มินิชีสเค้ก ทำง่าย ไม่ต้องอบ ส่วนผสม 6 อย่าง : มนุษย์ลุงคาเฟ่ Ep19 | NO-BAKE Mini Cheesecake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ย. 2019
  • มินิชีสเค้ก สูตรทำง่าย ส่วนผสมน้อยแค่ 6 อย่าง ก็อร่อยได้แล้ว ไม่ต้องใช้เตาอบ ไม่ต้องใส่เจลาติน มือใหม่แค่ไหนก็ทำได้ กินคู่กับแยมและสตรอว์เบอร์รี่สดๆ อร่อยฟินอย่าบอกใคร
    ---------------------------------------------------------
    ส่วนผสม
    ส่วนผสมฐาน
    บิสกิตหรือโอริโอ้ก็ได้ 70 กรัม
    เนยละลาย 30 กรัม
    ส่วนผสมครีมชีส
    ครีมชีส 170 กรัม
    น้ำตาลทราย 50 กรัม
    วิปปิ้งครึม 90 กรัม
    น้ำเลม่อนหรือน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
    ----------------------------------------------------------
    Ingredients
    70g Biscuit
    30g Melted unsalted butter
    170g Cream chesse
    50g Sugar
    90g Whipping Cream
    1Tbsp Lemon Juice
    Fresh Strawberries
    ---------------------------------------------------------
    พูดคุยและส่งการบ้านกับลุงได้ที่เฟสบุ๊คนี้ครับ / manudlung
    email : manudlungbkk@gmail.com
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 97

  • @kjchannel1528
    @kjchannel1528 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากค่ะ

  • @serba_serbi
    @serba_serbi 2 ปีที่แล้ว

    Wonderful.... Cupcake strawberry 🍰 most delicious taste and very tasty 😍💞 Thanks you for great sharing 🙏👍

  • @NanaFriedIcE
    @NanaFriedIcE 4 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

  • @thenavawish
    @thenavawish 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินนนน

  • @user-sy7yp3zm3z
    @user-sy7yp3zm3z 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากก

  • @archarakitipichatsan2858
    @archarakitipichatsan2858 4 ปีที่แล้ว +1

    สอนดีมากคะ
    ขอบคุณค่ะ

  • @user-vx8sl2rd1n
    @user-vx8sl2rd1n 4 ปีที่แล้ว +1

    เค้กน่ารักมาก เด็กๆ ชอบแน่

  • @Katythatgal97
    @Katythatgal97 4 ปีที่แล้ว +1

    ไว้จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรนะคะ

  • @user-xn1yb6qb4k
    @user-xn1yb6qb4k 2 ปีที่แล้ว

    อยากกิน

  • @user-he4eh5mb6z
    @user-he4eh5mb6z 4 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

  • @rimasaliyah8314
    @rimasaliyah8314 3 ปีที่แล้ว +2

    เวลาทำขาย ต้องแช่ ตู้เย็น ตลอดเวลาไหมค่ะ ถ้าไม่แช่มันจะละลายไหมค่ะ

  • @user-ef6yx3iq5o
    @user-ef6yx3iq5o 2 ปีที่แล้ว +1

    สอบถามหน่อยค่า ถ้วยกระดาษที่ใช้ใส่เป็นเบอร์อะไรคะ

  • @user-bs6yq3tv9b
    @user-bs6yq3tv9b 3 ปีที่แล้ว +23

    ต้นทุนในการทำประมานกี่บาทคะ ทำแล้วควรขายชิ้นละกี่บาท

  • @fahrungboonvorapanit9839
    @fahrungboonvorapanit9839 3 ปีที่แล้ว +2

    ขนมแบบนี้ต้องแช่ตู้ตลอดไหมคะ

  • @pppor7763
    @pppor7763 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอสอบถามหน่อยค่ะ ว่าถ้าทำขายควรขายชิ้นละเท่าไรดีคะ

