Ben ciger cilikte yaptim zamaninda cigeri atese attiginda toz kirmizi biber kisnis tuzu serpistirp pisirsen birde perdeye kirmizi toz biber tuz ve kekik verip sarsan nar gibi kizarmis gorunur ama yumusak ve cok daha lezzetli olur perde cigeri diyarbakirda kendimi bildim bileli 1980 li yillardan beri oyle gordüm onceside vardir cok lezzetli olu...
Cigere kekik vermiyecen kurutur sadece perdeye az biraz serpistirirsen demek istedim kekik bak o cigerin kokusu ile birlesince o perde yagina bile dehset lezzet verir...
Diyarbakırlıyım, biz Ciğer kebabını Özellikle sabah kahvaltısında çok tüketiyoruz! Sabah öğlen akşam ve gecenin geç vakitlerine kadar Ciğer kebabı tüketimini kelimelerle tarif edemem! Videonuz paylaşımınız çok güzel, ellerinize sağlık!
öncelikle ellerine sağlık ustam bir diyarbakırlı olarak bir tüyo vereyim size yağı sarmadan önce biraz baharat ekleyin perdenin üstüne hem tadı hem rengi daha güzel olur bide yağın açılmaması için boş bir şişle dışardan uzunlamasına dikiş yapar gibi şişi saplarsan açılma söz konusu olmaz
öncelikle emek vermişsiniz tabi söz konusu ciğer olunca beğenilmezmi ciğerleri çok güzel kesmişsiniz ufak olmamış tam ayarında tekrardan ellerinize sağlık👍👍😋😋
Azerbaycandan selamlar olsun TÜRK KARDEŞLERİMİZE !!!! Tek bir neçe kelme ile ciyerin yumçak olmasını anlatım. Ciyerin perdesini mutlaka soyub çıkarın.Ciyer perdesi bişdikde sertleşir ve ciyeride sertleşdirir. Men bakıyorum Türkiyede bunu yapmıyorsunuz. Bunu yapın, çok güzel sonuç olduğunu görün. Ciyer ağzınızda eriyecek. Ciyer perdesini çıxarmaq üçün ciyerde bir kesik yapın, barmağınızı ciyr ve perde arasında boşluq yaradaraq perdeni çıkarın.
eyvallah can dost teşekkür ederim . ciğer kuzu olunca zarıda zararsız oluyor dana ciğerinin zarı çok sert olur haklisin ama kuzuda bence tabi gerek yok ama cikartilabilirde senin dediğin gibi verdiğin güzel bilgiden ötürü çok sağol
Ciğeri kuyruk yağından bi tık daha büyük doğrasan çok daha lezzetli olurdu. Ve kuru olmaz. Bide perde ciğer Diyarbakır usulü sosu ile çok daha enfes olur. Vallahi canım çekti ellerine sağlık
SULTAN DÖRDÜNCÜ MURAD HAN eyvallah sagol . ben baharat eklemedim.ama ekleyen isteyen katsın diye belirttim isteğe bağlı . seninde eline yüreğine sağlık
Bunun içine biraz soğan isot bir tane de kırmızı biber dora soğan dan beraber ve isot tuz kimyon yedişeşit baharat içe karıştırıp çiğer leri çok az biraz mangala atın çeyrek bişirme SİTİLİ ve sonra berde içine çeğer ve üstüne isto biber soğan karışımı koyun güzel çe manğala koyun güzel pişirin ve yamade yat yanında daha güzel olur.
