여름에 맛이 오른 제철 감자로 만든, 감자오믈렛 (Potato Omelette) [우리의식탁]
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025
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소중한 여행을 저희 우리의식탁과 함께해주신 구독자 여러분 안녕하십니까. 저희 우리의식탁은 구독자님의 탑승을 진심으로 환영합니다. 이 비행기는 스페인을 목적지로 두고 있습니다. 목적지인 스페인까지 예정된 비행시간은 5분 24초입니다. 계속해서 스페인 가정식 요리인 감자 오믈렛에 관해 안내해 드리겠습니다. 감자 오믈렛(Piperade basque)은 감자를 한 번 굽고 달걀 물을 그 위에 얹어 구워내는 요리입니다. 잠시 화면을 주목해 주시기 바랍니다.
구독자 여러분, 우리 비행기는 스페인에 도착했습니다. 오늘도 여러분의 소중한 여행을 저희 우리의식탁과 함께 해주셔서 대단히 감사합니다.
Hello, to all subscribers who are on a valuable trip with our wife’s cuisine. Our wife’s cuisine sincerely welcomes subscribers who are on board. This plane’s destination is Spain. The estimated flight time to Spain is 5 minutes and 25 seconds. Let us continue with explaining about Spanish Potato Omelette, which is Spanish home-cooked food. This potato omelette is called to piperade basque. It’s a dish where potato is baked first, and it is grilled with egg water. Please pay attention to the screen for a moment. Dear subscribers, we have arrived in Spain. Thank you again for spending your valuable trip with our wife’s cuisine
📝[감자 오믈렛 레시피] 2인분
재료 : 감자 2개, 마늘 2톨 , 양파 1/2개, 청피망 1/2개, 베이컨 4장, 소금 약간, 후춧가루 약간, , 올리브 오일 2큰술
달걀물 재료 : 달걀 5개, 우유 5큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간
1. 감자는 껍질을 벗겨 0.3cm정도의 두께로 썰어서 찬물에 10분 정도 담가 전분기를 빼주세요.
2. 마늘은 잘게 다지고, 양파와 청피망은 얇게 채썰어주세요. 베이컨은 1cm간격으로 자르고, 볼에 달걀물 재료를 넣어 섞어주세요.
3. 달군 팬에 오일을 두른 후 감자가 투명해지도록 익혀주세요.
4. 다른 달군 팬에 마늘을 볶다가 마늘향이 올라오면 채썬 양파와 피망, 베이컨을 넣고, 소금, 후추, 파프리카 파우더로 간을 맞춰 볶아주세요.
5. 적당한 크기의 오목한 팬에 구운 감자를 깔고 볶은 야채와 베이컨을 넣어주세요. 달걀물을 붓고 약불에서 뚜껑을 덮고 타지 않도록 10분 정도 익히고, 한번 뒤집어서 5분 정도 더 익혀주세요.
(tip. 오븐 용기에 넣어 180도에서 10분 정도 익혀줘도 좋아요.)
6. 적당한 크기로 잘라 맛있게 즐겨주세요.
(취향에 따라 크러쉬드 레드페퍼, 파마산치즈 가루 등을 뿌려 먹어도 좋아요.)
📝[Potato Omelette Recipe] 2servings
Ingredients : 2 Tomatoes, 2 Garlics , 1/2 Onion, 1/2 Green pepper, 4 Bacon, Salt, Pepper, 2tbsp Olive oil
Egg mixture : 5 Eggs, 5tbsp Milk, Salt, pepper
1. Peel the potato and cut it in 0.3cm pieces. Leave it in cold water for about 10 minutes to remove starch.
2. Finely chop garlic and cut onion and green pepper in thin slices. Cut bacon in 1cm pieces and put ingredients for egg water in the bowl.
3. Add oil on a hot frying pan and cook potato until it becomes transparent.
4. On another hot frying pan, stir-fry garlic. When you can smell garlic scent, add sliced onions and green peppers, bacon, and season it with salt, pepper, and paprika powder to suit your taste.
5. Place grilled potatoes on the moderate-size saucepan and add stir-fried vegetables and bacon. Add egg mixture and place the lid. Cook it for about 10 minutes on low heat and cook for an additional 5 minutes after flipping it.
