ALITAS DE POLLO con SALSA DE SOJA
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ต.ค. 2019
- ALITAS DE POLLO CON SALSA DE SOJA
Esta receta es una forma espectacular de hacer unas ALITAS DE POLLO con una mezcla de ingredientes muy dispares. La soja, junto a las hierbas aromáticas y el toque final del limón, hace que la carne tome un sabor muy interesante y distinto al que nos tienen acostumbrado con la típica receta de alitas con sal o con vinagre. Además, son tan fáciles de hacer que están preparadas en unos 15-20 minutos.
Probadlas y veréis como triunfáis.
INGREDIENTES: 4 personas
- 1kg Alitas de pollo (20 unidades apróx.)
- 1 Cabeza de ajos (10-12 dientes)
- 1/2 Vaso de vino blanco
- 2 Cucharadas de salsa de soja
- 2 Ramitas de tomillo
- 2 Ramitas de romero
- 1 Limón: zumo y ralladura
- Aceite
- Sal y Pimenta
ELABORACIÓN:
- Salpimentar las alitas.
- Calentar 2-3 cucharadas de aceite y dorar las alitas por ambos lados, dándoles la vuelta para que no se quemen.
- Desgranar una cabeza de ajos y sin pelar los dientes, golpearlos para que se abran un poco. De esta forma no se freirán, se confitarán.
- Introducir los ajos en la sartén junto con las ramitas de romero y tomillo.
- Mezclar bien y dejar que se dore todo. Esta receta se hará a fuego medio todo el rato.
- Incorporar el 1/2 vaso de vino blanco y las dos cucharadas de soja. Dejar que el líquido se consuma. 5-6' apróx.
- Exprimir un limón y rallar la piel.
- Una vez pasado el tiempo de cocción, apagar el fuego e incorporar el zumo del limón y la ralladura del mismo. Tapar la sartén y dejar que repose un par de minutos. Esto hará que todos los sabores se mezclen y se intensifiquen.
*en nuestro caso ya teníamos las alitas cortadas, pero es muy fácil hacerlo si no lo están. Igualmente también se pueden poner enteras.
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#pollo
Me encanto, la receta, son muy carismaticos, e visto otras recetas pero me quedo con esta , la siento mas completas y mas rica ,la hago hoy, ❤graciass!🦋🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Hola Cecilia, perdona por no contestar pero aquí estamos ya!!!
Tenemos recetas para todos lo gustos y algunas son algo más simples para el día a día y otras algo mas estupendas para una ocasión especial 🤣🤣. Nos encanta que entre todas la recetas hayas elegido esta y esperamos que te salieran buenas y hayas repetido. Besitos y muchas gracias por comentar y seguirnos.
estas alitas las voy a hacer volando jejeje.....gracias y besitos
Hola Miguel !! comentario muy ingenioso 😂😂😂😂 ... y esperamos que de verdad las pruebes pq verás que ricas quedan. Estamos encantados de contactar contigo (creemos que es la primera vez) y por supuesto de damos la bienvenida a nuestro canal. 😘😘
Sois la caña!! Que bueno 😜😋😋😍😍👌
Muchas gracias Mónica 😘😘😘😘 ... prueba esas alitas y verás que ricas.
la ha litas riquisimas como todo lo que ase beso maria otro para la abuela
Muchas gracias Mari, nos encanta que te gusten todas nuestras recetas 😘😘 Besitos de parte de la abuela
Esta receta la hare seguro
Pues ya sabes lo que te vamos a pedir no?? ISABELLA QUEREMOS FOTO 😂😂😂😂😂😂 ... Besitos 😘😘
Jajaja me dan ganas de comerme el móvil, que receta más apetitosa, hoy mismo la hago!! Nueva suscriptora!!
🤣🤣🤣🤣🤣 el móvil no!!! Mejor haz más alitas que seguro están más buenas. Muchas gracias por suscribirte!!! Si haces la receta dinos que tal te queda. Verás que la ralladura de limón final le da un toque genial. Besitos 😘😘😘
Otra receta rica,rica y otro ratito agradable con vosotros....besitos,besitos😘😘😘
Muchas gracias Amparo por escribirnos 😘😘 y sobre todo por lo que nos dices, nos gusta que te diviertas con nosotros y encima si aprendemos algo de cocina ... que más podemos pedir 😂😂 ... Besitos
Pa conjunto vosotros!😂q buen dúo hacéis
Me quedo con el truco de los ajos sin pelar q siempre se me queman!! 😂😂
Delicioso os ha quedado 💪💪🌷🌷🌷😘😘
Mentxu tu si que eres maja. Muchas gracias por tus mensajes y pon en practica los de los ajos y ya verás que buenos están porque quedan "CONFITAOS" 😂😂
PD: Si te sobran se pueden aprovechar para hacer un All i oli muy sabroso y original. Ala... aquí tienes otro "consejito de madre" 😂😂 Besitos 😘
Otra receta rica, lo del romero fantastico, que refranera eres. Besitos y seguir asi, sois los mejores.
Siendo sinceros, y visto lo visto, se nos da mejor la cocina que los refranes 😂😂😂😂😂😂 ... pero se agradece el comentario!!!
