Schaschliktopf - Perfekt für die Party oder für die Familie - einfaches Rezept!

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • Heute machen wir mal Schaschliktopf, der ist echt lecker, bekommt von kleinen Familien bis zu einer ausufernden Party alle satt und lässt sich wunderbar vorbereiten. Gleich vorweg, wer das "schnell" machen will, den muss ich enttäuschen, den die Schmorzeit dauert schon ein wenig - beschleunigen lässt sich das mit einem Schnellkochtopf, aber auch da braucht es seine Zeit...
    Bevor wir jetzt einen Blick auf die Zutaten werfen, wie immer ein paar Links in eigener Sache, über die ihr mich ohne Mehrkosten unterstützen könnt.
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    Und damit werfen wir einen Blick auf die Zutaten:
    1kg Gulaschfleisch (Schwein, Rind, oder gemischt)
    300 - 400g geräucherter Bauch
    BBQ- oder Magic Dust Rub
    1/2 l Gemüsebrühe
    1 Glas Ayvar, pikant
    1 Fl Schaschlikketchup (1l)
    3 EL Tomatenmark
    Salz & Pfeffer
    3-4 gr. Zwiebeln
    Soßenbinder oder Mehlschwitze
    etwas Öl für die Pfanne
    Optional: frischer Paprika, grob gewürfelt

ความคิดเห็น • 9

  • @sabineh.4285
    @sabineh.4285 7 หลายเดือนก่อน +1

    Wieder ein tolles Rezept! ❤Danke dir und einen schönen Restsonntag.🙋‍♀️

    • @rolibackt
      @rolibackt  7 หลายเดือนก่อน +1

      Danek für die netten Worte - wie immer!
      Leider ist der Sonntag jetzt fast schon wieder vorbei.... aber das nächste Wochenende kommt ja bestimmt! Und so wünsche ich Dir auch noch einen schönen Abend!

  • @sonjasonja3754
    @sonjasonja3754 7 หลายเดือนก่อน +3

    Lecker lieber Roli, wenn du den Paprika nicht verträgst, solltest du die Paprika mit dem Sparschäler schälen, ich hatte da auch meine Probleme bis mir jemand den Tip gab, seitdem keine Probleme mehr, es liegt nur an der Haut der Paprika da diese nicht verdaulich ist!

    • @helgawegner8836
      @helgawegner8836 7 หลายเดือนก่อน +1

      stimmt

    • @rolibackt
      @rolibackt  7 หลายเดือนก่อน +2

      Hallo Sonja,
      ein guter Tipp - hatte ich schon mal probiert und hat zumindest halbwegs geklappt. Aber um ehrlich zu sein bin ich dafür einfach irgendwie zu faul. Da ist es leichter den frischen Paprika einfach wegzulassen. Aber für alle, die sich die Mühe machen wollen ist der Tipp goldwert.
      Ich wünsche Dir noch einen schönen Sonntag!

    • @helgawegner8836
      @helgawegner8836 7 หลายเดือนก่อน

      🤣🤣🤣@@rolibackt

  • @helgawegner8836
    @helgawegner8836 7 หลายเดือนก่อน

    Halo Roi, wird Zeit, dass du was erfindest, um mir dein Essen durch den Bildschirm zu reichen.
    Jeden Sonntag kochst du leckere Sachen, und wir sabbern hier rum, und bekommen doch nichts ab. 😭😭😭
    Das muss sich ändern🤣🤣🤣
    Dir noch einen schönen Sonntag, 💖💖💖und liebe Grüße an meine super liebe Snow Woman❤❤❤

    • @rolibackt
      @rolibackt  7 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Helga,
      tja... da müssen wir wohl alle durch :-)
      Aber was soll's, das Leben geht weiter! Danke für's Reinschauen und für Deinen Kommentar un in diesem Sinn auch Dir noch einen schönen Sonntag!

    • @helgawegner8836
      @helgawegner8836 7 หลายเดือนก่อน

      @@rolibackt 😍