Самый простой рецепт.Рулет с сочной МАКОВОЙ начинкой.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Очень любим выпечку,особенно в холодное время года с чашечкой ароматного чая,кусочек вкусного рулета с маком...))
Рецепт прост:
- Маковая начинка
- 150 гр - сухого мака
- 150 мл - молока
- 150 гр - сахара
Мак хорошо помыть,слить воду,если немного осталось не страшно.
Залить молоком,чтоб покрыло весь мак и варить на небольшом нагреве около часа,жидкость будет выпариваться,подливаем немного воды или молока.
Мак увеличился в обьёме и хорошо разбух,если жидкости слишком много,нужно слить,чтобы начинка не была слишком жидкой.
Перебиваем блендером и добавляю сахар.Начинка готова!
Тесто:
- 400 мл - тёплого молока
- 30 гр - живых дрожжей ( или 10 гр сухих)
- 2 яйца
- 150 гр - сахара
- 100 мл - растительного масла
- щепотка соли
- 700-800 гр - муки
В тёплом молоке развести дрожжи,яйца взбить с сахаром - смешать все ингредиенты,МУКУ вводить постепенно,чтоб тесто не было крутым,оно должно быть мягким,но не липнущим к рукам и к столу.
Тесто нужно вымесить в течении 10-15 минут,чем дольше вымешиваем,тем пышнее и вкуснее.
Оставляем в тёплом месте для подхода 1-1,5 часа,тесто увеличится в 2-3 раза.
Буду рада,если моё видео окажется вам полезное
Polski:
Przepis jest prosty:
- Nadzienie makowe
- 150 gr - wytrawny mak
- 150 ml - mleko
- 150 gr - cukier
Mak dobrze umyj, spuść wodę, jeśli trochę zostanie, nie przeraża.
Wlej mleko, żeby przykrył cały mak i gotuj na małym ogniu przez około godzinę, płyn odparuje, dodaj trochę wody lub mleka.
Mak powiększył się i dobrze spęczniał, jeśli jest za dużo płynu, należy go osuszyć, aby nadzienie nie było zbyt płynne.
Przerywamy blenderem i dodajemy cukier Nadzienie gotowe!
Ciasto:
- 400 ml - ciepłe mleko
- 30 g - żywych drożdży (lub 10 g suszu)
- 2 jajka
- 150 gr - cukier
- 100 ml - olej roślinny
- szczypta soli
- 700-800 gr - mąka
W ciepłym mleku rozpuścić drożdże, jajka ubijać z cukrem - wszystkie składniki miksować, stopniowo wprowadzać MĄKĘ tak, aby ciasto nie było strome, było miękkie, ale nie lepkie do rąk i stołu.
Ciasto wyrabia się 10-15 minut, im dłużej wyrabiamy, tym bardziej bujne i smaczniejsze.
Odstawiamy w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, ciasto 2-3 krotnie wzrośnie.
Byłbym zadowolony, gdyby mój film był dla Ciebie przydatny
English :
We love baking very much, especially in the cold season with a cup of aromatic tea, a piece of delicious roll with poppy seeds ...))
The recipe is simple:
- Poppy filling
- 150 gr - dry poppy
- 150 ml - milk
- 150 gr - sugar
Wash the poppy well, drain the water, if a little is left not scary.
Pour milk to cover the whole poppy and cook on low heat for about an hour, the liquid will evaporate, add a little water or milk.
The poppy has increased in volume and swelled well, if there is too much liquid, you need to drain it so that the filling is not too liquid.
We interrupt with a blender and add sugar. The filling is ready!
Dough:
- 400 ml - warm milk
- 30 g - live yeast (or 10 g dry)
- 2 eggs
- 150 gr - sugar
- 100 ml - vegetable oil
- a pinch of salt
- 700-800 gr - flour
Dissolve the yeast in warm milk, beat the eggs with sugar - mix all the ingredients, introduce the FLOUR gradually so that the dough is not steep, it should be soft, but not sticky to the hands and the table.
The dough needs to be kneaded for 10-15 minutes, the longer we knead, the more luxuriant and tastier.
We leave it in a warm place for 1-1.5 hours, the dough will increase 2-3 times.
I would be glad if my video is useful to you
Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
Мой инстаграм
/ yx_tu_anuta
My life
/ @mylife-iw7cd
С CЕБЯ НАЧНИ ...
