PERDE CİĞER ŞİŞ NASIL YAPILIR - CİGER SARMA ŞİŞ KEBAB - KES PİŞİR YE MANGALDA PRATİK MANGAL LEZZET

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 367

  • @pozitifman2001
    @pozitifman2001 6 ปีที่แล้ว +6

    Ustam seni yeni keşfettim ve geç bulduğuma da üzüldüm... Süper iş çıkarıyorsun...

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +1

      pozitifman2001 eyvallah bulmuş olman yeter çok sağol. bellman insan güzel bakınca işlerde güzel görünüyor ☺ . eline gözüne sağlık

  • @sevkigarip4673
    @sevkigarip4673 2 ปีที่แล้ว +3

    Çok Güzel Sunduğuz 💯 👏👏

    • @kespisirye
      @kespisirye  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim 🌹

  • @xyz788
    @xyz788 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık ustam denemeye deyer.

    • @kespisirye
      @kespisirye  2 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim . Denemeye niyetiniz varsa hiç geri durmayın çok lezzetli oldu

    • @xyz788
      @xyz788 2 ปีที่แล้ว

      @@kespisirye ..Ben teşekkür ederim.

  • @МАЙКЛМАГЕРРАМ
    @МАЙКЛМАГЕРРАМ 4 ปีที่แล้ว

    Cox gozel.ABI.
    Ellerine saglik

    • @kespisirye
      @kespisirye  4 ปีที่แล้ว

      Allah razı olsun çok teşekkür ederim 🙇👍

  • @alipasalidinc4570
    @alipasalidinc4570 4 ปีที่แล้ว +1

    Diyarbekirde cocuklugumuz. Bu ciğeri yemağla. Gecti. Vaybee. Eline saglik. Usta

    • @kespisirye
      @kespisirye  4 ปีที่แล้ว +1

      Eyvallah reis çok teşekkür ederim

  • @dourastyle8597
    @dourastyle8597 5 ปีที่แล้ว +1

    Nice video

    • @kespisirye
      @kespisirye  5 ปีที่แล้ว

      thank you very much 😊

  • @eyupensari5871
    @eyupensari5871 6 ปีที่แล้ว +10

    Diyarbakırlıyım, biz Ciğer kebabını Özellikle sabah kahvaltısında çok tüketiyoruz! Sabah öğlen akşam ve gecenin geç vakitlerine kadar Ciğer kebabı tüketimini kelimelerle tarif edemem!
    Videonuz paylaşımınız çok güzel, ellerinize sağlık!

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +2

      begenmenize çok sevindim çok sağ olun 🙏🙏

    • @rayaaslanova6469
      @rayaaslanova6469 4 ปีที่แล้ว +1

      Neter yiyirsuz aa seher seher

    • @mazanfataliyev
      @mazanfataliyev 3 ปีที่แล้ว

      Çok şükür ki sabah kahvaltısında benden başka ciğer tüket birini gördüm. Ölsemde qam yemem😊

  • @serhatserhat9188
    @serhatserhat9188 6 ปีที่แล้ว +8

    Ben ciger cilikte yaptim zamaninda cigeri atese attiginda toz kirmizi biber kisnis tuzu serpistirp pisirsen birde perdeye kirmizi toz biber tuz ve kekik verip sarsan nar gibi kizarmis gorunur ama yumusak ve cok daha lezzetli olur perde cigeri diyarbakirda kendimi bildim bileli 1980 li yillardan beri oyle gordüm onceside vardir cok lezzetli olu...

    • @serhatserhat9188
      @serhatserhat9188 6 ปีที่แล้ว +1

      Cigere kekik vermiyecen kurutur sadece perdeye az biraz serpistirirsen demek istedim kekik bak o cigerin kokusu ile birlesince o perde yagina bile dehset lezzet verir...

    • @serhatserhat9188
      @serhatserhat9188 6 ปีที่แล้ว

      .

