طريقة عمل الزقني الحبشي/وعمل البهارات الخاصه فيه/واكتشفو سر نجاح الوصفه/zeagny habashy😋
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 มี.ค. 2018
- المقادير :
5. بصل مفروم خشن او مبشور وهذا هو سر نجاح الوصفه
نص دجاج
ملعقتين زيت
اربع ملاعق بهارات زقني
نص ملعقه ملح
ربع ملعقه فلفل اسود
2 بطاطس
ثوم
2 طماطم
2 بيض
لحوح
رابط اللحوح 👇🏻
• لحوح بنكهه بلديه بدون ...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. اعدت تنزيل المقطع من جديد بسبب انه كان يختفي من القناة ماعرفت ايش السبب. بكتب لكم بعض الملاحظات البصل هو سر نجاح الوصفه ولازم يكون مفروم خشن او مبشور ببشارة الجبن. اما بالنسبه للبهارات اذا أخذتم الجاهز لاتسو ملح للوصفه لانه يجي مالح. ودمتم في رعاية الله وحفظه 🌺
مطبخ ركن الياسمين Jasmine Corner Kitchen
يسلموا الايادي
بالنسبه انه مايطلع عندي بمقاطع الفيديو قد حصلت معي بس يوصلني تعليقات وأقدر اشوفه من يوتيوب أستديو بس هذا انشره عام فجاءه يرجع خاص ويختفي نشرته يمكن عشر مرات ونفس المشكله جنن فيني 😤😤😤
الله يسلمك
مطبخ ركن الياسمين Jasmine Corner Kitchen ليش مافية بطاط اني اعمل
مطبخ ركن الياسمين Jasmine Corner Kitchen انتي مبدعه
بس ممكن تسوين طريقة الشفوت 😊
انا عراقي بس والله هاي الكله اطيب واحلا اكله اكلتها في حياتي قسم بلله
ما شاء الله روعه تسلم ايدك 👏😋
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
الله يسلمك يارب
تسلم يدك الله يعطيك العافيه الطماطم يسعدني ان اكلتنا المفضله في الحبشه نالت إعجاب الناس سلامي لإخواننا في اليمن
الله يسلمك عزيزتي شكرًا لمرورك
رهيبه هاذي الطريقة قد جربتها قبل مرا حلووووه
يالله هدي اكتر اكله من بلدنا احبها خاصتا بالدجاج ياسلااام
من اي بلد انتي ؟
ما شاء الله شغل نضيف وتصوير رائع
بس تعقيب صغير
البصل من ينشف لازم ينقلي بالزيت الين يشقر وتحطين الفلفل الاحمر (بهار الزقني) مع البصل وينقلي وينضاف عليه ماي شوي شوي وكثر ماقليتي الفلفل كثر ما طلع الاكلو حلو
عقبها ينحط الدجاج وعصير الطماطم وينترك الين يستوي الدجاج
ونكون مجهزين البيض مسلوق ومن يستوي الدجاج تشكين البيض بالشوك وتدخلينه في الصالونة
ويتقدم في صحن والانجيرة لوحدها وينحط كمية مناسبة فوق الانجرة
طولت ادري يعطيج العافية
شكرًا لمشاركتك باْذن الله اعمل بنصائحك يسلمو 🌸
هاي الطريقه اللي اعرفها بدون البيض
دي طريقتك هي الاصح
رووووووووووووعه
رووووووووووووعه
ما شاء الله تسلم يدك 😱
جوعتيني وقسم
اكله يمنيه اوووو فديت اليمن و. اكلها
ماشاءالله لاقوة الا بالله... رووعة
🍁🍂
اجعل الابتسامة تملئ حياتك دائما..لأنه وبگل بساطة الحياة قصيرة جدا للبگاء على اي شي
🍁🍂
ماشاءالله فناااااااااااااانه وعبقرية وطباخة ماهرة معلمة ومثقفة الله يعطيك العافية
دانة اليمن الله يعافيك تسلمي ياحلوه😘
كثر الله من امثالك وجزاك خير
رووووووعه 😳
امس اكلته عشقي🙂♥️
تسلم يدك تجننن❤
تسلم يدك❤
مره طريقه ممتازه سويته ويسالني زوجي من اي مطعم جبتيه مرره لذيذ تسلم ايدينك علي وصفه
بالعافيه على قلبكم 💕
الله يعطيك العافيه👍
تسلم يدك🫂💕
قاعدة اسويها للافطار وشكلها يهببببل ماشاء الله💕
صحه وعافيه على قلوبكم
ماشاء الله تسلم ايدك 😋😋
الله يسلمك
ماشاءالله
تسلم الأيادي
الله يسلمك يارب
