Рулет с маком очень простой рецепт. Маковый рулет.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 เม.ย. 2019
- Рецепт:
Мука 550-600 г
Молоко 250 мл
Сахар 100 г
Ванильный сахар 1 пакетик
Дрожжи свежие 30 гр или сухие 10 г
Яйца 2 шт
Масло сливочное 100 г
Соль 0,3 ч ложки
Маковая начинка 500 г
Сухой мак залить большим количеством кипятка, так, чтобы вода покрывала
зерна слоем в 3-4 см. Это делается для того, чтобы под воздействием
горячей воды из мака вышло масло, которое может дать горечь, если мак
старый. Поэтому эту воду в дальнейшем сливаем. Дать постоять 30-40
минут, можно дольше. На этом этапе мак напитывается влагой и
увеличивается в объеме. Сливаем с мака всю воду. Взбить мак блендером, он немного побелеет. Если нет блендера можно размять зерна в ступке или пропустить через мясорубку. Добавить 1 стакан сахара. Хорошенько перемешать.
Еще видео, а также фото смотрите в социальных сетях.
Ссылки на соцсети есть на главной странице канала, а также на вкладке "о канале"
Электронная почта для вопросов о сотрудничестве указана на вкладке "о канале": / @galyakurpikova - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Маковая начинка для любой выпечки. th-cam.com/video/uJWWMytKIAI/w-d-xo.html
.
Рулет з конвекцією чи без?🙏
Х@@viktorijaven2556
не будет лопаться если дольше расстойка
Обожаю сдобную выпечку с маком. Отличный рецепт,Галя.Спасибо)
Очень вкусное тесто, делала с вареньем. Семья просто в восторге. Спасибо за рецепт.
Шикарно выглядят рулетки! Спасибо за рецепт!
Очень вкусный рулет, муж был восторге! Спасибо!
Супер, давно искала такие рулеты , моя бабушка пекла с розовым джемом! Спасибо большое!!!!
Однозначно рецепт в мою копилочку, с первого раза все получилось, рулет очень вкусный и в меру сладкий, спасибо за рецепт 👍☺️
Спасибо за рецепт, удался!!!!очень вкусно
Да благословит ваши руки. Господь.
Очень вкусный рулет! Спасибо за рецепт!
Отличный рецепт.Вот сегодня испекла-результат порадовал.Очень вкусные,нежные получились рулеты.Спасибо!
Пирог божественный.вкусный.красивый.простой в приготовлении.огромное спасибо за рецепт
Что чувствуется чтоЧто
За 3 дня делаю уже второй раз. Очень вкусный рулет. Спасибо за рецепт 👏
Тесто такое мягкое, чудо! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепты!!!Все очень доходчиво обьясняете!!!
Вы единственная , кто дала объяснение , почему заливают мак водой ! Умничка ! За этот момент лайк !!! 👍👍👍
Мак варится до белых " червячков", потом откидывается на дуршлаг с марлей. Кондитер со стажем 30 лет.
@@user-gf9by9yv3r вы на всю жизнь отбили охоту делать маковую начинку ! Во первых не понятно , а во-вторых не очень аппетитно - до белых червячков ....)))) 🤮даже не могу представить , 🙄как это ....?
Сегодня сделала рулет по вашему рецепту! Я в восхищении! Все прекрасно получилось . Очень вкусно.
Испекла сегодня, вкусно и не сложно. Благодарю за рецепт.
Серед сотні рецептів вибрала саме ваш і не пошкодувавала, смачний рулет вийшов з першого разу, тісто дуже хороше виходить.
Рекомендую всім, хто хоче приготувати 👍
Дякую за iдею з блендером (або м'ясорубкою). А я вже гадала, що "без ступки - це капець".
Спасибо за полезный рецепт! Я люблю выпечку с маком!
Хочу поблагодарить за ваш потрясающий рецепт,в первый раз сделала и у меня получилось.Очень вкусный и пышный рулетик
Маковые рулетики получились просто прекрасные .Очень вкусно,когда много начинки !😘😘😘
Спасибо большое за прекрасный и простой рецепт! Рулетики просто супер!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт! Рулеты мягкие даже через 2дня,это супер мягкие и вкусные рулеты!
Большое Вам спасибо за простой, но очень хороший рецепт. Тесто вкусное и хлопот почти нет
Галина, спасибо за хороший рецепт!
Самое главное, что нет лишей болтовни, все четко, по делу.
Приятно смотреть и слушать 👍😁💞💐
Люблю.эту девочку!бывают такие, люди от которых,хорошо!это Вы! СПАСИБО вам большое!