  • @Wxriuy
    @Wxriuy 3 ปีที่แล้ว

    แช่ ตู้เย็นเก็บไว้ได้นานมั้ยคะ

  • @numberonenene7948
    @numberonenene7948 2 ปีที่แล้ว

    ใช้วิปครีมแบบ non-แดรี่ได้ไหมคะ

  • @user-uj9kz3ls9z
    @user-uj9kz3ls9z 3 ปีที่แล้ว

    ใช้เครื่องบดแทนที่ตีได้ไม่คะ

  • @BakeryQueenn
    @BakeryQueenn 3 ปีที่แล้ว

    อยู่นอกตู้เย็นได้นานไหมค่ะ

  • @sudaratmaneechot2332
    @sudaratmaneechot2332 3 ปีที่แล้ว +4

    รบกวนถามหน่อยค่ะ ชิ้นแบบนี้ราคาขายชิ้นละเท่าไหร่ดีคะ🙏🏻

  • @manudlungcafe5912
    @manudlungcafe5912  4 ปีที่แล้ว +31

    สำหรับแยมสตรอว์เบอร์รี่ เดี๋ยวลุงทำคลิปแยกอีกที สูตรเข้มข้นถึงใจ

  • @pimpraeploykaewseekhao7999
    @pimpraeploykaewseekhao7999 2 ปีที่แล้ว

    พี่ค่ะถ้าไม้แช่ตู้เย็นข้ามคืนได้ไหมค่ะ

  • @user-qr5fz1yb7f
    @user-qr5fz1yb7f 3 ปีที่แล้ว

    อยากได้กานคำนวณต้นทุนค่ะ

  • @nathamonamonchanpen4012
    @nathamonamonchanpen4012 2 ปีที่แล้ว

    ลุงคะอยากได้ขนมที่ ไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี ไม่ใช้ตู้เย็นค่ะ ทำไว้ให้ลูกกินชินมือจะทำขาย...ที่บ้านไม่มีไฟฟ้าค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @user-dj8xf9yc6x
    @user-dj8xf9yc6x 3 ปีที่แล้ว

    เนยละลายจืดหรือเค็มค่ะ

  • @supatsornsaengthong4224
    @supatsornsaengthong4224 3 ปีที่แล้ว

    เนยละลาย ใช้เป้นเนยอะไรค้ะ

  • @user-ey2jn8ky1u
    @user-ey2jn8ky1u 2 ปีที่แล้ว

    ไม่มีเลม่อนได้ไหมค่ะ

  • @yukiakimoto6394
    @yukiakimoto6394 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ทำให้6ชิ้นหรอคะ

  • @noonadia3612
    @noonadia3612 2 ปีที่แล้ว

    เนยเค็มหรือจืดค่ะ

  • @sonojab
    @sonojab 4 ปีที่แล้ว +1

    ตอนลุงตีครีมชีสกับวิปครีม ลุงใช้ความเร็วประมาณไหนได้อ่ะครับ

  • @happyyummy886
    @happyyummy886 4 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้ใช้ท็อปปิ้งเป็นบลูเบอร์รี่รสชาตจะไปกันได้ไหมคะ

  • @noinaanina9854
    @noinaanina9854 4 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่มีวิปครีม สามารถใช้อย่างอื่นแทนได้มั้ยคะ

    • @manudlungcafe5912
      @manudlungcafe5912  4 ปีที่แล้ว +2

      นมข้นหวานก็ได้ครับ​ ใส่ไม่ต้องมากชิมดูรสชาติที่ชอบ

  • @sonojab
    @sonojab 4 ปีที่แล้ว +1

    รอสูตรซอสสตอเบอรี่นะครับ อิอิ

  • @user-oh8kb1fn9i
    @user-oh8kb1fn9i 3 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่แช่ตู้เย็นอยู่ได้นานสุดกี่ชั่วโมงคะ

    • @manudlungcafe5912
      @manudlungcafe5912  3 ปีที่แล้ว

      ไม่เกินครึ่ง​ชั่วโมง​จะละลายครับ

  • @AS-yg9yn
    @AS-yg9yn 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้ครีมชีสทำเองได้ไหมคะ

