[แจกสูตร] น้ำพริกกะปิปลาทูทอด - สูตรลับของเจ๊หมู
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2019
- #น้ำพริกกะปิเข้มข้น #ปลาทูทอดหอมกรุ่น
สวัสดีค่า เจ๊หมูชวนหิวมาแล้วค่า วันนี้เดี๊ยนขอเสนอเมนู น้ำพริกกะปิปลาทูทอด เมนูที่คู่บ้านคู่เมืองคนไทยเรามายาวนานนนน แต่เรื่องรสชาตินี้อร่อยไม่เคยเปลี่ยน น้ำพริกกะปิสูตรเดี๊ยน เดี๊ยนโขลกจนเผ็ดแซ่บเข้ากัน รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไม่พอทอดปลาทูเนื้อนุ่มตัวโตๆทานแกลมด้วยโอ้ยยย ฟินมาก เตรียมข้าวเปล่าร้อนๆ ตักปลาทูวางลงไปและราดน้ำพริกฉ่ำๆเข้าปาก ฟิน จดสูตรเลยจ้า
วัตถุดิบและส่วนผสม
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 3 ลูก
พริกขี้หนู 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 10 กลีบ
ปลาทูนึ่ง 2 ตัว
ไข่ชะอม (ตามชอบ)
มะเขือเปราะ
มะเขือม่วง
ถั่วฝักยาว
แครอท
ผักชี
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว - บันเทิง
เห็นนํ้าตาลปีบแล้ว นํ้าพริกถ้วยนี้น่าจะเป็นนํ้าพริกนํ้าเชื่อมแน่นอน 😅
แต่ไม่ว่ากัน
คนเราชอบใครชอบมันครับ 😊
มะเขือพวง ไม่ใช่มะเขือเปาะ 555+
ตำกระเทียมพร้อมกะปิมันไม่ขมหรอคะ
มะเขือพวง
มะเขือพวง
กำเวนมะเขือเปาะ555
เคนะ
มะเขือเปาะหรือมะเขือพวง?
ลูกแว้งครับ