Making filter cake and pearl milk tea from homemade cassava starch

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 127

  • @cuocsongoque74
    @cuocsongoque74  4 ปีที่แล้ว +25

    Bột năng được làm từ tinh bột củ mì (củ sắn), người dân miền Nam thường gọi là bột năng, người dân miền Bắc gọi là bột sắn hoặc bột đao, còn người dân miền Trung lại gọi là bột lọc. Bột năng có thể tạo độ sánh và kết dính cao nên được dùng nhiều trong nấu ăn, bột này làm thành món bánh đặc sản miền trung ai cũng thích là bánh bột lọc đó mọi người ^^. Một ngày làm việc của mình bắt đầu từ lúc 5h30 sáng và kết thúc vào chiều tối muộn khi thôn xóm đã lên đèn, miền trung trước khi nghe tin bão đổ bộ trời mưa rả rích, ngồi bên bếp lửa với mẹ và ăn món bánh bột lọc ấm cúng, mọi giông bão ở lại sau cánh cửa.

    • @tentaolahoa7281
      @tentaolahoa7281 3 ปีที่แล้ว

      Theo như mình tìm hiểu thì bột năng làm từ củ năng dai hơn.
      Và bột lọc làm từ củ mì, củ sắn dài vừa pải

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 ปีที่แล้ว +3

      @@tentaolahoa7281 bạn nên tìm hiểu lại, bột củ năng khác bột năng bạn nha, ở Việt Nam ko có bột củ năng mà phải nhập từ nc ngoài về bột củ năng nhập từ trung quốc và thái lan, và nó tên là bột củ năng luôn vì nó làm từ củ năng bạn có thể gõ trên google, bột năng bán ngoài chợ là bột lọc làm từ củ mỳ củ sắn nha

    • @tanhieuduong924
      @tanhieuduong924 3 ปีที่แล้ว +1

      Luộc bột bao lâu thì đem ra nhàu vậy chị

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 ปีที่แล้ว

      @@tanhieuduong924 luộc 3- 4 phút e

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 ปีที่แล้ว

      @daknong uhm mình Qt bạn

  •  4 ปีที่แล้ว +2

    Cách làm bánh bột lọc với trà sữa ngon quá vậy

  • @khiemo165
    @khiemo165 ปีที่แล้ว

    giỏi chế biến món ăn cũng là nghệ thuật

  • @huynhngocthien3355
    @huynhngocthien3355 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤ hay đay

  • @bepvoau8077
    @bepvoau8077 4 ปีที่แล้ว +4

    Đồ nhà làm ăn là nhất, Cảnh quê đẹp quá

  • @ThuanNguyen-jf2ej
    @ThuanNguyen-jf2ej 3 ปีที่แล้ว +1

    Kênh này hay qua. Nay mới được biết. Cảm ơn các bạn ad

  • @hongpham1071
    @hongpham1071 ปีที่แล้ว

    Nhìn ngon quá ạ 🫰♥️♥️ 2me con quá giỏ❤️ quá tuyệt vời

  • @chauminh2006
    @chauminh2006 3 ปีที่แล้ว +2

    Chất..

  • @hoamoc1446
    @hoamoc1446 2 ปีที่แล้ว

    Ôi. Cảnh nhà này đẹp như phim. Cảnh dùng để dựng phim hay quá. Tôi ở hải lăng Quảng Trị... Nhớ lúc còn nhỏ thích làm bánh lọc. Bây giờ lớn rồi xa quê rồi ... tức cảnh sinh tình...

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  2 ปีที่แล้ว

      Dạ e cảm ơn a đã xem video ạ

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen1086 ปีที่แล้ว

    Sống nhẹ nhàng thanh an, chẳng bon chen nơi đô hội xa hoa ồn ào náo nhiệt, thiệt là sung sướng cho cái thân tâm, chị ước gì cũng được phần phước này, cảm ơn kênh đã cho kg xem vd đôi phần sống chậm ,sống ý nghĩa, chúc em và gđ thật nhiều sk và niềm vui tự tại..

  • @nhanmitjp
    @nhanmitjp 4 ปีที่แล้ว +3

    Quay được con chim bay bay trong mưa hay vậy
    Hai mẹ con quay vui nhỉ
    Thích kênh bạn quá

  • @amyvo307
    @amyvo307 2 ปีที่แล้ว +1

    Người quay rất giỏi.

