Banana in Coconut Milk - กล้วยบวชชี l GinDaiAroiDuay
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 เม.ย. 2022
- ingredient/recipe - Banana in Coconut Milk
- 1,000 g. cultivated banana
- 500 g. coconut milk
- 200 g. water
- 20 g. pandan
- 70 g. palm sugar
- 1+1/2 tbsp. sugar
- 1/2 tbsp. salt
-----------------------------------------------------
ส่วนผสม
- กล้วยน้ำว้า 1 หวี
- กะทิ 500 กรัม
- น้ำเปล่า 200 กรัม
- ใบเตย 2-3 ใบ
- น้ำตาลปี๊บ 70 กรัม
- น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
---------------------------------------------------
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
![[TH] 2024 PMSL SEA W1D5 | Summer | เก็บคะแนนสู่รอบไฟนอล สัปดาห์แรก](http://i.ytimg.com/vi/jSlV6eB1f9k/mqdefault.jpg)
สอนระเอียดมากขอบคุณค่ะ
เมนูโปรดเลยค่ะ ขอบคุณที่นำเสนอเมนูอร่อยๆ❤❤
สอนละเอียดดีมากเลยค่ะ เทคนิค มากมาย ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ
สีสวยมากค่ะ ไม่เคยทำได้อย่างนี้เลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
สุดยอดคะดีต่อใจ..ต้องจัดแล้วปังๆ
จัดไปค่ะเชฟ น่าทานมากๆ
สูตรฟักทองบวชก็อร่อยค่ะ ทำประจำเลย
ลองทำตามดูแล้ว อร่อยมากค่ะ
เข้าใจง่ายมากเลยค่ะ
น่าทานค่ะ ขอบคุณมากๆ
กล้วยบวชชีขนมหวานไทยของโปรดเลยค่ะ
วันนี้กำลังทำกล้วยบวชชี ต้องดูก่อนทำ เสมอ ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากเลยจ้า
ขอบคุณค่ะน่าทานมาก👍😋😋😋
ชอบทุกคลิปค่ะ
สวัสดีค่ะเชฟ ดีจังเลยค่ะพอดี ที่บ้านมีกล้วยน้ำหว้า อยู่เยอะเลยทั้งเชื่อมทั้งตาก พอดีมาดูคลิปนี้ได้วิทีบวชชี จะได้เอามาทำ ขอบคุณมากๆค่ะ
ชอบแบบนิ่มๆ เละๆกะทิแตกมันค่ะ
ทำได้น่าทานมากค่ะ
น่ากินสุดๆค่ะ
สุดยอดค่ะ
Absolutely great!
ได้หนมหวานวันหยุดนี้แล้วล่ะ ขอบคุณค่ะเชฟ
ของชอบผมเลยๆๆๆๆๆ
น่ากินมาก👍👍👍😁✌️
ขอบคุณคร้าบบบบบ😊
คิดถึงเชฟ ทำกล้วยบวชชีทานดีกว่าค่ะ😊
อร่อยทุกเมนู❤❤
ลองทำตามวิธีที่สอน อร่อยมากกล้วยไม่ดำไม่ฟาด แต่รอบนี้ไม่มีใบเตยอาจจะไม่หอม แต่รสชาดดีมาก ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีดีนะคะ❤❤
ของโปรดเลยค่ะ
น่ากินจัง
ถ้าอยากให้มีน้ำเยอะๆกว่านี้ต้องเพิ่มอะไรและปริมาณเท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ดูแล้วหิวขึ้นมาทันทีเลยคับ บรรยากาศแบบนี้คือไม่ไหวแล้ววววววววววว ต้องไปหาของกินด่วนๆ
ชอบทำก้นค่ะทำแบบที่เชฟสอนค่ะกล้วยหนึบไดัค่ะเพราะไม่ชอบกล่วยนิ่มค่ะ.ขอบคุุณนะคะ
ทำถูกต้องแล้ว
ชอบกล้วยหนึบๆ แบบนี้ค่ะ แล้วต้มกล้วยยังไง ไม่ให้ฝาดคะ เคยต้มทีไรฝาดทุกทีจนท้อไปเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆ นะคะ
ขอบพระคุณค่ะ
ขอบคุณคะ
สอนละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะเชฟ จะลองไปทำดูนะคะ
ยินดีมากๆครับ
นึกถึงสมัยมัธยม (ราวสามสิบกว่าปีทำกล้วยบวชชีครั้งแรกหน้าไม่หน้าดูเท่าไหร่เลยค่ะเพราะใช้กล้วยสุกแถมกะทิแตกมัน ทำให้คุณแม่ดู ท่านบอกหน้าดูไม่เหมือนกล้วยบวชชีแต่รสชาติพอใช้ได้ค่ะดีที่ไม่หวานมากเกินไป พอเห็นเชฟทำแล้วนึกถึงอดีตโอ้ยดูไม่สวยเท่าของเชฟเลย ขอบคุณค่ะสำหรับเทคนิค คือการต้มกล้วยก่อนนำมาทำกล้วยบวชชี
เมนูธรรมดา แต่ไม่ธรรมดาเพราะพ่อครัวเสียงนุ่ม มารังสรรค์เมนูกล้วยบวชชี ด้วยวิธีการเทคนิคที่ละมุน
สุดยอด คุณเชฟ 👍👍👍🙎
ขอบคุณมากๆครับ
เมนูขนมไทยที่ชอบอีกแล้วค่ะ ช่วงนี้ฝนตกด้วย ทานอุ่นๆเหมาะเลยค่ะ🥰🥰🥰
เหมาะกับอากาศหนาวๆ ช่วงเมษาเลยครับ ^^
อยากกิน แต่กล้วยที่ร้านไทยในสวีเดนแพงมากเลยค่ะ..ยังไงก็ต้องจัด😅😅
น่ากินจ้าขอถ้วยใหญ่ๆเลย👍🥰
จัดไปครับ กล้วยหนึบๆ กะทิหอมหวานมัน อร่อยมากคัรบ
ขอบคุณค่ะ เชฟ สุดยอดมาก เมนูของโปรดอีกแล้ว ผู้สูงวัยชอบมากๆ ค่ะ ขอให้มีความสุขความเจริญรุ่งเรือง ติดตามตลอดทุกคลิป
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ต้องหากล้วยมาทำแล้วคะ ทำตามหลายอย่าง อร่อยทุกอย่างเลยคะ
จัดไปครับ ทำวิธีนี้ กล้วยหนึบ กะทิหอมมัน อร่อยมากครับ
อือ อร่อย
เสร็จแล้ว กล้วยเหลือง น่าทานสุดๆ จัดตามเลยจ้า มีพร้อมพอดีค่าา😍😍😍
จัดไปครับ วิธีนี้กล้วยหนึบๆ อร่อยมากครับ
@@GinDaiAroiDuay g
สวัสดีค่ะ☺️
ขอบคุณค่ะ
Hola, soy mexicana y me gustaria que tus videos fueran en español por favor. Gracias
น่ากินมากค่ะ ถ้าชอบกล้วยเละๆนิ่มๆ ต้องต้มกล้วยมั้ยคะ
Suara anda selalu merdu 🥰😅🤭.sekarang lagi puasa Ramadhan sangat cocok buat buka puasa.di Indonesia namanya kolak pisang kami kadang menambahkan ubi manis dan kolang-kaling 😋🤤👍
ทำใมน้ำกะทิเข้มข้นจังง ทำยังใงได้เเบบนั้น
วันนี้ได้ทำกล้วยบวดชี อร่อยมากกกกค่ะ
ขอบคุณมากครับ
กล้วยน่ารักมากก กลมๆ 😍
ชอบมากกล้วยบวชชี
ต้องจัดสักหน่อยแล้วครับ
ทำบวชฟักทองตามไปแล้วอร่อยมากค่ะ เดี๋ยวต้องตามเมนูกล้วยบวชชีด้วยซะแล้ว น่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
ลองทำตามแล้วอร่อยมากครับ กล้วยไม่แระ หนึก อร่อย แต่อยากถามหน่อยครับ ตัวกล้วยมีรส เปรี้ยวนิดๆเกิดจากอะไรครับ
ทำขนมไทยตามช่องนี้หลายอย่างอร่อยตามทุกรอบเลย😂
เราแกะเปลือกออกแล้วถึงเอาไปต้มได้ไหมค่ะเวลาทำน้ำมันจะออกเปรี้ยวนิดๆค่ะต้องเลือกเป็นกล้วยสวนหรือเปล่าค่ะ
สวัสดีค่ะกล้วยบวดชีน่าอร่อยมากค่ะน่าทานด้วยค่ะ🥰🥰😍😋😋👍👍
น่าทานมากเลยค่ะชอบทานกล้วยบวชชีกินขนมที่ทำง่ายมีประโยชน์ค่ะ
วันนี้ต้องลองทำตามเชฟค่ะอยากกินกล้วยแบบนี่ค่ะ
มาลองทำละคะ ดีมากๆค่ะ ครั้งแรก คราวนี้ สงสัยใส่กะทิ มากไปค่ะ 555 คราวหน้า ลองใหม่ค่ะ ขอบคุณค่ะ ชอบคลิปนี้