KES PİŞİR YE Müslümanlık öyle lafla olmuyor , yiyen var , yiyemeyen de var, göz hakkı da var. Millete örnek müslüman , buna dikkat eder. Milletin gözüne baka baka yiyemez. :) Yüz aç adamın huzurunda, kemal-i lezzet ile fazla yenilmez. Lem'alar
roma musaliev aleykum selâm. yeni doğan evlat grip kaptı kuvezde şuan onunla ilgileniyorum o yüzden böyle geciktim . allah razı olsun sevgiler karşılıklı
İnsan konuşurken, yazarken, derdini, meramını anlatırken ne kadar çok farklı, değişik kelime ve deyim kullanırsa hayattaki başarısı da o nispette artar... SİZ de, Konuşurken hep aynı kelimeleri kullanmayın. Aynı manaya gelen farklı farklı, değişik sözcük ve deyimler kullanınız ki, hem SİZ daha başarılı olun; hem muhatabınızın kelime dağarcığı artsın hem de o güzelim kelimelerimiz unutulmasın. Rıza Balışlı 2022
Mustafa sönmez teşekkürler dostum . yav olayı biraz zevkle alakalı eti yağlı sevmeyenler yağlı yiyenleri anlamaz 😁😁 bu şiş et olsaydı dediğin doğru bayardı ama ciğer de 0 yağ var o yüzden takviyeyi bol yapmalısın sonra lezzet bayılmamak için kendini sağlama almalısın 😋😋😁😁😁😁
pirzola inşallah 2 adet yolda ama dana dallas ve texas yaptim elimden geldiğince umarım beğenirsin. ama illede kuzu dersen onuda yaparım hafta sonu hangisi senin mutlu ederse söylemen yeter
KIbrısta dana kaburga ve kuzu kuyruğundan hazırlanan kıymaya soğan maydonoz eklenerek o perdeye sarılır. dolma gibi ve mangalda pişirilir. adı ise şeftali kebabı :)
Ben yağlarını yemiyorum bu kebaptaki yağ olayı tamamen.cigere lezzet versin diye tabinyaglari yiyenlerde var seven yiye.bilir.yoksa.dedigin gibi çok ağar olur 👍
Ustacim gonderdiginiz videoyu izledim Iste Ben o butun sekil de olan sizin perde dediginiz seyi soruyorum. Onu nasil yaparim ya da ne diye satiliyor. Gerci Amerika da bulacagimi sanmiyorum Fakat Belki sizin bir tarifiniz olabilir. Kafanizi sisirdiysem affedersiniz😊
Reis sorun şu biz bu sarmayı tavuk şişde yapıyoruz fakat herkes senin gibi kömür ateşiyle yapamayabiliyor, odun ateşiyle yapılanda o iç yağının yağı damladıkca köz alev alıyor buda kötü sonuçlar çıkartıyor bu yüzden yapamıyoruz rahatla.
Berkay Tan Çelik öyleyse sana nacizane tavsiyemi söliyim kömürlerin biraz ici geçmesini bekle yani kordan hafif köz e geçir o zaman üstün deki kül yanmayı engeller
Öncelikle yazdığım gibi çoğu kişi senin gibi kömürle yapamayabiliyor veya yapmıyor biz mesella mangalamız oldugu halde bahçede babam kendince tuğlalar küçük biyer ördü önü açık içinede 3-4 tane demir yerleştirdir tavuğu ızgaraya diziyor ızgarayıda demirlerin üstüne koyuyoruz demirlerin altındada odun ateşi"köz halinde" genellikle ızgara yapıyoruz fakat sarma tavuk şişte odun ateşinin közü ne kadar beklemiş olsada tekrar alevleniyor
Bahattin Büyükkaya çocuk hasta oldu onunla ilgileniyordum. allah razı olsun hiç yanlız bırakmadınız. hakkını helal et netcen bu saatte koymasam kimsenin izliycegi yok 😁😁
Fuat Özharat perde yağını yemiyorum zaten onuda yersem dediğin gibi soluğu hastanede açarım ☺☺ ve çok iri yağlarında yemem geriye minik yağlar kalıyor onları yerim ve öyle yenmesini tavsiye ederim
Ustam seni yeni keşfettim ve geç bulduğuma da üzüldüm... Süper iş çıkarıyorsun...
pozitifman2001 eyvallah bulmuş olman yeter çok sağol. bellman insan güzel bakınca işlerde güzel görünüyor ☺ . eline gözüne sağlık
Ben ciger cilikte yaptim zamaninda cigeri atese attiginda toz kirmizi biber kisnis tuzu serpistirp pisirsen birde perdeye kirmizi toz biber tuz ve kekik verip sarsan nar gibi kizarmis gorunur ama yumusak ve cok daha lezzetli olur perde cigeri diyarbakirda kendimi bildim bileli 1980 li yillardan beri oyle gordüm onceside vardir cok lezzetli olu...
Cigere kekik vermiyecen kurutur sadece perdeye az biraz serpistirirsen demek istedim kekik bak o cigerin kokusu ile birlesince o perde yagina bile dehset lezzet verir...
.