Me encantan los ajos "confitaos*👍Besitos Besitos 😘😘
Jjajajaja que guasa tenemos todos!!! Pues si no te los comes con las alitas, se puede aprovechar para hacer un All i oli muy sabroso y original. Ala... aquí tenemos otro "consejito de madre" 😂😂 Besitos 😘
Que ratito más bueno cuando veo vuestro video los Domingos! Las alitas buenísimas, las pruebo seguro. Ahhh, y totalmebte de acuerdo con el "rechupeteo" de las alitas!😂😂😂
Hola Cecilia!! Esto se ha convertido ya en una costumbre no?? Domingo por la mañana con Cocina con mi Madre 😂😂 que bien suena. Esperamos que pruebes las alitas y nos digas que tal te salen y ya sabes ... queremos foto!!. Besitos 😘😘
PD: larga vida al "rechupeteo" 😂😂😂😂
Va en serio... aprendo mucho con vosotros!! 😘😘😘
Jo... muchas gracias de verdad. Nuestra idea es enseñar nuestra cocina de la forma más sencilla y cordial posible. Y si nos decís cosas así pues no quedamos felices como perdices 🤗🤗
Que arte esk me encanta vuestro canal no me pierdo ni uno!! 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ohhh muchas gracias... nos vas a poner colorados 🤗🤗
Queridos amigos, recién me entero de la partida de la abuela,la verdad que comprendo vuestro dolor , sé que las palabras no alcanzan y que sólo el tiempo convierte esta pérdida en hermosos recuerdos,un abrazo muy fuerte para Uds. y vuestra familia de Cris de Mar del Plata, Argentina 🇦🇷
Hola Cris, muchas gracias por tus palabras. Hace ya 3 meses y la echamos mucho de menos. Hay q seguir adelante. Muchas gracias 😘😘
Se echa de menos no veros
Muchas gracias por el mensaje. Nos ayuda mucho recibir vuestro cariño. Besitos
Que guapos mis chicos y conjuntados😂😂 El momento romero me meeeooo... Pues bien ricas q tienen q quedar y eso q las alitas a mi personalmente es lo q menos me gusta. Lo hare con muslicos bien buenos. Otro domingo mas muchisimas gracias por entretenerme tanto y os mando un besazo enorme para la abuela tambn!!!😘😘😘❤️
Luz si no te gustan las alitas, los muslitos o contramuslos es una muy buena opción para aprovechar esta receta. Ya decimos que este es NUESTRO ESTILO ... ahora toca que cada uno le dé el suyo propio. Muchas gracias a ti por estar ahí siempre y aunque un poco tarde, feliz Día de Zaragoza ... Besitos 😘😘
Y por supuesto, estamos en la cocina pero siempre conjuntados 😂😂 Imagínate cuando salimos jajajjaaj
Cocina Con Mi Madre muchas gracias!! Se vive con emocion, la Virgen preciosa con su manto de flores😘😘❤️
Las alitas son mi comida preferida, vaya dnd vaya siempre siempre pido , y así seguro q acierto,
Ahora mismo tengo una bandeja en la nevera, ósea q las haré así. Aunque ya digo me gustan sean como sean. Gracias guapísimos, un beso beso beso gordo😘😘
Lydia que pena que no supiéramos tu afición a las alitas, porque sino te hubiéramos dedicado la receta 😂😂 ... Pruébalas así y verás que ricas salen. Ya nos dirás ... Beistos 😘😘
Si, te contaré, es que me encantan, un beso😘😘😘😘
Gracias¡¡¡
@@lydiagandia8273 de nada guapa 😘😘
@@lydiagandia8273 esperamos impacientes 😉
Me encanta!
Muchas gracias Gaby. Esperamos que las pruebes y nos digas que tal te saben. Besitos 😘😘
Lo del matorral os da un puntazo en la cocina!! 😂😂
😂😂😂😂😂 mucho canchondeito vemos por aquí ... pero es que realmente parecía que cocinábamos en el jardín... Para el verano haremos como Arguiñano y podremos la cocina en el patio ... Besitos 😘😘
Que buena pinta. Esa receta de puede hacer con otras partes del pollo, o con otras carnes, cómo conejo?
Besitos
Hola Francis... por supuesto que se puede. Nosotros las hacemos con las alitas porque la carne es muy sabrosa (por el tema del hueso) y por lo tanto también se podría hacer con muslitos de pollo, o contramuslos o como bien dices tú con conejo. Es cuestión de probar y elegir como más os guste. Nosotros proponemos y ahora es cuestión de que cada uno le de SU PROPIO ESTILO. Ya nos contarás como lo haces!!! Besitos 😘😘
Hola familia.. Después de estar casi más de dos semanas sin parar porque nuevamente nuestra pequeña se puso malita, no pude comentaros este video a su debido tiempo, y aún hoy en día seguimos procurando que se logre recuperar. Espero y deseo que vosotros estéis bien. Está receta cuando estemos más tranquilos con la peque la pondré en práctica.... Espero tener noticias vuestras pronto... Ya os contaré yo como vamos.