ماشاءالله روووعه بالعافيه
أكلات يمنية Yemeni Dishes
مرورك الاروع ياعسل 😘
تسلم يدك ، مشهيه نجربها ان شاء الله😍😍
الله يسلمك 😘
طريقة حلوة ورائعة بعيدة عن الزيت الكثير الذي يضر بالصحة
ما شاء الله عليك
ما شاءالله رووووعة وما قصرتي عملتي طريقة عمل البهار ربنا يسعدك
اميين ويسعدك يارب
انا اطبخه بالفلفل الحبشي تعلمته من حبشيه يطلع مره حلو وكميه البصل كثير
ياليت تكتب مكونات وطريقة الفلفل الحبشي ؟
طريقه جميله وغريبه بالنسبه لي. يا دوب اليوم شفت في السوبر ماركت حلبه وفي روسيا بهارات وحبوب زي دي نادره. شكلي حرجع واشتريها 😊 تسلمي على الوصفه
الله يسلمك
روووعه حبيبتي تسلم يدش
الله يسلمك حبيبتي
ماشاء الله
الطريقة روعه
شكرًا لمرورك
تسلم يدك حبيبتي انا اخفف بالصلصة واحط بس ملعقتين والفلفل الحبشي نشتريه من محل بيع بهارات حبشية مرة رووعة
بصراحة كل طبخك روعه ماشالله تبارك الله عليك...
مرورك الاروع عزيزتي
ماشاء الله مبدعه تسلم ايديك حبيبتي
الله يسلمك ياحلوه 😘
الله يعطك الصحة
اللهم صل وسلم على محمد وعلى ال محمد
بنات بلدي والله مبدعات بكل شي تحيه وتقدير لكن ليت ذي الطبخه عندنا في أب
البطاطس ليس واحد من مكونات الزقني الاصلي
لذلك هي قالت (اختياري)
ايوة صح كلامك
حلوووووووو ♡👍👍
🍃💕رؤؤؤؤؤؤعه 🌷
تسلم الأيدي الله يـعــافـــيـك 🌹
الله يعافيك
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك
الله يسلمك
ماشاءالله روووووعه
مرورك الاروع عزيزتي
جزاكِ اللهُ خيراً حبيبتي لعدم احتواء المقطع على الموسيقى 🌺
وجزاكِ اللهُ خيراً على الوصفة الرائعة 🌺
تسلم الايادي كلك ذوق وطباخه ماهره
الله يسلمك
رووعه حبيبتي
مرورك الاروع ياحلوه
سلمتي يااميره
الله يسلمك
تجنني والف شكر من زمان استنى احد يسوي الزقني ..احبه بس مااعرف طريقتة والاروع انك حطيتي طريقة البهارات...
حبيت التعاون بينك ومطبخنا اليمني لانها كمان حبيبتي واحبكم الاثنين..الله يوفقكم
تسلمي
بالعافية ما شاء لله
تسلم الأيادي روعه الطريقه وسهله والبهارات طريقتها سهله الله يسعدك
💕
ايش نوع بهارات حقها لوسمحتي؟؟؟؟😞
تسلم يدك
أشكرك جزيل الشكر اختك من فطر🇶🇦🌹
اهلًا وسهلا فيكي اختي
بجد روووعه تسلم يدك جربتها وطلعت كثير حلوه♥️
الله يسلمك. عوافي😘
شكرا ع طريقه عمل اللبهارات
تسلم إيدك ياقمر
الله يسلمك
حلوووووو جدا
تسلم ايدك
الله يسلمك
تسلم الايادي
الله يسلمك
تسلم يداتك. انا اول مره عملت نفس مقادير البهارات وبالنسبه ليا حسيتها طلعت كثير وجالي سؤ هضم. وبعد كده قررت اضيف ملعقه كبيره بهارات فقط
ممتاز
بالبصل الأحمر الذ وتسلم يدك
الله يسلمك
اختي جورة الطيب شرعا تركها افضل
والله اعلم
وصلى الله على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
تسلمي من كل بلاء
تسلم يداتش بنت بلدي اليمن وتحيه خاصه لجيرانا سكان القاره الافريقيه اهل الحبشه (الصومال اثيوبيا جيبوتي )
وارتريا 😂؟ وين راحت الزقني حقهم اصلا
@@Memartalhussaini منننجد
@@sihamhilafo242 لا مو منجد ذي مدري من وين جات تتكلم كذا😂💔
@@s.69f7f. لا الزقني منجد حق ارتريا اصلا
@@sihamhilafo242 لا يا حبيبتي حق ايثوبيا ولكل يعرف ذا الشي
رهيبه ماشاء الله عليك منه سعيد الحظ اللي فاز بك امه دعت له من القلب
ماشاء لله عليك روعة أتمنى تشرفيني
تسلم الايادي
جزاك الله خيرا.
