الطريقه الحقيقيه "للزجني الحبشي طعم لايقااااااوم ولا ينتهي من الذاذه
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2022
- المكونات
دجاجه مقطعه الى ٨ قطع او اكثر
٣ او ٤ حبات بصل
٣ ملاعق بسباس حبشي (الكميه حسب الرغبه )
ملعقه صلصه (الكميه حسب الرغبه )
ملعقه سمن بلدي غير مدخن
ملعقه ملح
٤ حبات بيض
ثلث كوب زيت او نصف كوب لو تحبو تكون سلسه
اول فتاة عربية تطبخ الزجني بطريقة صحيحة
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وآله وصحبه
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا وسيدنا محمد عدد ما ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون.
تسلم ايدك
ماشاء الله تسلم يدك
الطيب لا يصنع الا طيب ونتي خير من يصنع الطعام
ياسلام عليك شيف يسلموا الايادي على هذه الوصفة الأكثر كم رائعة
تسلم إيدك على الطبخه الحلوه الجميله اللذيذه أبتسام
جزاك الله خيرًا اختي الكريمة ماشاءالله الطعم لا يقاوم وسويتيه بنيه طيبه💗
اللهم لك الحمد وجعله بالعافيه
ماشاء الله وصفاتك كلها تجنن مبدعة شيف الله يعطيك العافية.
فعلا الطريقة الحقيقة في الطبخ طريقتك و وصفاتك اختي ماشاء آلله اثق بشغلك وتعجبني طريقة اعدادك للطعام
الله يحفظك تسلم
جمييله تسلم الايادي واللي علمك 😋👍
رائعة دوما طبخات مميزة 👍
انا عملتو بزيت الزيتون عشان احنا المغاربة مانطبخ الا بيه و طلع يجنننن ❤❤ احسن من الزيت العادي
ماشاء الله برافو عليك
ماشاءالله اللهم زد وبارك عندكم متوافر معاصر زيت الزيتون ماشاءالله
من وين حصلت على البهار الحبشي ؟
شنو درتي في البهارات؟
صوتك دافي ومميز ❤
جميل تنفع لرمضان ينعاد عليكم بصحة وسلامة ❤❤
وووووو
ماشاء الله تبارك الرحمن ❤❤❤
ولا غلطه يعطيك العافيه
فنااااانه ❤تسلم يدك
تسلم اديكي شيف ابتسام🌹
ماشاءالله تسلم اليد شكلها بتشهي لذيذه
الله يسعدك
اجزتي واصبتي الطريقه تسلم يدك
تسلم الايادي حبيبتي ❤
طريقك ممتازه نفس طريقه وحده حبشيه جات عندي وسوتها لي
لا تدع أحدآ يسبقك الى تحفيظ طفلك"سورة الفاتحة "
لانه سيصلى بها مدى الحياه وتكون صدقه جاريه لك
تسلم يدك يا بنت بلادي❤
تسلم الايادي
روعة بعملها
تسلم الايادي يعطيكي العافيه
ما شاء الله تبارك الله
تسلم ايدك أختي الغالية
استمري يامبدعه
Masha allah
شكرا اناطلبت منك تعمليها راح اجربها انشاءالله
تسلم يدك..لقد عجبتني طريقتك وأسلوب شرحك واضح وجميل
طبخك تحفه فنيه على طول لما شفت الفديو صارت نفسي فيها وعلى طول دخلت المطبخ وعملت بالحرف الواحد مثلك والآن منتظر أن يستوي الدجاج على النار الهادئه
شكرآ لك لقد تعلمت منك شيء جميل يفيدني في حياتي
الله يحفظك..أنت فعلآ موهبة وماهره في الطبخ والشرح
فنان تشكيلي...تحياتى لك من لندن
وهديتي لك ❤ 🎉
اللهم صل وسلم على محمد وعلى ال محمد
اختي ابتسام ياليت تعملي لنا طريقة اللحوح الحبشي بطريقة سهههههلة الله يحفظك
ان شاء الله
ماشاءالله،، تبارك الله ،،سلمت يداك على رووووووووووووعة وصفاتك 👍🇾🇪🇾🇪🇾🇪✨🥀💐🌼🌺🌿🌸
من الذ الوصفات الحبشيه 😍😋👌
ياهلا فيك منور والله
يعطيك العافيه
يعافيييك🌹
ماشاء الله👍
❤️🌹
انا كانت عندي خدامة اثيوبيه وهذي الاكله يضاف اليها السمن البقري ولايضاف زيت نباتي وهذي الاكله توكل مع الانجره الحبشية نوع خبز حبشي يصنع من دقيق الدخن
عادي اذا مو متوفر تسوين اي شيء كله صح
تسلم يدك فنانة ماشاءالله تبارك الله عليكي كمان كلامك صار احسن من اول مافيه نعومة بس انتي شكلك رقيقة من ربنا
🥰 الله يحفظك تسلمي
Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك 😍😘😋❤️❤️👍❤️
شكرا حبيبتي انا من الجزائر وعجبني طبخك كثير اشهي بي التوفيق
الله يحفظك وياهلا فيك
تجننين ❤
تعليقك الي يجنن
رهيب 😋😋
تعليقك الرهيب🌹
@@lbtisamkitchen5218 🤍
برافوووو بنت بلادي
رووووعة تسلمي ياعسل وجزاك الله خير ع سرعة الاستجابة لطلبنا الله يسعد قلبك وروحك ياقمر
حبيبه قلبي واجبي
واستفدنا منك شيف الرد ببديل البربري بالبسباس العدني مع النخوة شكرا على هذي المعلومة
والحلبه اهم شي
❤با العافية ❤
Mashaallah ❤
ማሻ አላህ እጅሽ ይባረክ😊❤
عفيه عليش
وعليك يارب
نفس طريقتك بس احب احمس الدجاج مع الكشنه. واحط طماطم مطحونه بدل مااحط المويه المغليه. مع الصلصه.