(tip. You can cook it in the oven by placing it in a baking dish and baking it for 10 minutes on 180 degrees)
6. Cut it in bite-size and enjoy!
(According to your preference, you can add crushed red pepper or parmesan cheese powder)
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소중한 여행을 저희 아내의 식탁과 함께해주신 구독자 여러분 안녕하십니까. 저희 아내의 식탁은 구독자님의 탑승을 진심으로 환영합니다. 이 비행기는 스페인을 목적지로 두고 있습니다. 목적지인 스페인까지 예정된 비행시간은 5분 24초입니다. 계속해서 스페인 가정식 요리인 감자 오믈렛에 관해 안내해 드리겠습니다. 스페인에서는 또르띠야 데 파타타라고 불리는 이 감자 오믈렛은 감자를 한 번 굽고 달걀 물을 그 위에 얹어 구워내는 요리입니다. 잠시 화면을 주목해 주시기 바랍니다.
구독자 여러분, 우리 비행기는 스페인에 도착했습니다. 오늘도 여러분의 소중한 여행을 저희 아내의 식탁과 함께 해주셔서 대단히 감사합니다.
Hello, to all subscribers who are on a valuable trip with our wife’s cuisine. Our wife’s cuisine sincerely welcomes subscribers who are on board. This plane’s destination is Spain. The estimated flight time to Spain is 5 minutes and 25 seconds. Let us continue with explaining about Spanish Potato Omelette, which is Spanish home-cooked food. This potato omelette is called Tortilla de Patata in Spanish. It’s a dish where potato is baked first, and it is grilled with egg water. Please pay attention to the screen for a moment. Dear subscribers, we have arrived in Spain. Thank you again for spending your valuable trip with our wife’s cuisine
하하하하 진짜 비행기 탑슴 한것 같아요 그런데 파프리카 파우다가 없는데 어떠게요
@@김미나-t7w 매콤한 맛을 더하기 위해 파프리카 파우더를 넣어 만들었는데요 ~ 없을 경우 생략 가능해요 :)
La tortilla española lleva sólo huevo y papas
What a cute introduction to your video!!
I appreciate your clean cooking style and enjoy your recipes, so thank you.. if I may make a suggestion... your Spanish omelet look delicious but with a dollop of creme fraiche or the sour cream with chives would be perfection!!👌😘🤗
그릇이 너무 이쁜데 제품정보 알수 있을까요??
말없이 조용히 요리해서 너무좋아요
다른곳은 시끄러워서 원
Thank you for sharing all of your recipes.
Very nice... always success your content
Beautiful! 💛💚💙💜❤🧡
Im from Spain, and this recipe is a little different than the original one, the original one is made only of eggs, potatoes and if you want, onion, but i never had see meat and more veggies into the omelet!
Well, good job!💝
Mine have parsley too.
Sí, es muy diferente que la manera original española .! Mas elaborado diria yo.. jaja @아내의식탁 hace todo tan bien.. 😍
Si, es un poco vanguardista, para nada tradicional jajaja
En Canarias si hacemos dos recetas parecidas pero sólo las he visto en los bares (quizás sean para los guiris 🤣), en las casas creo que nadie las hace. Una es la de verduras que le ponen un poco de todo, incluso guisantes y la otra es tipo hacer un bocadillo con la tortilla. La partes al medio, haces como dos tapas y en medio pones carne, pollo, jamón, etc.
@@mii3910 yaa😂😂
정말 일품 영양만점 요리입니다ㅎ
건강하시고 행복하세요 잘봤답니다~♡🤗🍀🌹
تحفة تسلم ايدك ربنا يحفظك ويسعدك يارب العالمين ويسترك في الدنيا والآخرة ويسعد قلبك ويرزواق من حيث لا تحتسب ان شاء الله ويطعمك من نعيم الجنة ان شاء الله ويطعمك من نعيم
안녕하세요.감자땜시 보다가 꿀팁얻어가요.공유할께요.출처남기겠습니다^^
This is awesome.