  • @thanhnguyen4166
    @thanhnguyen4166 7 หลายเดือนก่อน

    Nhìn ngon quá đi

  •  4 ปีที่แล้ว +2

    bạn lọc bột săn hay quá bạn ơi ♥️👍

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 ปีที่แล้ว

      Mình cảm ơn bạn nhiều nha

  • @filmkorea
    @filmkorea 4 ปีที่แล้ว +2

    Like 20🎁
    How are you? My friend.🤩
    I saw your video and fully enjoyed. Your video is really interesting. 👏I am also looking forward to the next episodes.
    Let's meet again soon my friend.
    Have a nice day!!👍

  • @amyvo307
    @amyvo307 2 ปีที่แล้ว

    Cảnh quê đẹp thanh bình. Nhà sạch sẽ quá cô ơi.

  • @Congongdantocdao
    @Congongdantocdao 4 ปีที่แล้ว +2

    món ăn ngon quá ạ chúc bạn thành công

  • @LýChíTiềnTài-Lee
    @LýChíTiềnTài-Lee 4 ปีที่แล้ว

    Video rất hay và hấp dẫn bạn làm video rất hay cuộc sống ở quê rất đẹp

  • @chuchuot1484
    @chuchuot1484 4 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá đi thui 😋

  • @duyenhoang5328
    @duyenhoang5328 3 ปีที่แล้ว

    Nhìn cảnh này nhớ quê hương quá một thời mình đã trải qua !

  •  4 ปีที่แล้ว +1

    Chà vườn hoa bjo đẹp lắm c, sắn trồng trên đất cát nó vẫn nhiều củ ghê c

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 ปีที่แล้ว +1

      Uhm sắn này thuộc sắn công nghiệp trồng để lấy tinh bột nên nhiều củ lắm em

  • @hongvo7541
    @hongvo7541 2 ปีที่แล้ว

    Cuộc sống ở quê thật thích thích quá trời đi lâu lắm rồi mình đã không có cảm giác như vậy nữa 😭😭

  • @thuyuyen08
    @thuyuyen08 ปีที่แล้ว +1

    Phơi khô rồi cho vào máy xay nhuyễn có làm được không

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  ปีที่แล้ว

      Phơi khô bột hay phơi khô gì a

    • @kimchibuithi3544
      @kimchibuithi3544 ปีที่แล้ว

      @@cuocsongoque74 phơi khô củ mì rồi đem xay thành bột được ko,

  • @NgocNu9023
    @NgocNu9023 4 ปีที่แล้ว

    Thích thật luôn. Cảnh chân thật và bình yên nữa

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 ปีที่แล้ว

      Hòa cảm ơn Nữ nhiều nha 🥰

  • @katephan8266
    @katephan8266 2 ปีที่แล้ว

    Thèm bánh bột lọc ni quá 🤩

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  2 ปีที่แล้ว

      Làm ăn đi nek, làm cũng dễ lắm bạn

  • @LienNguyen-ut5zz
    @LienNguyen-ut5zz ปีที่แล้ว

    CUỘC SỐNG BẠN GIA ĐÌNH BÌNH YÊN QUÁ❤

  • @toanthinhphat8099
    @toanthinhphat8099 4 ปีที่แล้ว

    bánh bột lọc c làm ngon hấp dẫn quá

  • @nhanmitjp
    @nhanmitjp 4 ปีที่แล้ว

    Bánh bột lọc ngon vậy
    Mình thèm mấy món việt nam

  • @liemcuvlog7786
    @liemcuvlog7786 4 ปีที่แล้ว +1

    Thèm bột lọc quá

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 ปีที่แล้ว

      Về quê là có ăn liền ông ơi ☺

  • @dojaha6888
    @dojaha6888 4 ปีที่แล้ว +1

    Nice to found you chennel :) good to see u your video so peaceful and calm
    Thank you sharing your video and i like bird sound 🥰from Korea🇰🇷💜

  • @hangphan1130
    @hangphan1130 8 หลายเดือนก่อน

    Chị có bán cối say bột không

  • @duyenthicuocsongucchau7294
    @duyenthicuocsongucchau7294 4 ปีที่แล้ว

    Cảnh đẹp. Chổ bạn ở trồng nhiều khoai mỳ ngon quá. Chúc bạn ngày mới vui 👍👍👍

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 ปีที่แล้ว +2

      Chỗ mình đất cát nên phù hợp trồng khoai mì đó bạn, cảm ơn bạn nhiều

    • @duyenthicuocsongucchau7294
      @duyenthicuocsongucchau7294 4 ปีที่แล้ว

      Cuộc Sống Ở Quê vậy mình trong đậu phộng 🥜 chắc cũng được phải không bạn .

