العريكه اسهل عريكه
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- طريقة العريكه...🥘🥄
كوبين بر اسمر وملعقه صغيره ملح و٣اكواب ماء للعجن،تجمع كل المقادير وتخلط حتى نحصل على عجينه سائله،اثقل من سيولة عجينه الكيك بقليل✋🏻
تصب في مقلاه وتغطى وتوضع على نار هاااديه لمده ربع ساعه ثم نضع في اسفل قدر اخر ملعقه سمن ونضع فوقه خبزه العريكه بعد ما استوت ونبدأ بعركها (ضغطها)بكأس من خزف حتى تتجناس ،ثم نضعها في حافظه ونضغط عليها بكيس بلاستك حتى تاخذ شكل انعم ونصنع في وسطها حفره ونصب فيها السمن والعسل وبالف عافيه🌹
ملاحظه... (كلما زادت كمية العجينه كلما اخذت وقت زياده ) وممكن اذا كانت كميه كبيره نضعها بصينيه ونقصدرها وندخلها داخل الفرن حتى تسوي ونكمل نفس الطريقه
.
.
#مصبع#تصابيع#المصبع#مصبعه#المعصوبه#معصوبه#فطير#الفطير#جريش#الجريش#جريش_باللحم#جريش_بالدجاج#عريكه#العريكه_الجنوبيه#عريكه_جنوبيه#خبز_جنوبي#الخبز_الجنوبي#خبز_الميفا#عصيده#عصيده_بالتمر#عصيدة_تمر#سليق_لحم#السليق#السليق_الطائفي#سليق_بالدجاج#الرز_السليق#مندي#مندي_الضغط_مضبي#المضبي#مشغوثه#المشغوثه#عيش#العيش_باللبن#مبثوث#المبثوث#بثيثه#البثيثه#شعبيات#طبخ_شعبي#كرك#الكرك#مصابيب#المصابيب#
فته#الفته_بالتمر#فتة_التمر#فتيت#الفتيت#الفتيته#فتيته#الفريك#الفريكه#الفريكة#المفروكه#فريك_التمر#مفروكة_التمر#فريك#الحنيني#حنيني#عريكة#عريك
حلى_سهل#حلى_قهوه#حلى_قهوة#حلى_سريع#طبخات_سهله#طبخات_سريعه#طبخ_سهل#طبخ_سريع#
ماشاء الله تبارك الله جربتها العريكه الله قبل عمتي ام زوجي ماتموت ادعولها برحمه الله يرحمها
الله يرحما ويرحم اموات المسلمين
الله يرحمها ويرحم جميع موتانا وموتى المسلمين
الله يرحمها ويغفرلها يارب
الله يجزاك خير ع المقطع وع سترك ومعلوماتك سهلتي علينا الله يسهل عليك من اول خايفين من صعوبتها وعركها
هذي القناه من بنت جلدتي الي ادور عليها من زماااااااان يعطيكي الف عافيه
ما شاء الله تبارك الله
بيض الله وجهك وكثر الله من امثالك اللي تعلم بنات هذي الأيام اللي ما يعرفون إلا اكل التوست والاندومي
تسلم الايادي الله يعطيكِ العافية ، شرحك ومعلوماتك تجنن يسعدك ربي سعادة الدارين ، وتصويرك ممتاز ، الله يديم عليكِ نعمه ، شكراً من القلب ❤😘🥰😍
ماشاء الله تبارك الله دائما أستفيد من اكلاتك بالرغم اني اجيد عمل الأكلات الشعبيه جزاك الله خير 👍👍👍👍🇸🇦
الله يسعدك دنياواخره وجزاك الله خيرا سويتها العريكة ماشاءالله لذيذة
صباح النور والسرور والصحه والسعاده والخير اختي صولا حفظك الله واسعدك بدنيا والاخره وكل احبابك وجميع إخواني المسلمين مشاالله عليك وعلى الاكلات
الشعبيه بلجنوب اجمل منطقه بتراث كثري
من الاكلات الجنوبيه كلعصيده بلمرق وكل
الاكل انتي انظف وحده شفتها بطبخ تستاهلين المشاركه بقناتك وتشرفت فيك
يااختي وكثرالله امثالك في بنات الوطن
مع السلامه
ماشاءالله تبارك الله كنت دايم اشتهي العصيدة واسويها بس م تضبط معي الا طريقتك ماشاءالله ضبطت وتهبل الله يسعدك ويسلم يدينك 😭❤️❤️❤️❤️❤️
تبارك الرحمن ؛ تسلم يدينك والله يلبسك العافية الدائمة😍🙏🏻🌸
ماشاء الله تبارك الله
ماشاء الله عليك الله يسعدك ويرزقك اللي تتمنينه يارب
جمييله ما شاء الله تسلم يدينك 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🌹🌹🌹
الله يسعد روحك ويجعله في ميزان حسناتك.. اليوم بحول ربي اسويها..