DİYARBAKIRA GİDECEK OLANLAR MUHAKKAK PERDE CİĞER YEMELİ. YOKSA KENDİNİ DİYARBAKIRA GİTTİ SANMASIN O DERECE SÖYLÜYORUM :) DİYARBAKIRA BOLUDAN SELAMLAR :)
Diyarbakırlıyım, biz Ciğer kebabını Özellikle sabah kahvaltısında çok tüketiyoruz! Sabah öğlen akşam ve gecenin geç vakitlerine kadar Ciğer kebabı tüketimini kelimelerle tarif edemem!
Videonuz paylaşımınız çok güzel, ellerinize sağlık!
begenmenize çok sevindim çok sağ olun 🙏🙏
Neter yiyirsuz aa seher seher
Çok şükür ki sabah kahvaltısında benden başka ciğer tüket birini gördüm. Ölsemde qam yemem😊
Diyarbekirde cocuklugumuz. Bu ciğeri yemağla. Gecti. Vaybee. Eline saglik. Usta
Eyvallah reis çok teşekkür ederim
Çok Güzel Sunduğuz 💯 👏👏
Çok teşekkür ederim 🌹
Nice video
thank you very much 😊
Ellerine sağlık ustam denemeye deyer.
Çok teşekkür ederim . Denemeye niyetiniz varsa hiç geri durmayın çok lezzetli oldu
@@kespisirye ..Ben teşekkür ederim.
öncelikle ellerine sağlık ustam bir diyarbakırlı olarak bir tüyo vereyim size yağı sarmadan önce biraz baharat ekleyin perdenin üstüne hem tadı hem rengi daha güzel olur bide yağın açılmaması için boş bir şişle dışardan uzunlamasına dikiş yapar gibi şişi saplarsan açılma söz konusu olmaz
Remzi Koçak çok teşekkür ederim güzel tavsiyelerin ici haklisin bira acemilik oldu ama sende umarım beğenmiş sindir ☺
öncelikle emek vermişsiniz tabi söz konusu ciğer olunca beğenilmezmi ciğerleri çok güzel kesmişsiniz ufak olmamış tam ayarında tekrardan ellerinize sağlık👍👍😋😋
Gemlik de basit küçük bir yerde ciğer yemişim muhteşem di bunuda bahçeli evim bahçesinde denemek istiyorum
Denersiniz inşallah şimdiden afiyet şifa olsun
Ellerine sağlık 👍👍👍
Çok teşekkür ederim
Azerbaycandan selamlar olsun TÜRK KARDEŞLERİMİZE !!!! Tek bir neçe kelme ile ciyerin yumçak olmasını anlatım.
Ciyerin perdesini mutlaka soyub çıkarın.Ciyer perdesi bişdikde sertleşir ve ciyeride sertleşdirir. Men bakıyorum Türkiyede bunu yapmıyorsunuz. Bunu yapın, çok güzel sonuç olduğunu görün. Ciyer ağzınızda eriyecek. Ciyer perdesini çıxarmaq üçün ciyerde bir kesik yapın, barmağınızı ciyr ve perde arasında boşluq yaradaraq perdeni çıkarın.
eyvallah can dost teşekkür ederim . ciğer kuzu olunca zarıda zararsız oluyor dana ciğerinin zarı çok sert olur haklisin ama kuzuda bence tabi gerek yok ama cikartilabilirde senin dediğin gibi verdiğin güzel bilgiden ötürü çok sağol
Azerbaycan kardeşim benim adamsın adam benim babam yapardı valla
Adamın dibi bu abi eline sağlık usta
@@nuhdgn eyvallah dostum sende adamsın 👍👍🙋♂️🙋♂️
@@nuhdgn ALLAH razı olsun çok teşekkür ederim. seninde eline yüreğine sağlık 👑👑👑
Ciğeri kuyruk yağından bi tık daha büyük doğrasan çok daha lezzetli olurdu. Ve kuru olmaz. Bide perde ciğer Diyarbakır usulü sosu ile çok daha enfes olur. Vallahi canım çekti ellerine sağlık
SULTAN DÖRDÜNCÜ MURAD HAN eyvallah sagol . ben baharat eklemedim.ama ekleyen isteyen katsın diye belirttim isteğe bağlı . seninde eline yüreğine sağlık
ELLERINE SALIK
Eyvallah çok teşekkür ederim
Very nice
Ellerine sağlıq
Çok teşekkür ederim 🌹
Cox gozel.ABI.
