco raspas de laranja, canela... cara a receita mais gostosa.
se fizer com suco de laranja,,,ai sim se come o pao todo
Esse pão ficou muito saboroso!!! Só amassei na maquina e depois assei em formato de brioche bolinha pequena, ficou muito bom!
Vc fez cortes e depois bolinhas sem sovar??
O meu acabou de ficar pronto!!! Ta mto gostoso!! Totalmente diferente das duas receitas que fiz seguindo o manual!! Gratidão!!! Deus te abençoe sempre!!🙏❤😋
Vou fazer com esses comentários maravilhoso
Oiii, fiz a receita e deu muito certo também na máquina de pão Britânia, coloquei na opção 1 com ciclo de 3horas.
Ficou tão bom que estou repetindo a receita. Gratidão 😊
Doug, sobre a questão do aquecimento da máquina , inclusive na hora da sova , aquece bastante a massa , eu opto por colocar os ingredientes bem geladinhos , todos , e nos intervalos de descanso da máquina ( eu conto o tempo certo ) tiro o bojo no intervalo e coloco dentro do freezer , coloco alarme pra avisar , depois volto novamente para bater . Nesse caso específico eu faço num programa aqui que tem só um intervalo de 34 minutos entre uma sova e outra ( uma outra máquina que tenho, a Britânia ) tenho duas máquinas de pão . Mundial e Britânia . Ostentação 😅 .
Gosto tanto de máquina de pão que já tive até 3 de uma vez ! 😅
Então , se vc animar tirar o bojo nos descansos , a massa não vai super aquecer .
Doug...fiz meu primeiro pão na panificadora mondial...escolhi esta sua receita...usei trigo dona benta e usei 4 colheres rasas de leite em pó....cor médio..Fiquei encantada...ficou com 18 cm de altura...e delicioso...vou fazer muito dele...obrigada ❤
Olá. Deus abençoe a pessoa q te apoia, as marcas q estão perdendo, por não te apoiar ou patrocinar, só estou aqui porque todas suas receitas do seu canal q ja testei ficaram perfeitas, vc é demais.
Oi Dog, aqui também é bem quente, então eu escolho a opção 2 pao francês que não aquece a massa, bato por 10 min cancelo e coloco outra vez opção 2, por 19 minutos, cancelo, espero crescer, ligo na opção 2 por 10 minutos, cancelo e coloco mais uma vez por 10 minutos, cancelo, retiro a Massa, retiro o batedor, faço uma bolinha com a massa e coloco na máquina e espero crescer, depois opção 12 pra assar, pão de 450 gr asso por 30 minutos, desligo tudo, tiro o pão, prontinho, assado e bem úmido, uma delícia
Olá, nem na fermentação não aquece?
Meu Pai tem 87 anos e fez esse pao na máquina dele...ficou top que delicia...parabéns meu amigo
Que lindo! Obg 😍
Já fiz sua receita várias vezes e em todas deu certo!
Até achei que a máquina não prestava antes de te conhecer😂
Kkkkkk obg
Ficou pronto e realmente o pão fica maravilhosooooo. Já mandei para a família toda pq todos tbm reclamam que não usavam mais a máquina de pão por não ter uma receita boa. Agora todos tem !! Obg por compartilhar conosco essa receita e ganhou mais uma seguidora ❤
Vim aqui deixar meu agradecimento por ser o único até agora que ensinou uma receita que presta, e que funciona de verdade, eu ja estava desanimada com minha panificadora, ja tinha testado 4 pães sem sucesso, e ontem a noite achei seu video e resolvi fazer a última tentativa e BOOM foi incrivel a experiência de ver aquele pão grandão lindo e saboroso. Muito obrigada por dedicar seu tempo pra ensinar oq presta! Ganhou uma inscrita e vários likes 🥰✨
Fiz. Ontem na minha panificadora britania e deu super certo. Apesar da programaçao do pao doce ser de menos de 3hs. Ainda assim foi o pao q mais cresceu(encostou na tampa) os outros nao crescem. Amapá-Brasil
Amei seus comentários sobre o calor da máquina ahhahahahahahahahhaa Sinceridade sempreeee
Fiz já 2 vezes, o pão fica maravilhoso!! Quero mais receitas para a máquina!!😊
Pode deixar
Obrigada de verdade! Foi o primeiro pão da minha panificadora que valeu a pena, ficou maravilhoso, a massa cresceu tanto que colou no vidro e é a mesma que a sua, mas ficou muito macio, obrigada ❤🥰
Parabéns já fiz duas vezes, ficou maravilhoso que Deus abençoe você sempre 🙌🙌🙌🙌🙌❤️
Rapaz, fiz hoje e ficou delicioso. Obrigada.