جزاك ألله خير
على هذا العمل الطيب
اللهم صل على 🌼🌼🌼🌼🌼
🌼🌼🌼🌼🌼محمد وآل محمد
عشتي على العريكه
تسلم يمينك رائعة 🌷ماشاء الله
جزاك آلجنه ❤
ماشاء الله تبارك الله تجنن روعه تسلم يدك 😘⚘ راح اجربها ان شاء الله
تسلم يدك يابنت الرجال الله يجعلك أنتي ووالديك في الجنة اليوم مطر وأنا خارج المملكة وقمت اسويها الساعة 12في الليل اشتهيت العريكة
نعم؟ بنت الرجال؟؟ على اساس الرجال او الذكور مقياس!! تراهم بشر! مــاهــم مــقــيــاس! هي صولا وتسلم يدين صولا ولايكثر
@@bn-xn9gs ايش الحالة النفسية هاذي 🙄🤔
@@حصانطويرق ماعليك هذوله بنات المتوسط 😂
@@ابوخليل-ز1ظ
الله يهديهم ويبعدهم عن وسائل التواصل 😁
@@حصانطويرق مو نفسية كلامها صحيح
بسم الله ما شاء الله تبارك الله طعمها حلو ماشاء الله شكرا 👌👌😘❤️
أصصصلي، ما شاء الله تبارك الله.
شغللك خطير.
تسلم يدك يابنت الرجال الله يعطيك العافيه شكرا من كل قلبي
نعم؟ بنت الرجال؟؟ على اساس الرجال او الذكور مقياس!! تراهم بشر! مــاهــم مــقــيــاس! هي صولا وتسلم يدين صولا ولايكثر
@@bn-xn9gs الله 👏👏
ماشاءالله تبارك الله الله يسعدك حبيتها من كلامك الهادي اللطيف وشكلها رائع
ماشاء الله ابداع بالعافيه
ماشاءالله تبارك الله تسلم يمناك يابنت الجنوب ماقصرتي🌹👍👍👍👍👍👍
احلى عريكة يسلموا اليدات الله يعطيك العافية😘🌹
الله يعطيكي العافيه يارب
يعطيك العافيه أعجبني يوم قلبتيها في الطاوه وكان مفروض إنك حطيتي ملح خشن أفضل واصح من ملح ساسا ولك تحياتي
ماشاءالله اكيد العوال قد كلهم مصارعين كل يوم وانتي ما تعركين
ماشاءالله تسلم ايديك وعنيك ❤️
تبارك الرحمن..تسلم يداتك تجننن جربتها وعجبتهم كلهم😋👌 .. ياريت الله يسعدك تسوي طريقتها لو كانت كمية كبيرة عشان نشوف كيف الطريقة الصح وشكرا لك 💕
ماشاء الله يسلم يدك
م شاءالله
تفتح النفس
تسلم يديك
ربي يسعدك🌷👍
يسلمك ربي
شكرا تسلم يدك متابعاتك من ليبيا عندنا طريقة شبها اسمها البازين و طريقة تانية اسمها العصيدة نطيبوهابالطنجرة وعندها نعرف للعجن لوح وفي مكينة للعجن للمتدات
ماشاء الله تسلم ايديك بالهنا
يعطيكي العافية واحلى👍
ماشاء الله تبارك الله سلمت يداك اختي
فضلا لا أمرا ممكن استخدم الاكواب المعياريه في القياس؟
كاسين دقيق و٣ اكواب مويه وملح ملعقه وسط
ايوا
ما شاء الله تبارك الرحمن
مبدعة ونبي طريقة عصيد اللحم
ربي يسعدك تسلم الايادي 🥰😍😍😍
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم يدك
بجربها عساها تزبط معي والله انها لذيذه تصلح فطور
👌👌👌
الله يسسسسسعدك سعاده تعجب منها السموات والارض واخيرا حققت طلب زوجي وعرفت اسويها من حسابك
عوافي قلبي على قلوبكم💕💕
الله يجزاك خير جدا استفدت.