Ellerine saglik
Allah razı olsun çok teşekkür ederim 🙇👍
Elerine saglik azerbaycandan selamlar
Aleyküm selam kardeşim çok teşekkür ederim
Sizde inşallah eline sağlık üstad yapacağım bu hafta 😎
Allah razı olsun çok teşekkür ederim inşallah yapıp yersiniz
Cok guzel howuma gitdi bayilirimya
😋😋
Ciğerini yerim 😊 ellerine sağlık sanat eseri mübarek 😊
Kenan Kenan teşekkürler ☺
KES PİŞİR YE Ben teşekkür ederim 😊
اقسم بالله ان الاتراك يعرفوا يتعاملو مع اللحم بطريقه احترافيه😍😍 فنانين😗 وذوووق رفيييييييع
شكرا :)
عاشت ايدك اخي صراحه ابداع çok güzal
شكرا . شكر 🙏🙏🙏
تحية من الجزائر روعة و الله سخفتني
جزائرية و افتخر
شكرا جزيلا لك يا أخي. حفظك الله
@@kespisirye 😇😇😇😇
Teşekkürler
Elinize saglik guzel olmus 5 kisilik olmaz ama be tek yerim onu fazla gelir gerci :)
yapıştır gitsin dediğin gibi tek kişilik oldu 😁😁
bunu herkes yapamaz deyip duruyor ustamız ama kendisi de yapamadı sanki. Gömleği sarmayı beceremedi (:
Düşün işte herkes yapamaz 😁😁
Güzel ortam bravo
eyvallah çok sağol dostum
فنك في الشوي حلو كتير كتير رائع جدا
En sonunda bu adam ciğeri bana sevdirecek
Gaming Kingdom sev tabi sevmediğin kabahat sevilmezmi bu deryalar 😁😁
Ustama yağli bir like benden, imkan olsaydi bin tane edərdim malesef 1 den fazla olmuyor
ALLAH razı olsun çok teşekkür ederim var olun ❤👍🙏
@@kespisirye Allah sizdəndə razi olsun
Allahım bana bişe oldu tansiyon mu yok sa öldüm mü.bune güzellik yaaaa
😁😁 cidden yaz gelsene gene yapsam 😊😊
@@kespisirye abone oldum abi süpersin
@@tombisadam7611 eyvallah kardeşim çok sağ ol var ol. sende süpersin emin . küfür hakkaten zavalliliktir 👍👍👍
Abim on numara oldu eline sağlık ..
eyvallah çok sağol dostum 🙏😋😋😋
Ellerinize sağlık harika oldu....
ALLAH razı olsun çok teşekkür ederim 👍🙏🙏🙏
Teşekkürler ,
Geçmiş olsun
amin noruzi çok sağ ol
Reis benden sana tavsiye mangal üstündeyken sallama altında ki kır toz küller yapışıyor yediğin ete
oda tat verir 😁
KES PİŞİR YE zehirlenip giden reis mazallah
@@bugraikiz1156 tmm dostum tavsiyene uyacağım bida yapmam inşallah 👍👍👑👑👑
Bunun içine biraz soğan isot bir tane de kırmızı biber dora soğan dan beraber ve isot tuz kimyon yedişeşit baharat içe karıştırıp çiğer leri çok az biraz mangala atın çeyrek bişirme SİTİLİ ve sonra berde içine çeğer ve üstüne isto biber soğan karışımı koyun güzel çe manğala koyun güzel pişirin ve yamade yat yanında daha güzel olur.
Eyvallah çok teşekkür ederim güzel tarif için inşallah en yakın zamanda deniycem 👍
çox gözel ellerine salıq
Göyçek MM çok teşekkür ederim sağ olun var olun
Eline saglik kardesim gomlek yagi kuzunun mu dananin mi kardesim valla cok canim cekti yapicam haftasonu saygilar
seninde eline sağlık var ol . hepsi kuzuya ait dana yok
Abi o noolmuş öyle yav hacı bekir lokumu mübarek :) hey MAŞŞALLAH :)
maşallah :)
Kurbanı 8 gözle bekliyom :) bir an önce gelsede yapsak şu şişleri :)
inşallah cümle müslüman kardeşlerim ete doysun her daim bol rızık içinde yaşasınlar inşallah
KES PİŞİR YE Müslümanlık öyle lafla olmuyor , yiyen var , yiyemeyen de var, göz hakkı da var. Millete örnek müslüman , buna dikkat eder. Milletin gözüne baka baka yiyemez. :)
Yüz aç adamın huzurunda, kemal-i lezzet ile fazla yenilmez. Lem'alar
Ellerinize sağlık.yağlar kuyruk yağımı yoksa iç yağımı?