Estou fazendo pela terceira vez sua receita. Minha máquina é a La baguete Arno, 2 batedores, e o pão fica maravilhoso.
Oii, está da baguete não tem mais para comparar nen
O pão ficou maravilhoso!
Melhor pão da vida❤
Fiz essa receita e realmente fica perfeita. Parabéns! Muito obrigada!
De todas as receitas que já vi e fiz inclusive o livrinho que veio nela, essa foi a única que deu certo e ficou perfeita e deliciosa❤ obrigada!
Sempre volto a esse vídeo para fazer essa delícia!
Poste mais receitas pir favor❤
Professor! Posso muito chique. Delicia mesmo. Obrigado. Grande abraço
Parabéns pela receita. Já fiz vários pães seguindo as receitas que vêm junto com a máquina de pâo Multipane, mas estava achando todas muito parecidas. Resolvi seguir a sua receita e foi o melhor pão que já fiz com a máquina. Ficou macio e gostoso, todos adoraram.
O Melhor pão de máquina de pão que já comi. Perfeito
Gente, que receita maravilhosa! O pão fica super fofinho, macio, muito gostoso! Meus filhos amaram! Cresceu muito, encostou no vidro da máquina! Obrigada pela receita!
O meu não ficou fofinho amiga. Não cresceu muito e ficou meio solado. Pq o pão fica pesado? Mas fiz tudo direitinho 🤷🏽♀️
Fiz sua receita de pão. Amei, estou fazendo de novo. Obrigada por nos contar seu segredo.
Esse pão é maravilhoso!tenho a mundial e achei a receita muito grande para minha máquina, por isso fiz a metade da receita e ficou incrível. Só reduzi a receita, o restante fiz da mesmo jeito.
Sua receita é magnífica, fiz e amei, parabéns.
Eu fiz essa receita por causa dos comentários positivos e realmente pense num pão VICIANTE!!! Gostei bastante, congelo as fatias e depois vou aquecendo na Air Fryer fica como se tivesse acabado de sair do forno, maravilhoso, obrigada pela receita!
aqui nem da tempo pra congela
Eu fiz… ficou maravilhoso, divino… todos de casa adoramos. Obrigada por compartilhar 🙏💋🙏
Adorei sua receita. Obrigada Tati por presentea-lo pois acabamos ganhando a receita de presente. Duas almas de coração bom❤️
Obg meu bemm, seu comentário adoçou minha noite ❤️
Uma das melhores receitas. Faço todos os dias, coloco um pouco de canela fica um cheirinho.
Também gosto muito
Boa noite
Fiz esse pão ficou uma delícia. Muito obrigado por nos ensinar ❤
Fiz hoje, coloquei só 1 colher de sal, e ficou simplesmente divino!
Achei muito sal também , colocar duas colheres . Eu geralmente coloco ale as 3/4 de 1 colher de chá . E fica ótimo
Fiz o pão e ficou incrível!!
Olá voltei para agradecer,
O pão ficou maravilhoso!
Deus abençoe
Ficou maravilhoso, fofinho e grande !
Quando vc tiver um tempinho pode por gentileza nos ensinar mais receitas para fazer na máquina de pão? Muito obrigada por compartilhar sua receita! Bj
Clarooo! Um abraçooo ❤️
Obrigada, acertei o pão hoje. Ameiiii❤❤❤🎉
Voltando aqui pra agradecer pela receita! Que pão incrível!!!!
Estava fazendo as receitas do livro que veio com a máquina e nenhum se compara a esse🥳🥳🥳
Muito obrigada ❤️
as receitas sao bem simples mesmo. Aos poucos a gente vai aprendendo e inventando outras!
Oh meu querido todos nós vamos vencer esse momento tão difícil que toda a humanidade tá passando. Muita força fé e esperança pra nós 🙏🙏🙏🙏
Estou em fevereiro de 2024 e vou testar agora essa receita . Adorei a maneira como tu explica e tua energia é muito boa menino.
Como não se apaixonar por esse Doug e suas deliciosas receitas... Tudo o que tu compartilhas é super bem explicadinho, não tem erro! Já assisti muitos vídeos sobre receitas, mas essa forma carinhosa de falar conosco só tu tens! Já desejei e volto a desejar muito sucesso, que o canal tenha muita divulgação e que Deus abençoe a ti e esse teu rico trabalho.🙏👏😊🍞🥐🥖😘
Estou conhecendo minha máquina agora (Britânia Multipane 2) e já estou adorando tuas dicas. Ganhei numa rifa, semi nova , veio sem medidores mas vou usar um joguinho de medidores que tenho como padrão.
