Panie Tomku! Wielkie dzięki za inspirację do warzenia. Wiem, ze ostatnio bieganie wiedzie prym w Pana twórczości, ale byłbym ogromnie wdzięczny za filmik z warzenia dekokcyjnego. Pozdrawiam!
Tam nie ma wielkiej filozofii. Podczas zacierania bierzesz rondelkiem wybierasz gęste do mniejszego garnka i doprowadzasz do wrzenia. Następnie zawracasz do głównego kotła. No i cyk dekokcja 1 warowa. Powtarzasz drugi raz i dekokcja dwuwarowa. Powtarzasz 3 to masz dekokcję trójwarową. Poczytaj na piwo.org.
Mogą przejść garbniki do piwa, piwo będzie ściągające, trawiaste. No i problem z odebraniem gęstwy, bo będzie zanieczyszczona. Ale generalnie piwo powinno wyjść ok.
Trochę nie rozumiem. Nie będziesz miał czasu przelać na cichą, ale zadasz chmiel na zimno? Przecież sam zalecałeś, żeby chmiel na zimno dawać najwyżej na 3 dni, żeby trawą nie dawało potem?
Ta zasada dotyczy lagerów. Z mojego doświadczenia z IPA (z grubsza, zależy od wielu czynników) - refermentacja trwa z tydzień-dwa, leżakowanie ze 2 tygodnie. Nikt Ci nie broni otworzyć butelki po tygodniu, przecież to tylko jedna butelka ;).
Tomasz Kopyra w Trójmieście tylko z moją wersją się spotkałem. Wiem, że gdzie indziej jest tak, jak mnie poprawiłes. Lokalny patriotyzm, ha. Napisałem z premedytacją. Grunt, że każdy wie o co chodzi :)
![[Livebrew] Rozlew Session NEIPA](http://i.ytimg.com/vi/SAlR_znhQYY/mqdefault.jpg)
![[Livebrew] Rozlew Session NEIPA](/img/tr.png)
![[Warzenie] IPA cz.1/2](http://i.ytimg.com/vi/Vw6plNk97fo/mqdefault.jpg)
Panie Tomku! Wielkie dzięki za inspirację do warzenia. Wiem, ze ostatnio bieganie wiedzie prym w Pana twórczości, ale byłbym ogromnie wdzięczny za filmik z warzenia dekokcyjnego.
Pozdrawiam!
Nigdy nie warzyłem z dekokcją.
@@BrowarKopyra A nie dałoby się zorganizować jakiegoś drobnego streamu z debiutem?
Tam nie ma wielkiej filozofii. Podczas zacierania bierzesz rondelkiem wybierasz gęste do mniejszego garnka i doprowadzasz do wrzenia. Następnie zawracasz do głównego kotła. No i cyk dekokcja 1 warowa. Powtarzasz drugi raz i dekokcja dwuwarowa. Powtarzasz 3 to masz dekokcję trójwarową.
Poczytaj na piwo.org.
@@BrowarKopyra dziękuję za radę:-) kusi mnie receptura na Witbiera zacieranego dekokcyjnie, stąd pytanie :-)
Jak mnie serce boli jak pracujesz z tym pięknym zegarkiem :p
Widziałem cały live :) Bardzo dziękuję za zmontowanie tego materiału. Z pewnością kiedyś mi się przyda.
90minut NA BOGA!
Czekam na kolejne warzenie :D za tydzień warzę swoją pierwszą warkę, także ostatnie parę dni to było przypominanie sobie filmików "warzę z kopyrem"
Jak sie piwo udalo? (chyba ze jest gdzies film)
kopyr kiedy kolejny bieg ?🎉
W '24. Póki co zapisany jestem na ZUK-a 24.2.24.
Przelałem całą brzeczkę wraz z chmielem do fermentora, stanie się coś straszliwego?
Mogą przejść garbniki do piwa, piwo będzie ściągające, trawiaste. No i problem z odebraniem gęstwy, bo będzie zanieczyszczona. Ale generalnie piwo powinno wyjść ok.
To jest Short & Shoddy! 20min !
hej, jakiś filmik z wpadkami, tym czego nie puściłeś w eter? ;)
Marcin Berman nie, nie, mi chodzi o wszystkie filmiki, nie tylko ten. Kiedyś już chyba był taki 😋
+SuperKonto Było kilka takich filmików z wpadkami.
Wpisz na stronie głównej u Tomka "Shit Happens" i wyskoczą.
Kurde, już gdzieś to widziałem. ;)
Tomek, nie zapomnij później przetestować sitka z IKEI :)
0.20 Nie kur... Źle.
😂
Ktoś się orientuje ile z tych składników znajduje się już w zestawie? Na pewno trzeba dokupić płatki i mosaica, ale ile słodów i falconera?
Falconer i słód są w zestawie. Drożdże jeszcze musisz dokupić, bo w zestawie są US05.
Tomasz Kopyra Dziękuję za szybką odpowiedź i życzę przyjemnej podróży ;)
Poratowałby ktoś linkiem do tej grupy na Facebooku, o której mówił Tomek?
wpisz jewarzka na fejsie.
Dzięki wielkie!
I film i live z warzenia. Zaangażowanie lvl max :)
8:31 - na suszarce w magiczny sposób pojawia się szklanka piwa, która nie mniej magicznie znika w 13:02.
Mózg rozjebany!
Trochę nie rozumiem. Nie będziesz miał czasu przelać na cichą, ale zadasz chmiel na zimno? Przecież sam zalecałeś, żeby chmiel na zimno dawać najwyżej na 3 dni, żeby trawą nie dawało potem?
A po jakim czasie od zabutekowania bedzie mozna dziabnac?2 tyg.?Tydzien temu zabutelkowalem wlasnie ta ipe z BA i juz sie nie moge doczekac😀
Ta zasada dotyczy lagerów. Z mojego doświadczenia z IPA (z grubsza, zależy od wielu czynników) - refermentacja trwa z tydzień-dwa, leżakowanie ze 2 tygodnie. Nikt Ci nie broni otworzyć butelki po tygodniu, przecież to tylko jedna butelka ;).
Thx
Paweł Kęcerski
Chyba 13 bylo,tez myslalem, ze 4 tyg.bedzie w sam.raz ale napewno wczesniej napoczne😁
Ja po dwóch dniach już degustuje 😀
Odniesie się pan do tego materiału?
th-cam.com/video/Z5wkR987SDA/w-d-xo.html
No to IPA czy ne IPA?
Sraćwężyk dobra sprawa, ale lecę do ikei po tego animuchnikoprucha, bo z zakupem tego już się trochę ociągam.
Jacek Nowak Nie srać-wężyk, tylko sracz-wężyk.
Tomasz Kopyra w Trójmieście tylko z moją wersją się spotkałem. Wiem, że gdzie indziej jest tak, jak mnie poprawiłes. Lokalny patriotyzm, ha. Napisałem z premedytacją. Grunt, że każdy wie o co chodzi :)
18:31 Od koncepcji jestem tutaj ja rozumiesz?!
ach ta muzyczka na koniec!
Nagraj degustacje tego piwa!!!!
Tomek rzuć okiem! Kompania się postarała co? th-cam.com/video/Z5wkR987SDA/w-d-xo.html
Nie ma bata, to sie nię uda.