Çok teşekkür ederim .Boşluk yağı
Eline sağlık bile çok lezzetli😍😍
teşekkür ederim senin eline yüreğine sağlık
Wow
🌹
geçmiş olsun kardeşim ALLAH şifa versin..eline sağlık...
Serkan YILMAZ ALLAH razı olsun abi çok sağol
salamu aleykum abi nerlerdedin seni gurucstandan severek izliyorum abi bir kavurma terifi versene
roma musaliev aleykum selâm. yeni doğan evlat grip kaptı kuvezde şuan onunla ilgileniyorum o yüzden böyle geciktim . allah razı olsun sevgiler karşılıklı
ماشاء الله...شي طيب
çok sağ ol teşekkür ederim dostum
ممممم nice
شكر
İnsan konuşurken, yazarken, derdini, meramını anlatırken ne kadar çok farklı, değişik kelime ve deyim kullanırsa hayattaki başarısı da o nispette artar... SİZ de, Konuşurken hep aynı kelimeleri kullanmayın. Aynı manaya gelen farklı farklı, değişik sözcük ve deyimler kullanınız ki, hem SİZ daha başarılı olun; hem muhatabınızın kelime dağarcığı artsın hem de o güzelim kelimelerimiz unutulmasın. Rıza Balışlı 2022
very nice cook thank you chief deleches yummy
thank you :) . but i'm not the chef :))). work for hobby purposes :)
والله مثلنا نعمله بالجزائر وخصوصا الجنوب نقولو له ملفوف لانه يتلف بالشحم ويطهى على الجمر
حنا نقولولو بولفاف
abi çok hoş lezetlidir kesinlikle ama çok fazla yağlı tercihim olmaz eline sağlık
Mustafa sönmez teşekkürler dostum . yav olayı biraz zevkle alakalı eti yağlı sevmeyenler yağlı yiyenleri anlamaz 😁😁 bu şiş et olsaydı dediğin doğru bayardı ama ciğer de 0 yağ var o yüzden takviyeyi bol yapmalısın sonra lezzet bayılmamak için kendini sağlama almalısın 😋😋😁😁😁😁
benim için sağlık ve formda olmak önde gelir size afiyet olsun :)
Mustafa sönmez kaslar se in olsun yağlar bizim 😁😁😁
Abi ciğeri nasıl temizliyoruz onunla ilgili bir vidyo çek lütfen.
Çok beceriklisiniz helal
ALLAH razı olsun ☝️ can gardaş sağ ol var ol
diyarbakırda meşhurdur ciğer perde.
Sararak pısırecen cıger pısdıkden sonra sarırmaz
abi varya çok canım çekti bir dahakine pirzola yaparmısın ustam :)
abi bu arada çok geçmiş olsun allah şifa versin
Gülden Kesriklioğlu Aydın cok sagol kardesim
pirzola inşallah 2 adet yolda ama dana dallas ve texas yaptim elimden geldiğince umarım beğenirsin. ama illede kuzu dersen onuda yaparım hafta sonu hangisi senin mutlu ederse söylemen yeter
Lezzetli mi evet ölür müyüm ölürüm yemem yanında yatarım fakat aşırı yağlı çok tıkıyor insanı malesef. Ellerine sağlık ustam
fazlası zararlı evet kararı da bırakmak gerek ama yağsız da yenmiyor bu meret 😁
Perde yaglı olduğu için bence 2 çiğer 1 yağ kuru olmazdı naçizane fikrim..Eline sağlık.
Katılıyorum bundan sonraki yaptıklarında daha az yağ koydum 👍👍
KKTC'de n kucak dolusu sevgiler saygılar
Aleyküm selam . Çok teşekkür ederim vatan topraklarında yaşayan büyüklerimize kucuklerimize selam olsun 🌹
Etin pişmesine yakın mi perde takilmasi lazim
Evet orta pişmiş olunca yağı sarın yağlar eriyip kızarınca pamuk gibi ciğer yersiniz
şeftali kebabını bekliyoruz
niyazi kordan ilk defa durdum bakmam lazım nasıl yapıldığına söz vermemin ama inşallah yaparız 😁
ekrana ekmek banacagim valla uste yine muhtesem video. SIK video atmana da gerek yok boyle muhtesem seyler pisirdikce. Eline saglik.