تسلم يدك مشاء الله 👍👍
يعطيك العافية ربي
ما شاء الله تسلم يدينك ربي يسعدك
رروعة الله يحفظك يا رب
تسلم ايدك مشاءالله تبارك الله
ماشالله تسلم يدك
ماشاءالله عليك ياقلبي
السلام عليكم
اولا الله يسعدك دنيا واخره
ثانيا تسلم ايدك على هالعريكه جعلها ماتمسها النار امين 🙏🏻 جربتها لذيذه جدا 😋😋🥰ماشاءالله
البر اللي استخدمتي اش نوعه؟
العريكة عشق عشق
تسلم الايادي
طيب وش افضل سمنة او زبدة للاستعمال ويعطي ريحة وطعم افضل
افضل شي لعركها بالخلاط الكهربائي
ماشاءالله عليك
ايش الشي الاصفر اللي حطيتيه بالوسط ؟؟ معليش مالي بالطبخ ليت تفيديني 😢
ماشاءالله تسلم يدينك فعلا شكلها لذيذه 😘😘😘😘
عسل اسود ولا نحل
جزيتم خيرًا مايجوز نشر عورات النساء والموسيقى والترويج للمسلسلات والانميات والكيبوب والمانهوا وكذلك افتارات النساء وذوات الارواح والفلاتر اللي تغير خلقه الله والعلاقات المحرمه والخضوع بالقول والمجاهره
@@unicorngming2420جزيتم خيرًا مايجوز نشر عورات النساء والموسيقى والترويج للمسلسلات والانميات والكيبوب والمانهوا وكذلك افتارات النساء وذوات الارواح والفلاتر اللي تغير خلقه الله والعلاقات المحرمه والخضوع بالقول والمجاهره
تسلم الايادي ماشاءالله لا قوة الابالله مبدعه
قاايز
اسمعوا الي يبي تطبيق ل اذكار الصباح والمساء واذكار النوم والاستيقاظ والصلاة... الخ يحمل تطبيق (ختمة)
وفيه ورد محدد كماان اذا حاب تختم القرآن
وفقك الله
شغل طيب ماشاء الله
مقطع عمل الشاهي هو الي احسه كركبه كثير - فناجيل وبراريد وماء وشاهي وسكر- عركه كبيره والمحصله فنجال شاهي .....
خلاص لا تشوفه واكرمنا بسكوتك مو لازم تعلق
ابشري ماطلبتي شيء
تسلم يدك انا نفس الطريقه اسويها بس بعدين اعركها فى العجانه
السلآم عليكم ورحمه الله وبركاته...الله يعطيك العافية..هذه الطريقة تشبه طريقة إعداد البازين وعصيدة الشعير مع قليل من الاختلاف...
من ليبيا
فعلا تشبه العصيد
العريكة حلاوتها بالخبز الطاوة
صوتها يشبه هند القحطاني ولاتشبيه
بس نفس الصوت ياناس صح ولا لا
ماشالله تسلم يدك
شكرا لك
👏👏
بس ممكن تعطينا كميه اكبر اذا جى ضيوف هل ندبل بس المقادير
اولا ماشاءالله تبارك الله وبالعافيه عليك
ثانيا اعذريني لصدق قولي
هذي ليست عريكه هذي اشبه ماتكون بعصيدة تمر
العريكه الاصليه عند تهامة عسير
اخوياي ياكثرهم من بني شهران وقحطان وذوقتهم العريكه بيدي وهم شايفين كيف سويت لهم يحلفون بالله ماعمرهم ذاقو عريكه اجمل من عريكتي
عركة بيدي بعد تقطيع الخبزه صغار وهي حاره وليس بالعصا او ملعقه او نايلون
تذوقي العريكه التهاميه العسيريه وتعلمي كيف ضبطها وشكرا لك
بالسمن والعسل
@@Hayash-er5ms
كلها سهله جدا عزيزتي
بر ابيض مملوح من عند الطاحون
خذي مقدار ثلاث كاسات تكفي حق خبزه
واعجنيهم لا تكون العجينه خفيفه ولا ثقيله
ضعي نص زبده في المقله واتركيها لمدة دقيقه حتى تسيح وبعده حطي العجينه وبجوارك ماء في وعاء تقديري تدخلي كفك ورتبي العجينه على المقله دائريه وغطي واتركيها على نار متوسطه لمدة سبع دقايق وبعدها اقلبي العجينه وبالسكين خرمي حتى يدخل الحراره لداخل الخبز وغطي لمدة سبع دقايق واقلبي وخرمي الخبزه بالسكين واتركيها لمدة ثلاث دقايق بدون غطي وارجعي اقلبي لمدة ثلاث دقايق كذا استوت خبزة البر