ماشاء الله اكيد تطلع الذ
فعلا مع الطماطم الطازج الذ بدل الماء
انا من الحبشه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ممكن طريقته باللحم ودمتي بكل الخير يارب العالمين
ممتاز يا شيف إبتسام فكرتك جديدة انا اكلتها من يد واحد من أصحابي بصراحة طريقتك مميزة و تبارك الرحمن ممتازة حجربها و اعطيك النتيجة انت المعلمة ونحنوا الطلاب موفقة بأذن الله وبالتوفيق
💐😊❤😊💐
يسلموووو الله يحفظك
@@lbtisamkitchen5218
تستاهلين كل الخير والدعم العمل الطيب يتكلم عن نفسه 😍💐😍❤️😍💐
ما هو بديل البسباس الحبشي
اول شئ ختيني خمسه بيضات 😊تاني شئ ممايتكون البسباس الحبشي وكيف الحصول عليه ...
واخيرا تسلمي كتير ❤علي مجهودك
من المحمصه البساباس الحبشي
عندي سوال للي جربوها البيض ميسوى ريحه بالزجني احس الافضل بيض بنفس صحن تقديم افضل
اني فدالك ممكن تعملي المضبي بطريقتك
ان شاء الله
مشكوره اختي بس مايجي معه بهارات محدده ولا فقط بسباس حبشي
الا مليان بهارات الحبشي
ممكن طريقة البسباس الحبشي
كتبته بالتعليقات
فين البهارات والطماط
هذي الاساسيه الطماطم مو كلهم يضيفوه لأنه يغير طعمها بهلال اليوم
طيب والبهارات لانني مااتعلم ايلا منك
تسلمي لاكن بدووون طماط معصور اسمع انه يسووه مع طماط
لا تخرب الطعم الطماطم بيتغير الطعم عل يومين
💖💖👍👍
ومع اللحم كيف طريقته هل نضغط اللحم لوحده في قدر الضغط وبعدها نعمل نفس الطريقة
انا بقوم اسوي زقني وانتظر اجابتكم في الطبخة القادمة
تظغط مع الصلصه
سلام عليكم... سوال وين احصل البهار الزقني الأحمر
بالمحمصه اليمنين
ينفع اعملها بالضغاط ؟
ماتعجبني بالظغط تطلع نكهه غير مستحبه للبصل
ربي يعافيك شيف ابتسام
الزيت يبكي في زاويه 😂قولون السلام عليكم. مستشفى عليكم السلام🙌🏼🙌🏼🤚🏽🥴🙃
أكلة في قمة الرووووعة والجماااال والإبداااااع وبمشيئة الله نجربها ، لكن سؤالي هل البساس الحبشي متوفر في المحلات وهل هو حااااار ؟
الله يحفظك ، البسباس تلاقيه باي محمصه يبيع فيها يمنين مليااان البطحاء لو انت بالرياض بس خذ اللون الزاهي مو الفاااتح لانه قديم
الفلفل الهندي حرارته ١٠٠ /١٠٠
البسباس الحبشي ٨٠ /١٠٠
@@lbtisamkitchen5218 أشكرك شكراً جزيلاً على التوضيح بارك الله فيك 👍🌹
هو البابريكا الحاره ف اي مكان موجود ف محل العطاره
بس البسباس الحبشي فيه بوهارات كثير مطحون معه مكون من بصل وثوم مجفف وزنجبيل فلفل اسود كمول كوزبرة حتى فيه حبه سودا وحلبه طبعآ بكميات هم يعرفوها احسن شي تشتروها من محل حبشي
@@gemilamozien6684فيه كمون؟
❤❤❤❤❤❤❤
ما هو البسباس الحبشي ؟؟
بهارات مخلوطه
اخت ابتسام عندي اقتراح ليش ماتعملي خاصية للفيديوهات القصيرة مرة الفيديوهات القصيرة تنتشر وتفيذ كثير ويتشاركوها الجميع بشكل اسهل .. يعني تعملي الطبخه بفيديو تفصيلي وطبخات بالفيديو شورت 🤩
كلامك صح والله
السمن البلدي ينفع اليمني او ضروري سمن حبشي
ينفع العادي بس اليمني لا
بدون كمون و لا اي بهار ؟