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 ปีที่แล้ว +1

      @@duyenthicuocsongucchau7294 đậu phộng cũng tốt lắm bạn

  • @minhotan5037
    @minhotan5037 ปีที่แล้ว

    Anh vừa nhìn xem nó làm cái móc bằng cách nào

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  ปีที่แล้ว

      Dạ chỗ e họ làm để nhổ sắn cũng đơn giản lắm a

  • @hungmanhnguyen2578
    @hungmanhnguyen2578 3 ปีที่แล้ว

    Video của bạn hay, mộc mạc, ấm áp

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 ปีที่แล้ว

      Dạ e cảm ơn a, đăng ký kênh ủng hộ e với nha

    • @hungmanhnguyen2578
      @hungmanhnguyen2578 3 ปีที่แล้ว

      @@cuocsongoque74 đã đăng ký

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 ปีที่แล้ว

      Dạ e cảm ơn a

  • @villagecookingcaliforniaus7050
    @villagecookingcaliforniaus7050 4 ปีที่แล้ว

    Like 50 the filter cake is so delicious

  • @bangtran3963
    @bangtran3963 ปีที่แล้ว

    Mình muốn mua bột lọc bán ở đâu vậy.

  • @lvtvanthanh1008
    @lvtvanthanh1008 4 ปีที่แล้ว

    Chào bạn . bạn chia sẻ hay quá chúc bạn luôn hp an khang mình kết nối cùng bạn rồi 👍🤝🔔giao lưu cùng p.t nhé🌹🌹🌹

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 ปีที่แล้ว

      Mình cảm ơn bạn nhiều nha, lúc nào rảnh mình qua liền

    • @ucnguyenthi2830
      @ucnguyenthi2830 3 ปีที่แล้ว

      @@cuocsongoque74 nhin ngon quá

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 ปีที่แล้ว

      @@ucnguyenthi2830 dạ e cảm ơn chị

  • @thuylu3383
    @thuylu3383 2 ปีที่แล้ว

    cho bánh vào luộc khi nước còn chưa sôi luôn phải ô ạ ?

  • @kimchibuithi3544
    @kimchibuithi3544 ปีที่แล้ว

    Giờ mới biết củ sắn làm ra bột năng

  • @TrucNguyen-ut7pc
    @TrucNguyen-ut7pc 3 ปีที่แล้ว

    Ngon quá em!!

  • @angle674
    @angle674 3 ปีที่แล้ว

    Anh chào Em.

  • @yeno5638
    @yeno5638 3 ปีที่แล้ว

    Trông ngon quá nhà mình cũng nhiều sắn định làm bán mà này thì kì công quá.từ 5h30p sáng mà tối mới được bữa của 2 mẹ con thì m k làm bán đc🤣🤣🤣

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 ปีที่แล้ว

      🤣🤣 cực lắm nên làm nhà ăn chơi thui chứ bán chẳng bỏ công đi nhổ rồi mài thành bột, mệt đuối luôn đó bạn

  • @thanhthanh8913
    @thanhthanh8913 3 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi , chị cho em hỏi tý
    Cối đá chị mua ở đâu vậy ạ? Dạ em cảm ơn chị
    Cảm ơn chị đã ra video những món ăn tự làm ạ ❤️

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 ปีที่แล้ว

      Cối đá chị mua ở bình thuận hay ninh thuận gì đó chị ko nhớ nữa e

  • @annhiennguyen7864
    @annhiennguyen7864 4 ปีที่แล้ว

    Ngon dữ

  • @NgocNguyen-ig9qf
    @NgocNguyen-ig9qf ปีที่แล้ว

    Sao mình mua bột năng về làm màu nó vàng đục k trắng trong nhìn k ngon bánh

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  9 หลายเดือนก่อน

      Dạ chắc mua trúng bột ko nguyên chất đó ạ

  • @TheNaoiga
    @TheNaoiga 3 ปีที่แล้ว +1

    I thought it was pork fat and shrimp with a strong flavor, but... I was surprised to find out that it was "an”. It is wrapped in a smooth, transparent tapioca skin. The oil melted and stored in the skin to make a juicy sauce. It's like a Vietnamese xiao-long-bao.

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 ปีที่แล้ว

      This dish is a specialty of Vietnam, hope one day you will visit my country and enjoy this dish.

  • @anhtue6364
    @anhtue6364 2 ปีที่แล้ว

    E xin công thức nước sốt ạ

  • @VuLe-gh6zj
    @VuLe-gh6zj ปีที่แล้ว

    Mình tưởng bột năng làm từ củ năng, giờ mới biết 😂

  • @taoto2136
    @taoto2136 ปีที่แล้ว

    Bột năng hay còn gọi là bột mì tinh phải ko chị

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  9 หลายเดือนก่อน

      Dạ khác ạ, bột mình tinh đắt hơn để pha uống với ko làm dc bánh lọc

  • @maioanhdao5366
    @maioanhdao5366 ปีที่แล้ว

    1 yến củ đuọc bao nhiêu bột

  • @nguyenluon1351
    @nguyenluon1351 2 ปีที่แล้ว

    Bột năng có phải là bột sắn dây ko

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  2 ปีที่แล้ว

      Ko phải đâu bạn, bộn năng chỗ mình còn gọi là bột lọc, nó là tinh bột của củ sắn hoặc củ mỳ của miền nam á

  • @mylinh8470
    @mylinh8470 4 ปีที่แล้ว

    Cố lên bạn nhé!