eyvallah çok sağ ol :D önümüzdeki salıya kadar hergün videolar yüklendi :D gerisi allah büyüktür . seninde eline sağlık ALLAH razı olsun
Abi ciğerin kokusu geldi resmen :D
😁😁 hakkını helal et dostum
Perde ciğer aklımdaydı, cesaret geldi sayende. Kurbanda deneyeceğim inşallah ;)
@@epektas yapıştır hiç acıma 😁😁
Şişleri ayrıca büksek nasıl olur ustam
Şişlere yazık olur 🙂 gerek yok bükmeye felan 👍
درود، دمت گرم، هوس کردم، نوش جون
usta manqalin solundaki dibceyi goturseniz.iyi olur
KIbrısta dana kaburga ve kuzu kuyruğundan hazırlanan kıymaya soğan maydonoz eklenerek o perdeye sarılır. dolma gibi ve mangalda pişirilir. adı ise şeftali kebabı :)
aynen dostum biliyorum onuda yapmayı planlıyorum kısmetse
KES PİŞİR YE sicak havada biraz agir geliyor. Tabii 1ay sonra ilac gibi gelir :)
@@oscete fazla yenersen b8sey olsa tabi 1 kg tek yersen nalları dikersin 😁😁
KES PİŞİR YE aynen, biz zaten yemeden olecegiz :)))
@@oscete 😁😁
Sadece abilerim degil ustam ablaciklar da var🤨😊
Aynen ablalarimiz hep aklımızda 🙂
Abi ağır olmaz mı içi yağ dışı yağ
Ben yağlarını yemiyorum bu kebaptaki yağ olayı tamamen.cigere lezzet versin diye tabinyaglari yiyenlerde var seven yiye.bilir.yoksa.dedigin gibi çok ağar olur 👍
Yağ kuyruk yağı mı usta
Evet
Sizi seviyorum
çok teşekkür ederim 😉🙏🙏🙏
Ciğer budur. Bir ciğer bir kuyruk. Sert ateş kısa süre.
Çok teşekkür ederim 🌹 .
Aynen dediğin gibi hızlı vur geç kurutma 🙂👍
Ciğer şişi demir mi olmali celik mi, tavsiyeniz ne olacak
2 side olur hangisi daha uygunsa onu al bence
Бай бай бай мммм 🖒🖒🖒
спасибо
اجمل شيء قال
بسم الله الرحمن الرحيم
شكر
Я казах но понял почти половину слов. Турки братья мои мусульмане!
hoş geldin sevgili Müslüman kardeşim şeref verdin
Abi uzun zamandır gozukmuyordun ozlettin kendini abi
Furkan Öcal biraz sorunlar vardı onlarla uğraştım o sebepten . sağol varol yanlız bırakmadın için 🏅🏅🏅
Ustacim gonderdiginiz videoyu izledim Iste Ben o butun sekil de olan sizin perde dediginiz seyi soruyorum. Onu nasil yaparim ya da ne diye satiliyor. Gerci Amerika da bulacagimi sanmiyorum Fakat Belki sizin bir tarifiniz olabilir. Kafanizi sisirdiysem affedersiniz😊
Estağfurullah . Hayvanın iç yağı iskembenin etrafında oluyor gömlek yağı da deniyor
KES PİŞİR YE Cok cok tesekkur ederim 💜
Поздрав .то је марамица.
Браво ,свака част.
11:36 buçagı bile ustalıkla saplıyor adam tam cizgide brawooo ..
Çok teşekkür ederim hakkaten tam çizgiye gelmiş 😁
Reis sorun şu biz bu sarmayı tavuk şişde yapıyoruz fakat herkes senin gibi kömür ateşiyle yapamayabiliyor, odun ateşiyle yapılanda o iç yağının yağı damladıkca köz alev alıyor buda kötü sonuçlar çıkartıyor bu yüzden yapamıyoruz rahatla.