    • @aaaabbbbcccc8237
      @aaaabbbbcccc8237 6 ปีที่แล้ว +2

      DİYARBAKIRA GİDECEK OLANLAR MUHAKKAK PERDE CİĞER YEMELİ. YOKSA KENDİNİ DİYARBAKIRA GİTTİ SANMASIN O DERECE SÖYLÜYORUM :) DİYARBAKIRA BOLUDAN SELAMLAR :)

  • @javanshirmehdikhanli4557
    @javanshirmehdikhanli4557 4 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık 👍👍👍

    • @kespisirye
      @kespisirye  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim

  • @tagyevtagyev2881
    @tagyevtagyev2881 4 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlıq

    • @kespisirye
      @kespisirye  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim 🌹

  • @aliahmed-rr8ii
    @aliahmed-rr8ii 5 ปีที่แล้ว +1

    عاشت ايدك اخي صراحه ابداع çok güzal

    • @kespisirye
      @kespisirye  5 ปีที่แล้ว

      شكرا . شكر 🙏🙏🙏

  • @mirisagcabedi5831
    @mirisagcabedi5831 4 ปีที่แล้ว

    ELLERINE SALIK

    • @kespisirye
      @kespisirye  4 ปีที่แล้ว

      Eyvallah çok teşekkür ederim

  • @meryemwirinaxundova3700
    @meryemwirinaxundova3700 6 ปีที่แล้ว +3

    Cok guzel howuma gitdi bayilirimya

  • @OYUN.DELISI09
    @OYUN.DELISI09 4 ปีที่แล้ว

    Elerine saglik azerbaycandan selamlar

    • @kespisirye
      @kespisirye  4 ปีที่แล้ว

      Aleyküm selam kardeşim çok teşekkür ederim

  • @BurakÇEVİK-c7j
    @BurakÇEVİK-c7j ปีที่แล้ว +1

    Teşekkürler

  • @alevdemirtay8340
    @alevdemirtay8340 11 หลายเดือนก่อน

    Teşekkürler ,

  • @nurcilem3355
    @nurcilem3355 2 ปีที่แล้ว +1

    Gemlik de basit küçük bir yerde ciğer yemişim muhteşem di bunuda bahçeli evim bahçesinde denemek istiyorum

    • @kespisirye
      @kespisirye  2 ปีที่แล้ว +1

      Denersiniz inşallah şimdiden afiyet şifa olsun

  • @grilledgoat3765
    @grilledgoat3765 6 ปีที่แล้ว +1

    Güzel ortam bravo

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      eyvallah çok sağol dostum

  • @ParmakYalatanYemekTarifleri
    @ParmakYalatanYemekTarifleri 5 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık harika oldu....

    • @kespisirye
      @kespisirye  5 ปีที่แล้ว

      ALLAH razı olsun çok teşekkür ederim 👍🙏🙏🙏

  • @VillageFoodCookings
    @VillageFoodCookings 5 ปีที่แล้ว

    Very nice

  • @احمدابوعلي-ق7ش
    @احمدابوعلي-ق7ش 6 ปีที่แล้ว

    فنك في الشوي حلو كتير كتير رائع جدا

  • @TV-hg8wq
    @TV-hg8wq 6 ปีที่แล้ว +1

    اقسم بالله ان الاتراك يعرفوا يتعاملو مع اللحم بطريقه احترافيه😍😍 فنانين😗 وذوووق رفيييييييع

  • @ahmetal4541
    @ahmetal4541 2 ปีที่แล้ว +1

    Etin pişmesine yakın mi perde takilmasi lazim

    • @kespisirye
      @kespisirye  2 ปีที่แล้ว

      Evet orta pişmiş olunca yağı sarın yağlar eriyip kızarınca pamuk gibi ciğer yersiniz

  • @remzikocak508
    @remzikocak508 6 ปีที่แล้ว +2

    öncelikle ellerine sağlık ustam bir diyarbakırlı olarak bir tüyo vereyim size yağı sarmadan önce biraz baharat ekleyin perdenin üstüne hem tadı hem rengi daha güzel olur bide yağın açılmaması için boş bir şişle dışardan uzunlamasına dikiş yapar gibi şişi saplarsan açılma söz konusu olmaz

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +1

      Remzi Koçak çok teşekkür ederim güzel tavsiyelerin ici haklisin bira acemilik oldu ama sende umarım beğenmiş sindir ☺

    • @remzikocak508
      @remzikocak508 6 ปีที่แล้ว +1

      öncelikle emek vermişsiniz tabi söz konusu ciğer olunca beğenilmezmi ciğerleri çok güzel kesmişsiniz ufak olmamış tam ayarında tekrardan ellerinize sağlık👍👍😋😋

  • @princesse8048
    @princesse8048 5 ปีที่แล้ว +3

    تحية من الجزائر روعة و الله سخفتني
    جزائرية و افتخر

    • @kespisirye
      @kespisirye  5 ปีที่แล้ว +1

      شكرا جزيلا لك يا أخي. حفظك الله

    • @princesse8048
      @princesse8048 5 ปีที่แล้ว

      @@kespisirye 😇😇😇😇

  • @gokhangureli
    @gokhangureli 2 ปีที่แล้ว +4

    bunu herkes yapamaz deyip duruyor ustamız ama kendisi de yapamadı sanki. Gömleği sarmayı beceremedi (:

    • @kespisirye
      @kespisirye  2 ปีที่แล้ว +3

      Düşün işte herkes yapamaz 😁😁

  • @kenankenan7482
    @kenankenan7482 6 ปีที่แล้ว +2

    Ciğerini yerim 😊 ellerine sağlık sanat eseri mübarek 😊

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +1

      Kenan Kenan teşekkürler ☺

    • @kenankenan7482
      @kenankenan7482 6 ปีที่แล้ว +1

      KES PİŞİR YE Ben teşekkür ederim 😊

  • @gokhankatranc1600
    @gokhankatranc1600 3 ปีที่แล้ว +1

    Sararak pısırecen cıger pısdıkden sonra sarırmaz

  • @isaisk6050
    @isaisk6050 2 ปีที่แล้ว +1

    Bunun içine biraz soğan isot bir tane de kırmızı biber dora soğan dan beraber ve isot tuz kimyon yedişeşit baharat içe karıştırıp çiğer leri çok az biraz mangala atın çeyrek bişirme SİTİLİ ve sonra berde içine çeğer ve üstüne isto biber soğan karışımı koyun güzel çe manğala koyun güzel pişirin ve yamade yat yanında daha güzel olur.

    • @kespisirye
      @kespisirye  2 ปีที่แล้ว

      Eyvallah çok teşekkür ederim güzel tarif için inşallah en yakın zamanda deniycem 👍

  • @ismailubuz4485
    @ismailubuz4485 4 ปีที่แล้ว +1

    Sizde inşallah eline sağlık üstad yapacağım bu hafta 😎

    • @kespisirye
      @kespisirye  4 ปีที่แล้ว

      Allah razı olsun çok teşekkür ederim inşallah yapıp yersiniz

  • @aminnoruzi8019
    @aminnoruzi8019 6 ปีที่แล้ว +1

    Geçmiş olsun

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      amin noruzi çok sağ ol

  • @bxtsizbiri2585
    @bxtsizbiri2585 6 ปีที่แล้ว +3

    çox gözel ellerine salıq

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      Göyçek MM çok teşekkür ederim sağ olun var olun

  • @tagyevtagyev2881
    @tagyevtagyev2881 4 ปีที่แล้ว

    Şişleri ayrıca büksek nasıl olur ustam

    • @kespisirye
      @kespisirye  4 ปีที่แล้ว

      Şişlere yazık olur 🙂 gerek yok bükmeye felan 👍

  • @hameedamohammed6468
    @hameedamohammed6468 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow

  • @mamedovnadir5165
    @mamedovnadir5165 4 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık.yağlar kuyruk yağımı yoksa iç yağımı?

    • @kespisirye
      @kespisirye  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim .Boşluk yağı

  • @fernandotrayk7876
    @fernandotrayk7876 5 ปีที่แล้ว +2

    Ustama yağli bir like benden, imkan olsaydi bin tane edərdim malesef 1 den fazla olmuyor

    • @kespisirye
      @kespisirye  5 ปีที่แล้ว +1

      ALLAH razı olsun çok teşekkür ederim var olun ❤👍🙏

    • @fernandotrayk7876
      @fernandotrayk7876 5 ปีที่แล้ว +1

      @@kespisirye Allah sizdəndə razi olsun

  • @getirdim5572
    @getirdim5572 6 ปีที่แล้ว +3

    Ciğeri kuyruk yağından bi tık daha büyük doğrasan çok daha lezzetli olurdu. Ve kuru olmaz. Bide perde ciğer Diyarbakır usulü sosu ile çok daha enfes olur. Vallahi canım çekti ellerine sağlık

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      SULTAN DÖRDÜNCÜ MURAD HAN eyvallah sagol . ben baharat eklemedim.ama ekleyen isteyen katsın diye belirttim isteğe bağlı . seninde eline yüreğine sağlık

  • @saraaqel736
    @saraaqel736 6 ปีที่แล้ว +1

    very nice cook thank you chief deleches yummy

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +1

      thank you :) . but i'm not the chef :))). work for hobby purposes :)

  • @ilqarqusev8156
    @ilqarqusev8156 6 ปีที่แล้ว +59

    Azerbaycandan selamlar olsun TÜRK KARDEŞLERİMİZE !!!! Tek bir neçe kelme ile ciyerin yumçak olmasını anlatım.
    Ciyerin perdesini mutlaka soyub çıkarın.Ciyer perdesi bişdikde sertleşir ve ciyeride sertleşdirir. Men bakıyorum Türkiyede bunu yapmıyorsunuz. Bunu yapın, çok güzel sonuç olduğunu görün. Ciyer ağzınızda eriyecek. Ciyer perdesini çıxarmaq üçün ciyerde bir kesik yapın, barmağınızı ciyr ve perde arasında boşluq yaradaraq perdeni çıkarın.

