Alors, comment dire ? Tu viens de régler un problème que je cherche à résoudre depuis un petit moment ! J'ai déménagé, et le lieu dans lequel je voulais entreposer mes fermenteurs est pas si bien que ça, en Été il reste assez frais malgré les fortes chaleurs (env 22° max) mais maintenant que ça se rafraîchit, ça descend à 15° assez vite. Donc autant dire que je ne vais pas tarder à m'inspirer de ton idée ! Merci beaucoup car à chaque fois que tu sors une vidéo, elle est pleine de bonnes idées qui améliorent grandement les choses pour les brasseurs amateurs et pour pas cher ! Un pro du système D !
Merci infiniment pour tes encouragements. c'est mon carburant pour continuer à faire des video. L'idéal c'est d'avoir un sytème (comme mon frigo) qui est capable de faire du froid et du chaud grâce à la résistance (tube vert à l'intérieur). été comme hiver ca maintient toujours une bonne température. Perso je ne brasse pas beaucoup en période chaude, d'où l'utilité d'une simple armoire qui ne fait que chauffer au besoin pour maintenir la température dans une pièce froide. Mon frigo est trop petit pour contenir plusieurs fermenteurs en meme temps sinon c'est l'appareil idéal. J'ai vu aux US et Canada, des brasseurs transformer des grands congélateurs en armoire de fermentation.
@@fredjobart4329 Effectivement, un frigo avec un système de chauffage ce serait parfait. Mais étant donné que l'été, l'endroit où je veux le poser reste frais, l'armoire devrait être suffisante, d'autant que je ne fais quasiment jamais de cold crash. En tout cas je te le redis, tu as de très bonnes idées et c'est un plaisir de pouvoir s'en inspirer pour faire les choses à notre sauce !
Hello Fred, Merci pour toutes tes vidéos remplies de bons conseils ! Commençant le brassage je m'en inspire ! Peux tu donner la référence de tes fils chauffants ainsi que ton tube thermorégulant ? Merci !
Salut Timotheek merci de suivre ma chaine. le file chauffant c'est : Câble Chauffant pour terrarium Reptil'us HC Expert. et le tube chauffant c'est Lighthouse Ecoheat Chauffage pour Serre 45 W
Tres bien le système, donc si je comprend bien tu mets tes fermenteurs dans ton armoire pour la période hivernale et dans ton frigo pour la période estivale afin d'avoir tous le temps la même qualité gustative de tes bières.
J'ai envie de te dire oui, c'est quasiment ca. en fait dans ma cave il fait toujours frais alors, je n'ai pas trop besoin du frigo, je m'en sert avec un chauffage à l'intérieur (le tube vert ) . la vraie raison de l'armoire est que mon frigo est trop petit pour accueillir plusieurs fermenteurs. c'est pourquoi j'ai construit cette armoire qui peut contenir jusqu'à 3 fermenteurs de 12 litres. je peux donc brasser plusieurs bières en meme temps. Par contre le frigo est très utile quand il fait trop chaud certains été ou pour faire un cold crash sur certaines recettes de biere.
@@fredjobart4329 Dans le cas du cold crash, tu passes de la fermentation primaire "chaude" à la fermentation secondaire "froide" dans le même frigo pour pas remué le mou ? Ou est ce qu'il est possible de déplacer le fermenteur de ton armoire "chaude" vers le frigo "froid" même si ça remue légèrement ?
perso, je n'ai pas d'idée précise car je n'ai pas vu ma console montée de manière significative pour être remarquée. ca consomme quelque watt surement mais si c'est bien isolé ca consomme peut. il faudrait un avis plus éclairé que le mien sur le sujet pour te répondre plus précisément.
@@fredjobart4329 oui je confirme c'est négligeable, pour le fun j'ai calculé sur mon installation comme la tienne dans le frigo une consommation de 6 centimes d'euro pas jours.