  • @user-jw1ez3fk5w
    @user-jw1ez3fk5w ปีที่แล้ว

    ทำขายอันละเท่าไรครับ

  • @ichbin_mali5986
    @ichbin_mali5986 4 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้ถ้าทำแบบอบ ต้องผสมอะไรเพิ่มมั้ยคะ

    • @manudlungcafe5912
      @manudlungcafe5912  4 ปีที่แล้ว +1

      มันมีหลายสูตรครับ เช่นการเพิ่มไข่ไก่ลงไป ต้องไปดูสูตรสำหรับอบครับ

  • @nunchaligaaroonjitt4511
    @nunchaligaaroonjitt4511 3 ปีที่แล้ว

    ขอถามนิดนึงนะคะ แกะออกจากพิมพ์ยังไง ไม่ให้ถ้วยเละคะ

    • @manudlungcafe5912
      @manudlungcafe5912  3 ปีที่แล้ว

      ถ้วยกระดาษใช้ครั้งเดียวทิ้งนะครับ

  • @user-rj8oc9dq3k
    @user-rj8oc9dq3k 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีเครื่องตีใช้ตระก้อมือได้มั้ยค่ะ

  • @kannikaphanthusuea8346
    @kannikaphanthusuea8346 4 ปีที่แล้ว

    ทำเสร็จแล้วแช่เย็นเก็บไว้ได้กี่วันคะ??

    • @manudlungcafe5912
      @manudlungcafe5912  4 ปีที่แล้ว +1

      ประมาณ​ 2-3​วัน​ครับ

  • @benjapornleelasanti8744
    @benjapornleelasanti8744 3 ปีที่แล้ว

    สอบถามหน่อยคะ ถ้าไม่มีเครื่องตี จะทำไงได้บ้างคะ

    • @manudlungcafe5912
      @manudlungcafe5912  3 ปีที่แล้ว

      ใช้ตะกร้อมือตีได้ครับ

  • @koyjaikredbanmai451
    @koyjaikredbanmai451 3 ปีที่แล้ว

    มันจะละลายไหมคะถ้าเอาออกจากตู้เย็นนานๆ

  • @thanatsornch6425
    @thanatsornch6425 4 ปีที่แล้ว +2

    ใช้วิปครีมแบบไหนคะ พอแนะนำยี่ห้อให้หน่อยได้ไหมคะ😅

    • @manudlungcafe5912
      @manudlungcafe5912  4 ปีที่แล้ว

      ปกติลุงจะใช้แบบแดรี่ครับ ยี่ห้อ anchor

    • @thanatsornch6425
      @thanatsornch6425 4 ปีที่แล้ว

      ปกติลุงใช้แบบนี้กับชีสเค้กทุกแบบเลยไหมคะ

    • @manudlungcafe5912
      @manudlungcafe5912  4 ปีที่แล้ว

      @@thanatsornch6425 ครับ

    • @thanatsornch6425
      @thanatsornch6425 4 ปีที่แล้ว

      มนุษย์ลุงคาเฟ่ Manud Lung Cafe ขอบคุณมากๆนะคะ 🙏🙏

  • @habeebshouse8502
    @habeebshouse8502 3 ปีที่แล้ว

    ใช้วิปครีมแบบนันแดรี่ หรือแดรี่คะ

    • @manudlungcafe5912
      @manudlungcafe5912  3 ปีที่แล้ว

      แดรี่ครับ

    • @habeebshouse8502
      @habeebshouse8502 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆนะคะ ที่ตอบคำถาม ถามหลายช่อง ไม่ค่อยได้คำตอบ แต่ช่องนี้ ค่อดี ตอบเร็วมาก กดติดตามแล้วๆเลยค่ะ ขอถามอีกคำถามนะคะ แล้วสามารถใช้นมจ้นจืดแทนวิปครีมได้มั้ยคะ รสชาติจะเปลี่ยนไปเยอะมั้ย

  • @thitimaaiamphadungchart5632
    @thitimaaiamphadungchart5632 4 ปีที่แล้ว

    สอบถามหน่อยค่ะถ้วยที่ใส่ขนาดไหนคะ

  • @oilnasajb7735
    @oilnasajb7735 4 ปีที่แล้ว

    ตีสปีดไหนค่ะ?

