اطيب صفيحة بعلبكية(لحم بعجين)على الأصول بطريقة سهلة مع طريقة تشكيلها بعجين رائعة وحشوة لذيييذة💯😍

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
  • مقادير العجين
    ٢٥٠ غرام طحين
    ١٦٠ غرام ماء
    ٦٠ غرام زيت
    نص م.ص خميرة
    نص م.ص سكر
    ملح

ความคิดเห็น • 85

  • @edwardabounassar3844
    @edwardabounassar3844 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافيه الهيئة اكيد طيبين و الف صحتين وهنا... I will Cook the same way ... وشكراً... 🙋

  • @habibihammodi4967
    @habibihammodi4967 3 ปีที่แล้ว +2

    ماشاءالله تبارك الله..فعلا روعه..والله نعمل لايك قبل مانشوف الفديوا ..لانك فعلا تستاهل..

  • @r.9249
    @r.9249 3 ปีที่แล้ว +3

    لك مني كل التقدير لانك اللبناني الوحيد الذي لم ينشر وصفة على لليوتيوب في ذكرى ٤ آب. كلك ذوق شيف لان عين المحزون ضيقة. الله يحمي عيلتك

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  3 ปีที่แล้ว +1

      امين يارب واياكم 🙏 يلي صار جدا محزن كسر قلوبنا 💔

    • @r.9249
      @r.9249 3 ปีที่แล้ว +2

      @@ChefAlaakaraja
      ومن يوم بالرايح لك مني ومن كل معارفي الدعم لانك انسان وطني وشريف وبتستاهل كل الدعم. وحضرتك كبرت كتير بعيني لاني فوجئت بناس لبنانيين ولا فرقت معهن وحطوا كأنو مقصودة وصفات حصريا ب ٤ آب. وهيدا شي اذهلني واغضبني جدا جدا وخلاني ابكي حسرة على ناس ما بيفكروا الا بمصالحهم الشخصية وبس

  • @honarderakhshan2358
    @honarderakhshan2358 3 ปีที่แล้ว +3

    Like 21 Hi friend that looks delicious and very yummy and very tasty thanks for sharing my friend 👍👍👍👍👈👈👈❤❤❤

  • @amirahammad5321
    @amirahammad5321 3 ปีที่แล้ว +3

    والله ناطرين هللوصفة من زمان

  • @khadejasy1064
    @khadejasy1064 3 ปีที่แล้ว +3

    ماشاء الله ربي يوفقك ويعلي مقامك
    أديش بحبك وصفاتك شكر وأحترام وتقدير 🙋‍♀️

  • @habibihammodi4967
    @habibihammodi4967 3 ปีที่แล้ว +2

    شكراً جزيلاً على الوصفات الرائعه والسهله والذيذه

  • @mahaabdulhai2178
    @mahaabdulhai2178 3 ปีที่แล้ว +2

    يا سلام على العجينة هيدي باحلى ايدين .. اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد 👌👍🎩👒🙏💐

  • @imanh9193
    @imanh9193 18 วันที่ผ่านมา

    جميل ماشالله

  • @sonae.6742
    @sonae.6742 3 ปีที่แล้ว +1

    الصفيحه المفضلة عنديِ شكرا يا شيف

  • @hadibekai1590
    @hadibekai1590 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافيه يا شيف لو سمحت طريقة اللحم بعجين الطرابلسية المورقه لانها صعبه ياريت تعطينا اياها بطريقه مبسطة حتى الكل يقدر يعملها حتى يلي ما عنده خبره

  • @Wared1
    @Wared1 3 ปีที่แล้ว +2

    صحتين وعافيه مبينه بتشهي يسلم ايديك 🌹

  • @أموحيد-ل5ج
    @أموحيد-ل5ج 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك ياشيف ويعطيك الف عافية على هاالوصفات الرائعة الله يجزيك كل خير شغلك روعة باالتوفيق يارب

  • @naah9747
    @naah9747 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله

  • @nourdoughan6226
    @nourdoughan6226 3 ปีที่แล้ว +1

    لايك قبل ما نشوف الفيديو

  • @amalemadani941
    @amalemadani941 3 ปีที่แล้ว +4

    الله يحميك يسلم ايديك بالبيت اوفر واطيب

  • @القرآنالكريم-ح8ض7ن
    @القرآنالكريم-ح8ض7ن 3 ปีที่แล้ว +1

    الله عليك

  • @bbssakh7867
    @bbssakh7867 3 ปีที่แล้ว

    يسلموا دياتك سفيحة تكون رخوة وبلا حليب
    الزيت هو سبب طراوة العحينة

  • @hassinaboumahrez4898
    @hassinaboumahrez4898 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك يا شاف علاء روعة ربي يحفظك اشكرك جزيل الشكر انك لبيت لي طلبي كنت طلبت الوصفة من قبل و ياريت يا شاف تعمل لنا خبر الافران اللبناني مرة اخرى اشكرك و اتمنى من المولى عز و جل ان يبعد عنك اي مكروه تحية من الجزاءر

  • @القرآنالكريم-ح8ض7ن
    @القرآنالكريم-ح8ض7ن 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافية شيف علاء

  • @اهتماماتوفوائد
    @اهتماماتوفوائد ปีที่แล้ว

    يسلم ايدك من فضلك ممكن تعمل عجينة رقائق لصفيحة لحم بعجين اشتريها عادتا من افران شمسين

  • @yazahraa9462
    @yazahraa9462 2 ปีที่แล้ว +2

    احلا شيف يسلم دياتك دايما بساوي وصفاتك ❤️ رمضان مبارك عليكم🌹

  • @zaziburhan5440
    @zaziburhan5440 3 ปีที่แล้ว +2

    وأخيراً حققت طلبنا شكراً كتير شيف علاء ويعطيك العافية

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  3 ปีที่แล้ว

      الله يعافيك شكراااا

  • @Aklat_Maha
    @Aklat_Maha 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم يدك يا شيف بتشهي
    يا ريت تعمل لنا وصفة عرموش الفستق حلبي
    واللوزينا اللي بتتقدم بمناسبات كتب الكتاب عنا بلبنان والله يجزيك الخير

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  3 ปีที่แล้ว +1

      شكراااا ان شاء الله

  • @hodhod0610
    @hodhod0610 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك شغل مرتب ماشاءالله

  • @mahaabdulhai2178
    @mahaabdulhai2178 3 ปีที่แล้ว +1

    الله واكبر ما شاء الله يعطيك العافيه يا رب اطيب من أهلها المتخصصين فيها ... الله يرضى عليك شيف بس بدنا طريقة اللحم بعجين الطرابلسية القديمة الأصيلة من يد الشيف الماهر علاء يسلموا ايديك يا رب

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  3 ปีที่แล้ว

      الله يسلمكم شكراااا ان شاءالله قريبا

  • @nourdoughan6044
    @nourdoughan6044 3 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافية سلم ايديك

  • @souadmatar3373
    @souadmatar3373 3 ปีที่แล้ว +2

    يسلم دياتك شيف علاء بشهو ماشاءالله صحة وهنا👍

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  3 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك شكراااا

  • @saharrafraf4232
    @saharrafraf4232 2 ปีที่แล้ว

    شيف علاء شرحك مبسط و انا عروس ولا مرة عملتا
    بدي اسالك الفرن عندي فقسة ل فوق و فقسة ل تحت
    بشعل ال تنين ع اقوى حرارة !مسبقا او كيف واقوى حرارة عندي 240 مكتوب
    و كمان بدي اسالك ع أي رف بالفرن بحط الصينية
    ولان ما بدي العجين يستوي قبل اللحمة

  • @3alaeltasa
    @3alaeltasa 3 ปีที่แล้ว +1

    احلى صفيحه لحمه رووعه تسلم ايدك يا شيف موفق ديما 👍

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  3 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك شكراااا

  • @realway7883
    @realway7883 3 ปีที่แล้ว

    يا سلام على شغلك يا شيف

  • @fawzibassil8273
    @fawzibassil8273 ปีที่แล้ว

    شيف لو سمحت ليش ما عم تزبط معنا وتكون متل الافران ....متماسكة ولونا غير ..لو سمحت توضحلنا ...