Alors, comment dire ? Tu viens de régler un problème que je cherche à résoudre depuis un petit moment ! J'ai déménagé, et le lieu dans lequel je voulais entreposer mes fermenteurs est pas si bien que ça, en Été il reste assez frais malgré les fortes chaleurs (env 22° max) mais maintenant que ça se rafraîchit, ça descend à 15° assez vite. Donc autant dire que je ne vais pas tarder à m'inspirer de ton idée ! Merci beaucoup car à chaque fois que tu sors une vidéo, elle est pleine de bonnes idées qui améliorent grandement les choses pour les brasseurs amateurs et pour pas cher ! Un pro du système D !
Merci infiniment pour tes encouragements. c'est mon carburant pour continuer à faire des video. L'idéal c'est d'avoir un sytème (comme mon frigo) qui est capable de faire du froid et du chaud grâce à la résistance (tube vert à l'intérieur). été comme hiver ca maintient toujours une bonne température. Perso je ne brasse pas beaucoup en période chaude, d'où l'utilité d'une simple armoire qui ne fait que chauffer au besoin pour maintenir la température dans une pièce froide. Mon frigo est trop petit pour contenir plusieurs fermenteurs en meme temps sinon c'est l'appareil idéal. J'ai vu aux US et Canada, des brasseurs transformer des grands congélateurs en armoire de fermentation.
@@fredjobart4329 Effectivement, un frigo avec un système de chauffage ce serait parfait. Mais étant donné que l'été, l'endroit où je veux le poser reste frais, l'armoire devrait être suffisante, d'autant que je ne fais quasiment jamais de cold crash.
En tout cas je te le redis, tu as de très bonnes idées et c'est un plaisir de pouvoir s'en inspirer pour faire les choses à notre sauce !
Sympa cette idée du fil de chauffe ;) je connaissais pas
Merci 🙂
Hello Fred,
Merci pour toutes tes vidéos remplies de bons conseils ! Commençant le brassage je m'en inspire !
Peux tu donner la référence de tes fils chauffants ainsi que ton tube thermorégulant ?
Merci !
Salut Timotheek merci de suivre ma chaine. le file chauffant c'est : Câble Chauffant pour terrarium Reptil'us HC Expert.
et le tube chauffant c'est Lighthouse Ecoheat Chauffage pour Serre 45 W
Tres bien le système, donc si je comprend bien tu mets tes fermenteurs dans ton armoire pour la période hivernale et dans ton frigo pour la période estivale afin d'avoir tous le temps la même qualité gustative de tes bières.
J'ai envie de te dire oui, c'est quasiment ca. en fait dans ma cave il fait toujours frais alors, je n'ai pas trop besoin du frigo, je m'en sert avec un chauffage à l'intérieur (le tube vert ) . la vraie raison de l'armoire est que mon frigo est trop petit pour accueillir plusieurs fermenteurs. c'est pourquoi j'ai construit cette armoire qui peut contenir jusqu'à 3 fermenteurs de 12 litres. je peux donc brasser plusieurs bières en meme temps. Par contre le frigo est très utile quand il fait trop chaud certains été ou pour faire un cold crash sur certaines recettes de biere.
@@fredjobart4329 Dans le cas du cold crash, tu passes de la fermentation primaire "chaude" à la fermentation secondaire "froide" dans le même frigo pour pas remué le mou ? Ou est ce qu'il est possible de déplacer le fermenteur de ton armoire "chaude" vers le frigo "froid" même si ça remue légèrement ?
Très intéressante ce genre de vidéo ! :)
Au niveau de la consommation électrique ca donne quoi ? (environ biensur)
perso, je n'ai pas d'idée précise car je n'ai pas vu ma console montée de manière significative pour être remarquée. ca consomme quelque watt surement mais si c'est bien isolé ca consomme peut. il faudrait un avis plus éclairé que le mien sur le sujet pour te répondre plus précisément.
@@fredjobart4329 oui je confirme c'est négligeable, pour le fun j'ai calculé sur mon installation comme la tienne dans le frigo une consommation de 6 centimes d'euro pas jours.