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 ปีที่แล้ว

      mình cảm ơn bạn nhiều lắm, đăng ký kênh ủng hộ mình nhé

  • @firefirst5336
    @firefirst5336 3 ปีที่แล้ว

    C ơi bột năng có phải là bột mì ko

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 ปีที่แล้ว

      Ko phải e, bột năng làm từ tinh bột củ mì còn gọi là củ sắn, còn bột mì làm từ lúa mì e

  • @nguyenle9075
    @nguyenle9075 3 ปีที่แล้ว

    Có bỏ sỉ bột tươi ko

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 ปีที่แล้ว

      Dạ bột tươi quê e có nhà máy họ làm họ bỏ sỉ, còn e làm nhà ăn thôi a ^^

  • @amyvo307
    @amyvo307 2 ปีที่แล้ว

    Nghe nói khoai mì phải ngâm qua đêm cho hết chất độc .cô mài liền có ảnh hưởng gì kg

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  9 หลายเดือนก่อน

      Dạ ko sao đâu a, mài xong cũng lọc mà

  •  4 ปีที่แล้ว

    Hồi xưa ở nhà e thấy cái nạo sắn vậy mà k biết là nó dùng để lấy bột. Bjo video từ 8p đổ lên sẽ có qc giữa video đó c, cố gẩng nha

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 ปีที่แล้ว

      Chị cảm ơn e nha, chắc cố gắng rút ngắn video xuống 8 phút ^^

    •  4 ปีที่แล้ว

      @@cuocsongoque74 hj, c lm bngiu chả dc, ý là biết vậy để đỡ kéo dài 10p😁

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 ปีที่แล้ว

      @ kéo dài ra ko xem hết video cũng phí e ạ 😄

  • @HanhTran-zd2pr
    @HanhTran-zd2pr 3 ปีที่แล้ว

    Sao gọt vỏ sắn như vậy nhỉ. Thường mình rạch một đường rồi bóc

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 ปีที่แล้ว

      Gọt vậy lâu lắm chị, e làm nhiều nên bào vậy nhanh hơn

  • @phuong1905
    @phuong1905 4 ปีที่แล้ว

    Rảnh qua em chơi cùng nhau hợp tác chị nhé🤝🔔

  • @lamnguyentv5711
    @lamnguyentv5711 4 ปีที่แล้ว

    Ngoai này ở mình gọi là mì.

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  4 ปีที่แล้ว

      ở miền nam gọi là khoai mì, ở mình thì gọi là củ sắn ^^

  • @luanpham8231
    @luanpham8231 3 หลายเดือนก่อน

    Sao cô gái trẻ không mặc đồ đẹp lên

  • @cusuhao9117
    @cusuhao9117 3 ปีที่แล้ว

    Giống lý tử thất ui mà sao ít view quá

  • @vannguyenthithanh9204
    @vannguyenthithanh9204 3 ปีที่แล้ว

    Da chi oi e nau che buoi e dung bot nang đong goi san no bi chay nuoc.nguoi ta noi dung bot loc se k bi.vay bot nang khac bot loc the nao chi oi

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 ปีที่แล้ว

      Do e nhào ko đúng cách á, vì 2 loại này là một mà tùy vùng miền có cách gọi tên khác nhau thôi, nhưng bột năng ở miền nam thì do họ đã phơi rất khô hoặc sấy nên khi chế biến e đổ 1 ít nc sôi nóng vào để nhào bột, ko như bột tươi ở quê chị là vắt cục thả vô nồi nc sôi, và bột khô với bột tươi thì nấu đc những món khác nhau và cách nấu khác nhau e nha

  • @hungnguyenphi637
    @hungnguyenphi637 3 ปีที่แล้ว

    Đây là bột sắn mà

    • @cuocsongoque74
      @cuocsongoque74  3 ปีที่แล้ว

      Sắn mài lọc tinh bột gọi là bột lọc hoặc bột năng a nhé

  • @최규중-y5g
    @최규중-y5g 3 ปีที่แล้ว +1

    먼가요고구마는. 아니고

    • @nguyenthihuong4245
      @nguyenthihuong4245 3 ปีที่แล้ว

      고구마 아니고 카사바입니다. 동남아시아 지역에 많은데 한국에 없는 것 같습니다

  • @nguyenle9075
    @nguyenle9075 3 ปีที่แล้ว

    Sđt 0397037767