  • @ttkk585
    @ttkk585 4 ปีที่แล้ว

    กระทงจีบ ไซส์อะไรค่ะ

  • @chontichaiemvachirakul1538
    @chontichaiemvachirakul1538 4 ปีที่แล้ว

    สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าหนูจะทำขายละส่งไปรศนี ครีมชีสจะขึ้นราไหมคะ ประมาณกี่วันถึงเสียคะ

    • @manudlungcafe5912
      @manudlungcafe5912  4 ปีที่แล้ว

      ไม่แนะนำครับมันจะละลายไวมากไม่เหมาะกับทำส่ง

  • @user-rr1uv1wm6v
    @user-rr1uv1wm6v 4 ปีที่แล้ว

    ใช้ครีมชีสของอะไรค่ะ

    • @manudlungcafe5912
      @manudlungcafe5912  4 ปีที่แล้ว

      ลุงใช้ฟิลาเดเฟียครับ

    • @user-rr1uv1wm6v
      @user-rr1uv1wm6v 4 ปีที่แล้ว

      ไลท์ครีม ชีสนุ่มหรือออริจินอลค่ะ แล้วใช้วิปปิ้งครีมของอะไรค่ะ

    • @manudlungcafe5912
      @manudlungcafe5912  4 ปีที่แล้ว

      ออริจินัล​ครับ​ วิปครีมแดรี่ของโฟโมสต์

    • @user-rr1uv1wm6v
      @user-rr1uv1wm6v 4 ปีที่แล้ว

      รบกวนอีกนิดนะคะ 1 สูตรได้กี่ชิ้นค่ะ ถ้าจะทำขายตกชิ้นกี่บาทค่ะ

  • @torlapkanchana2134
    @torlapkanchana2134 3 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคับ

    • @manudlungcafe5912
      @manudlungcafe5912  3 ปีที่แล้ว

      ประมาณ​ 6​ ชิ้น​ครับ

  • @khaw9222
    @khaw9222 4 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่วิปได้ไหมคะ

    • @manudlungcafe5912
      @manudlungcafe5912  4 ปีที่แล้ว

      เปลี่ยนเป็นนมข้นแทนได้ครับ

  • @dinonara7185
    @dinonara7185 4 ปีที่แล้ว

    อยากทำนะคะ แต่เสียดายไม่มีเครื่องตี ถ้าจะใช้ตะกร้อมือก็คงลำบาก😂

    • @manudlungcafe5912
      @manudlungcafe5912  4 ปีที่แล้ว +1

      เอาครีมชีสออกพักทิ้งไว้ข้างนอกจนนิ่ม​ แล้วค่อยตีด้วยมือครับ

  • @natthiyas8651
    @natthiyas8651 4 ปีที่แล้ว +1

    ใช้เนยชนิดไหนค่ะ

  • @sriphraisanin7328
    @sriphraisanin7328 4 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ เวลาทำขายแล้วเอาไปส่งลูกค้าจะละลายไหมค่ะ

    • @manudlungcafe5912
      @manudlungcafe5912  4 ปีที่แล้ว

      ได้หกชิ้นครับ​ ไม่เหมาะกับการส่งนะครับ​ ละลายง่าย

  • @by-iy1kc
    @by-iy1kc 4 ปีที่แล้ว

    แช่เย็นช่องทำธรรมดา หรือ ช่องฟิตค่ะ

  • @DarkAngel-ul6wl
    @DarkAngel-ul6wl 4 ปีที่แล้ว +2

    อยากทำ ไม่ยากนะ แต่ปัญหาคือ ตู้เย็นเต็ม...😑

  • @mayladamungmee5128
    @mayladamungmee5128 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะ

  • @fahrungboonvorapanit9839
    @fahrungboonvorapanit9839 3 ปีที่แล้ว

    ขนมแบบนี้ต้องแช่ตู้ตลอดไหมคะ