AMO, sou louca por brioche e é claro que vou fazer. Vou conhecer tb, outros vídeos teus e não esquecer dos likes tá?
😍
Mônica
São Paulo capital.
Olá! Boa noite! Gostei de suas receitas. Queria dar uma dica: uso da máquina apenas para bater a massa por 1h e 30min ou apenas bato a massa. Modelo o pão de forma ou porciono pães pequenos. Espero o crescimento na forma desejada e asso no forno convencional. Fica espetacular
Quanto tempo no forno convencional?
Boa tarde, essa receita é espetacular. Gostaria de fazer um pão com queijo parmesão posso usar esta receita? Obrigado
Comprei o modelo Master bread da mondial fiz 3 tentativas e nada do pão da certo já estava desanimada e hoje a tarde fiz sua receita está lindo o pão começou a assar agora mais da gosto de vê muito obg por compartilhar essa receita ganhou uma seguidora com certeza
Coisa boa, obg 😍
Tenho máquina de pão há 10 anos, essa é a segunda. Amei suas dicas, você é nota mil, estou fazendo, depois voltarei para falar como ficou!!! Deus te abençoe, hoje e sempre!!!!
🙏🙌🙏😘
Receita incrível mesmo... Obg
Pela sua dicção não parece que esta no Ceará, muito obrigado pela receita desejo sucesso.
Esse menino é prendado... 😅
Ontem fiz seu pão! Ficou perfeito e delicioso. A melhor receita que já fiz na máquina de pão. Obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa.
Amo esta receita. Coloquei leite e ficou ainda mais maravilhosa. Galera aqui em casa ama esse pão 🍞
tanbem coloquei leite ao inves da agua. o unico problema é que na panificadora da britania nao coube , tive que levantar um pouco da tampa da panificadora com uma concha. o pao ficou fantastico
Eu fiz e a receita ficou realmente muito boa!! No início eu achei q o meu pão não ia dar certo, mas deu super certo e ficou uma delícia!! Macio, crocante, muito bom!! Parabéns e obrigada pela receita!!! ♥️
MUITO Boa a idéia de adaptar ás receitas para a maquina: COISAS DE PROFISSIONAL PARA AJUDAR APRENDIZES COMO EU,E COM VC POR PERTO CHEGAREMOS LÁ .ABCS
Tenho há anos máquina de pão 🍞 as receitas que vem nelas são horríveis aprendi a fazer um melhor pegando receita na Net, essa sua é ótima 😊
Oii, boa noite!!
Doug estaria que vc fizesse uma receita de pão na panificadora de fuba sem farinha de trigo e
Menino você arrasou obrigado imensamente por sua receita e paciência. 😍💚
Maquina de pao é vida, comorei a minha tem 10 dias, melhor aquisição da vida
Fiz semana passada. Ficou maravilhoso. Meu esposo não é fã de pão da máquina, mas esse ficou como pão sovado. Macio e comemos até o final. Vc tem toda razão sobre Aa receitasq vem na máquina são horríveis. Parabéns. Já me inscrevi😘😘😘
Obg ❤️❤️❤️
Comprei a máquina de pão pelo oxl super nova . E já é o segundo pão que faço nela com essa receita. Uma delícia mesmo . Amei esse receita . Meu pão ficou super cheiroso e gostoso. Os dois que fiz seguir as medidas da receita e fixou super legal . Meu pão ficou maior que o seu.
Fiz esse pão e simplesmente foi o melhor pão que já fiz nessa máquina .
Agora só farei essa receita.
Perfeito.
Parabéns pela receita.
Fazendo agora pela primeira vez. Depois digo como ficou!!!!
Depende da marca da máquina talvez pq a minha não tem problemas em programar para assar horas depois , qualquer pão da para fazer essa programação .
Foi amor a primeira vista!😍😍😍
Cansada daqueles pães que vem na máquina, que é bem rústico
Falei...
Vou procurar um pão🍞 fofinho, e você surgiu na minha vida 👏👏👏
Não te largo mais, você é o máximo, não tem ninguém nem parecido
Fiz esse pão 🍞 maravilhoso🍞ficou idêntico, obrigada bjus, bjus bjus...Amei você, amei a sua casa, muito mais sucesso pra você
Acabei de fazer, maravilhoso, testei as receitas da máquina mesmo, todas ficaram péssimas, agora essa foi a que me salvou do arrependimento de ter comprado a máquina kkkk!