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +8

      eyvallah can dost teşekkür ederim . ciğer kuzu olunca zarıda zararsız oluyor dana ciğerinin zarı çok sert olur haklisin ama kuzuda bence tabi gerek yok ama cikartilabilirde senin dediğin gibi verdiğin güzel bilgiden ötürü çok sağol

    • @nuhdgn
      @nuhdgn 6 ปีที่แล้ว +6

      Azerbaycan kardeşim benim adamsın adam benim babam yapardı valla

    • @nuhdgn
      @nuhdgn 6 ปีที่แล้ว +4

      Adamın dibi bu abi eline sağlık usta

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +5

      @@nuhdgn eyvallah dostum sende adamsın 👍👍🙋‍♂️🙋‍♂️

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +4

      @@nuhdgn ALLAH razı olsun çok teşekkür ederim. seninde eline yüreğine sağlık 👑👑👑

  • @rzabalsl8122
    @rzabalsl8122 2 ปีที่แล้ว

    İnsan konuşurken, yazarken, derdini, meramını anlatırken ne kadar çok farklı, değişik kelime ve deyim kullanırsa hayattaki başarısı da o nispette artar... SİZ de, Konuşurken hep aynı kelimeleri kullanmayın. Aynı manaya gelen farklı farklı, değişik sözcük ve deyimler kullanınız ki, hem SİZ daha başarılı olun; hem muhatabınızın kelime dağarcığı artsın hem de o güzelim kelimelerimiz unutulmasın. Rıza Balışlı 2022

  • @enginerikci8197
    @enginerikci8197 4 ปีที่แล้ว +1

    Yağ kuyruk yağı mı usta

  • @السيفالدمشقي-ص6ر
    @السيفالدمشقي-ص6ر 6 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله...شي طيب

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      çok sağ ol teşekkür ederim dostum

  • @nuhdgn
    @nuhdgn 6 ปีที่แล้ว +1

    Çok beceriklisiniz helal

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      ALLAH razı olsun ☝️ can gardaş sağ ol var ol

  • @ilgartagiyev4766
    @ilgartagiyev4766 6 ปีที่แล้ว

    usta manqalin solundaki dibceyi goturseniz.iyi olur

  • @ahmetergul722
    @ahmetergul722 3 ปีที่แล้ว +1

    Abi ağır olmaz mı içi yağ dışı yağ

    • @kespisirye
      @kespisirye  3 ปีที่แล้ว +1

      Ben yağlarını yemiyorum bu kebaptaki yağ olayı tamamen.cigere lezzet versin diye tabinyaglari yiyenlerde var seven yiye.bilir.yoksa.dedigin gibi çok ağar olur 👍

  • @gezegenangaral1690
    @gezegenangaral1690 6 ปีที่แล้ว +1

    Abim on numara oldu eline sağlık ..

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      eyvallah çok sağol dostum 🙏😋😋😋

  • @banaahmad7831
    @banaahmad7831 6 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık bile çok lezzetli😍😍

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +1

      teşekkür ederim senin eline yüreğine sağlık

  • @mustafaumit5944
    @mustafaumit5944 3 ปีที่แล้ว +1

    KKTC'de n kucak dolusu sevgiler saygılar

    • @kespisirye
      @kespisirye  3 ปีที่แล้ว

      Aleyküm selam . Çok teşekkür ederim vatan topraklarında yaşayan büyüklerimize kucuklerimize selam olsun 🌹

  • @nadjatberri1003
    @nadjatberri1003 3 ปีที่แล้ว +1

    Top top top top top top top top top top top ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️

  • @ilbeyli474
    @ilbeyli474 6 ปีที่แล้ว +1

    En sonunda bu adam ciğeri bana sevdirecek

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      Gaming Kingdom sev tabi sevmediğin kabahat sevilmezmi bu deryalar 😁😁