/ @УХТЫЖИЗНЬ
Мой канал на Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/5f4bd69f83a81506793d37f3
Мой канал на Яндекс.Эфир(там видосы выходят раньше чем на ютубе) -
yandex.ru/efir...
Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!
#рулетсмаком #дрожжевойрулетсмаком #сочнаямаковаяначинка #рецептдрожжевоготеста #рулетсмакомрецепт #маковыйрулеткакприготовить
Сегодня пекла повторно,думаю проверю ещё раз я Ваш рецепт и себя тоже - изумительно,вышло без всяких сомнений. Поделилась с подругой,у нее не вышло,так как подвели не качественные дрожжи,то есть- просроченные. Благодарю! Девочки рекомендую,не пожалеете!! Всех благ и развития Вашему каналу.
Благодарю вас ♥️, за доверие, комментарий и хорошие слова! Мне очень приятно 😊🌹🌹🌹🌹🌹🥰
А как узнать пропорции продукции для теста?
@@svetlanabitca8213 ю
😂сууж ч@@svetlanabitca8213
Сама всю жизнь на кухне, но ваши позитивные видео смотрю с огромным удовольствием! Спасибо!
Заряжайтесь позитивом ♥️
И будте Счастливы и Здоровы 👏😇
Обалденная выпечка, а начинка- вообще супер. Благодарю за рецепт.
На Здоровье Вам ❤
Вашим родным и
близким 👏😇💯👍
Анечка, умничка большая, люблю хороших хозяек! Всегда настроение, юмор, позитив.
Обожулька!!!
Этот пышный и очень вкусный маковый рулет родом из моего детства. Его часто пекла моя бабушка. Супер рецепт этого изумительного лакомства 😍😍
Наступает Новый год. Это еще один новый шанс для каждого из нас. Шанс исправить старые ошибки, начать жизнь с чистого листа, простить обиды и отпустить негатив. Я хочу пожелать всем лёгкости, терпения, спокойствия, семейного счастья и материального благополучия! 🙏🙏
Изумительный рулетик, тоже люблю побольше сочного мака🤩🤩🤩👏👌
Привет Аня, в рулетах что главное, правильно - много начинки, ты это умеешь, класть много! Тесто воздушное и много много начинки!
Ух, ты какой сочный маковый рулет! Выпечка у вас всегда получается изумительно!!! Спасибо за рецепт!
Чудесная выпечка!👍 Спасибо за отличный рецепт!👍Как обычно, лайк от друга!👍❤🌹
Какие рулеты шикарные! Спасибо за рецепт!
Анечка,привет.очень любим такой рулетик. Ух.... с чайком.кофейком.Пальчики оближешь. Ваша семья всегда счастлива. Тесто классное мягкое.лайк
Люблю печёное особенно со смаком. Спасибо за рецепт.
Очень вкусные и аппетитные рулеты получились!👍❄
Огромное вам спасибо! Не любила маковую начинку из за долгой возни с ней....теперь буду делать!! Обажаю вас!! Удачи вам, ребята !!
Я Вас благодарю за доверие 💯👍 мне очень приятно 🥰🥰🥰🌹
Выглядит очаровательно! Надо приготовить, как раз хочется чего-нибудь к чаю вкусного.
Благодарю Вас за полный просмотр
Вы со временем поймёте как это важно смотреть до конца тогда и Вас будут смотреть ..
БУМЕРАНГ
Спасибо Анечка за рецепт, с тестом было работать легко, получились очень вкусные рулетики к Пасхе. На вид кстати, в точности как у вас. Ещё раз благодарю Вас, и с праздничком Великой Пасхе.
Благодарю за отзыв ♥️
Приготовила в итоге. Теста делала в 2 раза меньше. Мака было только 40 грамм, добавила 40 г молока, в итоге за 10 минут молоко испарилось, еще 2 раза доливала. В итоге варила 30минут. У меня получилось 3 пирога: с маком, с яблочным вареньем и с малиной. Отложила 3 кусочка мужу, остальное уже смели дети)) Дочка ела с маком, а сыну с малиной понравился больше всего. Следующий раз буду делать полную порцию. Спасибо за рецепт!