Muito obrigada por compartilhar suas receitas ☺️👏👏👏
E agora, eu que nunca quis uma máquina de pão, quero uma só pra fazer esse pão todo dia kkkk
Geeeenteeee, fiz ontem esse pão na panificadora mondial.
Meeeu Deeeuss.. que pão!! Só façam!! Ficou idêntico ao do vídeo 10:40
**Pra quem ficou/tá na dúvida se segue a receita da descrição ou do vídeo, eu segui a do vídeo:
4 ovos + água (os dois juntos devem ser iguais a 275ml)
2 colheres de chá de sal
3 colheres de sopa de açúcar
450g de farinha
2 colheres de chá de fermento biológico seco (7g)
100g de manteiga (aqui eu usei 2 colheres de manteiga e 2 colheres de banha de porco)
Fiz a sua receita de pão de brioche, MARAVILHOSA!!! Levarei essa receita para a vida! Meus parabéns!!! Deus te abençoe!!!
Esse pão fica extremamente gostoso. O melhor pão que já fiz na máquina de pão! Já estou indo para a terceira vez fazendo. Parabéns e obrigada por essa receita top
😍😍😍
Seu pão ficou lindíssimo.
Obrigado meu bem ❤️
@@DougCakes nossa,tu comendo o pao ,,eu aqui quase desmaiei de tanta vontade de comer,,parece pao dos anjos,,delicia
Acabei de fazer o pão. Ficou maravilhoso, obrigada!
Explicação nota 10, vc é ótimo, parabéns
Aprovada a receita, fiz e ficou uma delícia. Faz mais receitas de pão em panificadora por favor
conheci essa DIVA la no Canada ha 15 anos amei,,,agora estou pessima pra usar forno,e muita sujeira,,vou compra essa DIVA aqui no Brasil,,grata por esse pao DIVINO
Confesso que iniciou o vídeo meio cético, mas depois de ler os comentários e assistir o vídeo completo fiquei mais confiante. Obrigado pelas dicas.
A melhor receita de pão feito na maquina que já comi!! Aprovado. Com certeza farei sempre essa receita!!! Top demais!
Vou provar sua receita, depois volto c feedback. Sobre o aquecimento durante o descanso p crescimento, eu resolvi usando a função massa e depois programo o assar p hora que quero que fique pronto, assim ela não aquece. Faço com até 8 horas de antecedência. Crescem tudo e ficam maravilhosos. Vou ver se com essa receita TB funciona.
Suas receitas são muito boas, parabéns
Vc é um sujeito muito agradável. Amei seu carisma e simpatia 😍
Comprei a panificadora fiz a sua receita e o pão ficou ótimo.Obrigada por compartilhar para nós.👍😋😋
O melhor pão que já fiz na minha panificadora 😋
São 02:30 da manhã e estava buscando uma massa diferente pra minha panificadora, encontrei seu vídeo e gostei da simpatia pela qual você explicou cada passo da sua massa. Parabéns! Agradeço pelo vídeo, pela manhã, espero chegar nesse padrão de massa!
Que bommm! Me conta o resultado valeeeu
@@DougCakes amigo, eu completei com leite de côco ao invés da água, o resultado final ficou ótimo e o pão ficou delicioso. Tive que somente adicionar mais 2 colheres de sopa de trigo ao final, pois achei a massa muito mole, no final, o pão cresceu muito e chegou a encostar na tampa...kkkkk... magnífico, obrigado!
Tenho uma maquina de pão, más as receitas que vem nela é um dezastre nunca fica boa ,ela estava parada não usava mais ,ai eu vi a sua receita deu super certo amei muito obrigado por compartilhar com nós.sou nova no canal.
Obrigada! Eu fiz a sua receita e ficou maravilhoso o pão Brioche na máquina. Dankeschön ❤️🇩🇪
Minha esposa e eu vamos fazer na panificadora britania agora.
Fiz o pão 🍞 e amei a receita. Já vou fazer pela.segumda vez. A delícia 😋. A família adorou... bjs....
Já são meia noite, encontrei a receita dos meus sonhos, minha máquina de fazer pão 🍞, quase não uso , não gostei do livrinho. Tenho certeza que com sua receita vai ficar top. 11de novembro de 2022. Ganhou mais uma inscrita. Bjosss
Obaaaa ! Faça várias receitas na máquina Doug!!! Vou amar demais !