  • @tahaumut6530
    @tahaumut6530 6 ปีที่แล้ว

    Eline saglik kardesim gomlek yagi kuzunun mu dananin mi kardesim valla cok canim cekti yapicam haftasonu saygilar

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      seninde eline sağlık var ol . hepsi kuzuya ait dana yok

  • @Michaelkaydee
    @Michaelkaydee 2 ปีที่แล้ว +1

    Wish the video had captions

    • @kespisirye
      @kespisirye  2 ปีที่แล้ว

      if only . The language options weren't that wide when I uploaded it 😔

  • @brsznl
    @brsznl 6 ปีที่แล้ว +3

    Elinize saglik guzel olmus 5 kisilik olmaz ama be tek yerim onu fazla gelir gerci :)

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      yapıştır gitsin dediğin gibi tek kişilik oldu 😁😁

  • @nilguntoktas7592
    @nilguntoktas7592 ปีที่แล้ว

    Kalın perde olan kısmı ne oluyor

  • @tombisadam7611
    @tombisadam7611 6 ปีที่แล้ว +2

    Allahım bana bişe oldu tansiyon mu yok sa öldüm mü.bune güzellik yaaaa

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +1

      😁😁 cidden yaz gelsene gene yapsam 😊😊

    • @tombisadam7611
      @tombisadam7611 6 ปีที่แล้ว +1

      @@kespisirye abone oldum abi süpersin

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +1

      @@tombisadam7611 eyvallah kardeşim çok sağ ol var ol. sende süpersin emin . küfür hakkaten zavalliliktir 👍👍👍

  • @جناتآحمد-ق6ي
    @جناتآحمد-ق6ي 6 ปีที่แล้ว +3

    ممممم nice

  • @bugraikiz1156
    @bugraikiz1156 6 ปีที่แล้ว +1

    Reis benden sana tavsiye mangal üstündeyken sallama altında ki kır toz küller yapışıyor yediğin ete

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +1

      oda tat verir 😁

    • @bugraikiz1156
      @bugraikiz1156 6 ปีที่แล้ว +1

      KES PİŞİR YE zehirlenip giden reis mazallah

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      @@bugraikiz1156 tmm dostum tavsiyene uyacağım bida yapmam inşallah 👍👍👑👑👑

  • @امیرجرنگ
    @امیرجرنگ 5 ปีที่แล้ว +1

    درود، دمت گرم، هوس کردم، نوش جون

  • @romamusaliev6018
    @romamusaliev6018 6 ปีที่แล้ว +1

    salamu aleykum abi nerlerdedin seni gurucstandan severek izliyorum abi bir kavurma terifi versene

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      roma musaliev aleykum selâm. yeni doğan evlat grip kaptı kuvezde şuan onunla ilgileniyorum o yüzden böyle geciktim . allah razı olsun sevgiler karşılıklı

  • @maizen_tr
    @maizen_tr 6 ปีที่แล้ว +1

    Abi o noolmuş öyle yav hacı bekir lokumu mübarek :) hey MAŞŞALLAH :)

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +1

      maşallah :)

    • @maizen_tr
      @maizen_tr 6 ปีที่แล้ว +1

      Kurbanı 8 gözle bekliyom :) bir an önce gelsede yapsak şu şişleri :)

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +1

      inşallah cümle müslüman kardeşlerim ete doysun her daim bol rızık içinde yaşasınlar inşallah

    • @NURCU
      @NURCU 5 ปีที่แล้ว

      KES PİŞİR YE Müslümanlık öyle lafla olmuyor , yiyen var , yiyemeyen de var, göz hakkı da var. Millete örnek müslüman , buna dikkat eder. Milletin gözüne baka baka yiyemez. :)
      Yüz aç adamın huzurunda, kemal-i lezzet ile fazla yenilmez. Lem'alar

  • @aaaabbbbcccc8237
    @aaaabbbbcccc8237 6 ปีที่แล้ว +1

    diyarbakırda meşhurdur ciğer perde.

  • @srknylmz39
    @srknylmz39 6 ปีที่แล้ว +1

    geçmiş olsun kardeşim ALLAH şifa versin..eline sağlık...