ضعي الخبزه في صحن حتى تخف الحراره وقطعي انصاف بالسكين لخروج قليل من الحراره لمدة اقل من 5 دقايق
وبعدها قطعي بيدك وتحملي الحراره قطعي داخل حافظه تقطيع صغير وبعد الانتهاء حطي قليل من السمن وقليل من العسل واعركي بيدك حتى تتماسك وبالاخير بيدك بنص الحافظه سوي دائره وحطي عسل وسمن وزيني حواف الحافظه دار مادار بالتمر
وتذوقي
والله اليوم الصبح وانا مفطر عريكه ضبطها وفطرت انا والمدام ولاتنسين القهوة العربيه مع العريكه
جربي لنفسك وتذوقي ان ضبطيها او لا
يكون بعلمك القهوة العربيه انا اغسلها واتركها فوق السطح لمدة 3 ايام وبعدها انقي واحمس واطحن واتحدا في ضبط القهوة
ولله الحمد عندي زباين كثير
الكيلو ب80 ريال
ان بغيتي تجربي قولي وين مسكنك
هذا رقم جوالي ان احببتي
0530057371
@@عامرعسيري-ط4ض اولآ اعتذر حسبتك حرمه ثانيا الدقيق بر ولا ابيض ومن وين اخذه من بنده ..وسوال اخير القهوه وش اسم الماركه ؟
@@Hayash-er5ms
نوع الدقيق بر دبي او بر نجران
اهم شي مملوح من عند الطاحون
لاتشتري من السوبر ولا من بقاله
من عند الطاحون هو يملحه والكيله 10 ريال
بالنسبه للقهوة النوع هرري باشنفر
وعندي هرري الخير
وعندي لقمتي
اما الخولاني فهوة غالي ولحد الان ما جاني من اليمن
البن هرري او لقمتي مصدره اثيوبيا
البن الخولاني مصدره اليمن
البن البري موجود في رجال المع بعسير
@@عامرعسيري-ط4ض كفيت ووفيت ومافصرت وكثر الله من امثالك استفدت من كلامك كثر وكت ابحث عن الانواع والطريقه ومحد عطاني خبر… ..مشكوره ياالاصيل الطيب وانعم فيك واهل عسير ✨
@@Hayash-er5ms
والنعم بحالك
وان شاءالله كل كلامي به فايده للجميع
والعذر والسموحه ان غلط بحق احد
جزاك الله خير ممكن ايش نوع دقيق السنبوسه
يامال العافية
جعل الله اليد تلي تشترك برابط هذه القناة ماتمسها النار
تسلم يدك يابنت شهران لكن ليش ماتعزمينا !!!!!
وين احصل افضل سمن بلدي ؟؟ هل ينفع لو استبدله بزبده ؟؟
الله يرحمهاا. ويرحم امي. يارب العالمين
ممكن تذكرين كم أخليها إذا قلبتها على الجهة الثانية وأتأكد إنها نضجت تمام
تسلم يدك... ربي يعطيك العافيه 😋👍
طيب حطيها بالخلاط
صوت هند القحطاني 😅😂😅😅
بس جبت لنا الجوع هداك آلله بطل في عرض الاكلات
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ماقولتي إيش نوع الطحين دبي أسترالي بر
افضل دقيق بر ؟؟؟؟
الله يوفقك
بالعجانة أسهل 😘
وهل ندهن الصاج بزيت قبل نسويها على النار
لو سمحتي كم نخليها ع النار تقريبا ؟؟
شكلها يشهي
بس اختي العريكة حلاها بالخبز الطاوة
هذي احنا نسميها عصيد
لا العصيده تختلف حتى يفرق الطعم العصيده تطبخ في الماء اما العريكه تخبز بعد العجن
تسلمي حبيبتي على الرد
شكرا لذوقك
موفقة إن شاء الله
@@bintalyamen1901 العفو قلبي💐💐
فيه طريقه بعد ماتستوي حطيها في العجانه مع شوية سمنه تريحك من العرك
ليش مانخليها تتحمر وهل ذي الوصفة جنوبية
بس الخطوات الطويله هذي تخلي العريكه تبرد واذا بردت ماعاد تصلح وتنقد اذا حضرتها او وديتها عند احد بس عندك افكار حلوه
لانها تشرح .. بس احنا نستعجل و نطلعها حاره
دقيق اسمر اللي هوا الدخن او غيره
تسلم ايدك الذ عريكه 😃
ممكن يكون الكوب بلاستيك افضل
هذا دقيق دخن
شلون ناكلهة
بصابعك الثنين مع السمن والعسل
بعود أسنان صغيروووووون