Спасибо
Спасибо Галя я тоже буду готовить
Отлично сказано!!!!
Приготовила рулеты с маком по вашему рецепту получилось изумительно мяхкий и вкусно спасибо
Пекла по Вашему рецепту рулеты с маком и творогом.Просто супер!!! Лучше не бывает!Большое Вам спасибо!
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю.
Отличный рецепт!Спасибо!
Рулеты теперь пеку только по Вашему рецепту, очень нравятся. От души благодарю!
Я сегодня спекла оооочень вкусно. Спасибо большоє
Галина спасибо Вам за рецепт! Сегодня делала рулеты, ну оооочень вкусные! Начинку делала по вашему рецепту, варила мак в молоке! Ещё раз спасибо!!!!
Вперыве узнала о готовой маковой начинке, купила - буду пробовать, спасибо большое за такую палочку - выручалочку!
Очень красивый рулет. Спасибо
Спасибо!!! Рецепт супер!!! Получилось с первого раза, все идеально!!!
Тесто получается действительно воздушное и мягкое и на вкус все как надо. Несколько раз уже делаю и всегда получается. Огромное спасибо
Очень красивые и аппетитные получились рулеты. Представляю какие вкусные ☺
Благодарю Галина за великолепный рецепт!🌹
Спасибо за рецепт. Все получилось очень легко и вкусно!!!
Отличный рецепт, благодарю!
Увидела ваши рулеты и вспомнила свою мамочку, какие же у неё они были вкусные.
Очень удачное тесто,спасибо Вам! Разные рецепты пробовала на рулет ОСТАНАВЛЮСЬ на этом
Приготовила вчера. Получились рулеты бесподобные. Делала тесто на воде. И буду класть в начинку меньше сахара. Выпеклись отличнг, выглядят прекрасно, вкус изумительный.
Очень и очень... 😋Спасибо большое за рецепт
Сразу вспомнилось далёкое детство, когда в выходные у нас в семье всегда стряпали пироги с самой разной начинкой, а также ватрушки, шаньги, кулебяки, большой рыбный пирог и обязательно маковые рулеты. Бабушка отваривала мак с сахаром, толкла его в ступке и выкладывала толстым слоем на смазанное сливочным маслом тесто. И когда вынимала из духовки готовые рулеты, то снова обязательно смазывала сливочным маслом и давала им отдохнуть некоторое время под полотенцем. Теперь я сама бабушка двух замечательных внуков, и пеку эти рулеты в основном на Пасху. Так что для меня эти рулеты - звоночек из детства. Стряпайте и передавайте рецепты своим родным и близким, п.ч. домашняя выпечка - самая вкусная! Приятного всем аппетита!
Вы правы домашняя выпечка это как семейная традиция, она остается в памяти на долго
А где пропорции?сколько муки,масла?
ж
Сделала по Вашему рецепту первый раз и всё получилось очень вкусно тесто мягусенькое спасибо Вам большое
Тесто супер !Вкусно -пальчики оближешь ! Благодарю вас за этот рецепт !
Благодарю Вас за рецепт! Ну оооочень вкусно! Получились мягкие и мега вкусные. Однозначно оставляю рецепт себе ❤
Какая красота!Спасибо за рецепт,обязательно попробую испечь.Естественно огромный лайк,а дизлайки могли поставить только неумёхи.
Я приготовила, рецепт отличный!!! Рулеты получились точно как на видео!!! Очень красивые и вкусные. Спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за то, что сразу слышится количество продуктов.
Испекла рулет с маком по Вашему рецепту,все получилось,тесто вкусное и мягкое,спасибо
є2
Галиночка, спасибо Вам большое за рецепт, очень понравился, обязательно сделаю, внук очень любит выпечку с маком, здоровья Вам и вашей семье, с праздником
Самый лучший рецепт.. Благодарю 🙏🙏🙏💋
Спасибо за рецепт. Получился очень вкусный. Всем рекомендую !
Только что поставила в духовку рулет. Тесто очень приятное в работе. Надеюсь и на вкус будет. Спасибо за рецепт.
супер,обязательно испеку
Рулет очень вкусный, наконец то я нашла, быстро, вкусно, спасибо вам Галина👍👍👍
Спасибо большое за рецепт. Получился бесподобный рулет. Тесто воздушное.
Спасибо за рецепт))) очень понравились рулеты😍😍😍
Испекла по вашему рецепту, хотя пеку впервые,получились,вкуснотища! Огромное вам спасибо.