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +1

      Serkan YILMAZ ALLAH razı olsun abi çok sağol

  • @kouriasara8814
    @kouriasara8814 6 ปีที่แล้ว +4

    والله مثلنا نعمله بالجزائر وخصوصا الجنوب نقولو له ملفوف لانه يتلف بالشحم ويطهى على الجمر

    • @meriemmimi7101
      @meriemmimi7101 4 ปีที่แล้ว

      حنا نقولولو بولفاف

  • @sonm3z
    @sonm3z 6 ปีที่แล้ว +1

    abi çok hoş lezetlidir kesinlikle ama çok fazla yağlı tercihim olmaz eline sağlık

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      Mustafa sönmez teşekkürler dostum . yav olayı biraz zevkle alakalı eti yağlı sevmeyenler yağlı yiyenleri anlamaz 😁😁 bu şiş et olsaydı dediğin doğru bayardı ama ciğer de 0 yağ var o yüzden takviyeyi bol yapmalısın sonra lezzet bayılmamak için kendini sağlama almalısın 😋😋😁😁😁😁

    • @sonm3z
      @sonm3z 6 ปีที่แล้ว +1

      benim için sağlık ve formda olmak önde gelir size afiyet olsun :)

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      Mustafa sönmez kaslar se in olsun yağlar bizim 😁😁😁

  • @UserUser-yg5xg
    @UserUser-yg5xg 5 ปีที่แล้ว +2

    Я казах но понял почти половину слов. Турки братья мои мусульмане!

    • @kespisirye
      @kespisirye  5 ปีที่แล้ว

      hoş geldin sevgili Müslüman kardeşim şeref verdin

  • @niyazikordan
    @niyazikordan 6 ปีที่แล้ว +1

    şeftali kebabını bekliyoruz

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +1

      niyazi kordan ilk defa durdum bakmam lazım nasıl yapıldığına söz vermemin ama inşallah yaparız 😁

  • @saadabaas9140
    @saadabaas9140 6 ปีที่แล้ว +1

    اجمل شيء قال
    بسم الله الرحمن الرحيم

  • @LütfiÇelik0306
    @LütfiÇelik0306 6 ปีที่แล้ว +1

    11:36 buçagı bile ustalıkla saplıyor adam tam cizgide brawooo ..

    • @kespisirye
      @kespisirye  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim hakkaten tam çizgiye gelmiş 😁

  • @berkaytancelik546
    @berkaytancelik546 6 ปีที่แล้ว +1

    Reis sorun şu biz bu sarmayı tavuk şişde yapıyoruz fakat herkes senin gibi kömür ateşiyle yapamayabiliyor, odun ateşiyle yapılanda o iç yağının yağı damladıkca köz alev alıyor buda kötü sonuçlar çıkartıyor bu yüzden yapamıyoruz rahatla.

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      Berkay Tan Çelik öyleyse sana nacizane tavsiyemi söliyim kömürlerin biraz ici geçmesini bekle yani kordan hafif köz e geçir o zaman üstün deki kül yanmayı engeller

    • @berkaytancelik546
      @berkaytancelik546 6 ปีที่แล้ว

      Öncelikle yazdığım gibi çoğu kişi senin gibi kömürle yapamayabiliyor veya yapmıyor biz mesella mangalamız oldugu halde bahçede babam kendince tuğlalar küçük biyer ördü önü açık içinede 3-4 tane demir yerleştirdir tavuğu ızgaraya diziyor ızgarayıda demirlerin üstüne koyuyoruz demirlerin altındada odun ateşi"köz halinde" genellikle ızgara yapıyoruz fakat sarma tavuk şişte odun ateşinin közü ne kadar beklemiş olsada tekrar alevleniyor

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      @@berkaytancelik546 eski küllerden dök üstüne yanan yere dök yada tamamına

    • @berkaytancelik546
      @berkaytancelik546 6 ปีที่แล้ว

      Deniyeceğim teşekkürler verdiğin tavsiye için.

  • @suleymanalkan
    @suleymanalkan 6 ปีที่แล้ว +1

    Perde yaglı olduğu için bence 2 çiğer 1 yağ kuru olmazdı naçizane fikrim..Eline sağlık.

    • @kespisirye
      @kespisirye  3 ปีที่แล้ว

      Katılıyorum bundan sonraki yaptıklarında daha az yağ koydum 👍👍

  • @humanrights9970
    @humanrights9970 6 ปีที่แล้ว +1

    Harika olmus abi! 👍👍👍

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      eyvallah kardeşim çok teşekkür ederim 🙏🙏

  • @alikocaslan6337
    @alikocaslan6337 6 ปีที่แล้ว

    Bir ciğer bir kuyruk yağı olur mu.iki ciğer bir yağ olacak.