البهار الحبشي مليان كمون و١٦ نوع بهار
ينفع بابريكا بدل الفلفل وهل الفلفل حار؟
ينفع تحط جمب الباببريكا نص ملعقه صغيره حلبه مطحونه وربع ملعقه هيل مطحون ونخوه اذا توفرت وفلفل اسود ونص ملعقه كمون وكزبره ناشفه لان فلفلهم عباره عن ١٨ نوع من البهار تخيل حتى الحرمل موجود فيه بس انت حاول تجمع توليفه بهارات الي تقدر علبها
هل ممكن اسوي بابريكا لانه ليس متوفر لدي بسباس حبشي في بلاد الغربه
ممكن بس حط بهارات
ايش بديل البسباس الجبشي احنا ماعندنا ممكن غلفل احمر حار
بيطلع ناااار بس ممكن بسباس عدني ناشف طلع البذور وطحنه ااذا مافي بابريكا ملعقتين مع ملعقه صغيره حلبه لازم وفلفل اسود وكزبره ناشفه ونص ملعقه كمون ولو عندك نخوة نص ملعقه ماعندك مو لازم
شو هو البسبس الحبشي شو ممكن نحط بدال البهارات؟
بهارات حبشيه لها أسم بربري
❤❤
❤️❤️
😮😮
❤️
هل هو نفسه بسباس عدني
لا
ينفع اضافه البسباس العدني بدل معجون الطماطم
ايوه بس حطي كميه اكثر مثلا بدال ملعقه صلصه ملعقتين ثلاث بسباس
اختي ابتسام إذا لم يتوفر البسباس الحبشي ماذا نضيف بديل عنه
كتبت بتعليقات البديل ممكن تبحث الله يسعدك
يصلح لحم بدل الدجاج
ايوه بس المده طويله عشان يستوي
طريقه عمل البسباس الحبشي
مجموعه بهارات فوق ١٧ نوع بس اهم شي الكمون والبابريكا ونخوه رشه والكزبره الناشفه
وبعدها على الإسعاف على طول من كثر الزيت والبسباس 🚨
ማሻአላህ
❤️⚘️
اي البسباس الحبشي دا واي بديله
بابريكا مضاف لها هيل وفلفل اسود ومجموعه بهارات
ماعندي البسبس الحبشي ايش البديل
كمون وكزبره ناشفه وفلفل اسود وبابريكا وبهارات مشكله وهيل مطحون لاتكثره وهيل اسوظ اذا في
نجرح الدجاجه مافي مثلها 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
😂😂😂😂😂😂
البسباس هو الشطه الحارة ولا بارد لان الكمية تخوف😢
مو حاره مثل الهندي انا عدلتها لكم ٣ ملاعق يابلاش ونفس الشي الزيت مره قليييل الي بالفديو ولا شي يعتبر مقارنه بالاثيوبين
الشطة مش حارة بس فيها طعم مميز رائع
كيف شكله الفلفل الحبشي ؟؟
نفس الببريكا لونه بس مضاف له بهارات
🇪🇹wow
🌹
ماهو البسبس؟
فلفل احمر +بهارات مشكله
@@lbtisamkitchen5218
شكرا لكم
الشطة المطحونة الحبشية
مره الزيت كثير ماينفع كذا
الزجني كذا
انا من السعوديه تعرفي وين القاه البسباس الحبشي 😢 ولا عادي احط اي بسباس يصلح !؟
بالحله موجود
خمس حبات بيض حطيتي🥲🤣
ماركزت 💔🙈
قسم بالله تجننن طلعت طعمت الاهل كامل جنو عليه عندك حساب تيك توك نزلت الطريقه فيه 🥹
@@lbtisamkitchen5218 نزلتها علقي😫
الله يعطيك العافية.. بس حبيت أصحح لك لعدد البيض ٥ حبات وليست ٤.. ههههه
🤦♀️
😂😂😂😂😂
مو ضروري لحوح حبشي سوي لحوح على الطريقة الجنوبية..
٢كاسه دقيق دخن ٢كاسه دقيق بر
ملح ربع ملعقه صغيره سكر
تعجن بماء دافي و نخليها في حافظه محكمة الغطاء لمدة يوم كامل حتى تختمر
خميره طبيعة ثم افرديها على صاج كبير
حتى تنتهي الكمية مرررررره روعة
اجربها
🇪🇹🇪🇹🇪🇹💗❤
❤️❤️