Рада , что рецепт понравился.
Спасибо за рецепт. Муж очень любит, но я покупала, а теперь испеку сама.
Смотрятся оооочен аппетитно, мне нужно точно такая теста , спасибо большое
Галина, спасибо большое Вам за такой замечательный рецепт , макового рулета!👌💐 сегодня пеку второй раз , но увеличила всё на два , получилось 4 рулета! Они просто бомбические, всем советую этот рецепт !
Спасибо большое, рада что вам понравилось.
Очень понравился ваш рулетик обязательно попробую спасибо молодец
Большое спасибо за рецепт,пекла по другим рецептам именно рулеты с маком,ничего подобного не получалось!!!!Супер рецепт!!!!
Ну ето просто щедевр!!!! Вчера испекла, а сегодня ещё вкуснее!!! Супер!!! Спасибо вам большое!!!
Приятная женщина и рулеты тоже достойные
Обожаю, обожаю рулетики с маком, с орешками и шоколадными ммм...
Рецепт супер.Сегодня испекла рулет.Сказочно вкусно.Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт !какая же вкуснятина 😋 получилась ❤️❤️❤️👍🏼Благодарю
прекрасный рецепт,уже несколько раз пекла ,классно
Благодарю Галина за великолепный рецепт, пеку постоянно по вашему рецепту очень вкусные рулеты получаются, я делаю 3 рулета из этого рецепта и тогда они не лопаются и долго остаются мягкими 🤗❤️👍
Какая красота! Обязательно испеку
Классный рецепт! Первый раз в жизни делала рулет с маком, получился с первого раза.
Спасибо большое!!!Такие рулеты красивущие получились!!!
спасибо за рецепт! тесто пушистое, мягкое и очень вкусное!
Рецепт замечательный! Спасибо ! Сегодня приготовила рулеты. Получились восхитительные!
Бесподобно вкусные рулеты,тесто волшебное -. Спасибо огромное !!!!!!!
У вас талант не только готовить, но и объяснять 😊👍 даже такой сомнительный кулинар, как я, обязательно справится)) спасибо))
Приготовила тесто по вашему рецепту. Очень вкусное 😋😋😋 Спасибо большое за рецепт. Тесто получается много. 3 протвеня по 14 булочек в каждом получилось. Тесто пышное, легкое, с ним легко работать. Делала булочки с маком и шоколадом.
Очень вкусное тесто. Спасибо !
Замечательный рулет.Благодарю.
Спасибо. Вы такая приятная.!
❤да❤
Добрый вечер.Хотела выразить Вам огромную благодарность за рецепт,Галина.У меня получился отменный рулет(для пробы приготовила половину нормы)очень мягкое и вкуснющее тесто и ещё в сочетание с маком покорил моё сердце с первого укуса.Моя семья и я остались в полном восторге.Спасибо ещё раз.
еглолщ
Спасибо вам за рецепт,вы просто молодец.
Благодарю за рецепт! Тесто получилось чудесное 👍
Отличный рецепт, сегодня сделала, очень вкусный и сахар в норме,... спасибо. Все в восторге.....
Сегодня впервые испекла маковый рулет по вашему рецепту - получилось вкусно и красиво. Домашние заценили 👍
Благодарю за рецепт❤
Спасибо большое. Очень вкусные рулеты получились.
Шикарный рулет получился. Ваш рецепт пошел в мою копилку. Вам благодарность от всей моей семьи.
Приготовила по вашему рецепту впервые, с дрожжами не особо дружу, но получилось как из лучшей булочной, спасибо! Лайк, подписка!
Красивые и аппетитно выглядят, прям слюнки текут :-)) Я прокалываю как пироги, так и рулеты, либо вилкой, либо делаю проколы шпажкой.
Готовила первый раз сразу получилось очень вкусно
Сегодня первый раз делала рулет. Обычно пеку тортики или пирожки. Рецепт просто чудесный. Делала на пол порции. На 2 персоны то что надо. Все по рецепту . Спасибо.Теперь буду делать регулярно. 👍
😊 Спасибо ! Отличный рецепт!
Волшебно, никогда не удавалось дрожжевое тесто, а это с первой попытки и поднялось и пропеклось, спасибо!!!!
Спасибо большое! Рулеты получились волшебные!!!
Галина, благодарю за рецепт.
Сегодня сделала, очень красивый и вкусный получился.
Мы не очень любим рулеты с маком,традиционно их готовим на Рождество,ваш рецепт потрясающий!!!!! Готовлю второй год и наслаждаюсь))) огромное спасибо! 🌷