Это Вам спасибо за доверие!🙏
Благодарю за рецепт, у меня тесто получается очень мягким и вкусным по вашему рецепту😘😋
Благодарю вас за доверие и хорошие тёплые слова они очень вдохновляют
Добрый вечер Благодарю Маковый рулет получилось изумительный Просто объединение 👍 Удачи вам
Очень вкусные домашние маковые реглеты 👍☃️🎄Здоровья вам
Анечка , очень вкусно. Я когда пеку смазываю тесто сливочным растопленным маслом . 👍👍👍🌹
💖💖💖😇😇😇
С такого количества мака можно и приход словить 😄 достойно! 👍
Булочка моего детства.раньше только они и были. Вкуссссно выглядит)
Спасибо за рецепт. Уже не один раз готовила, очень вкусно. А такое тесто я использую ещё и для булочек и рогаликов...
Благодарю вас❤ за доверие мне очень приятно 🥰
Красиво выглядит, спасибо за рецепт 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹
Благодарю вас что смотрите
Готовите вместе со мной радуете своих родных и делитесь рецептами с близкими и друзьями
Чтоб и они ели вкусно и полезно 👏😇
Спасибо,Аня и Сережка🎉
Здравствуйте! Отличная выпечка, легко и вкусно!
Благодарю вас ❤💯👍
572👍 Привет 🙋♀️ Замечательно готовите. Умничка. 😍 Спасибо большое 🤗🥰 Всего доброго вам 😁
Отличный рецепт. Добавлю свой лайфак: мак после варки прокручиваю 2- 3 раза через мясорубку и добавляю 30-50 гр халвы подсолнечной. Моя бабушка так делала. Очень вкусно!
👍🏻👍🏻
Здравствуйте! Мне очень понравился Ваш рецепт. Я использовала 800 грамм муки(700 было маловато).Выпечка мягкая, воздушная, лёгкая. Простой,не надо с ним возиться и совсем не липнет к рукам. Рекомендую! Не пожалеете,если точь в точь сделаете по рецепту и по видео. Благодарю! Сохраню Ваш рецепт.🙂🤗👍
Благодарю вас за доверие и обратную связь! Да, муки бывает и больше необходимо... зависит от сорта и ее влажности.
В рецепте под видео указано 700-800гр.муки.
Добрый вечер, очень понравился рецепт, очень аппетитно, спасибо огромное за рецептик
Классное тесто, пушинка!!🤗
Почему на экране.нет.рецепта сколько.чего.добовлять.не.понятно
Здравствуйте! Как я люблю мак! вкуснятина какая!!❤❤❤
Вы так вымешивали тесто что у вас *ФАРТУХ* порвался 😅
А выеще и говорите
Тесто как *ЖЕНЩИНА* ❤💃
И кружка 🐈 с котом зачетно 💯 *Лайк* 👍
Благодарю Вас за проявленный к нам интерес ❤👍
@@yxtukyxnya Доброго вечера!✋🌺🌹🌺Рулет это хорошо,а где обещанные зайцы с сосисками?😮За рулет 5+👍
@@waldemarschwez8029 Благодарим вас за внимание.
Всё в процессе...
Привет из Алматы!!!
Ну классно!
Позитивчик и только.!!!.
Такая молодец!!!
И рулетик ништяк!!!
здравствуйте,тоже люблю начинки побооольше,начинка во👍 ,рулет во👍🌹 (просмотр рекламы без пропуска)
Благодарим Вас за поддержку, от чистого сердца БЛАГОДАРИМ. 🙏
Спасибо за подсказку как готовить мак в начинку.
Пожалуйста и хорошего вам дня
Привет из Латвии.Я подписана на канал Галина кухня и случайно прочитала Ваш коментарий и сразу открыла Вашу страничку.Подписалась на Ваш канал и постепенно ознакомлюсь с Вашими рецептами.Спасибо за рецепт.
Благодарим вас за ПОДДЕРЖКУ и ВДОХНОВЕНИЕ
А желаем вам хорошего настроения на весь день
И с наступающим новым годом
Свечи горят в комнате ярко
Все озаряя своим волшебством,
Пусть будет удача и много подарков,
И счастье на сердце твоем! С Рождеством
Замечательный рулет с маком😍😍😍👍. Обожаю 💗💗💗. Будем делать). Спасибо🌺🤗
БЛАГОДАРЮ вас 💯👍
Одесский шалом. Рецепт суперрррррр,думала слюнкой подавлюсь пока досмотрела видео))))) Анютка, Серёжа, вы такие класснючие)) если плохое настроение посмотришь ваше видео и плохое настроение как рукой сняло. Мира вам дорогие,и пусть не одна беда не заглянет в ваш дом. Спасибо за прекрасные рецептики,идеи и ваш позитив.Люблю вас)))))))
Благодарим вас 🤗 приятно 🥰 Пусть все беды пройдут стороной нас, всех❤️❤️❤️
Анюта,а дрожжи мокрые как ты сохраняешь в морозилке? Вот мне нужен совет твой?