แก้มือใหม่นะครับ แต่กะทิเยอะก็เข้มข้นดีนะครับ
ลองทำตามแล้วคร่าอร่อยมากๆขอบคุณคลิปนี้มากๆจ้า
สวัสดีจ้ะหนูยายชอบดูกินได้อร่อยดว้ยเก่งมากทำได้ทุกอย่าง
ถ้ากล้วยเราสุกมากแล้วต้องเอาไปต้มในน้ำกับเกลือมั้ยคะ
เหมือนรู้เลยค่ะว่ากำลังอยากทาน 5555 หน้าตาน่าทานเหมือนเคย นำไปทำตามหลายอย่างก็ออกมาอร่อย ^^
ขอบคุณมกๆครับ ลองทำวิธ๊นี้ดูนะ กล้วยหนึบ อร่อยมากครับ
จริงค่ะ..พี่ทำตามหลายเมนูแล้วค่ะ..อร่อยสุดๆๆ😋😋😋😋
ใช้น้ำมะพร้าวแทนน้ำเปล่าได้มั้ยค่ะ
In Vietnam, we have a similar dish called “chè chuối”. We often add tapioca pearls to the dessert as well as sprinkle crushed peanuts on top of it.
ไข่มุกมันสำปะหลังนั่นคืออาหารไทยเรียกว่าบัวลอย
@@user-gr3vp8yw8d Cool! In Vietnamese, they’re called “bột báng”!
เกี๊ยว ห่อใส้หมูทอดหรือนึงนิ ไม่ได้ใช้กล้วยอะ
ไว้นานเสียไหมค่ะ
ถ้าอยากใส่มะพร้าวอ่อนด้วยควรใส่ตอนไหนคะ
อยากสอบถามหน่อยค่ะ กระทะทองเหลืองที่ใช้คือไซล์เบอร์อะไรเหรอคะ
แล้วช่วยแนะนำที่ซื้อกระทะทองเหลืองให้ด้วยได้มั้ย
In Kelantan, Malaysia, we call this pengat pisang. The same ingredients and some will add sago in it.. We it with glutinous rice or just sometimes plain.
Above coment from Vietnam also said add sago😆
Mmmm… what a delicious dessert.those bananas look so fresh ..I am crazy about eating this dessert.I can eat anywhere of the days ..can you do a fried banana sir I would loved to try it..aThank you for all your cooking techniques..👍👍👍👍👍
Thanks.
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
สวัสดีครับคุณพี่
กำลังมองหาขนมจะทำถวายเพลพระเณรอยู่พอดี ขณะนี้น้ำท่วม วัตถุุดิบหายาก เมนูนี้เหมาะมากคะ ขอบคุณนะคะ
จัดไปครับ
ถ้า....ปลอกเปลือกกล้วยก่อนต้ม ผลจะเป็นอย่างไรคะ
ต้มแบบนี้แล้วกล้วยฝาดค่ะ ก็ใส่กล้วยแบบน้ำยังไม่เดือดนะ ใส่ทั้งเปลือกด้วย แต่ฝาด🤔
ใช้กล้วยน้ำว้าสุกเหลืองแต่ยังไม่งอมมาบวชชี ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ได้ต้มกล้วยก่อน เพราะคิดว่ากล้วยสุกน่าจะหวานแล้ว ปรากฎว่าต้มออกมากล้วยมีรสฝาดค่ะ กล้วยสุก แต่ทำไมมันยังฝาดคะ
ไม่เคยทำกล้วยบวดชีอร่อยถูกใจซะที..ต้องลองทำอีกบ้างละ..จริงๆชอบเนื้อหนึบๆ..แต่มีความสุกหวานบ้าง ไม่ถึงกับเละ😋ได้เทคนิคมาเพียบต้องอร่อยแน่ๆ เราต้มกล้วยแล้วหั่นแช่เย็นไว้ก่อนได้ป่ะ เผื่อทำวันรุ่งขึ้น กลัวกล้วยจะสุกไป หรือยังไม่ได้ซื้อกะทิไว้ ประมาณนี้ ถามดู ถามดู
เชฟจร้า..พี่ขอสามถ้วยเลยค่ะ🤤🤤🤤น่าทานสุดๆๆๆ.🍌🍌🍌🍌🍌
น้ำว้าไทยที่อังกฤษขายหวีละ900฿เลยค่ะ..พี่อยากกินแต่ต้องทนไปก่อนหล่ะค่ะ..ไว้ไปทำทานเองที่ไทยค่ะ..ไม่ไหวกล้วยแพงเกิน..😥😥😥😥..
