ทำให้ดู EP02 กุ้งผัดพริกเกลือแบบจีน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2023
- เชฟหมึกแดงพาทำ 🧑🍳
ทำให้ดู...กุ้งผัดพริกเกลือแบบจีน
📌สนใจ ไวไว ซอสปรุงรสอเนกประสงค์ สั่งซื้อได้ทาง
Shopee shopee.co.th/waiwai_officialshop
Lazada www.lazada.co.th/shop/waiwai
Line @waiwai
และร้านควิกเทอเรสทั้ง 4 สาขา
-----------------------
กุ้งผัดพริกเกลือแบบจีน
เครื่องปรุง
น้ำมันพืช 500 มิลลิลิตร
กุ้งผ่าหลังแล้ว 300 กรัม
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ไวไว ซอสอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
เหล้าจีน 50 มิลลิลิตร
ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น
.
วิธีทำ
1.นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันลงไปให้ร้อนนำกุ้งลงไปทอดลวกพอสุกตักออกพักไว้
2.เทน้ำมันออกจากกระทะให้เหลือ 2 ช้อนโต๊ะตั้งไฟพอร้อนใส่กระเทียมสับรากผักชีสับพริกแห้งสับลงไปผัดให้หอม
3.ปรุงรสด้วยไวไว ซอสอเนกประสงค์ น้ำมันหอย น้ำตาลทราย เกลือ
4.ชิมรสให้ออก เค็ม และหวานนิดหน่อย
5.ใส่กุ้งลงไปใส่เหล้าจีนลงไปผัดรวนให้แอลกอฮอล์ระเหย ใส่ต้นหอมลงไปผัดให้เข้ากันปิดไฟ
6.ตักใส่จานเสิร์ฟทันที
-----------------------
ติดตาม Chef McDang ได้ทุกช่องทาง
TH-cam: @ChefMcDangChannel / @chefmcdangchannel
Facebook: ChefMcdang
IG: @ChefMcdang
Tiktok: ChefMcDang
ติดต่อโฆษณา
โทร 081 807 5580
secretary@mcdang.com
#sirichalerm #mcdangguide #chefmcdang #SirichalermSvasti #chefmcdangChannel
#ชิมให้เป็น #ทำให้ดู #ไปให้รู้ #กุ้งผัดพริกเกลือแบบจีน
#ซอสอเนกประสงค์ไวไว #ไวไว #waiwai - บันเทิง