아~~~뱅기타고 가야 먹을수 있는 요리를
산골마을 "머루 다래"
텃밭에서 캐낸 감자와 닭걀 넣어 이요리
꼭 해 먹으렴니다
넘 감사해요~~^^*
아주 맛있어 보여요..다 좋아하는 재료들만 모아 놓았구요..요리에 도전해 보겠습니다~
감사합니다 ♡
소리가 굉장히 좋네요 특히 생통마늘 으깨는 소리가 아주 청량해요ㅋ
Nice recipe.
감자가 음청 많은데ㆍㆍ고맙습니다^^갈쳐주셔서ㅎㅎㆍ감자들아 기다려~
감사합니다ㅡ좋은정보네요
간단 조식 최고같네요ㅡ
또 맥주를부르는 ㅎㅎ
뒤집으니까 완전 케이크 같아요! 한 조각씩 나눠 먹으면 파티하는 기분 날 것 같아요 🥳🥳🥳 어쩜 이렇게 노릇노릇한지 ㅜㅜ 너무 맛있어 보여요!
~Wow~ 😀 피자 느낌 고급져 보여여 😊👍
Video Thanks Be happy 👱
ㅎㅎ더보기란 설명이 완전 신선하시네요 스페인행 비행깈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀여우셔용ㅎㅎㅎ그나저나 또르띠야 데 파타타 왤케 마싯어보여요...나는야 감자킬러.....
또르띠야 에스파뇰라~~~
영상에 빠져듭니다. 잘봤습니다~~~
감자 오물렛은 처음 보았는데 참 맛있어 보이네요~~ 맛있는 레시피 공유헤주셔서 감사히 보고 갑니다.
안그래도 감자 삶아먹고싶어서 내일 사러가려 했는데 이왕 사는김에 많이 사서 낼모레 해먹어야겟어유 너무 맛있어보이네.. 내일 먹어야지 고냥ㅎㅋㅎㅎ.. 감사합니다
너무 맛있을것같아요^^ 이번주말 꼭해먹어봐야겠어요. 감사해요^^
영상 맛있게 잘 보았어요~^^
아이들 간식으로도 너무 좋을꺼 같아서
배워갑니다♡
love the way and love the result💕
맛있게 보이네요
조식으로 딱인거 같아요
해봐야겠어요 ~^^
넘 좋아요. 따라해봐야지
너무나 고급진 오믈렛 입니다~^^
와우 정말 환상이네요👍👍
베이컨과 채소 볶음만도 맛있어 보이고
감자만 구워 먹어도 맛있는데
맛있는것들의 조합이네요.
폼나고 든든한 요리네요^^
Wow! Spectular! I am definitely making this! Yum yum yum!
전통적인 방식은 기름을 너무 많이쓰고 단조로워서 자주하기 좀 거시기했는데
이런 혁신적인 레시피 감사합니다
대박맛있어 보이네요~~^^
꼭해볼겁니다~ㅋㅋ
감사합니다!
It's very simple and interesting
오늘 당장 해 먹어야겠어요~~
담백하고 맛나겠어욤^^ 😋😋👍
이걸 어떻게 뒤집지??라고 생각하는 순간... 현명하게 뒤집어 주셨어요~ 맛있는 요리를 잘 배우고 갑니다~^^
외국음식이나 한국음식이나 맛있는건 손이 많이가~~
Soy de España y me encanta todas tus recetas
Wow looking so yummy. Thanks for sharing ☺☺💚💛💜🌷🌷🌷🌷
Wow yummy
Hi from Spain! Very interesting version! I will try it ♥️ love your channel
❤
- 내가 좋아하는 멋진 비디오
맛있겠당
먹구싶당 ^^
막걸리랑 맛있게 먹었습니다 감사해요오
좋아요
안그래도 집에 감자 한박스 생겼는데...
이 레시피 요긴하게 사용해보겠습니다~^^☺
The music you chose fit so beautifully with the cinematography~
영상 분위기가 너무 좋아요😍
I will try ㅋㅋㅋ 고맙슴니당ㅋ
yummy yummy :)
감자오믈렛이라니~~~~ 손쉽게 구할 수 있는 재료들로 이런 비쥬얼이라니 정말 맛있을 것 같아요 😆
대박이다 이거 해먹을게요 감사합니당💛
오늘도 저녁에 해먹었는데 간단하고 맛있어요 우리는 감자 양파에 김밥햄이랑 참나물있어서 넣었어요
이거 해먹으면 냉장고에 계란이 숙숙 사라집니다
Haven't tried the potato omelette before,sounds quite intriguing for my taste. 😊❣️
👍 최고~~^^
아 마늘 2톨!!