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      ali koçaslan dediğin şekild e yapılan videomda var ama bu çok daha güzel oldu

    • @alikocaslan6337
      @alikocaslan6337 6 ปีที่แล้ว

      KES PİŞİR YE doğrudur

  • @antonlegato7986
    @antonlegato7986 5 ปีที่แล้ว +1

    🥇

  • @AsAs-ul4pu
    @AsAs-ul4pu 6 ปีที่แล้ว

    اكلهم لذيذ

  • @dr.riza.b
    @dr.riza.b 5 ปีที่แล้ว +1

    Ciğer şişi demir mi olmali celik mi, tavsiyeniz ne olacak

    • @kespisirye
      @kespisirye  5 ปีที่แล้ว

      2 side olur hangisi daha uygunsa onu al bence

  • @pusatberk4193
    @pusatberk4193 6 ปีที่แล้ว

    Abi ciğeri nasıl temizliyoruz onunla ilgili bir vidyo çek lütfen.

  • @artikowmurodbek5276
    @artikowmurodbek5276 6 ปีที่แล้ว +4

    Бай бай бай мммм 🖒🖒🖒

  • @perfectgeneration2716
    @perfectgeneration2716 6 ปีที่แล้ว +1

    ✌✌

  • @guldenkesrikliogluaydn6829
    @guldenkesrikliogluaydn6829 6 ปีที่แล้ว +1

    abi varya çok canım çekti bir dahakine pirzola yaparmısın ustam :)

    • @guldenkesrikliogluaydn6829
      @guldenkesrikliogluaydn6829 6 ปีที่แล้ว +1

      abi bu arada çok geçmiş olsun allah şifa versin

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      Gülden Kesriklioğlu Aydın cok sagol kardesim

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      pirzola inşallah 2 adet yolda ama dana dallas ve texas yaptim elimden geldiğince umarım beğenirsin. ama illede kuzu dersen onuda yaparım hafta sonu hangisi senin mutlu ederse söylemen yeter

  • @sanzelizealaattinylmaz
    @sanzelizealaattinylmaz 6 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık recep usta çok ara verdin nerdesin

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +1

      Şanzelize Alaattin YILMAZ sagol allah razi olsun . çocuk hastalandı onunla ilgileniyordum biraz iyi oldu inşallah pes peşe videolar yüklenecek

    • @sanzelizealaattinylmaz
      @sanzelizealaattinylmaz 6 ปีที่แล้ว +1

      KES PİŞİR YE çok geçmiş olsun Rabbim şifa versin bu arada kanalimda seni tanıtım videosunu izle

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +1

      Şanzelize Alaattin YILMAZ ALLAH razı olsun cümlemize inşallah . hemen bakiyorum

  • @gnlekndnzdavis404
    @gnlekndnzdavis404 4 ปีที่แล้ว

    Ustacim gonderdiginiz videoyu izledim Iste Ben o butun sekil de olan sizin perde dediginiz seyi soruyorum. Onu nasil yaparim ya da ne diye satiliyor. Gerci Amerika da bulacagimi sanmiyorum Fakat Belki sizin bir tarifiniz olabilir. Kafanizi sisirdiysem affedersiniz😊

    • @kespisirye
      @kespisirye  4 ปีที่แล้ว +1

      Estağfurullah . Hayvanın iç yağı iskembenin etrafında oluyor gömlek yağı da deniyor

    • @gnlekndnzdavis404
      @gnlekndnzdavis404 4 ปีที่แล้ว

      KES PİŞİR YE Cok cok tesekkur ederim 💜

    • @sofili8101
      @sofili8101 2 ปีที่แล้ว

      Поздрав .то је марамица.

    • @sofili8101
      @sofili8101 2 ปีที่แล้ว

      Браво ,свака част.

  • @zutadunja9705
    @zutadunja9705 6 ปีที่แล้ว +1

    👌👍👑 Bravo, super ❗ ❤

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      Zuta Dunja çok teşekkür ederim nazik yorumun için ☺

  • @yunusemre3851
    @yunusemre3851 6 ปีที่แล้ว +2

    Lezzetli mi evet ölür müyüm ölürüm yemem yanında yatarım fakat aşırı yağlı çok tıkıyor insanı malesef. Ellerine sağlık ustam

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      fazlası zararlı evet kararı da bırakmak gerek ama yağsız da yenmiyor bu meret 😁

  • @00MASBG00
    @00MASBG00 2 ปีที่แล้ว +1

    Ciğer budur. Bir ciğer bir kuyruk. Sert ateş kısa süre.