😘😘 de mis damiselas y 🤗🤗 míos
Gracias Vicente. Esperamos que la peque ya esté bien y ... gracias como siempre por comentar y disculpa por tardar tanto en responderte, ya sabes que estamos un poco desaparecidos. Beistos
La peque ya se recuperó gracias por preocuparos... Ahora lo importante es que vosotros recarguéis las pilas por cuánto os haga falta y como siempre os he dicho... A vuestra disposición.
Abrazotes ...
@@llolovi Gracias
Uuummm que rica receta.. me suscribo y te invito a mi canal.. gracias 😊
Muchas gracias 😊
Aunque con algo de retraso pues ayer fue un día algo ajetreado para mi y mi familia, os comento que esta receta es una idea más que recopilo para hacer las alitas de forma diferente... Como siempre demostrándonos que con sencillez, cariño y buen humor se pueden hacer las cosas para disfrutarlas y hacerlas disfrutar. Un millón de abrazos a repartir.🤗🤗🤗🤗
Muchas gracias. No pasa nada por el retraso jejjeje ayer no pasamos lista así que no tienes falta de asistencia 😂😂. Esperamos que pronto pongas en practica esta receta, que la lista se te está haciendo cada vez más larga. Besitos y esperamos seguir leyéndote por aquí. 😘😘
Vosotros leyéndome y yo disfrutando de vuestros videos
@@llolovi 🤗🤗 al final nos pondremos coloraos
😳😳😳
Estáis bien? Hace tiempo que no os vemos. Cuidaros. Besos desde Barcelona
Hola Marta. Estamos pasando una mala temporada. Muchas gracias por preocuparte. Besitos
@@cocinaconmimadre Mira cuando he visto hace unos minutos que entraba algo vuestro me he puesto contenta. Ahora con lo que he leído solo puedo deciros, que os deseo que se solucionen las cosas lo mejor posible y en el.menor tiempo posible.
He de confesaros que la pareja que formais es muy entrañable y habeis entrado en mi corazón.
Cuidaros mucho, besos para ambos, desde Barcelona. Marta
@@martavega4991 Hola Marta. Hoy volvemos a subir una de nuestras recetas e intentando volver a la normalidad. Hace casi ya dos meses que falleció la abuela y por eso hemos estado desconectados y sin ganas de subir nada. Muchas gracias por tus palabras.
@@cocinaconmimadre no sabes como lo siento. Participaba poquito, pero también se hizo querer. Imagino que me respondes tu Raúl, dile a tu madre de mi parte que lamento mucho su pérdida, entiendo el dolor porque desde que falleció mi padre también me siento así, y a ti Raúl, decirte que tu abuela estará velando por ti y cuidándote allí donde estés, yo creo que para ella eras y eres su niño.
Rezaré por el descanso de su alma. Cuidaros y sonreid a la vida, porque ella así lo debía querer. Besos familia y ánimos.
@@martavega4991 muchas gracias 😘
Que pasa que no ponéis ninguna receta hace tiempo?? Deseo que estéis bien, besitos
Hola Alicia. Muchas gracias por preocuparte por nosotros. Estamos un poco desaparecidos por que hemos tenido una perdida muy importante. Hace ya casi dos meses mi abuela nos dejó y aún no nos hemos visto con ánimos, y estas fechas tp ayudan. Esperamos en breve volver a la carga. Besitos y gracias 😘
Lo siento mucho, comprendo muy bien como debéis sentiros, un abrazo muy fuerte y ánimo...deseo que pronto vuestra yaya os dé fuerzas para seguir adelante 😢🤭
@@aliciasanchezfontova8998 muchas gracias guapa 😘
Donde os habéis metido familia????? Q ya se pasaron las vacaciones, venga q estamos aquí esperando 😏😏
En serio espero q estéis bien , un besazo😘😘😘😘
Hola Lydia, hace algo más de un mes que la abuela nos dejó y estamos haciendo un descanso. En breve esperamos poder volver a subir nuestras recetas. Muchas gracias por preocuparte por nosotros. 😘😘
Caramba lo siento muchísimo, y fíjate q me extrañaba tanto q no estuvieses, q lo he llegado a pensar, no se, que hubiese pasado algo. Pues lo siento de corazón, me gustaba verla por aquí, un besito muy fuerte para toda la familia, y mucho ánimo😘😘😘😘😘❤️❤️
@@lydiagandia8273 muchas gracias Lydia. Es ley de vida, pero es durillo cuando llega el momento. Gracias por el cariño, pq sois muchos los que os habéis preocupado por nosotros y eso es de agradecer. En breve estaremos de nuevo dando la lata. Besitos
Os esperamos, muchos besitos😘😘😘
Jajaja no acerté 😅
Lo importante es participar jajajaj ... esperamos que te guste la receta y la hagas. Quedan super buenas. Besitos besitos
@@cocinaconmimadre .
Por supuesto , se ve riquiiiiisimo y muchas gracias por todas las recetas. 😋😚
@@elileon2006 de nada!! Gracias a ti por comentar e interesarte por nuestra cocina 😊