Класс, рулет моего детства!!
Помню мама часто делала такие рулеты м-м-м это так вкусно
Приготовила по вашему рецепту Делала впервые все получилось Спасибо
БЛАГОДАРЮ вас за доверие и поддержку 💯👍очень приятно когда ценят ❤ так пусть и ваши сбываются надежды 🙏
Все самые смелые желания ,😇
Отличные рулеты!Красивые и тесто хорошее!Я такие делаю на Рождество!Спасибо вам за приготовление!С наступающими праздниками!Л42.
Благодарю🙏,и Вас с наступающими праздниками!🎄
Очень аппетитные рулеты . Спасибо, буду пробовать готовить!😊😊❤❤👍👍👍
На здоровье 👏😇❤
Вам и вашим родным 💯👍
*Какая красивая выпечка! Могу только представить, какой он вкусный! Добавила ваш рецепт себе в копилку! 💖*
Спасибо за рецепт.Просто и вкусно!!!!!!
Спасибо вам,вы молодчинка
Благодарю Вас за поддержку🥰😇🌹
Спасибо за рецепт! Подписалась! Люблю выпечку из мака!
Да кулинария это творчество и Вы Умничка учитесь и радуете своих близких своими вкусняшками 👏😇❤
И я желаю успехов в приготовлении вкусных блюд 💯👍мирного неба и Семейного благополучия 🌹
Рулет получился отменный с первого раза,тесто мягкое, спасибо огромное за рецепт.Приготовьте пожалуйста пирог с солёной начинкой в духовке.
Благодарю вас ♥️ 👏😇
И желаю счастья вам здоровья долголетия и успехов в приготовлении вкусных булочек 😜💯👍
Добрый день, спасибо такой аппетитный рулет, супер, лайк и просмотр полностью, удачи вашему каналу
Благодарю
Кайфовая начинка! Можно же просто прям на батон намазать и лопать! :)
🤣🤣☝️🤣💯👍
Вот боюсь набрать вес, но разве можно удержаться, чтобы не попробовать испечь? Анечка, вы с Серёжей молодцы! ❤❤❤
Благодарю ♥️
Тесто взяла на заметку начинку можно и другую и спасибо за идею удачи в развитии канала Харьков
Благодарю вас
Никополь 😜💯👍
Спасибо за рецепт. Рулеты отличные получились
Пожалуйста! Вам спасибо за обратную связь 🌹
Умничка, приятно смотреть.
Благодарю!
Спасибо вам большое. Очень вкусный рецепт ❤
Да мои тоже любят ❤👍
@@yxtukyxnya я позавчера сделала, они уже съели! Мама сегодня попросила ещё раз сделать 😂🤗
Спасибо вам !
Пожайлуста!🙏❤
Супер!!!!!!!!
И мне понравились я уже много повторила её рецептов особенно понравилось Картофельный пирог
Muchas gracias por la receta 💯👍
Хозяюшка супер!позитив !
Здоровья вам и вашей семье!
С какого вы города?
Благодарю вас нам приятно ❤💯👍
Очень понравилось , очень.
Благодарю вас ♥️ 👏😇
И желаю успехов в приготовлении вкусных пирогов рулетов😜💯👍
Молодец!!!🙂🤗👍👍👍
Прекрасный рулетик👍
Супер рецепт и подача класс
molodxinka!!!!!!!!!!!😇😇😇😇😇
Благодарю вас 🤗
Очень аппетитно!
Классный рецепт!!!
Супер, молодец!!!
Благодарю вас 🙏🌹
Рулет загляденье
Анечка, буду Вам признательна, если поделитесь секретом, что можно именно из такого теста еще приготовить? За рулеты отдельная благодарность!
Да всё что угодно !!
Оно Универсально !!
Пироги пирожки На нашем канале Ух ты,кухня Целый плей лист Выбор за вами 💯👍
@@yxtukyxnya Спасибо огромное!