ไม่มีน้ำตาลปี๊บได้ไหมคะ
ขอบใจครับพี่ทำกินแล้วสูดรนี้อร่อยจาก USA,California
ขอบคุณมากๆครับ
🙏🙏🙏☺️☺️สำหรับความรู้ดีๆนะคะ👏👏👏👍👍👍☑️💯
มีแต่กล้วยหอมจะอร่อยมั้ยค่ะ กล้วยน้ำว้าหายากค่ะ🥰🥰🤣🤣
กล้วยหอมก็อร่อยไปอีกแบบครับ
ทำไมมันมีออกรสเปรี้ยวด้วยอะค่ะ 😅
ต้มกล้วยก่อนทุกครั้ง...แต่ทำไมยังฝาดอยู่คะ😭😭
ไม่ใส่ใบเตยได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ตอนล้างก็แช่เกลือ
ตอนต้มก็ใส่เกลือแต่
ทำไมน้ำดำมากเนื้อ
กล้วยก็แดงเพราะอะไรค่ะ
กล้วยดิบเกินไปครับ
เสียงพี่เหมือนพี่หนุ่มกะลามาก
อยู่เมืองนอก ไม่ค่อยเจอกล้วยน้ำว้า ถ้าจะมีก้อมีแต่กล้วยหอมหรือกล้วยที่มาจาก ประเทศอื่นๆที่ไม่ใช่ของไทย เอามาทำกล้วยบวดชีไม่ได้ อยากให้เชพ ช่วยพิจารณาว่าถ้าจะใช้กล้วยหอมทำบวดชีหรือใกล้เคียงไม่เอา เค๊กกล้วยหอมนะเบื่อๆๆๆ จะขอบคุณมาก
เราร้องไห้เลยนะนั่น ชอบกล้วยน้ำว้าเป็นชีวิตจิตใจ
😀😀😀😀🥀🥀🥀🌹
กล้วยเป็นเพศหญิง เพราะถ้าไม่ใช่
คงเป็นกล้วยบวชพระ. ผ่ามมมม !??
*คลิปกะหล่ำปีผัดน้ำปลาของแอดฯ
หลานสาวผมบอกว่าอร่อยครับ
อาทิตย์นี้. แกงเขียวหวานปลากราย
เมนูต่อไปของวันหยุดweekนี้ วันรวมญาติ(ส่วนเมนูนี้ หม๊ามี๊ทำแล้วเมื่อวาน)
😊🌷👍💕
ทำไมหนูทำตามแล้ว กล้วยมันฝาดคะ เสียใจจังรสชาติอร่อย แต่กล้วยฝาด
เป็นที่กล้วย ห่ามไป หรือกล้วยยังไม่แก่จัดเอามาบ่มสุกก็ฝาดได้ครับ
มีโอกาสลองใหม่นะครับ
เชฟทำเมนูไหนก็น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ🤤🤤💝💝
วันนี้ลองทำกล้วยบวดชีตามสูตรนี้แล้วอร่อยมากค่ะปกติจะต้มไปเลยไม่ได้ต้มทั้งเปลือกก่อนขอบคุณเคล็ดลับความอร่อยค่ะ💖👍😀
เวลาเราหมักหมุกะทะใส่เบกิ้งโชดาย่างไฟแรงๆๆมันขมหรอคับเวลาเอามาทอดเหมือนกันครับไฟแรงขมครับ