뭔가 이쁘면서 기억에 남아요 😘
This looks divine!!!!😍 I bet it tastes great too!!!😋
Thank you 🌹
No spillage during flip,,,good work
Love the music to
대박이네여...
Good Work, bye bye...Wellington-Brasil
항상 뒤집다 망가졌었는데 좋은 거 배워 갑니다
와 여행갔다온기분~~~ 너무 맛있어보여요 👍❤️
Perfect recipe for brunch 😋
감자는 채썰어서 볶아 먹기만 했었는데 이렇게도 만들어 먹어봐야겠네요 흐흐흐
와아아 밑에 감자를 깔고 베이컨 양파 피망등 넣은후 달걀로 마무리
서양스타일이 있어서 그런지 간식도괜찮지만 맥주와함께먹으면 정말 잘어울릴꺼같은느낌😄
보기만해도 포동포동하고 먹음직스러워요 ㅎㅎ
오늘도 맛있는 요리 감사합니다😄
안주로 짱이죠!! 스페인 사람들은 또르띠야 만들 때 베이컨이랑 피망을 사용하지 않아서 맛이 아주 약간 다를 것 같지만, 스페인식 오믈렛.. 언제 어디서 먹어도 맛있어요.!! 바게트 빵조각이랑 같이.! 🥖
looks delicious!
Super pomysl z ta zapiekanka😀 Napewno sprobuje. Pozdrawiam serdecznie ♥️😀
방금 해서 먹어요 어려울 줄 알았는데 따라할 수 있겠어요
단지 뒤집을 때 다소 어려운 것 빼고요
오늘도 맛있는 요리 감사합니다♥
와 진짜 진심 맛있겠다..........츄릅...
오늘메뉴이걸로정했어요^^ 좋은영상감사합니다^^~~
It looks so yummy〜
그리운 그맛.
또르띠야.
흐암 먹고싶잖아요ㅜㅜ
살치차와 베이컨이랑 같이 먹어도 맛있어요:-)
주말 저녁에 맥주와 함께 즐길게요 잘 먹겠습니당❤
감자 피자 같아
만들어봐야겠내
The aestheticity of the video and the food you cook are in top level! Love it!!!
집에있는 재료로 스페인 요리 만들 수 있다면
당장해봐야졍😍
비쥬얼 단언 최곱니당
Outstanding demonstration. Thank you from California.
안 맛있을수가 없네요 가족들을생각하다보면 이런음식이 신날거예요
I love it :) it's so nice and healthy ;)thank you
우리집 게스트들에게 조식으로 제공하면 좋을것 같습니다.감사합니다.
한수배워갑니다👍
ㅎㅎ스페인 사는데 반가워요
정통 레시피는 기름이 어마무시하게 들어가서
감자를 튀긴 후 그걸 계란에 넣어 부툼하게 부치는데 집에선 절대 안해먹는...ㅎㅎ
스페인 사람끼리도 감자만 들어간것 vs 양파나 주키니 넣는것으로 나뉘어요
저는 아내의 식탁표 오믈렛이 더 맛있고
라이트해보여요 :))
우와!
What a right timing, I'm out of idea not knowing what to bring for my lunch box
Mmmm... tortilla de papas. 👍
This looks so yummy! I have to try this now
Awesome 😍
Yum!
Que delícia de prato! Vou fazer aqui em casa. Este seu canal é maravilhoso, continue a gravar vídeos para nos inspirar a cozinhar com amor, paciência e dedicação. Parabéns ao canal!
와 맛있겠다
Beautifully made omelette! Thank you for sharing! 😊
enak banget woy
이게 스페인 가정식 요리군요 ~
좋은 요리 감사합니다
it has potatoes eggs and bacon............ that's gonna be my breakfast everyday now
thank you so much
감자오므렛 하셨군요 감자 제철이라서 너무 맛나겠네요 ^^👍
최고예요 ㅎ
감자처돌이인데 영상 너무 감사합니다...
😖😖 I love this soo much, I used to make it really often for my gran but haven’t made it for a long time - you just reminded me!