สาคูเปียกลำไยมะพร้าวอ่อน เทคนิคต้มสาคูให้นุ่มหนึบ ไม่เละ ไม่จับเป็นก้อน - Sago l กินได้อร่อยด้วย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ค. 2022
  • วิธีทำสาคูเปียกลำไยมะพร้าวอ่อน ให้ได้เม็ดสาคูที่นุ่มหนึบข้ามวัน ไม่เละ ไม่จับเป็นก้อน
    ส่วนผสม
    - สาคูเม็ดเล็ก 200 กรัม
    - เนื้อลำไย 500 กรัม
    - เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม
    - ใบเตย 3 ใบ
    - น้ำมะพร้าว 400 ml.
    - น้ำเปล่า 1,300 ml.
    - น้ำตาลทราย 150 กรัม
    - เกลือ 1/4 ช้อนชา
    ส่วนผสม - กะทิราดหน้า
    - หัวกะทิ 400 ml.
    - เกลือ 3/4 ช้อนชา
    -------------------------------------------
    ingredient/recipe - Small tapioca pearl with Longan & Young coconut meat [Sago]
    - 200 g. small tapioca pearl
    - 500 g. longan
    - 150 g. young coconut meat
    - 3 pandan leaves
    - 400 ml. coconut water
    - 1,300 ml. water
    - 150 g. sugar
    - 1/4 tsp. salt
    ingredients/recipe - Coconut Milk Topping
    - 400 ml. thick coconut milk
    - 1 teaspoon salt
    -------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -------------------------------------------
    #สาคูเปียกลำไยมะพร้าวอ่อน
    #สาคูเปียกลำไย
    #วิธีต้มสาคู

ความคิดเห็น • 69

  • @AB-dq3yt
    @AB-dq3yt ปีที่แล้ว +16

    เป็นช่องทำอาหารอันดับ1ในใจเลยค่ะ เสียงเพราะฟังเพลิน พูดสั้นกระชับไม่ยืดยาวไม่ย้วย ขั้นตอนสะอาดสะอ้าน อาหารน่ากินทุกอย่าง วันก่อนไปย้อนดูคลิปข้าวเหนียวเปียกลำใย เลยไปลองแกะเนื้อลำใยตามเพิ่งเคยแกะคว้านเม็ด☺️ วันนี้มาลำใยอีกแล้ว ทุรนทุรายตอนดึก เพราะน่ากินมั้กมากกกกกกกกกค่า

  • @patamapornkaewprom6225
    @patamapornkaewprom6225 5 หลายเดือนก่อน +1

    เชฟทำอาหารเก่งทั้งเมนูคาว หวาน ช่วงนี้มีเวลาชอบทำอาหารแต่ทำยังไม่เก่งไม่แม่นสูตร อาศัยดูเรียนรู้จากเชฟเลย..ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @phichsineekhuhamuk1793
    @phichsineekhuhamuk1793 ปีที่แล้ว +3

    เสียงเพราะบรรยายเข้าใจ มีขนมทําไปวัดแล้ว ขอบคุณค่ะ

  • @areetauvai510
    @areetauvai510 ปีที่แล้ว +1

    เพิ่งนึกได้ว่าเป็นสิบปีแล้ว น่าจะยี่สิบปีเลยไม่ได้กินสาคูเปียกลำใย และคงยังไม่มีโอกาสได้กินอีกนาน เชฟพูดน่าฟังมากค่ะ

  • @kanchana611
    @kanchana611 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากเลย เนื้อลำใยเน้นๆขอบคุณค่ะเชฟ

  • @dongchutimakooltawee3067
    @dongchutimakooltawee3067 ปีที่แล้ว +2

    ขนมหวานสาคูเปียกลำใย น่ารับประทานมากๆคะ หอมมาถึงบ้านคะ ขอบคุณเชฟสำหรับเมนูขนมหวานไทยๆคะ ♥️♥️

  • @didthitanurkan495
    @didthitanurkan495 ปีที่แล้ว +2

    ทำเมนูไหนก็อร่อยค่ะ ทำตามเชฟได้ง่ายๆ สอนเข้าใจง่ายดีค่ะ ขอบคุณค่ะที่มาแบ่งปัน

  • @user-fl2ry3zj2y
    @user-fl2ry3zj2y ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากๆค่ะ

  • @KL-kt5pu
    @KL-kt5pu ปีที่แล้ว +8

    รู้ใจ ใจตรงกันมากเลยค่ะ เมื่อคืนหาสูตรของเชฟ เจอแต่ข้าวเหนียวเปียกลำไย วันนี้เชฟโพสต์สาคูเปียกลำไยมาให้เลย ขอบคุณมากๆค่ะ จัดไปตามเชฟเลยค่ะ😊

