Món bánh hẹ vuông lâu đời nhất của người Tiều Châu ở Sài Gòn - Chợ Lớn
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2019
- Bánh hẹ là một món ăn gia truyền của người Hoa, đặc biệt là người Tiều Châu. Món này thường sẽ được chuẩn bị vào các dịp Tết, đám giỗ, đầy tháng, thôi nôi các kiểu.
Nhưng hiện nay đã trở nên phổ biến trong ẩm thực ăn chơi của người Hoa ở khu vực Chợ Lớn.
Nguyên bản thì bánh sẽ có màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn an lành. Thời gian sau này bánh đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị chung của nhiều người hơn rồi. Cùng mình xem qua địa chỉ chỗ bán bánh hẹ lâu đời nổi tiếng khu quận 6.
Quán do gia đình người Hoa bán hơn 80 năm truyền qua 3 đời, ở đây có 4 loại bánh: hẹ tròn, hẹ vuông, bánh khoai môn và bánh sắn, được làm thành các hình dạng vuông tròn khác nhau.
Lớp vỏ được làm từ bột gạo, dẻo và không bị dày, cắn miếng là nhân bên trong hiện ra liền (mình ăn nhiều chỗ thấy lớp bánh bị dày với dai lắm, ăn không ngon mà dễ ngán nữa). Nước mắm ăn cùng do nhà làm luôn, được pha loãng ra và theo công thức riêng, mình thấy vị không mặn mà hơi ngọt xíu.
Địa chỉ: 143 Lê Quang Sung, quận 6, TPHCM.
Giá: 6k/cái. Giờ mở cửa: 10h sáng - 16h
► SUBSCRIBE kênh Street Food để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
► Theo dõi Facebook : : Street-Food-...
#street food
Bánh nay cat nhỏ chiên trứng kieu giong bot chien an ngon hon nguyen mieng.Nuoc chấm bỏ satế vô nua thi nhức nách
Cảm ơn bạn
Bánh hẹ lâu đời nhất của triều châu nhìn lạ quá
Dạ
CAM ON BAN CHIA SE BANH HE QUA HAY !
Cảm ơn bạn
Con thiếu bánh lọt xào nữa 🤗 ai thít ăn hẹ nhiều thì ăn bánh bao hẹ chiên, đặc biệt ngon nhất của bánh là không thể thiếu nước tương giấm vs ớt
Cảm ơn bạn
Ngon lắm mình ăn rồi nè, rất tốt cho sức khỏe của Nam giới
Cảm ơn bạn
Bánh hẹ ngon quá thao ơi, cảm ơn em nhiều lắm xem kênh của em mon nào cũng ngon rất cảm ơn em
Dạ
lâu quá trời mới thấy bánh hẹ
🍀🍀🍀🍀🍀
Co ban hang de thuong!
Cảm ơn anh chị
Ngon quá 😋
💚☘️🍀🥰🥰
Bánh hẹ..món tui rất khoái..mỗi lần mẹ tui làm là tui phải quất bốn cái .mà cái tròn chứ ko vuông như vậy
🌱😊
cái bánh lạ quá
Hic
Sạch sẽ. Ích dầu. Nhìn thấy ngon.
Cảm ơn bạn
👍👍👍👍👍👍ngon wa em
Dạ cảm ơn chị
Thích nhất bánh hẹ nè 😋😋😋😋
Cảm ơn anh chị
Về tân châu đi em ngon hơn nữa
Bánh hẹ ngon quá , Thảo Vy thường cho thực khách ăn món lạ cám ơn em ủng hộ kênh em dài dài , hôm nay sao ko nghe tiếng nói của Vy vậy em
Cảm ơn anh chị
👌👍❤❤
Thank you
💕💕💕💕💕
🌸
👍👍👍❤❤❤
🌷
😋😋😋😋😋😋😊😊
💚💚
Vo thong di ha thoa
chi nay lam nhin ngon nhat............dung la nguoi hoa chin goc
Hic
cho mình hỏi sao nguòiư ta xắc hình vuông mà không phải tam giác?
Vì người ta thích ấy
Bánh he chổ t k có làm như vậy. Nhà t cung ba đời là người tiều . Ông bà qua VN từ những năm 18xx
Hic
Hk la mui hanh
1 隻雞蛋加 2 塊韭菜餅，幾好。請問越南盾多小錢 1 件 ?
☘️
frankie LEE 大约$3港元
Vo thong co di ha a thao
Dạ
Ngày nào mình cũng ra ăn của c này hết
Cảm ơn bạn
Cho xin sdt
Mình dt mua
Tui thường chạy wa mà sao ko thấy xe này ta
😌😌
Có ai có công thức lm nước chấm bánh hẹ giống ngoài chợ bán k... Chỉ mh vs ạ... Mh cảm ơn trước ạ
Cảm ơn bạn
Có ai biết địa chỉ chính xác không ạ ?
Cô có bán mang đi mà chưa chiên không chị
Cảm ơn anh chị
Bánh này lm thế nào v mn
Mình không rành bạn ơi
Cho xin so dt
chị ơi lấy bánh nhớ đeo bao tay nha chi dễ mất vệ xin lắm
Cảm ơn bạn
Tính đi cái mưa clm nó tức :)))
Hic
Bóc Bánh Không mang bao tay không sạch sẽ .
Huhu