    • @kespisirye
      @kespisirye  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim 🌹 .
      Aynen dediğin gibi hızlı vur geç kurutma 🙂👍

  • @ahmadamora3494
    @ahmadamora3494 6 ปีที่แล้ว +1

    Nice

  • @hakan1087
    @hakan1087 6 ปีที่แล้ว +1

    Sefim birde sise yurekte katiyorlarmis.o nasil olmakta.yani yurek zor pisen biseydir.cigerde kolay pisiyor izledik gorduk .

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      Hakan Dikici yürek sis video kanalında mevcut dostum onuda yaptim ALLAH a şükür 😋😋

  • @epektas
    @epektas 6 ปีที่แล้ว +1

    Abi ciğerin kokusu geldi resmen :D

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +1

      😁😁 hakkını helal et dostum

    • @epektas
      @epektas 6 ปีที่แล้ว +1

      Perde ciğer aklımdaydı, cesaret geldi sayende. Kurbanda deneyeceğim inşallah ;)

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      @@epektas yapıştır hiç acıma 😁😁

  • @fuatozharat2656
    @fuatozharat2656 6 ปีที่แล้ว +1

    İki ciger bir et yaparsan kollesterol komasına girmezsin kardeşim. Biraz ağır olabilir böyle

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว +1

      Fuat Özharat perde yağını yemiyorum zaten onuda yersem dediğin gibi soluğu hastanede açarım ☺☺ ve çok iri yağlarında yemem geriye minik yağlar kalıyor onları yerim ve öyle yenmesini tavsiye ederim

  • @haliltetik2843
    @haliltetik2843 6 ปีที่แล้ว +1

    Sizi seviyorum

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      çok teşekkür ederim 😉🙏🙏🙏

  • @alial5640
    @alial5640 6 ปีที่แล้ว +3

    اعتقد بالبدايه كل بسم الله الرحمن الرحيم

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      أنت على حق , ولكن يمكن القول في منتصفها

  • @ulaaan
    @ulaaan 6 ปีที่แล้ว +2

    ekrana ekmek banacagim valla uste yine muhtesem video. SIK video atmana da gerek yok boyle muhtesem seyler pisirdikce. Eline saglik.

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      eyvallah çok sağ ol :D önümüzdeki salıya kadar hergün videolar yüklendi :D gerisi allah büyüktür . seninde eline sağlık ALLAH razı olsun

  • @MATBAKHOUMOTHMAN
    @MATBAKHOUMOTHMAN 6 ปีที่แล้ว +1

    شهتني👌👌👌

  • @mehmetuygur8528
    @mehmetuygur8528 2 ปีที่แล้ว +1

    abi tadina niye bakmadin

    • @kespisirye
      @kespisirye  2 ปีที่แล้ว

      Bu video ramazan ayına denk gelmiş olabilir ondan bakmamışimdir

  • @TK-vv9tz
    @TK-vv9tz 4 ปีที่แล้ว

    Sadece abilerim degil ustam ablaciklar da var🤨😊

    • @kespisirye
      @kespisirye  4 ปีที่แล้ว

      Aynen ablalarimiz hep aklımızda 🙂

  • @yusefman5182
    @yusefman5182 5 ปีที่แล้ว +1

    روعه اخي الكريم

    • @kespisirye
      @kespisirye  5 ปีที่แล้ว

      🙏 الله يحميك . شكرا جزيلا

  • @tesnime2nasri528
    @tesnime2nasri528 6 ปีที่แล้ว +1

    هذا بولفاف معروف جدا بالجزاىر

  • @elsad.mehdiyev
    @elsad.mehdiyev 6 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @mustafaokka3055
    @mustafaokka3055 6 ปีที่แล้ว

    Usta o ciğeri açarken lavaş üzerine aç ki güzelim yağ tahtaya nasip olmasın..
    Perde yağı ile mükemmel iş çıkar herzaman

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      o zamanlar videoları plansız yapıyordum yeni videolarda birazdaha programli gidiyorum yenisini cekersem lavaşlı olacak :DD

  • @aykutoz5660
    @aykutoz5660 6 ปีที่แล้ว +2

    Eline sağlık dayı . Mangal közü olarak ne kullanıyorsun . Ateşin harı iyi gözüküyor .

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      sağol var ol . meşe kömürü ve boru kömür kullanıyorum meşe kömürü hızlı yanıyor boru ise yavaş yanar geç söner

  • @صدااامالشمري
    @صدااامالشمري 6 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤

    • @kespisirye
      @kespisirye  6 ปีที่แล้ว

      ☝️☝️ 👍