Спасибо за рецепт все очень понятно и не сложно. Я сделала и все получилось . Но есть один вопрос , как сделать так что бы он не тек и оставался хрустящим ( корж) ?
שלום, קודם כל, מתכון נהדר! אני אופה את מלית הלימון (ללא אפייה זה חי מדי לטעמי), לא עד לאפייה מלאה. האם יש דרך לגרום למרנג להיצמד יותר למלית לימון? לאחר האפייה של המלית, המרנג ממש נופל מהעוגה.
אפשר לעשות את המילוי באותה צורה הקורנפלור סוכר מים חלמונים מה שצריך למילוי לפי סדר ולא לשים לימון אלא צבע מאכל רק לצבע ולטעם יהיה טעם של מתוק סהכ ? רוצה לשים מעל עוגת מוס רק בשביל צבע ואני לא ישים הרבה סוכר כדי שלא יהיה מתוק ..
מתכון מעולה!!!! מעדן!!!!! תודה!!!!!
מתכון מעולה, יצא ממש טוב!! תודה :)
כיף לשמוע ❤
הכנתי ויצא מושלם. המון תודה 🌷
כיף לשמוע ❤
הי, הכנתי היום ויצא מדהים! תודה רבה! הכל היה מפורט שלב אחר שלב ובהחלט הצלחתי בפעם הראשונה...
איזה כיף לשמוע :)
כל הכבוד! 👍
וואו, זה נראה מדהים
סרטון מעולה!
Спасибо за рецепт все очень понятно и не сложно. Я сделала и все получилось . Но есть один вопрос , как сделать так что бы он не тек и оставался хрустящим ( корж) ?
תודה רבה . הכל ברור ויצאה לי בדיוק כמו בסרטון . אבל יש שאלה , איך לעשות כך שתשתית של פאי לא יהיה רטוב ולא ירדו מיצים מהעוגה אחרי כמה שעות ?
מתכון מתוין
❤
נראה יפה וטעים
מתכון מעולה!! יש אפשרות לעשות לקלתית בצק פריך רגיל אשמח לתשובה דחוף!
שלום, קודם כל, מתכון נהדר!
אני אופה את מלית הלימון (ללא אפייה זה חי מדי לטעמי), לא עד לאפייה מלאה. האם יש דרך לגרום למרנג להיצמד יותר למלית לימון? לאחר האפייה של המלית, המרנג ממש נופל מהעוגה.
האם אפשר להכין את העוגה עם המרנג מראש ולשמור לארוח או את המרנג להזליף לפני הגשה?
הכנתי נראה מוש בנתיים שמתי בקירור כדי להכין את המרנג רק בערב. שאלה, אין לי ברנר, אופציה נוספת שניתן לצרוב את המרנג? 🙏🏻 לשימוש
תנור על גריל על החום הכי גבוה ולשמור טוב טוב שלא ישרף עניין של כמה שניות.
עם מצית אבל יקח הרבה זמן אז לא להתייאש באמצע
כמה זמן אפשר להחזיק את העוגה המורכבת במקרר שלא יהיה לה טעם רע?
לפחות 3 ימים
אפשרי להחליף חמאה במחמאה ולעשות פרווה או שיהרוס?
אפשר לעשות את המילוי באותה צורה הקורנפלור סוכר מים חלמונים מה שצריך למילוי לפי סדר ולא לשים לימון אלא צבע מאכל רק לצבע ולטעם יהיה טעם של מתוק סהכ ?
רוצה לשים מעל עוגת מוס רק בשביל צבע ואני לא ישים הרבה סוכר כדי שלא יהיה מתוק ..
האם אפשר להמיר את הקורנפלור בפודינג וניל?
לא
לא לפודינג וניל וקונפלור אין אותן תכונות בכלל קופלור זה סוג של קמח ופודינג זה פודינג כאילו זה דבר מטופש ממש להגיד
@@מאיהברט חחחחחחח ואו
@@בצלאלבןאורי-פ3מ אני בכלל לא זוכרת שכתבתמ את זה
אפשר ללא מעבד מזון אם אין?
כן
לא אופים את המילוי? אין טעם של חלמון?
לא אופים ואין טעם של חלמון :)
@@TheCookingFoodieIsrael תודה, וניתן להכין בלי המרנג?
אין לי מד טמפרטורה.איך בכל זאת אפשר להכין מרנג איטלקי?
אתה יכול למצוא עוד מתכונים של מרנג
במדינתנו לאכול חלבון או חלמון חי זו סכנת נפשית
איפה יש מתכון כתוב
מתחת לסרטון
היי...האם חייב שהקוטר יהיה 24 ?
אפשר אבל אם זה קוטר גדול יותר אז זמן האפייה קטן ולהפך.
מה הקטע של המי קרח ?
שהבצק לא יתחמם מהר, כי כל הקטע בבצק הפריך שהוא נשאר יציב
הכנתי היום...העוגה יצאה מושלמת עד לשלב שהוספתי את המרנג והכנסתי לתנור ל10 צריבה, כי אין לי ברנר... ואז העוגה הפכה למיימית ונוזלית, מה עליי לעשות?? 😣
#נראה לי שיש לכם טעות וחסר שלב במתכון וזה להכניס את העוגה לקירור אחרי שמוזגים את המלית על הבצק הפריך. כדי לייצב אותה!
אני מכירה שיטה ששמים על גריל הכי הרבה מעלות לאיזה 2 דקות בזהירות שלא יישרף
היית אמורה לעשות עם ברנר
@@yifat1546כן זה מה שעשיתי בסוף.
ת
עמוק
כמה זה 220 גרם קמח?
בכוסות?
כוס
האם אפשר להכין בלי ברנר? בתנור כמה מעלות בסוף?