اضفتي مع البهارات حبوب
ماهي هذه الحبوب
بارك الله فيك
الله يسلمك. كل الاسماء مكتوبه بالفيديو وبصندوق الوصف
@@jasminecornerkitchen223 بارك الله فيك
الحبش ديل الله يخليهم
Thx for ethiopian peoples for introducing this delicious meal to the world , greetings from 🇸🇩🇸🇩
أكله طيبه
كم حبات بصل بالضبط سويتي لأنه شكله كثير
السلام عليكوم
تسلم يدك حبيبتي على مجهودك
بس عندي ملاحظة في طبخه مدري انتي نعرفي الطريقة الاصلية وله متعمده تسويها بطريق هاذي
لي انو لم تقولي زقني فهوشي ثاني من الي سوتية هاذا يعتبر ادام عادي
ام الزقني الاصلي ماينحط فيه بطاطس ولا نوع من انوع الخضار ماغير لحم اودجاج بس والبهارات ناقصكي مكونات انا ماعرف وين ساكنه واله كان دليتك على الاماكن الي يتباع فيها البهارات الحبشية
انا شدني العنوان ودخلت اشوف حتزبطيها ولا لا معاكي اختك من ارتريا وتسلم يدك مره ثانية حبيبتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. اختك من السعوديه ايش هي مكونات البهارات الحبشي المعروف بالبربريه مشكوره
انا ابغا وين ينباع البهارات تكفين قولي لي انا من جده
@@user-lp7ho5kc1z يا احتي اروحي انكش تلقين اسواق حبشين اسعلي قولي لهم بربري حبشي بيبعو بلكيلو ربع نس كيلو تلقي مظبوطه كول بحرات فيها
@@user-iu9ov4yd5k والله مااعرف بس ادور
@@user-lp7ho5kc1z انا ماني جده لاكين في مطعم حبشيه حد رقم هي تقدر تدلك مكان 0531912284 رومانه سهبل مطعم
😍😍😍
Good
روعه تسلم الايادي حياتي بس وين وصفه البهارات
الله يسلمك، بنهاية الفيديو
الطريقة مو كذا اختي لازم يتكشن البصل والطماطم مزبوط مع فلفل الزقني بعدين تضيفي الدجاج..بالنسبة لبهارات الزقني ماينضاف عليه هيل العادي لا يضاف عليه الهيل الحبشي يعطي نكهة حلوة
تختلف طريقتها عن الطريقة الاصليه..بس شكلها مشهي بالاخر
اكل حبشيه روعه تحياتى من السودان
يعطيك ألعافية بس البصل مفروم ناعم مش خشن ؟؟؟
الي اقصده انه مش مطحون لازم يكون فيه خشونه
إذا بدي ياه باللحمه اعملها بنفس الطريقه ولا تختلف الطريقه؟
ايوا نفس الطريقه
😍🙉😃😃
_ماشاء الله يسلم يدك حبيبتي😘 كويس انا من حبشي بس انا اشتهيت أكل امي 😔_
الله يسلمك
ماشاء الله تسلم الايادي
الله يسلمك
مرحبا. ممكن طريقه طبخ البنجر بطريقه الاثيوبية تحياتي
شكرا من زمان وأنا ادور طريقة البهارات
الببريكا هو البسباس العدني؟
تسلم ايدك الله يعطيكي العافيه كنت اشتي اعرف إيش هوالبابريكا الذي نشتريه مش حلو ومايعطي أي نكه
الله يسلمك. في انواع كثيره خذي الي يجي معلب مش بالكيلو
@@jasminecornerkitchen223 يسلموا
فين بهارات الزقني
طريقة عمل بالفيديو او ممكن تشتريه من البهارات اذا انتي باليمن
Thankyou I’m from 🇪🇷🇪🇷🇪🇷🇪🇷🇪🇷
You welcome
ما شاء عليك مبدعه
