feta, salade grec (concombre tomate oignon rouge et feta), moussaka et feuille de vigne sont pour moi les trésors culinaires de la grèce. La pita aussi.
@@basertolga1389 comme bcp de mets (kebab, fromages, feuille de vigne) c'est partagé entre la Turquie et la Grèce, psq il faut pas oublier que c'était le même pays pendant longtemps 😉
@@basertolga1389 le cafe turc la feta la pita feuille de vigne .raki ouzzo , kiff kiff bourico j ai habite 5 ans la grece , et ma mere vis depuis 25 ans en turquie franchement les pays sont cote a cote alors l origine de tel ou tel produit ...........
Non c pas vrai en Bulgarie ont dit bialo sirene, soit fromage blanc si ont traduit, j'ai ete en couple 10 ans avec un Bulgare et je suis allée là bas, je parle un peu bulgare. Ils disent ausi que c eux qui ont la vrai recette de feta, en fait là-bas la feta s'appel fromage blanc, car c a la basse de leur alimentation ca et le kachkaval, un fromage un peu aimilaire a un fro.age suisse, plus jaunatre a pate ferme avec des petita trous et un peu acidulé! Le.yogpurt est aussi leur fierté avec la souche de ferments Bulgaricus, ils revendiquent aussi l'invention du yogourt 😊
bof, la feta aop , c'est du lait pasteurisé donc bien moins de goût qu'un fromage au lait crû j'ai pas trouvé de feta au lait cru peut être que ça existe mais si l'aop est déjà pasteurisé, doit falloir bien chercher
en grece oui lait de brebis melange lait de chevre ,j ai vu les grec faire secher dans des sacs de tissus a l exterieur , c est comme la mazzarela aujourd hui c est de lait de vache et c est tres fade si tu goute la vrai de bouffala rien a voir tu peu a manger sans rien , pareil pour la feta la vrai
Je suis moitié grec et honnêtement je n aime pas la feta... ceci dit elle est souvent mangé baignée dans de l huile d'olive, on peut aussi la retrouver dans les tiropita et bien d'autres plats (riz aux épinards feta, lentilles pattates feta, salade grec etc...)
Quel épisode génial ! Merci pour le partage de cette culture Grec !
J’aime bcp vos reportages
Merci à tous
Je vais faire très attention la prochaine fois que j'en achèterai.
C'est trop bon les fromages de brebis ^^
40:34 mdr le petit il a vu une caméra il s'est enflammé 🤣🤣
feta, salade grec (concombre tomate oignon rouge et feta), moussaka et feuille de vigne sont pour moi les trésors culinaires de la grèce. La pita aussi.
Feuille de vigne cest turque
@@basertolga1389 comme bcp de mets (kebab, fromages, feuille de vigne) c'est partagé entre la Turquie et la Grèce, psq il faut pas oublier que c'était le même pays pendant longtemps 😉
Tzatziki, miam miam.
Le ozu c'est la vie
@@basertolga1389 le cafe turc la feta la pita feuille de vigne .raki ouzzo , kiff kiff bourico j ai habite 5 ans la grece , et ma mere vis depuis 25 ans en turquie franchement les pays sont cote a cote alors l origine de tel ou tel produit ...........
Et malgré les augmentations cela ne changera jamais...vive l italiiiieeee
Merci pour ce partage :)
Begi kilska bat Euskal herritik, nola ez pentsatu gure Euskadiko Ardigasna handiari !!!
Ez beraiei salatu, hoberena dela !…😜
Diaaaa !!!!❤
40:07 OMG 😭
Non c pas vrai en Bulgarie ont dit bialo sirene, soit fromage blanc si ont traduit, j'ai ete en couple 10 ans avec un Bulgare et je suis allée là bas, je parle un peu bulgare. Ils disent ausi que c eux qui ont la vrai recette de feta, en fait là-bas la feta s'appel fromage blanc, car c a la basse de leur alimentation ca et le kachkaval, un fromage un peu aimilaire a un fro.age suisse, plus jaunatre a pate ferme avec des petita trous et un peu acidulé! Le.yogpurt est aussi leur fierté avec la souche de ferments Bulgaricus, ils revendiquent aussi l'invention du yogourt 😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂😂😂
il a un peu la voix de greg guillotin
Je fais ma propre feta; naturellement ce n'est pas aussi bon mais si on la laisse quelques semaines dans la saumure .c'est très mangeable!
Très intéressant.Mais Feta ne signifie pas tranche en Italien .
Tranche serait Fetta .
Fetta et feta... grande diff !
Feta signifie tranche en Grec. Aucune idée pourquoi ils ont placé ça en italien
Quelle est la composition de la fêta pour végan???
@@evelyne3943 haha!
Huile d'olive grec une des meilleures au monde
Biensur , l europe veut vendre khuike d olive greque EN vraque pour s enrichir ,
Heureusement qu'il y a des pâtes..vive les italiens..aujourd'hui 100 pour cent des gens mangent des pâtes...
Moi mon plat grec préféré c'est le cassoulet 👍
moi la daube
Tous les plats grecs faits à base d'agneau sont incroyablement délicieux.
bof, la feta aop , c'est du lait pasteurisé donc bien moins de goût qu'un fromage au lait crû
j'ai pas trouvé de feta au lait cru peut être que ça existe mais si l'aop est déjà pasteurisé, doit falloir bien chercher
en grece oui lait de brebis melange lait de chevre ,j ai vu les grec faire secher dans des sacs de tissus a l exterieur , c est comme la mazzarela aujourd hui c est de lait de vache et c est tres fade si tu goute la vrai de bouffala rien a voir tu peu a manger sans rien , pareil pour la feta la vrai
Bonjour, en fait comme le lait maturé 2 Mois minimum, il ne peut être utilisé avec du lait cru
Haha le fromage français ils ne l appelleront jamais boule de graisse
Feta = Roquefort ?
Je trouve que ça y ressemble mais sans le moisi
Je suis moitié grec et honnêtement je n aime pas la feta... ceci dit elle est souvent mangé baignée dans de l huile d'olive, on peut aussi la retrouver dans les tiropita et bien d'autres plats (riz aux épinards feta, lentilles pattates feta, salade grec etc...)
Mouais, les mains sans gant dans le caillé. Ça donne du goût ?
Ah encore un reportage deja vu lol
Pas par tout le monde ;)
incompétent , en Grèce ils mangent plus de feta roumain que le grec qui est moins bon !!!!!!
200 janvier 0x6bL
LE Feta pas LA Feta
Elle vient de Grèce ? Non non de Russie madame :)