Berkay Tan Çelik öyleyse sana nacizane tavsiyemi söliyim kömürlerin biraz ici geçmesini bekle yani kordan hafif köz e geçir o zaman üstün deki kül yanmayı engeller
Öncelikle yazdığım gibi çoğu kişi senin gibi kömürle yapamayabiliyor veya yapmıyor biz mesella mangalamız oldugu halde bahçede babam kendince tuğlalar küçük biyer ördü önü açık içinede 3-4 tane demir yerleştirdir tavuğu ızgaraya diziyor ızgarayıda demirlerin üstüne koyuyoruz demirlerin altındada odun ateşi"köz halinde" genellikle ızgara yapıyoruz fakat sarma tavuk şişte odun ateşinin közü ne kadar beklemiş olsada tekrar alevleniyor
@@berkaytancelik546 eski küllerden dök üstüne yanan yere dök yada tamamına
Deniyeceğim teşekkürler verdiğin tavsiye için.
Usta nerelerdesin yav videolarını özledik bu arada alacaģin olsun sabah sabah acıktırdın bizi :))
Bahattin Büyükkaya çocuk hasta oldu onunla ilgileniyordum. allah razı olsun hiç yanlız bırakmadınız. hakkını helal et netcen bu saatte koymasam kimsenin izliycegi yok 😁😁
KES PİŞİR YE Abicim çok geçmiş olsun Allahım şifasini versin kendine iyi bak çoluk cocuk sağlik herseyden önce gelir Tekrar görusmek uzere
ALLAH RAZI OLSUN ÇOK SAĞOL . görüşürüz inşallah
Usta o ciğeri açarken lavaş üzerine aç ki güzelim yağ tahtaya nasip olmasın..
Perde yağı ile mükemmel iş çıkar herzaman
o zamanlar videoları plansız yapıyordum yeni videolarda birazdaha programli gidiyorum yenisini cekersem lavaşlı olacak :DD
Top top top top top top top top top top top ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️
🥇
Eline sağlık dayı . Mangal közü olarak ne kullanıyorsun . Ateşin harı iyi gözüküyor .
sağol var ol . meşe kömürü ve boru kömür kullanıyorum meşe kömürü hızlı yanıyor boru ise yavaş yanar geç söner
اعتقد بالبدايه كل بسم الله الرحمن الرحيم
أنت على حق , ولكن يمكن القول في منتصفها
شلون شهاني واني ميت جوع ههههه وبالدوام والثلاجه فارغه اويلي ع الشوي هههه
:l الله يساعدك
👌👍👑 Bravo, super ❗ ❤
Zuta Dunja çok teşekkür ederim nazik yorumun için ☺
İki ciger bir et yaparsan kollesterol komasına girmezsin kardeşim. Biraz ağır olabilir böyle
Fuat Özharat perde yağını yemiyorum zaten onuda yersem dediğin gibi soluğu hastanede açarım ☺☺ ve çok iri yağlarında yemem geriye minik yağlar kalıyor onları yerim ve öyle yenmesini tavsiye ederim
Usta! Gigar budan buyuk kesmek gerek! O'zbekistondan salam!
birazdaha büyük kesile bilir tabi . aleyküm selam
alexander agamov Biz Azərbyacanlılar da sizin kimi daha böyük kəsirik
Eline sağlık recep usta çok ara verdin nerdesin
Şanzelize Alaattin YILMAZ sagol allah razi olsun . çocuk hastalandı onunla ilgileniyordum biraz iyi oldu inşallah pes peşe videolar yüklenecek
KES PİŞİR YE çok geçmiş olsun Rabbim şifa versin bu arada kanalimda seni tanıtım videosunu izle
Şanzelize Alaattin YILMAZ ALLAH razı olsun cümlemize inşallah . hemen bakiyorum
6:07 kısası ve incesi makbuldür :D :D :D
Bir ciğer bir kuyruk yağı olur mu.iki ciğer bir yağ olacak.
ali koçaslan dediğin şekild e yapılan videomda var ama bu çok daha güzel oldu
KES PİŞİR YE doğrudur
Kalın perde olan kısmı ne oluyor
Abi yapdın yine yapacanı, çok güzel oldu valla
çok teşekkür ederim sevgili kardeşim sağ ol var ol 🙏🙏
شهتني👌👌👌
شكرا لك
اكلهم لذيذ
Harika olmus abi! 👍👍👍
eyvallah kardeşim çok teşekkür ederim 🙏🙏
Nice
👍👍👍
Sefim birde sise yurekte katiyorlarmis.o nasil olmakta.yani yurek zor pisen biseydir.cigerde kolay pisiyor izledik gorduk .
Hakan Dikici yürek sis video kanalında mevcut dostum onuda yaptim ALLAH a şükür 😋😋