بس لو سمحتي ممكن تعملي الذمول تبع أصحاب تعز اللي يجي قاسي مره
هذا رابط الفيديو
th-cam.com/video/cpPaSIe-u5w/w-d-xo.html
روووعة تسلمي حياتي
Rosalie Scarlett الله يسلمك ياقمر
tnx🇪🇹🥰🙏
سلام عليكم
على ايش تاتكل هذا الوصفه يعني على لحوح ولا كيف ؟؟؟؟😞
وعليكم السلام. نعم على اللحوح
كيف نعمل بهرات الجزني
موجوده بالفيديو
تسلم يدك وشكرا لك لاضافتك وصفات غير يمنية ولكن عليها إقبال كبير وهذا يدل ع ثقافتك واطلاعك ع ثقافة الشعوب الأخرى
الله يسلمك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. أختي ركن الياسمين من وين تشتري البهارات الزجني؟
طريقتها بالفيديو. لان الجاهزه اوقات تكون مو حلو
تمام حبيبتي تسلمي
ربي يسلمك
معلش نسيت اسالك هى الاكلة دى بوراك و لا صدور ؟ و البصل مفروم ناعم و تعصريه من المياه بتاعته و لا خشن ؟ و لا ايه ياااااارررريت حدد يررد
عادي حتى الدجاجه كامله. والبصل مفروم خشن
تسلمي بنحب الصوص الداكن كيف يعمل الصوص الداكن لم نجد البربري الاصلي
الله يسلمك اغلب المحلات توفره
دجاج تحتها لحوح وفوقها بيض واو
اختي كيف تقولي فرم خشن وانت فرمتيه ناعم
الي اقصده انه لاتخليه يفترم ويرجع ماء لازم يكون وسط او ممكن ببشارة الجبن
جعت أنا هههههههههههه
تسلم ايدك البربريه هو الفلفل الحبشي المطحون واذا لم يوجد تقدري تسوي بسباس عدني
لا مايطلع نفس الطعم
ينفع لحم بقري
ايوا عادي
اولا تسلم ايدك وعافاك
انا تعلمتها من شغالتي لمن احمل اجيب شغاله وقت الحمل والولاده عشان غربه المهم علمتني اياها على اصولها وصرت اشتري الفلفل الزقني منها يجيني محوج جاهز من الحبشه الله يستر عليها اولا على ٢ دجاج ٢ كيلو بصل مفروم ناعم وراس ثوم يكشن بزيت لاكثير ولا قليل لين يذبل البصل ويتغير لونه الي البني مع الاحتفاظ بطعمه ليس محروق واحط صباعين زنجبيل ثم ابدا اضيف الفلفل الحبشي الزقني للبصل وبعضهم يضيفو صلصه لتخفيف الحراره وتقليل الفلفل اضيف من ٦ الى ٧ ملاعق فلفل زقني واكشنه حتى احس برحتها طلعت اضيف ٤ طماطم متوسط الحجم مخلوط في الخلاط واكشنه اضيف الماء زاحركه وابدا اضيف الدجاج او اللحم مغسول ونظيف ومقطع الى الخليط واملحه واخليه على النار لين ينطبخ في قدر واكثر الاحيان استخدم قدر الضغط واسلق بيض واقشره واضيفه بعد ان خلاص استوى الزقني مقشر الى القدر حتى حين غرفه وبالعافيه على قلوبكم قالت لي الشغاله هذي الفلفل يضاف لجميع اكلنا يعني نفس المقادير بس نستبدل اللحوم بالعدس او الفاصوليا او الخضار وهكذا
سبحان الله الحمدلله شكرًا لمرورك وكتابة طريقتك
@@jasminecornerkitchen223 لاشكر على واجب ومنكم نستفيد استفدنا اشاء كثيره منك جزيتي خيرا
سبحان الله الحمدلله ايش هز الفلفل الحبشي وكيف نعمله
تسلمي الله يسعدك يارب ❤❤