  • @FH-hr5ko
    @FH-hr5ko 3 ปีที่แล้ว

    الله يسلم ديااااتك

  • @محمدسائدشريقي
    @محمدسائدشريقي 3 ปีที่แล้ว

    تسلم دياتيك شيف شي مشهي

  • @أبوأويس-ص7و
    @أبوأويس-ص7و 3 ปีที่แล้ว

    مسيرة موفقة يارب...

  • @mhamadahmad5899
    @mhamadahmad5899 3 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافية والصحة وصفة ممتازه جدا دايما ابداع ،قديش ريحت العجينة؟ والنار فوق وتحت؟

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  3 ปีที่แล้ว +1

      الله يعافيك ريحته ١٠ دقائق أقوى حرارة فوق وتحت

  • @maysaaash7864
    @maysaaash7864 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله بتشهي

  • @fatenhamza185
    @fatenhamza185 3 ปีที่แล้ว

    يسلمو هالايدين روعة

  • @طوبى9
    @طوبى9 3 ปีที่แล้ว

    احسنت ياشيف شكرا كتير شي رائع جدا
    لو سمحت اذا فيك تعمل راحة الحلقوم لو سمحت

  • @ahmadfares6441
    @ahmadfares6441 2 ปีที่แล้ว

    أفلح من صلى الله على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @GdyddStdd
    @GdyddStdd 3 ปีที่แล้ว

    انا بعلبكيه الف صحه🌹🌹

  • @imanakkari172
    @imanakkari172 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك بيشهوا

  • @rayhanah4456
    @rayhanah4456 3 ปีที่แล้ว

    صحه وهنا شيف بس ناقصه رشة سماق سلمت يداك

  • @malikaboukhichou6047
    @malikaboukhichou6047 3 ปีที่แล้ว

    👍

  • @daliachoukair7788
    @daliachoukair7788 3 ปีที่แล้ว

    Ya3tik l3afia chef .thank u . Bas please ta3tini ma2adir 2 kilo t7in please .🙏👍

  • @amirahammad5321
    @amirahammad5321 3 ปีที่แล้ว

    شكرا الك شيف علاء😍😍😍

  • @علاعبدالرحمن-ن7ز
    @علاعبدالرحمن-ن7ز 2 ปีที่แล้ว

    ممكن طريقة اللحمة بعجين الطرابلسية

  • @hanamishak8042
    @hanamishak8042 ปีที่แล้ว

    يسلمن ايداك بس ياريت تكتب المقادير وتكتب الحشوة

  • @saharsaaddine2115
    @saharsaaddine2115 3 ปีที่แล้ว

    الله يعطيكي العافية يا ريت تكتبلنا المقادير بالكوب

  • @sarahn2738
    @sarahn2738 3 ปีที่แล้ว

    مقادير الحشوة من بعد اذنك شيف

  • @nanamasri5718
    @nanamasri5718 3 ปีที่แล้ว

    يا عين

  • @lolozifo9946
    @lolozifo9946 3 ปีที่แล้ว

    😍😍😍😍😍

  • @najatsaeed4700
    @najatsaeed4700 3 ปีที่แล้ว

    المقادير يللي بتحكيها مو نفس اللي مكتوب بصندوق الوصف!! شو نتبع؟

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  3 ปีที่แล้ว

      صندوق الوصف نفسها

    • @najatsaeed4700
      @najatsaeed4700 3 ปีที่แล้ว

      @@ChefAlaakaraja يعطيك العافيه شف

  • @محمدغروف-ت1ي
    @محمدغروف-ت1ي 3 ปีที่แล้ว

    شيف علاء اكتبلنا مقادير كيلو طحين

  • @larittabahaa339
    @larittabahaa339 3 ปีที่แล้ว

    y3tek alf 3afi beshaho.walla

  • @hassanrahal74
    @hassanrahal74 ปีที่แล้ว

    ممكن عنوانك او الرقم