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากค่ะ🥰🥰🥰

  • @kayapornvethi2265
    @kayapornvethi2265 ปีที่แล้ว +2

    🥰🥰🥰👍👍👍 น่ากิน

  • @boonprodbouthong3677
    @boonprodbouthong3677 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ แค่ฟังเสียงคนแก่ก็อิ่มแล้ว

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 ปีที่แล้ว +1

    ขอถ้วยใหญ่เลยจ้า น่ากินมากๆๆๆๆ

  • @tonnichannel9022
    @tonnichannel9022 ปีที่แล้ว

    ผมสังเกตว่าหลังๆมายอดวิวลดลงจังเลย แต่ก็ยังตั้งใจทำ สู้ๆต่อไปครับ แต่ถ้าไม่ซีเรียสยอดวิวแต่ละคลิปผมว่าดีแล้ว เพราะผมโฟกัสการทำอาหารแบบนี้จริงๆ

  • @Khaolang_kangron
    @Khaolang_kangron ปีที่แล้ว +1

    ทำอาหารน่าทาน ของหวานน่ากิน สะอาดด้วย อธิบายทุกขั้นตอนอะเอียดมาก ชอบค่ะเชฟ🥰👍🏻

  • @user-pc1wf8oc6r
    @user-pc1wf8oc6r ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากๆๆ อีกแล้วค่ะเชฟ ขอบคุณเชฟมากค่ะที่สอนละเอียดทุกขั้นตอน ไว้ต้องลองทำตามค่ะ 😊

  • @user-fl1tj1ki8e
    @user-fl1tj1ki8e ปีที่แล้ว +3

    สาคูเปียกสูตรนี้น่าทานมากค่ะ
    ขอบคุณมากค่ะ😋😋👍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @chanlamyai7728
    @chanlamyai7728 9 หลายเดือนก่อน

    ไม่เห็นล้างสาคูเลยจริงแล้วสาคูสกปก

  • @linwinfilm
    @linwinfilm ปีที่แล้ว +1

    อยากส่งลำใยที่สวนไปให้เลยยครับบบบ😁😁

  • @varinfuktong2974
    @varinfuktong2974 ปีที่แล้ว +1

    น่ารองทำกินมากๆเลยค่ะ

  • @YK-wy6ci
    @YK-wy6ci ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากเลยค่ะ น้ำลายไหล😁

  • @jongchitpromjun1478
    @jongchitpromjun1478 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานสุดๆจ้า

  • @darinrich6776
    @darinrich6776 ปีที่แล้ว

    🌬️ขอบพระคุณอาจารย์มากค่ะที่แบ่งปัน🎉 มีความสุขภาพกายใจ🪴ที่แข็งแรงมากๆค่ะ👏🏻

  • @user-hd6hq4wg3j
    @user-hd6hq4wg3j ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อยครับผม

  • @user-kn9mo9nd3o
    @user-kn9mo9nd3o ปีที่แล้ว +1

    ขอสักถ้วยกำลังหิวเลยค่ะหิวๆๆๆๆๆน่าทานมากๆๆๆ

  • @007chiangmai
    @007chiangmai ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากค่ะแอด🤤
    ไว้จะลองทำตามจ้า
    ขอบคุณที่ลงคลิปให้นะคะ

  • @thanitkaewchai3797
    @thanitkaewchai3797 ปีที่แล้ว +1

    อุ้ย!!อันนี้น่ากินอีกระดับหนึ่งสุดยอดค่ะอาจารย์น้อง

  • @phichsineekhuhamuk1793
    @phichsineekhuhamuk1793 ปีที่แล้ว

    น่ากินค่ะ

  • @user-uk6hj1ox7f
    @user-uk6hj1ox7f 10 หลายเดือนก่อน

    ชอบค่ะ เข้าใจง่าย

  • @user-lr3wi3gg1e
    @user-lr3wi3gg1e ปีที่แล้ว +1

    จะลองทำดูน่ากินมากๆๆคะ

  • @nidkun8354
    @nidkun8354 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณ​ที่แบ่งปันความรู้​คะ

  • @user-vr8nz3kj1w
    @user-vr8nz3kj1w 9 หลายเดือนก่อน

    ชอบเสียง อืมมมมม😊ค่ะ

  • @kosalfood
    @kosalfood ปีที่แล้ว +1

    น่าทานจังเลยครับ

  • @nonthachachetty1727
    @nonthachachetty1727 10 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากๆเลยค่ะ

  • @user-mc9hn8kp1i
    @user-mc9hn8kp1i ปีที่แล้ว

    น่าทานมาก จะลองทำทานค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @user-kk6nl5uh7v
    @user-kk6nl5uh7v ปีที่แล้ว +1

    น่ากินค่ะอยากกินเลยค่ะ

  • @carrotarron3871
    @carrotarron3871 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะเชฟ

  • @benlikit7760
    @benlikit7760 ปีที่แล้ว +1

    โดนใจอีกแล้ว

  • @user-nw1fp6nr8m
    @user-nw1fp6nr8m ปีที่แล้ว

    สวัสดีคะมารับชมด้วยระคะ

  • @user-wr5kt2lk3d
    @user-wr5kt2lk3d 10 หลายเดือนก่อน

    ต้องลองทำเลยค่ะน่าทานมาก..ติดตามนะคะ

  • @srisununsathit6980
    @srisununsathit6980 10 หลายเดือนก่อน

    สาคูเปียกลำใยน่าทานมากค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

  • @pranisaonsanit6350
    @pranisaonsanit6350 ปีที่แล้ว +1

    เม็ดสาคู เอาไปล้างน้ำก่อนต้มได้มั้ยคะ

  • @user-si3hh1yo8c
    @user-si3hh1yo8c ปีที่แล้ว

    ชอบดูค่ะเหมือนง่ายๆแต่พอมาทำเองแล้วมันไม่ง่ายเลยค่ะ

  • @user-rf1gt1bq2j
    @user-rf1gt1bq2j ปีที่แล้ว

    พี่ทำอาหารโคตรเก่งเลยขนาดหนูเป็นผู้หญิงยังทำอาหารไม่เป็น😂😅

  • @vimoljittipanyakul8516
    @vimoljittipanyakul8516 5 หลายเดือนก่อน

    ถ้าต้มจนกะทิแตกมันไปแล้ว(เดือดผุดๆเลยค่ะ) ยังทำขนมต่อได้มั้ยคะ

  • @farrantrattakan35
    @farrantrattakan35 ปีที่แล้ว +1

    ชอบดูช่องนี้มากๆคะ

  • @beeprateepsin3774
    @beeprateepsin3774 10 หลายเดือนก่อน

    วันนี้ทําเลี้ยงเพื่อนๆที่เป็นคนอเมริกันตามสูตร chef ทุกคนชมว่าอร่อยมากๆ ขอบคุณค่ะ 🙏🏼😊

  • @komain8962
    @komain8962 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากเลยค่ะ หิวเลย😋

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากครับ ตอนนี้ลำไยออกเยอะเลย ลองทำตามดูนะครับ

  • @mooratkamolfc6363
    @mooratkamolfc6363 ปีที่แล้ว

    ❤ขนมไทยคะ 2022

  • @user-ye1zu3lh3b
    @user-ye1zu3lh3b ปีที่แล้ว

    รอสูตรค่ะขอบคุณค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      เดี๋ยวทำคลิปเพิ่มให้นะครับ

  • @bubuyuyi
    @bubuyuyi ปีที่แล้ว

    khop khun for having ENG subs kha!!

  • @kornchawankornchawan5816
    @kornchawankornchawan5816 ปีที่แล้ว

    ชอบใช้สาคูเม็ดใหญ่ทำเปียกมะพร้าวอ่อน อร่อยนะ

  • @user-rk7vm3lr6l
    @user-rk7vm3lr6l 8 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍👍👍

  • @user-lw8yd6fn6n
    @user-lw8yd6fn6n ปีที่แล้ว

    เสียงเหมือนพี่หนุ่มกะลาเลยค่ะ

  • @thananyathuengnok6360
    @thananyathuengnok6360 ปีที่แล้ว

    อยากรู้วิธีต้มถั่วดำบ้างค่ะทำยังงัยน้ำไม่ดำค่ะอยากต้มใส่สาคูค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ไว้ทำคลิปเพิ่มให้นะครับ

  • @user-xd9cw2uk9y
    @user-xd9cw2uk9y 11 หลายเดือนก่อน

    สาคูไม่ต้องล้างเหรอคะ​ ต้มแล้วน้ำไม่ขุ่นเหรอคะ?!.

  • @raneekongkitphukdeechai3844
    @raneekongkitphukdeechai3844 ปีที่แล้ว

    ชอบสาคูที่สุกใสทั้งเม็ดค่ะ ทำไงคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/KtJ416m3wFc/w-d-xo.html

  • @MookHm
    @MookHm ปีที่แล้ว

    เราสามารถใช้ลำใยกระป๋องแทนลำใยสดได้ไหมคะ ต้องปรับสูตรจากนี้รึเปล่าคะ พอดีอยู่ต่างประเทศ อยากทานมากๆเลยค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  ปีที่แล้ว

      ยังไม่เคยลอง คิดว่าน่าจะได้ อาจต้องปรับรสเพิ่มเติมครับ

  • @aunmusikchai
    @aunmusikchai ปีที่แล้ว

    จุดขาวของสาคูคือแป้งที่ยังไม่สุก ตามหลักโภชนาการ