👏👏👏
Дуже смачно 😊
Пожалуйста ❤
Я рада что вам понравилось 😜💯👍
Как вы аппетитно рассказываете, спасибо за рецепт 👍друзья у меня сегодня ФЛОРЕНТИЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ со вкусом миндаля и карамели, кому интересно заходите в гости, с уважением Наталья 🌼
Очень понравился рецепт😉👍и манера , как Вы доносите до подписчиков. Обязательно приготовлю. Ранее готовила рулет из дрожжевого теста, но он почему- то в нескольких местах треснул😏. Может надо было проколоть в нескольких местах?
Можно и проколоть
Но как моя бабушка говорит что когда лопнуло то это даже лучше значит все пропеклось!!
Благодарю вас мне приятно ❤
На канале есть новый рецепт маковых булочек рулетов 💯👍
@@yxtukyxnya Мне очень понравился Ваш канал! Вы- позитивная, весёлая, с юмором, от Вас исходит добрая энергетика. Радуйте нас своими новыми кулинарными способностями! Подписываюсь😉 Я с Вами🤗
@@taniam5103 Благодарю вас ♥️♥️♥️
Тяп-ляп😂
Спасибо за рецепт
Благодарю вас ♥️
Рулетики отменные 👏👏👏 Выглядят очень аппетитно👍 Рада знакомству ❤️
Благодарю вас ❤😜👍
Супер кіно 👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍❤️
Благодарю вас 👏 😇 💯👍
Лучше добавлять сливочное масло и в сахар пакетик ванильного сахара
Это совсем другой рецепт !
Красота, а не рулет!
Лайк
У меня на канале стихи
klass
Благодарим!
👍👏🌺
На здоровье ❤️ 💯 👍
Сахар можно варить сразу в молоке
👏😇❤👍
ممكن ترجمة باللغة العربية
А готовая начинка не продается?
Есть в магазинах цена отличается
Делала сама мне не понравилось, сухая.
👍👍👍🌹🌹🌹❤❤🛎
💯👏👏👏❤🌹🌹🌹👍😜
Увлекательный ролик. С меня подписка. Жду того же
Га, га, гатово.
На здоровье ❤️ 💯 👍
На 400 мл молока,700-800гр муки????не смешите???
Полный рецепт под видео
@@yxtukyxnya спасибо
Полурецепт???Сколько нужно взять муки????АУ....
В описании под видео полный список ингредиентов!
у вас очень красивые видео успехов вам и продвижения 👍 заходите и вы к нам на ☕🍫нам было бы интересно узнать ваше мнение о нашем канале . Давайте дружить каналами? От меня лайк, колокольчик и подписка надеюсь на взаимность🤗
Дразите меня а я люблю мак
не положили масло в начинку. Ну-ну. Это как украсть самой у себя. Раньше такие "творения" продавали, когда при "советах" пёрли всё что было. Но сейчас и самой для себя и не положить? Удивлён. На Ваш рецепт идёт всего- то ничего - 25 гр. масла сливочного. Я называю такой пирог как у Вас, - горлодёр. С маслицем он будет "повеселей".
Говорите Вы хорошо, можно сказать, - поёте. Не поставлю ни лайк ни дезлайк. Сей пирог не по мне. Есть лучше рецепты, которые я и пеку. Извините, ничего личного. Пишу как есть и что знаю. С уважением к Вам, Васёк
Благодарю, интересный комментарий 😜♥️🌹в следующий раз ...граммов.. так 100 добавлю, чтоб повкуснее было. Благодарю, что посмотрели и написали, это приятно!
Видно же что сухая начинка(
Александр с чего вы взяли 🤔
Вроде бы, всё нечего и рецепт нормальный, но ваш агресивный говор во время приготовления слишком наигранный,😊
Уже не могу смотреть видео такого формата. Такая подача материала давно устарела.
так и видео старое, уже совсем другой формат.
.
Почему вы так кричите, уже не хочется вас смотреть.
БЛАГОДАРЮ за внимание!
Это еще первые видео
Новые намного лучше 💯👍
Oh shit, here we go again. Beatiful cakes in mak)!
Одно удовольствие смотреть, слушать и учиться
Друзья, мы хотим от всего сердца поблагодарить вас за то, что вы есть у нас, за вашу надежность, доброту и душевное тепло 😍😇😉
Очень вкусно!! Лайк!!
Я очень люблю выпечку с маком! Спасибо что делитесь рецептом!